Bars Pigalle

Avant de réduire Pigalle à ses néons et à ses touristes, on aurait tort d’ignorer ce qui fait son sel depuis quelques années : des tables où l’on partage tapas et planches, et des cartes de vins pensées par des importateurs pointus. Le quartier, à cheval entre les 9e et 18e arrondissements, révèle ainsi une vie de bistrot qui n’a rien d’un cliché pour noctambules pressés.

Le portrait de Pigalle