Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
La plus belle carte des vins du 11e
Avec 17 adresses classées dans le 11e arrondissement, la carte des vins par importateur y est un sport local. Le 11ème Domaine caracole en tête, cité pour sa sélection pointue et ses tapas. Barawine et Delicatessen Place figurent également dans le top, salués pour leurs accords mets-vins.
Le brief de l'arrondissement
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01
11ème Domaine
Paris 11e11ème Domaine, 14 Rue des Trois Bornes, 75011 Paris
Cité par 47 avis pour la qualité de ses tapas et planches à partager, le 11ème Domaine est reconnu pour sa carte des vins pointue, saluée par 35 avis pour sa sélection et ses importateurs. On apprécie aussi les conseils avisés du staff (16 avis), et 25 avis mentionnent la bonne food au bar.
100/10035 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 125 avis des 12 derniers mois ; 35 parlent de carte des vins (28 %), positifs à 89 %. (z=15.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Barawine
Paris 11eBarawine, 25 Rue de Charonne, 75011 Paris
Reconnu pour la qualité de ses tapas et planches à partager, saluée par 21 avis, Barawine est une adresse appréciée pour sa carte des vins pointue, bien notée par 16 avis. Le conseil avisé du staff et une sélection naturelle soignée complètent l'expérience.
89/10016 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 89/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 58 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de carte des vins (28 %), positifs à 94 %. (z=10.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Delicatessen Place
Paris 11eDelicatessen Place, 7 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Bien noté par 17 avis pour sa carte des vins mettant en avant des sélectionneurs et importateurs, Delicatessen Place séduit aussi par les conseils avisés de son staff (9 avis). Sa cuisine de gastropub soignée (7 avis) complète l'expérience, avec une bonne food au bar plébiscitée par 20 avis.
89/10017 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 89/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 71 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de carte des vins (24 %), positifs à 88 %. (z=10.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Pétard, Bar à vin
Paris 11ePétard, Bar à vin, 70 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Pétard est apprécié pour sa carte des vins avec une sélection pointue et des importateurs triés sur le volet, saluée par 16 avis. Ses tapas et planches à partager, bien notées par 8 avis, s'accompagnent des conseils avisés du staff (18 avis). L'ambiance Cheers, où l'on connaît leur commande, plaît à 16 avis, et la bonne food au bar totalise 32 avis.
86/10016 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 86/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 86 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de carte des vins (19 %), positifs à 81 %. (z=8.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Septime La Cave
Paris 11eSeptime La Cave, 3 Rue Basfroi, 75011 Paris
Reconnue pour sa carte des vins sélectionnés et importateurs, plébiscitée par 15 avis, Septime La Cave est également appréciée pour la qualité de ses tapas et planches à partager, saluée par 6 avis. Le conseil avisé du staff, mentionné dans 11 retours, et les vins au verre, cités par 8 avis, complètent l'expérience.
86/10015 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 86/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 74 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de carte des vins (20 %), positifs à 60 %. (z=8.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Le Goncourt
Paris 11eLe Goncourt, 10 Rue des Goncourt, 75011 Paris
Le Goncourt est bien noté par 10 avis pour sa carte des vins, sélection et importateurs, et par 6 avis pour la qualité de ses tapas et planches à partager. Ce bar propose également une curation de la carte des vins axée sur les importateurs, plébiscitée par 10 avis, et un programme de vins naturels apprécié par 3 avis. Avec 14 avis saluant la bonne food au bar, c'est une adresse où l'on vient autant pour boire que pour grignoter.
83/10010 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 83/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de carte des vins (34 %), positifs à 90 %. (z=9.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Furie
Paris 11eFurie, 58 Rue Trousseau, 75011 Paris
Bien noté pour sa carte de vins, Furie est apprécié par 9 avis pour sa sélection et ses importateurs. Avec 5 avis saluant la qualité des vins et le programme nature, ce wine bar mise aussi sur les conseils avisés de son staff (4 avis). Une adresse qui séduit les amateurs de bons crus.
82/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 82/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 26 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (35 %), positifs à 100 %. (z=8.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Les Oeillets
Paris 11eLes Oeillets, 137 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Avec 11 avis pour sa carte des vins, Les Oeillets est reconnu pour une sélection pointue tournée vers les importateurs et les vins nature, appréciée par 11 avis. Ce wine bar du 11e arrondissement mise sur la qualité de ses crus et une curation soignée, saluée par 11 avis. En complément, 28 avis mentionnent la bonne food au bar, qui accompagne parfaitement les verres servis.
79/10011 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 79/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 71 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de carte des vins (15 %), positifs à 64 %. (z=6.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Liquiderie BAR
Paris 11eLiquiderie BAR, 7 Rue de la Présentation, 75011 Paris
Avec 9 avis pour sa sélection de vins, Liquiderie BAR est apprécié pour sa carte de vins orchestrée par des importateurs pointus. Ses 18 avis pour la rotation des bières et les brasseries locales en font un spot où l'on picole aussi bien du tilquin à la pression que de l'orange wine. Les 15 avis sur la carte complète tous styles confirment qu'on y trouve son compte, servi sans chichis.
75/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 75/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 65 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (14 %), positifs à 78 %. (z=5.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Le 18 Oberkampf
Paris 11eLe 18 Oberkampf, 18 Rue Oberkampf, 75011 Paris
Apprécié par 6 avis pour ses tapas et planches à partager, ce wine bar mise aussi sur une sélection de vins naturels reconnue par 14 avis. Les amateurs de jazz y trouveront leur compte, salué par 8 avis, tandis que 15 avis le recommandent à leurs amis.
71/1007 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 71/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de carte des vins (14 %), positifs à 86 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Loustic
Paris 11eLoustic, 35 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Loustic, c'est un wine bar qu'on aime recommander aux copains. Sa carte des vins, axée sur la sélection et les importateurs, est appréciée par 5 avis, tout comme la curation de la carte des vins autour des importateurs. On y trouve aussi des vins natures et bio (3 avis), et les conseils du staff sont salués par 3 autres retours. Une adresse sincère pour boire un verre sans chichis.
71/1005 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 71/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de carte des vins (31 %), positifs à 80 %. (z=6.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Chambre Noire
Paris 11eChambre Noire, 4 Bd Jules Ferry, 75011 Paris
À Chambre Noire, on apprécie la carte des vins, saluée par 5 avis pour sa sélection et ses importateurs. Le lieu propose également des vins au verre, mentionnés par 6 avis, et une carte de vins nature qui séduit 5 amateurs.
64/1005 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 64/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 43 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de carte des vins (12 %), positifs à 60 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
UVA Cave
Paris 11eUVA Cave, 21 Rue de Malte, 75011 Paris
Bien noté par 6 avis pour ses tapas et planches à partager, UVA Cave séduit aussi par la qualité de ses vins naturels, plébiscitée par 7 avis. L'accueil chaleureux, salué par 5 avis, et la sélection de vins au verre, appréciée par 4 avis, complètent l'expérience. Une adresse où l'on se sent immédiatement chez soi, comme le confirment 15 avis sur l'équipe.
61/1004 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 61/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de carte des vins (14 %), positifs à 100 %. (z=3.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
La Cave Du Paul Bert
Paris 11eLa Cave Du Paul Bert, 16 Rue Paul Bert, 75011 Paris
Reconnu pour sa sélection de vins, ce bar à vins propose une carte des vins appréciée par 3 avis. Sa qualité de vin et programme de vin nature sont salués par 4 avis, tandis que sa cuisine de gastropub soignée et la qualité de sa gastropub ou craft food sont plébiscitées par 3 avis chacune.
57/1003 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 57/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 19 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de carte des vins (16 %), positifs à 100 %. (z=3.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Le Café du Passage
Paris 11eLe Café du Passage, 12 Rue de Charonne au rdc, 75011 Paris
Reconnu pour ses tapas et planches à partager, ce bar à vin est plébiscité par 6 avis pour cette offre. Sa carte des vins, saluée par 7 retours, mise sur des sélections naturelles et un programme axé sur les importateurs. On y apprécie aussi le service professionnel, mentionné par 3 clients.
57/1003 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 57/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 19 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de carte des vins (16 %), positifs à 100 %. (z=3.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
La Panza
Paris 11eLa Panza, 43 Rue Servan, 75011 Paris
Avec 16 avis saluant son ambiance chaleureuse, La Panza est appréciée pour son atmosphère conviviale. Sa carte des vins, plébiscitée par 3 avis, mise sur une sélection d'importateurs, tandis que 6 avis mettent en avant la qualité des vins nature. Un lieu simple et authentique pour les amateurs de bon vin.
57/1003 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 57/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de carte des vins (15 %), positifs à 67 %. (z=3.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Bar Principal
Paris 11eBar Principal, 5 Rue du Général Renault, 75011 Paris
Avec 4 avis pour sa carte des vins mettant en avant sélection et importateurs, ce bar propose une cave soigneusement choisie. On y apprécie aussi les cocktails, salués par 18 avis, et la bonne food au bar, plébiscitée par 12 avis.
57/1004 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 57/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 52 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de carte des vins (8 %), positifs à 100 %. (z=2.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Carte des vins par importateur est-il construit ?
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