Bastille — édition localeÉdition · juin 2026

Le guide CitySorted — l'édition du quartier

Où trouver les meilleurs desserts à Bastille

17 adresses du quartier · 810 avis analysés sur les 12 derniers mois · classement local actualisé juin 2026 Voir le classement complet à Paris →

Avec 17 adresses répertoriées dans le quartier Bastille, à cheval sur les 11e et 4e arrondissements, le secteur concentre une offre dense de desserts et pâtisserie française. Chez Janou tient la tête du classement local, fort de ses 8120 avis et de son rang de n°2 à Paris.

Le brief du quartier

17 adresses 810 avis sur la vibe 1 quartier Mis à jour juin 2026
  1. 01

    Chez Janou

    Bastille

    #2 au classement Paris

    #1 dans le 3e arrondissement

    Chez Janou, 2 Rue Roger Verlomme, 75003 Paris

    Chez Janou est une référence pour les desserts et pâtisserie française, plébiscitée par 291 avis, et reconnue pour sa cuisine française classique (61 avis). Ses raviolis farcis sont également appréciés par 21 avis. Le magret de canard, noté par 49 avis, complète l'offre.

    100/100
    458 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 1 641 avis des 12 derniers mois ; 458 parlent de desserts français (28 %), positifs à 86 %. (z=55.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    #7 au classement Paris

    #2 dans le 4e arrondissement

    Les Trois Chocolats, 45 Rue Saint-Paul, 75004 Paris

    Reconnue comme l'une des meilleures adresses de Paris pour les desserts et la pâtisserie française, cette chocolaterie artisanale séduit 55 avis par son savoir-faire. La qualité de ses créations, souvent citée comme un véritable atout, en fait une étape gourmande incontournable pour les amateurs de douceurs.

    90/100
    55 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 90/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 64 avis des 12 derniers mois ; 55 parlent de desserts français (86 %), positifs à 93 %. (z=31.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    BRUTUS - Marais

    Bastille

    #78 au classement Paris

    #7 dans le 4e arrondissement

    BRUTUS - Marais, 1 Rue des Tournelles, 75004 Paris

    Reconnue pour ses crêpes et galettes, plébiscitées par 131 avis, BRUTUS - Marais est une référence pour les amateurs de pâte de sarrasin. Ses desserts et pâtisserie française, salués par 42 avis, ainsi que ses pancakes et gaufres (17 avis), en font une adresse appréciée pour une pause gourmande, avec un choix de cidres (14 avis) pour accompagner le tout.

    78/100
    42 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 78/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 308 avis des 12 derniers mois ; 42 parlent de desserts français (14 %), positifs à 93 %. (z=10.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    #102 au classement Paris

    Shodai Matcha Bastille 初代, 20 Rue Daval, 75011 Paris

    Shodai Matcha est une référence pour les desserts et la pâtisserie française, plébiscitée par 34 avis pour ses créations sucrées. Reconnue également pour son brunch et sa pâtisserie, avec 43 avis, l'adresse séduit par sa belle décoration.

    77/100
    34 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 77/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 238 avis des 12 derniers mois ; 34 parlent de desserts français (14 %), positifs à 79 %. (z=9.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    Au Beurre Salé

    Bastille

    #150 au classement Paris

    #3 dans le 12e arrondissement →

    Au Beurre Salé, 55 Av. Ledru Rollin, 75012 Paris

    Au Beurre Salé est l'une des meilleures adresses de Paris pour les crêpes et galettes, plébiscitées par 41 avis. Sa pâtisserie française est une référence avec 19 avis, et sa cuisine française classique est bien notée par 5 avis. La décoration belle et cosy séduit 7 avis, et le service rapide est apprécié par 17 avis.

    73/100
    19 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 73/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 90 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de desserts français (21 %), positifs à 74 %. (z=8.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    #187 au classement Paris

    La crêperie qui fait l'angle, 1 Rue de Lappe, 75011 Paris

    Parmi les meilleurs pour ses crêpes et galettes, plébiscitées par 46 avis, cet établissement est aussi une référence pour les desserts et la pâtisserie française, avec 19 avis. On y trouve un bon rapport qualité-prix, comme le soulignent 22 avis. Une adresse simple et efficace pour se régaler sans se ruiner.

    71/100
    19 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 71/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 130 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de desserts français (15 %), positifs à 95 %. (z=7.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    #199 au classement Paris

    #13 dans le 4e arrondissement

    La Cidrerie du Marais, 4 Rue de Sévigné, 75004 Paris

    Reconnue comme une référence pour les desserts et pâtisserie française, plébiscitée par 15 avis, La Cidrerie du Marais est également bien notée pour la qualité de ses crêpes et galettes avec 23 avis. Son choix de cidres, apprécié par 4 avis, et son bon rapport qualité-prix, salué par 13 avis, en font une adresse authentique et savoureuse.

    71/100
    15 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 71/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 71 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de desserts français (21 %), positifs à 80 %. (z=7.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    #212 au classement Paris

    Crêperie Elo Bastille, 7 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris

    Reconnue pour ses desserts et pâtisserie française, plébiscités par 14 avis, la Crêperie Elo Bastille est également bien notée pour la qualité de ses crêpes et galettes, saluée par 31 avis. On y savoure des préparations gourmandes, comme la crème speculoos, qui font l'unanimité.

    70/100
    14 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 70/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 67 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de desserts français (21 %), positifs à 79 %. (z=7.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 09

    #215 au classement Paris

    #11 dans le 11e arrondissement →

    Crêperie Hermine, 16 Rue de la Roquette, 75011 Paris

    Cette crêperie est reconnue pour la qualité de ses crêpes et galettes, plébiscitées par 29 avis, et constitue l'une des meilleures adresses pour les desserts et pâtisserie française, saluée par 14 avis. On y apprécie également le choix de cidres, mentionné par 3 avis, et le bon rapport qualité-prix, relevé par 15 avis.

    70/100
    14 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 70/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 69 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de desserts français (20 %), positifs à 93 %. (z=7.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 10

    Bofinger

    Bastille

    #281 au classement Paris

    #20 dans le 4e arrondissement

    Bofinger, 5-7 Rue de la Bastille, 75004 Paris

    Véritable référence de la cuisine française classique, Bofinger est plébiscité par 66 avis pour ses plats traditionnels. Sa fraîcheur des huîtres est louée par 27 avis, tandis que ses desserts et pâtisseries françaises sont salués par 50 avis. La belle décoration, mentionnée dans 134 avis, ajoute au charme de cette brasserie parisienne.

    67/100
    50 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 67/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 1 196 avis des 12 derniers mois ; 50 parlent de desserts français (4 %), positifs à 70 %. (z=2.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 11

    #303 au classement Paris

    #21 dans le 4e arrondissement

    Bistrot de l’Oulette, 38 Rue des Tournelles, 75004 Paris

    Le Bistrot de l’Oulette est reconnu pour ses desserts et pâtisserie française, salués par 14 avis, et propose une sélection de vins bien notée par 6 avis. Sa cuisine française classique est appréciée par 5 avis, tandis que 13 avis recommandent le cassoulet et 7 avis, le confit de canard. Plus de 80 avis soulignent la qualité générale de la cuisine et 34 avis le recommandent à leurs proches.

    66/100
    14 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 66/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 134 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de desserts français (10 %), positifs à 86 %. (z=4.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 12

    Brasserie Rosie

    Bastille

    #313 au classement Paris

    #15 dans le 11e arrondissement →

    Brasserie Rosie, 53 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris

    Brasserie Rosie est une référence pour la cuisine française classique, plébiscitée par 40 avis, et figure parmi les meilleures adresses pour les desserts et pâtisserie française, avec 27 avis. Ses raviolis farcis sont bien notés par 4 avis, et le personnel attentif est souligné par 38 avis. Un cadre idéal pour savourer des plats traditionnels dans une ambiance parisienne authentique.

    66/100
    27 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 66/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 515 avis des 12 derniers mois ; 27 parlent de desserts français (5 %), positifs à 89 %. (z=3.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 13

    Tornello

    Bastille

    #321 au classement Paris

    #24 dans le 4e arrondissement

    Tornello, 24 Rue des Tournelles, 75004 Paris

    Reconnu pour sa cuisine italienne saluée par 34 avis, Tornello est aussi l'une des meilleures adresses de Paris pour la carte des vins (12 avis) et la sauce et garnitures de la pizza (31 avis). La fraîcheur des pâtes (8 avis) et la qualité de la pizza napolitaine (9 avis) sont également appréciées, tandis que la chaleur du personnel (50 avis) et l'ambiance cosy (33 avis) complètent l'expérience.

    65/100
    15 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 65/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 172 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de desserts français (9 %), positifs à 93 %. (z=4.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  14. 14

    #338 au classement Paris

    #17 dans le 3e arrondissement

    Joséphine Vannier - Chocolaterie d'Art, 4 Rue du Pas de la Mule, 75003 Paris

    Reconnue parmi les meilleures adresses de Paris pour les desserts et la pâtisserie française, cette chocolaterie d'art séduit 7 avis pour ses créations sucrées. Elle est également plébiscitée pour sa pâtisserie française, avec 7 avis saluant son savoir-faire artisanal.

    65/100
    7 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 65/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 10 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de desserts français (70 %), positifs à 86 %. (z=7.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  15. 15

    Crepolog

    Bastille

    #350 au classement Paris

    #25 dans le 4e arrondissement

    Crepolog, 21 Rue Neuve Saint-Pierre, 75004 Paris

    Crepolog est bien noté par 30 avis pour ses crêpes et galettes, et reconnu parmi les meilleurs pour ses desserts et pâtisserie française avec 10 avis. La belle décoration, saluée par 6 avis, ajoute au charme de l'adresse. Un spot idéal pour une pause gourmande, où même les pancakes et gaufres (3 avis) séduisent.

    65/100
    10 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 65/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 60 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de desserts français (17 %), positifs à 100 %. (z=5.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  16. 16

    Amarante

    Bastille

    #383 au classement Paris

    #9 dans le 12e arrondissement →

    Amarante, 4 Rue Biscornet, 75012 Paris

    Amarante est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine française classique, plébiscitée par 9 avis pour ses plats traditionnels. Reconnue pour ses desserts et pâtisserie française (8 avis), elle séduit également les amateurs de vins avec une carte diversifiée saluée par 5 avis. Une expérience gastronomique qui marie tradition et raffinement.

    63/100
    8 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 63/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 36 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de desserts français (22 %), positifs à 75 %. (z=5.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  17. 17

    Le Petit Italien

    Bastille

    #406 au classement Paris

    #19 dans le 3e arrondissement

    Le Petit Italien, 5 Rue Saint-Gilles, 75003 Paris

    Reconnu pour ses desserts et pâtisserie française, salué par 9 avis, Le Petit Italien est également apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, avec 4 avis. Sa carte met en avant des gnocchis et des pâtes classiques, plébiscités par 3 avis chacun. Un lieu qui séduit par la qualité de sa cuisine italienne et son savoir-faire pâtissier.

    63/100
    9 avissur desserts français
    Comment ce score est calculé

    Score 63/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 59 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de desserts français (15 %), positifs à 100 %. (z=4.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 17 pour Desserts et pâtisserie français est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Desserts et pâtisserie français, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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