Le guide CitySorted — l'édition du quartier
La carte des vins du Sentier
Chez Le Saint Sauvé, on sirote un verre de pétillant naturel en grignotant des anchois marinés, avant de glisser vers la Goberie pour ses sélections d'importateurs pointues. Parmi les 17 adresses du Sentier — où La Cave de Martin, Le Dénicheur et Pépère Jean figurent aussi —, c'est Ô Chateau qui tient la tête, n°4 à Paris dans cette catégorie.
Le brief du quartier
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01
Ô Chateau
Sentier#1 dans le 1er arrondissement
Ô Chateau, 68 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris
Reconnu pour sa carte des vins, plébiscitée par 58 avis, Ô Chateau séduit également 27 avis pour la qualité de ses tapas et planches à partager. Le sommelier prodigue des conseils avisés salués par 59 avis, tandis que 72 avis soulignent la qualité des vins et le programme de vins naturels.
100/10058 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 297 avis des 12 derniers mois ; 58 parlent de carte des vins (20 %), positifs à 95 %. (z=16.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
La Cave de Martin
Sentier#1 dans le 2e arrondissement
La Cave de Martin, 6 Rue Marie Stuart, 75002 Paris
Reconnue pour sa carte des vins pointue, plébiscitée par 22 avis, La Cave de Martin est une adresse de choix pour les amateurs de sélection et d'importateurs. Ses tapas et planches à partager, saluées par 18 avis, en font l'une des meilleures options pour accompagner un verre. Le conseil avisé du sommelier, apprécié par 8 avis, ajoute une touche d'expertise à l'expérience.
92/10022 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 92/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 64 avis des 12 derniers mois ; 22 parlent de carte des vins (34 %), positifs à 82 %. (z=13.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Le Dénicheur
Sentier#2 dans le 2e arrondissement
Le Dénicheur, 4 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
Plébiscité par 27 avis pour la qualité de ses tapas et planches à partager, Le Dénicheur est une référence pour les amateurs de gastronomie décontractée. Sa carte des vins, saluée par 26 avis, figure parmi les meilleures de Paris avec une sélection pointue d'importateurs et de vins natures, bio ou naturels – un argument qui séduit 15 avis. On y vient aussi pour le cadre convivial et la bonne food au bar, comme le confirment 30 avis. Une adresse chaleureuse, parfaite pour un verre entre amis.
92/10026 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 92/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 111 avis des 12 derniers mois ; 26 parlent de carte des vins (23 %), positifs à 73 %. (z=12.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Le Saint Sauvé
Sentier#4 dans le 2e arrondissement
Le Saint Sauvé, 18 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Classé parmi les meilleurs de Paris pour sa carte des vins (19 avis), Le Saint Sauvé séduit aussi par la qualité de ses tapas et planches à partager (6 avis). Son accueil chaleureux est souligné par 9 avis, et sa sélection de vins naturels est reconnue par 13 avis. Une adresse vivante pour les amateurs de bons produits.
90/10019 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 90/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 59 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de carte des vins (32 %), positifs à 89 %. (z=12.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
la Goberie
Sentier#5 dans le 2e arrondissement
la Goberie, 177 Rue St Denis, 75002 Paris
Reconnue pour sa carte des vins et ses importateurs soigneusement sélectionnés, plébiscitée par 20 avis, la Goberie est aussi parmi les meilleures adresses parisiennes pour ses tapas et planches à partager, saluées par 16 avis. Son programme de vins naturels et la qualité de ses conseils, appréciés par 14 avis, en font un repaire de connaisseurs. Une adresse que 26 avis recommanderaient volontiers à leurs amis.
88/10020 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 88/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 98 avis des 12 derniers mois ; 20 parlent de carte des vins (20 %), positifs à 90 %. (z=9.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Pépère Jean
Sentier#7 dans le 2e arrondissement
Pépère Jean, 3 Rue Paul Lelong, 75002 Paris
Reconnu pour sa carte des vins axée sélection et importateurs, plébiscitée par 9 avis, Pépère Jean est un vrai bar de quartier chaleureux. La qualité et la programmation nature des vins séduisent 6 avis, tandis que 11 avis saluent la bonne food au bar. Une adresse authentique pour déguster un verre dans une ambiance conviviale.
80/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 80/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 23 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (39 %), positifs à 89 %. (z=9.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
REDD Montorgueil bar à vins
Sentier#8 dans le 2e arrondissement
REDD Montorgueil bar à vins, 28 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Avec 18 avis plébiscitant ses tapas et planches à partager, REDD Montorgueil s'impose comme une référence pour les amateurs de partage autour de bons produits. Sa carte des vins, saluée par 11 avis, met à l'honneur une sélection pointue de vins naturels et une curation d'importateurs, avec un beau choix au verre apprécié par 9 avis. L'ambiance y est toujours animée, comme le soulignent les habitués qui recommandent l'adresse à leurs amis.
79/10011 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 79/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 53 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de carte des vins (21 %), positifs à 73 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Vignes en Ville
Sentier#9 dans le 2e arrondissement
Vignes en Ville, 15 Rue Poissonnière, 75002 Paris
Apprécié par 9 avis pour sa carte des vins, Vignes en Ville propose une sélection soignée. Ses tapas et planches à partager sont également reconnus par 6 avis. L'équipe chaleureuse est saluée par 21 avis, et la qualité du vin naturel est mise en avant par 8 avis.
77/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 77/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 40 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (22 %), positifs à 67 %. (z=6.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
À La Main Le Comptoir
Sentier#10 dans le 2e arrondissement
À La Main Le Comptoir, 31 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
À La Main Le Comptoir propose une carte des vins axée sur la sélection et les importateurs, plébiscitée par 8 avis. Son programme de vins nature et la qualité des vins sont appréciés par 7 avis, tandis que le conseil du sommelier est reconnu dans 4 avis. La bonne food au bar séduit 14 avis, et 12 recommandent l'adresse à leurs amis.
75/1008 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 75/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 36 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de carte des vins (22 %), positifs à 100 %. (z=6.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
L'Ivress Bourse
Sentier#11 dans le 2e arrondissement
L'Ivress Bourse, 5-7 Rue du Croissant, 75002 Paris
Apprécié pour ses tapas et planches à partager, saluées par 5 avis, L'Ivress Bourse séduit aussi par sa sélection de vins naturels, plébiscitée par 8 avis. L'accueil y est chaleureux (7 avis) et la carte des vins, orchestrée par des importateurs, fait l'unanimité (7 avis).
69/1007 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 69/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 50 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de carte des vins (14 %), positifs à 100 %. (z=4.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
#13 dans le 2e arrondissement
Gilgamesh: Vins anciens et cuisine persane | Ancient wines and Persian food, 3 Rue Poissonnière, 75002 Paris
Gilgamesh propose une carte des vins soignée, saluée par 5 avis pour sa sélection et ses importateurs, et ravit aussi par un accueil chaleureux (5 avis) et une qualité de vin remarquable (5 avis). Ce wine bar parisien séduit les amateurs de vins anciens et de cuisine persane, avec des avis qui vantent 'from the music to the décor'.
67/1005 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 67/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 23 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de carte des vins (22 %), positifs à 100 %. (z=5.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
L'Ivress Sentier
Sentier#14 dans le 2e arrondissement
L'Ivress Sentier, 5 Rue Poissonnière, 75002 Paris
Réputé pour ses tapas et planches à partager, salués par 6 avis, L'Ivress Sentier séduit aussi par sa sélection de vins naturels (10 avis) et les conseils avisés de son staff (7 avis). Avec 31 avis louant l'équipe chaleureuse, c'est l'endroit idéal pour une soirée conviviale autour de bons produits.
65/1006 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 65/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 55 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 83 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Cicchetti - Bar à vin
Sentier#15 dans le 2e arrondissement
Cicchetti - Bar à vin, 24 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour les tapas et planches à partager, ce bar à vin est plébiscité par 14 avis pour la qualité de ses assiettes. Sa programmation de vins naturels, saluée par 9 avis, attire les amateurs éclairés, tandis que sa cave sélectionnée par des importateurs convainc 5 avis supplémentaires. Un cadre chaleureux, avec une salle en sous-sol pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes, et un service attentionné complètent l'expérience.
61/1005 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 61/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 51 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de carte des vins (10 %), positifs à 80 %. (z=3.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Chez Francis
Sentier#16 dans le 2e arrondissement
Chez Francis, 35 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Chez Francis propose une sélection de vins avec une carte appréciée pour sa sélection et ses importateurs, comme le confirment 2 avis.
50/1002 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 50/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 13 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de carte des vins (15 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Planche
Sentier#17 dans le 2e arrondissement
Planche, 30-32 Rue du Sentier, 75002 Paris
Planche est reconnu pour ses tapas et planches à partager, plébiscitées par 5 avis. Les clients soulignent également les conseils avisés du staff (14 avis) et l'accueil chaleureux à l'entrée (9 avis). Une adresse appréciée pour son ambiance conviviale, où l'on connaît votre commande (8 avis).
50/1003 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 50/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de carte des vins (6 %), positifs à 100 %. (z=1.5).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Le Distrait
Sentier#19 dans le 2e arrondissement
Le Distrait, 26 Rue de la Lune, 75002 Paris
Apprécié pour ses tapas et planches à partager, plébiscité par 7 avis, Le Distrait séduit également avec ses cocktails réussis (22 avis) et son équipe chaleureuse (28 avis). Les amateurs de mixologie apprécieront le savoir-faire du barman (4 avis), tandis que la bonne food au bar (17 avis) complète l'expérience.
40/1001 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 40/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 47 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de carte des vins (2 %), positifs à 100 %. (z=-0.2).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Le tipsy
Sentier#20 dans le 2e arrondissement
Le tipsy, 197 Rue St Denis, 75002 Paris
Avec 25 avis soulignant une équipe chaleureuse et 14 pour ses cocktails réussis, Le tipsy est apprécié pour son accueil et ses boissons. Ce bar propose une pizza de bar, mentionnée par un avis, ainsi qu'une profondeur de remises happy hour saluée par 3 avis, ce qui en fait une option sympa pour un verre entre amis.
40/1001 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 40/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 48 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de carte des vins (2 %), positifs à 100 %. (z=-0.3).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Carte des vins par importateur est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Carte des vins par importateur, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.