Numéro 019Édition · juin 2026

Le guide CitySorted — Lyon

La meilleure pizza de Lyon

20 adresses classées · 146 avis analysés sur les 12 derniers mois · vibe score actualisé juin 2026 Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes

On aurait tort de réduire la pizza lyonnaise à sa pâte ou à sa cuisson : la sauce et les garnitures font souvent la différence. Dans cette sélection de vingt adresses, le Café des Antiquaires monte sur la première marche, salué pour ses assemblages généreux. Zappo, Magnagati et Chez Carlo Gerland figurent aussi parmi les meilleurs, entre Gerland, Ainay et Vaise.

Le brief de la sélection

20 adresses 146 avis sur la vibe Mis à jour juin 2026
  1. 01

    #1 dans le 2e arrondissement

    Café des Antiquaires, 40 Rue Auguste Comte, 69002 Lyon

    Avec 31 avis saluant ses sauces et garnitures, ce café est une référence pour les pizzas à Lyon. Sa pizza napolitaine est également parmi les meilleures, plébiscitée par 11 avis, tandis que sa cuisine italienne séduit 23 clients. Côté sucré, le tiramisu et autres desserts italiens récoltent 14 avis, et la chaleur du personnel est soulignée par 33 retours.

    100/100
    31 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 20). On a analysé 91 avis des 12 derniers mois ; 31 parlent de pizza (34 %), positifs à 97 %. (z=22.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    Zappo

    Gerland

    #1 dans le 7e arrondissement

    Zappo, 6 Rue Challemel-Lacour, 69007 Lyon

    Classé parmi les meilleurs de Lyon pour ses sauces et garnitures de pizza selon 20 avis, Zappo est également bien noté pour sa cuisine italienne (11 avis) et sa pizza napolitaine (7 avis). L'établissement propose des options sans gluten plébiscitées par 10 avis, avec un pain sans gluten disponible (4 avis) et une texture appréciée (4 avis).

    95/100
    20 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 95/100 (2ᵉ sur 20). On a analysé 57 avis des 12 derniers mois ; 20 parlent de pizza (35 %), positifs à 95 %. (z=18.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    Magnagati

    Lyon 6e

    #1 dans le 6e arrondissement

    Magnagati, 34 Rue Pierre Corneille, 69006 Lyon

    Magnagati est reconnue parmi les meilleures adresses lyonnaises pour sa cuisine italienne, avec 13 avis élogieux, et se distingue particulièrement pour la qualité de ses sauces et garnitures de pizza, plébiscitées par 16 avis. Son tiramisu et autres desserts italiens sont également appréciés, bien que peu commentés (3 avis). L'accueil chaleureux du personnel, salué par 14 avis, contribue à l'expérience globale.

    93/100
    16 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 93/100 (3ᵉ sur 20). On a analysé 34 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de pizza (47 %), positifs à 100 %. (z=18.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    #2 dans le 7e arrondissement

    Chez Carlo Gerland - Restaurant Italien & Pizzeria Lyon, 241 Rue Marcel Mérieux, 69007 Lyon

    Plébiscité par 34 avis pour sa cuisine italienne, Chez Carlo Gerland est une référence pour les amateurs de pâtes fraîches et de pizza napolitaine. Sa sauce et ses garnitures sont saluées par 20 avis, tandis que 8 avis soulignent la qualité de la pizza napolitaine. Idéal pour un déjeuner rapide au bureau ou un repas calme entre amis.

    89/100
    20 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 89/100 (4ᵉ sur 20). On a analysé 207 avis des 12 derniers mois ; 20 parlent de pizza (10 %), positifs à 95 %. (z=12.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    #1 dans le 9e arrondissement

    Domino's Pizza Lyon 9, 36 Rue Marietton, 69009 Lyon

    Domino's Pizza Lyon 9 est l'une des meilleures adresses pour la cuisine italienne, plébiscitée par 15 avis. Ses sauces et garnitures de pizza sont bien notées par 12 avis. En plus, le service rapide est salué par 16 avis, ce qui en fait un bon plan pour une pause déjeuner efficace.

    84/100
    12 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 84/100 (5ᵉ sur 20). On a analysé 90 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de pizza (13 %), positifs à 100 %. (z=10.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    Bisous Trattoria

    Presqu'île

    #2 dans le 2e arrondissement

    Bisous Trattoria, 64 Rue Mercière, 69002 Lyon

    Bisous Trattoria est reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, plébiscitée par 4 avis. Sa cuisine italienne, saluée par 7 avis, et ses sauces et garnitures de pizza, appréciées par 10 avis, complètent l'offre. Le tiramisu et les desserts italiens, mentionnés par 3 avis, sont également à découvrir.

    82/100
    10 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 82/100 (6ᵉ sur 20). On a analysé 59 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de pizza (17 %), positifs à 80 %. (z=10.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    #1 dans le 3e arrondissement

    L’affreux Jojo - Restaurant Italien Lyon, 61 Rue de la Part-Dieu, 69003 Lyon

    L’affreux Jojo est reconnu parmi les meilleures adresses de Lyon pour la qualité de sa pizza napolitaine, saluée par 6 avis. Dans une ambiance cosy et chaleureuse appréciée de 4 convives, ce restaurant italien propose une expérience authentique et savoureuse.

    79/100
    7 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 79/100 (7ᵉ sur 20). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pizza (32 %), positifs à 86 %. (z=11.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    #3 dans le 2e arrondissement

    MOB HOTEL LYON - RESTAURANT, 55 Quai Rambaud, 69002 Lyon

    Côté brunch et pâtisseries, ce restaurant est bien noté par 5 avis. C'est une adresse incontournable selon 4 retours, et 3 personnes recommanderaient volontiers ce lieu à leurs amis. Une vraie bonne adresse pour un moment gourmand.

    74/100
    6 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 74/100 (8ᵉ sur 20). On a analysé 36 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pizza (17 %), positifs à 100 %. (z=8.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  9. 09

    L'Esterina

    Quai de l'Industrie

    #2 dans le 9e arrondissement

    We were there in 2017 and still can't wait to visit this place again! Incredible pizza with absolutely different ingredients, that make it definitely better than anywhere I had tried before....

    L'Esterina propose des pizzas sauce et garnitures, une option plébiscitée par 4 avis. La chaleur du personnel est également appréciée par 5 avis, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

    71/100
    4 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 71/100 (9ᵉ sur 20). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pizza (44 %), positifs à 100 %. (z=9.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  10. 10

    La Piazzetta

    Saint-Jean

    #1 dans le 5e arrondissement

    La Piazzetta, 11 Pl. Benoît Crepu, 69005 Lyon

    Reconnu pour sa cuisine italienne par 7 avis, La Piazzetta séduit aussi par l'équilibre de ses assiettes, plébiscité par 10 avis, et son bon rapport qualité-prix à petit prix, salué par 8 avis. Une adresse appréciée pour un repas italien simple et réussi.

    70/100
    5 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 70/100 (10ᵉ sur 20). On a analysé 42 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pizza (12 %), positifs à 100 %. (z=6.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  11. 11

    Ciao Nonna

    La Part-Dieu

    #2 dans le 3e arrondissement

    Ciao Nonna, 8 Av. Georges Pompidou, 69003 Lyon

    Ciao Nonna est reconnu pour ses pizzas, avec 3 avis saluant la qualité de la sauce et des garnitures. Le service rapide, également mentionné par 3 avis, complète l'expérience. Une adresse appréciée pour un repas italien efficace et savoureux.

    62/100
    3 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 62/100 (11ᵉ sur 20). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pizza (19 %), positifs à 100 %. (z=6.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  12. 12

    Le Pâton

    Lyon 1er

    #1 dans le 1er arrondissement

    Le Pâton, 3 Pl. Rouville, 69001 Lyon

    Reconnu comme une référence pour les plats américains décontractés, avec 12 avis qui saluent cette spécialité, Le Pâton séduit aussi pour ses desserts et pâtisserie française, bien notés par 3 avis. La fraîcheur des plats (3 avis) et l'envie d'y revenir (9 avis) en font une adresse qui mérite le détour.

    50/100
    2 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 50/100 (12ᵉ sur 20). On a analysé 47 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pizza (4 %), positifs à 100 %. (z=2.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  13. 13

    Viktor

    Ainay

    #4 dans le 2e arrondissement

    Viktor, 5 Pl. Carnot, 69002 Lyon

    Viktor est apprécié pour ses pizzas, avec 2 avis soulignant la qualité des sauces et garnitures. Son croustillant des frites séduit 3 avis, tandis que la gestion des réservations sur place est reconnue par 4 habitués. L'ambiance animée et la terrasse sont également plébiscitées par 5 avis chacune.

    47/100
    2 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 47/100 (13ᵉ sur 20). On a analysé 91 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pizza (2 %), positifs à 100 %. (z=1.7).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  14. 14

    Pizzéria La Stella d'Oro

    Presqu'île

    #5 dans le 2e arrondissement

    Pizzéria La Stella d'Oro, 3 Rue Jacques Stella, 69002 Lyon

    La Pizzéria La Stella d'Oro propose une pizza à la sauce et aux garnitures soignées, comme le confirme un avis. Recommandée par 3 proches, elle attire les amateurs de bonne cuisine italienne sans prétention.

    46/100
    1 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 46/100 (14ᵉ sur 20). On a analysé 5 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pizza (20 %), positifs à 100 %. (z=3.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  15. 15

    Restaurant le jasmin

    La Duchère

    #3 dans le 9e arrondissement

    Restaurant le jasmin, 3 All. Victor Muhlstein, 69009 Lyon

    Avec un avis pour sa cuisine latino-américaine, Restaurant le jasmin propose des plats de cette région. Rapidité du service et chaleur du personnel sont soulignés par 4 avis chacun. Un lieu où l'on peut découvrir une cuisine différente dans un cadre accueillant.

    45/100
    1 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 45/100 (15ᵉ sur 20). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pizza (11 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  16. 16

    BHV

    Terreaux

    #2 dans le 1er arrondissement

    BHV, 15 Pl. Louis Pradel, 69001 Lyon

    Bien noté par 7 avis pour la cuisson de son steak de burger, ce restaurant propose un service professionnel reconnu par 7 avis. Avec 58 avis soulignant la qualité du service et 27 avis appréciant son atmosphère, le lieu attire également pour sa sélection musicale, saluée par 5 avis.

    44/100
    2 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 44/100 (16ᵉ sur 20). On a analysé 160 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pizza (1 %), positifs à 100 %. (z=0.9).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  17. 17

    SNACKO | Pizzeria et Fast-food

    Lyon 3e

    #3 dans le 3e arrondissement

    SNACKO | Pizzeria et Fast-food, 78 Rue Paul Bert, 69003 Lyon

    Le Snacko est bien noté par 2 avis pour ses plats américains décontractés. Il propose un rapport qualité-prix à petit prix salué par 5 avis.

    44/100
    1 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 44/100 (17ᵉ sur 20). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pizza (7 %), positifs à 100 %. (z=2.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  18. 18

    #3 dans le 7e arrondissement

    Tacostore 45 route de vienne 69007

    Chez Tacostore Lyon 7, les tortillas fraîches sont saluées par 3 avis, tandis que la sauce et les garnitures de la pizza sont mentionnées dans 1 avis. Un fast-food qui mise sur la qualité de ses bases pour séduire.

    44/100
    1 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 44/100 (18ᵉ sur 20). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pizza (7 %), positifs à 100 %. (z=2.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  19. 19

    Terra d'Italia

    Presqu'île

    #6 dans le 2e arrondissement

    Terra d'Italia, 34 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon

    Terra d'Italia propose une cuisine italienne, saluée par 4 avis. 6 avis mentionnent qu'ils reviendraient, et 12 recommandent l'adresse à leurs proches.

    43/100
    1 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 43/100 (19ᵉ sur 20). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pizza (4 %), positifs à 100 %. (z=1.7).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

  20. 20

    Le Layon

    Presqu'île

    #7 dans le 2e arrondissement

    Le Layon, 52 Rue Mercière, 69002 Lyon

    Le Layon est reconnu pour ses pizzas, avec un avis qui souligne la qualité de la sauce et des garnitures.

    43/100
    1 avissur pizza
    Comment ce score est calculé

    Score 43/100 (20ᵉ sur 20). On a analysé 33 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pizza (3 %), positifs à 100 %. (z=1.5).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 20 pour Sauce et garnitures de la pizza est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Sauce et garnitures de la pizza, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Lyon ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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