Numéro 084Édition · juin 2026

Le guide CitySorted — Paris

Le meilleur bubble tea de Paris

133 adresses classées · 13 067 avis analysés sur les 12 derniers mois · vibe score actualisé juin 2026 Paris · Île-de-France
133 adresses 13 067 avis sur la vibe 4 quartiers Mis à jour juin 2026
  1. 121

    HUG Bingsu Coffee

    Les Halles

    #19 dans le 1er arrondissement

    Angle, 55 Bd de Sébastopol, Rue de la Grande Truanderie, 75001 Paris

    Ce coffee shop est plébiscité par 57 avis pour la qualité de son matcha et par 23 avis pour ses lattes parfumés. Ses boissons signature maison séduisent 19 avis, tandis que 48 avis le recommandent autour de soi. Le cadre spacieux, mentionné dans plusieurs retours, en fait un lieu agréable pour une pause.

    40/100
    1 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (121ᵉ sur 133). On a analysé 308 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bubble tea (0 %), positifs à 100 %. (z=-3.0).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 122

    #8 dans le 3e arrondissement

    Laïzé Sainte-Avoye, 62 Rue du Temple, 75003 Paris

    Ce coffee shop est plébiscité par 129 avis pour ses boissons toujours au top, et 72 avis saluent son ambiance cosy et chaleureuse. Côté café, 30 avis mettent en avant la qualité du lait et du latte art, tandis que 26 avis apprécient la maitrise de l'extraction de l'espresso. La déco soignée et cohérente séduit 17 avis, et un avis mentionne la texture du boba et la qualité de la base.

    40/100
    1 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (122ᵉ sur 133). On a analysé 312 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bubble tea (0 %), positifs à 100 %. (z=-3.0).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 123

    Kick Café

    Strasbourg-Saint-Denis

    #5 dans le 2e arrondissement

    Kick Café, 12 Rue d'Alexandrie, 75002 Paris

    Au Kick Café, on vient pour la texture du boba et la qualité de la base, saluées par un premier avis. Avec 36 avis vantant un retour dès le lendemain, le lieu fidélise sa clientèle. L'équipe chaleureuse est plébiscitée par 164 avis, et les boissons toujours au top par 120, dans une ambiance cosy et chaleureuse que 99 avis recommandent.

    40/100
    1 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (123ᵉ sur 133). On a analysé 374 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bubble tea (0 %), positifs à 100 %. (z=-3.2).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 124

    #12 dans le 9e arrondissement

    Long&Tee(甜觅茶室), 39 Rue La Fayette, 75009 Paris

    Reconnu pour son art du thé, notamment l'infusion et la température, plébiscité par 28 avis. La qualité des gâteaux et desserts est saluée par 128 avis, avec une mention spéciale pour les gâteaux à étages (60 avis) et la texture des cheesecakes et mousses (57 avis). Long&Tee propose également une sélection de thés soigneusement préparés.

    40/100
    30 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (124ᵉ sur 133). On a analysé 546 avis des 12 derniers mois ; 30 parlent de bubble tea (5 %), positifs à 63 %. (z=-0.1).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 125

    Graines du Jour

    Mouffetard

    #8 dans le 5e arrondissement

    Graines du Jour, 110 Rue Mouffetard, 75005 Paris

    Graines du Jour est reconnu pour la texture de son boba et la qualité de sa base, plébiscité par 2 avis. Ce coffee shop séduit aussi avec ses pâtisseries excellentes, saluées par 67 avis, et ses lattes parfumés, appréciés par 18 avis. La qualité du matcha, mentionnée par 17 avis, et les desserts de qualité, notés par 30 avis, complètent l'offre dans une ambiance cosy et chaleureuse, recommandée par 67 avis.

    40/100
    2 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (125ᵉ sur 133). On a analysé 280 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bubble tea (1 %), positifs à 100 %. (z=-3.0).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 126

    W³ wcube cafe

    Mouffetard

    #9 dans le 5e arrondissement

    W³ wcube cafe, 79 Bis Rue Monge, 75005 Paris

    W³ wcube cafe est reconnu pour son art du thé, avec infusion et température maîtrisées selon 7 avis. Les pâtisseries excellentes, plébiscitées par 84 avis, et la qualité des gâteaux et desserts (17 avis) font aussi la réputation de ce salon de thé. On y apprécie également les boissons signature maison, saluées par 4 avis.

    40/100
    10 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (126ᵉ sur 133). On a analysé 211 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de bubble tea (5 %), positifs à 80 %. (z=-0.6).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 127

    Fu Castella

    Paris 13e

    #20 dans le 13e arrondissement

    Fu Castella, 113 Bd de l'Hôpital, 75013 Paris

    Bien noté par 14 avis pour son art du thé, Fu Castella est une adresse prisée pour ses gâteaux à étages, plébiscités par 125 avis. Avec 120 avis saluant la qualité de ses pâtisseries, ce salon propose une expérience sucrée de qualité, idéale pour un goûter entre amis.

    40/100
    2 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (127ᵉ sur 133). On a analysé 447 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bubble tea (0 %), positifs à 100 %. (z=-3.7).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 128

    Tomo

    Grands Boulevards

    #6 dans le 2e arrondissement

    Tomo, 11 Rue Chabanais, 75002 Paris

    Tomo est une référence pour l'art du thé, avec 103 avis saluant sa maîtrise des infusions et températures. Ses pâtisseries excellentes, plébiscitées par 413 avis, et la qualité de ses cakes et desserts (151 avis) en font une adresse prisée des amateurs. Le matcha, noté par 54 avis, illustre son savoir-faire nippon.

    40/100
    2 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (128ᵉ sur 133). On a analysé 903 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bubble tea (0 %), positifs à 100 %. (z=-4.7).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 129

    #2 dans le 7e arrondissement

    Le Jardin de Mademoiselle, 69 bis Rue Saint-Dominique, 75007 Paris

    Référence dans l'art du thé, avec 365 avis louant sa maîtrise des infusions et températures, Le Jardin de Mademoiselle séduit aussi par une ambiance cosy et chaleureuse plébiscitée par 492 avis. Sa déco soignée (182 avis) et ses pâtisseries excellentes (396 avis) en font un havre de douceur.

    40/100
    2 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (129ᵉ sur 133). On a analysé 1 329 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bubble tea (0 %), positifs à 100 %. (z=-5.3).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 130

    #9 dans le 4e arrondissement

    Maison Phê by Hanoi Corner, 19 Rue Ferdinand Duval, 75004 Paris

    Ce coffee shop propose une texture de boba et une qualité de base appréciées par 7 avis, tandis que ses sandwichs et salés sont plébiscités par 25 avis, avec une qualité des ingrédients du sandwich saluée par 17 avis. L'équipe chaleureuse est relevée par 131 avis, et les boissons toujours au top par 115 avis. Un lieu où l'on revient dès le lendemain selon 23 avis.

    40/100
    7 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (130ᵉ sur 133). On a analysé 267 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de bubble tea (3 %), positifs à 100 %. (z=-2.1).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 131

    The Hood

    Oberkampf

    #7 dans le 11e arrondissement

    The Hood, 80 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris

    Réputé pour ses pâtisseries excellentes (482 avis) et son équipe chaleureuse (392 avis), The Hood propose des bubble tea avec une texture de boba appréciée (3 avis). On y revient dès le lendemain, comme le soulignent 112 avis.

    40/100
    3 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (131ᵉ sur 133). On a analysé 958 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bubble tea (0 %), positifs à 67 %. (z=-5.1).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 132

    Coffee Faubourg

    Trinité

    #13 dans le 9e arrondissement

    Coffee Faubourg, 67 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris

    Avec une équipe chaleureuse saluée par 302 avis et des pâtisseries excellentes louées par 249 avis, Coffee Faubourg est un café apprécié pour son accueil et ses gourmandises. Sa texture du boba est reconnue par 4 avis, et 47 clients mentionnent y revenir dès le lendemain.

    40/100
    4 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (132ᵉ sur 133). On a analysé 472 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de bubble tea (1 %), positifs à 100 %. (z=-3.9).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 133

    Hanami Teatime

    Le Marais

    #9 dans le 3e arrondissement

    Hanami Teatime, 50 Rue des Gravilliers, 75003 Paris

    Chez Hanami Teatime, la texture du boba et la qualité de la base sont appréciées par 15 avis. La déco soignée et cohérente séduit 184 personnes, et 123 clients reviennent dès le lendemain. Ses pâtisseries excellentes sont plébiscitées par 842 avis, tandis que l'ambiance cosy et chaleureuse est saluée par 296 d'entre eux.

    40/100
    15 avissur bubble tea
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (133ᵉ sur 133). On a analysé 1 629 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de bubble tea (1 %), positifs à 67 %. (z=-7.2).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

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FAQ

Comment ce top 133 pour Texture du boba et qualité de base du bubble tea est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Texture du boba et qualité de base du bubble tea, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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