Haut Marais — édition localeÉdition · juin 2026

Le guide CitySorted — l'édition du quartier

Les meilleurs plats américains du Haut Marais

17 adresses du quartier · 270 avis analysés sur les 12 derniers mois · classement local actualisé juin 2026 Voir le classement complet à Paris →

Avec 17 adresses classées dans le Haut Marais, le 3e arrondissement concentre une offre solide de plats américains décontractés. Dumbo Marais et Paperboy Paris figurent parmi les valeurs sûres, mais c'est Chez Alain Miam Miam qui décroche la première place, fort de ses 2960 avis et de son rang de n°1 à Paris sur cette catégorie.

Le brief du quartier

17 adresses 270 avis sur la vibe 1 quartier Mis à jour juin 2026
  1. 01

    Chez Alain Miam Miam

    Haut Marais

    #1 au classement Paris

    #1 dans le 3e arrondissement

    Chez Alain Miam Miam, 26 Rue Charlot, 75003 Paris

    Chez Alain Miam Miam est une référence pour la cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 149 avis pour ses plats typiques. La fraîcheur des produits (11 avis) et la provenance des ingrédients (8 avis) sont également appréciées.

    100/100
    149 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 349 avis des 12 derniers mois ; 149 parlent de américain décontracté (43 %), positifs à 66 %. (z=49.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    Dumbo Marais

    Haut Marais

    #50 au classement Paris

    #3 dans le 3e arrondissement

    Dumbo Marais, 6 Rue de Poitou, 75003 Paris

    Reconnue pour la cuisson parfaite de son steak de burger, plébiscitée par 138 avis, cette adresse du Marais est une référence de la cuisine américaine décontractée, avec 33 avis à son actif. Ses frites croustillantes, saluées par 45 avis, et ses snacks frits en accompagnement, appréciés par 24 avis, complètent l'expérience.

    83/100
    33 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 83/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 221 avis des 12 derniers mois ; 33 parlent de américain décontracté (15 %), positifs à 70 %. (z=15.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    Paperboy Paris

    Haut Marais

    #96 au classement Paris

    #5 dans le 11e arrondissement →

    Paperboy Paris, 137 Rue Amelot, 75011 Paris

    Reconnu pour sa cuisine américaine décontractée, saluée par 18 avis, Paperboy Paris est aussi une adresse appréciée pour son brunch et sa pâtisserie, avec 18 retours positifs dans cette catégorie. La déco kitsch et décalée, mentionnée par 7 avis, ajoute une touche d'originalité à l'expérience, renforcée par une culture du brunch du week-end plébiscitée par 6 avis.

    77/100
    18 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 77/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 106 avis des 12 derniers mois ; 18 parlent de américain décontracté (17 %), positifs à 94 %. (z=11.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    Chez Elo

    Haut Marais

    #106 au classement Paris

    #5 dans le 3e arrondissement

    Chez Elo, 61 Rue de Bretagne, 75003 Paris

    Chez Elo fait partie des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine américaine décontractée, saluée par 14 avis pour ses plats généreux. Ses brunchs et pâtisseries sont également bien notés, avec 6 avis à leur actif. Une cantine sans chichis où l'on dévore un burger ou un pancake dans une ambiance cool.

    77/100
    14 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 77/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 41 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de américain décontracté (34 %), positifs à 86 %. (z=12.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    PNY MARAIS TEMPLE

    Haut Marais

    #140 au classement Paris

    #7 dans le 3e arrondissement

    PNY MARAIS TEMPLE, 1 Rue Perrée, 75003 Paris

    Classé parmi les meilleures adresses pour sa cuisine américaine décontractée plébiscitée par 15 avis, ce burger du Marais est surtout une référence pour la cuisson du steak de burger, saluée par 53 avis. Les frites croustillantes (10 avis) et l'ambiance musicale complètent le tableau.

    75/100
    15 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 75/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 103 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de américain décontracté (15 %), positifs à 87 %. (z=9.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    B. Bell broche

    Haut Marais

    #364 au classement Paris

    #10 dans le 3e arrondissement

    B. Bell broche, 74 R. de Turbigo, 75003 Paris

    Reconnu par 11 avis pour la jutosité de sa viande, B. Bell broche se distingue aussi en cuisine américaine décontractée avec 6 avis. Ses frites croustillantes et son fait maison sont salués par 6 retours, tandis que 10 avis soulignent l'accueil chaleureux du patron.

    63/100
    6 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 63/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 51 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de américain décontracté (12 %), positifs à 100 %. (z=5.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    #393 au classement Paris

    #11 dans le 3e arrondissement

    Le Burger Fermier des Enfants Rouges, 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris

    Ce burger du quartier des Enfants Rouges est reconnu pour la cuisson parfaite de son steak, saluée par 45 avis, et propose une cuisine américaine décontractée appréciée par 6 avis. Mentionné par 9 avis pour la qualité de son pain à burger et par 7 pour le croustillant de ses frites, l'endroit séduit aussi par son personnel sympa et décontracté (15 avis).

    61/100
    6 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 61/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 68 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de américain décontracté (9 %), positifs à 100 %. (z=4.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    JUNK MARAIS

    Haut Marais

    #500 au classement Paris

    JUNK MARAIS, 38 Rue de Saintonge, 75003 Paris

    Si t'aimes les burgers, JUNK MARAIS c'est un passage obligé. La cuisson du steak y est vraiment maîtrisée, un truc rare que 22 avis soulignent. Et pour les frites, elles sont croustillantes à souhait, comme le confirment 4 avis. Une bonne adresse pour un burger décontracté, avec 4 avis qui valident aussi les plats américains.

    56/100
    4 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de américain décontracté (8 %), positifs à 75 %. (z=3.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 09

    Goku Asian Canteen

    Haut Marais

    #506 au classement Paris

    #13 dans le 3e arrondissement

    Goku Asian Canteen, 27 Bd du Temple, 75003 Paris

    Parmi les meilleurs pour la cuisson du steak de burger selon 26 avis, Goku Asian Canteen séduit aussi les amateurs de cuisine américaine décontractée (5 avis). On y apprécie également son curry indien (6 avis) et l'ambiance générale, plébiscitée par 20 avis.

    55/100
    5 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 118 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de américain décontracté (4 %), positifs à 100 %. (z=2.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 10

    Chez Jeanphi

    Haut Marais

    #538 au classement Paris

    #17 dans le 3e arrondissement

    Chez Jeanphi, 35 Rue Charlot, 75003 Paris

    Chez Jeanphi est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine latino-américaine, plébiscitée par 13 avis pour ses plats latinos. Reconnu pour sa cuisine américaine décontractée, saluée par 4 avis, il est également apprécié pour son pain pita et lavash avec 9 avis. Le service rapide, mentionné par 9 avis, complète l'expérience.

    54/100
    4 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 67 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de américain décontracté (6 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 11

    LE COYOTE PARIS

    Haut Marais

    #610 au classement Paris

    #20 dans le 3e arrondissement

    LE COYOTE PARIS, 86 Rue des Archives, 75003 Paris

    Reconnu pour sa cuisine américaine décontractée et sa carte des vins soignée, chacun plébiscité par 3 avis, Le Coyote Paris propose également un programme de cocktails salué par 5 avis. Son ambiance intimiste, mentionnée par 9 avis, en fait un lieu apprécié pour ses ribs et son cornbread.

    51/100
    3 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 51/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 43 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de américain décontracté (7 %), positifs à 100 %. (z=2.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 12

    Little Apple

    Haut Marais

    #611 au classement Paris

    #21 dans le 3e arrondissement

    Little Apple, 27 Rue de Saintonge, 75003 Paris

    Chez Little Apple, la cuisson du steak de burger est reconnue comme l'une des meilleures de Paris, saluée par 17 avis pour sa justesse. Les amateurs de cuisine américaine décontractée apprécient aussi les frites croustillantes (7 avis) et le pain à burger de qualité (3 avis), qui complètent une expérience authentique et savoureuse.

    51/100
    3 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 51/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 42 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de américain décontracté (7 %), positifs à 100 %. (z=2.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 13

    #638 au classement Paris

    #22 dans le 3e arrondissement

    BENTI - Restaurant / Street Food Tunisien Paris 3, 16 Rue des Filles du Calvaire, 75003 Paris

    Reconnu pour sa cuisine moyen-orientale, salué par 5 avis, BENTI est également apprécié pour ses propositions de cuisine américaine décontractée, avec 3 avis. Ses plats moyen-orientaux, plébiscités par 5 avis, et la fraîcheur des plats, mentionnée par 3 avis, en font une adresse où la qualité est au rendez-vous. La chaleur du personnel, soulignée par 19 avis, ajoute une touche d'authenticité à l'expérience.

    51/100
    3 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 51/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 51 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de américain décontracté (6 %), positifs à 100 %. (z=2.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  14. 14

    Pastavino

    Haut Marais

    #766 au classement Paris

    #26 dans le 3e arrondissement

    Pastavino, 19 Rue de Bretagne, 75003 Paris

    Chez Pastavino, on sert une cuisine latino-américaine saluée par 2 avis, tandis que 5 avis recommandent les plats italiens. Une petite adresse de quartier où l'on se régale simplement, comme à la maison.

    47/100
    2 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 47/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de américain décontracté (9 %), positifs à 100 %. (z=2.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  15. 15

    Season Marais

    Haut Marais

    #1015 au classement Paris

    #32 dans le 3e arrondissement

    Season Marais, 1 Rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris

    Reconnu comme une référence pour le brunch et la pâtisserie, avec 26 avis saluant ses plats, Season Marais séduit également par sa culture du brunch du week-end (6 avis) et ses œufs Benedict (4 avis).

    42/100
    2 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 42/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 106 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de américain décontracté (2 %), positifs à 100 %. (z=0.6).

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  16. 16

    Onii-San - Izakaya

    Haut Marais

    #1081 au classement Paris

    #34 dans le 3e arrondissement

    Onii-San - Izakaya, 82 Rue des Archives, 75003 Paris

    Parmi les meilleures adresses de Paris pour la cuisine japonaise, saluée par 20 avis, Onii-San - Izakaya séduit aussi pour sa belle décoration (9 avis) et la qualité de son saké (8 avis). Un cadre soigné pour déguster des plats nippons authentiques.

    42/100
    2 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 42/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 114 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de américain décontracté (2 %), positifs à 100 %. (z=0.4).

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  17. 17

    Fraté République by Italian Kitchen

    Haut Marais

    #1527 au classement Paris

    #115 dans le 11e arrondissement →

    Fraté République by Italian Kitchen, 30 Bd du Temple, 75011 Paris

    Réputé pour ses desserts et pâtisserie française, plébiscités par 4 avis, Fraté République by Italian Kitchen séduit aussi par sa cuisine italienne, saluée par 7 avis. La qualité des ingrédients, soulignée par 5 avis, et son bon rapport qualité-prix, apprécié par 12 avis, en font une adresse recommandée aux proches par 32 avis.

    40/100
    1 avissur américain décontracté
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 63 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de américain décontracté (2 %), positifs à 100 %. (z=0.2).

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 17 pour Plats américains décontractés est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Plats américains décontractés, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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