Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Tout le brunch de Strasbourg-Saint-Denis
HolyBelly et Santa Lyna figurent parmi les meilleurs du quartier Strasbourg-Saint-Denis, entre 10e et 2e arrondissements, pour leurs pancakes et douceurs matinales. Mais c’est Immersion République - Brunch & Coffee qui trône en tête, n°11 de la catégorie à Paris, fort de 7140 avis saluant ses brunchs équilibrés.
Le brief du quartier
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01
Immersion République - Brunch & Coffee
Strasbourg-Saint-Denis#1 dans le 10e arrondissement →
Immersion République - Brunch & Coffee, 8 Rue Lucien Sampaix 8-10, 75010 Paris
Immersion République est une référence pour le brunch et la pâtisserie, plébiscitée par 267 avis pour ses plats sucrés et salés. Le week-end, sa culture du brunch attire 75 avis, tandis que la qualité du service est saluée par 401 avis, avec une mention particulière pour la chaleur du personnel (240 avis). Un lieu où l'on prend son temps autour d'un flat white et d'un cookie maison.
100/100267 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 1 118 avis des 12 derniers mois ; 267 parlent de brunch (24 %), positifs à 96 %. (z=39.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Santa Lyna
Strasbourg-Saint-Denis#1 dans le 3e arrondissement
Santa Lyna, 96 Bd de Sébastopol, 75003 Paris
Santa Lyna est l'une des meilleures adresses de Paris pour le brunch et la pâtisserie, plébiscitée par 326 avis pour ses douceurs et ses assiettes matinales. Avec 907 avis saluant la qualité de la cuisine, c'est une valeur sûre pour un repas gourmand. Le service, apprécié par 583 avis, contribue à une expérience agréable, tandis que 423 avis recommandent l'endroit à leurs proches.
99/100326 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 99/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 1 964 avis des 12 derniers mois ; 326 parlent de brunch (17 %), positifs à 94 %. (z=35.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
HolyBelly
Strasbourg-Saint-Denis#2 dans le 10e arrondissement →
HolyBelly, 5 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
HolyBelly est une référence pour le brunch et la pâtisserie, plébiscité par 114 avis. Ses pancakes et gaufres séduisent 70 avis, tandis que 20 avis mentionnent un temps d'attente. Le personnel sympa et décontracté est souligné par 62 avis, et l'ambiance par 41.
95/100114 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 95/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 333 avis des 12 derniers mois ; 114 parlent de brunch (34 %), positifs à 89 %. (z=30.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
CLINT Sentier
Strasbourg-Saint-Denis#4 dans le 2e arrondissement
CLINT Sentier, 26 Rue du Caire, 75002 Paris
Reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour le brunch et la pâtisserie, avec 65 avis à son actif, CLINT Sentier séduit aussi par ses pancakes et gaufres, plébiscités par 26 avis. La culture du brunch du week-end y est célébrée par 19 avis, tandis que la rapidité du service est soulignée par 37 avis.
89/10065 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 89/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 280 avis des 12 derniers mois ; 65 parlent de brunch (23 %), positifs à 91 %. (z=18.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
呷胖 J’ai pain
Strasbourg-Saint-Denis#5 dans le 2e arrondissement
Rue Poissonnière, FR Paris 20 rue poissonnière 20邮政编码: 75002
Reconnue pour ses desserts et pâtisserie française (56 avis), cette boulangerie est aussi plébiscitée par 50 avis pour son brunch et sa pâtisserie. Les viennoiseries sont particulièrement appréciées (28 avis), et l'ambiance cosy (34 avis) complète l'expérience.
88/10050 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 88/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 156 avis des 12 derniers mois ; 50 parlent de brunch (32 %), positifs à 86 %. (z=18.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
5 Pailles
Strasbourg-Saint-Denis#6 dans le 10e arrondissement →
5 Pailles, 79 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
Plébiscité par 44 avis pour son brunch et sa pâtisserie, 5 Pailles s'impose comme une référence pour les amateurs de brunchs gourmands. Ses plats signature, comme la shakshuka et les œufs au plat, sont salués par 11 avis, tandis que 9 avis mettent en avant l'ambiance conviviale du week-end. Avec 23 avis soulignant la gentillesse du personnel décontracté, l'adresse séduit par son atmosphère chaleureuse et ses préparations soignées.
87/10044 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 87/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 125 avis des 12 derniers mois ; 44 parlent de brunch (35 %), positifs à 91 %. (z=18.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Parenthèse Eat & Drink
Strasbourg-Saint-Denis#7 dans le 10e arrondissement →
Parenthèse Eat & Drink, 9 Rue de Mazagran, 75010 Paris
Réputé pour son brunch et ses pâtisseries, plébiscités par 36 avis, Parenthèse Eat & Drink séduit également avec son chicken sandwich et ses pancakes-gaufres, chacun apprécié par 10 avis. Un personnel sympa et décontracté (21 avis) et un bon équilibre dans l'assiette (11 avis) complètent l'expérience.
85/10036 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 85/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 107 avis des 12 derniers mois ; 36 parlent de brunch (34 %), positifs à 86 %. (z=16.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Echo | All-Day Breakfast & Brunch | Coffee
Strasbourg-Saint-Denis#12 dans le 2e arrondissement
Echo | All-Day Breakfast & Brunch | Coffee, 95 Rue d'Aboukir, 75002 Paris
Plébiscité par 26 avis pour son brunch et ses pâtisseries, Echo s'impose comme une référence pour ce repas du dimanche. Sa cuisson du steak de burger, saluée par 11 avis, le place également parmi les meilleurs. En complément, sa crème brûlée séduit 7 avis, tandis que ses pancakes et gaufres, avec 3 avis, ajoutent une touche gourmande à l'offre.
81/10026 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 81/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 85 avis des 12 derniers mois ; 26 parlent de brunch (31 %), positifs à 88 %. (z=12.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Contretemps
Strasbourg-Saint-Denis#18 dans le 10e arrondissement →
Contretemps, 12 Rue d'Hauteville, 75010 Paris
Ce lieu est reconnu parmi les meilleurs pour le brunch et la pâtisserie, avec 14 avis saluant sa carte. Il propose aussi une sélection de plats de brunch et de boulangerie, appréciée par autant d'avis.
77/10014 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 77/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 21 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de brunch (67 %), positifs à 100 %. (z=11.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
PRAESENS coffee shop & restaurant
Strasbourg-Saint-Denis#20 dans le 10e arrondissement →
PRAESENS coffee shop & restaurant, 62 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Parmi les meilleures adresses pour le brunch et la pâtisserie à Paris, ce café-restaurant est plébiscité par 17 avis pour ses plats sucrés et salés du matin. Son café et son programme espresso, salué par 3 avis, complète l'expérience, tandis que l'approvisionnement des ingrédients séduit également 3 visiteurs. Un lieu apprécié pour sa sélection de brunchs gourmands.
76/10017 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 76/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 61 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de brunch (28 %), positifs à 100 %. (z=9.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
La Cantine de Chez Chris
Strasbourg-Saint-Denis#16 dans le 3e arrondissement
La Cantine de Chez Chris, 4 Rue Borda, 75003 Paris
Réputée comme l'une des meilleures adresses pour le brunch et la pâtisserie, La Cantine de Chez Chris régale 20 avis conquis par ses plats du brunch et ses viennoiseries. Sa pâtisserie française, saluée par 10 avis, complète l'expérience avec des desserts soignés. On apprécie aussi la qualité de la cuisine, plébiscitée par 72 avis, et la chaleur du personnel, mentionnée dans 43 retours.
74/10020 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 74/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 142 avis des 12 derniers mois ; 20 parlent de brunch (14 %), positifs à 100 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Bistrot Lucien
Strasbourg-Saint-Denis#22 dans le 10e arrondissement →
Bistrot Lucien, 8 Rue Lucien Sampaix 8-10, 75010 Paris
Particulièrement plébiscité par 16 avis pour son brunch et ses pâtisseries, le Bistrot Lucien s'impose comme une référence dans le genre. Sa cuisson du steak de burger est également bien notée par 5 avis. Le personnel, salué par 22 avis pour son accueil sympathique et décontracté, contribue à une ambiance musicale agréable, appréciée par 4 avis.
72/10016 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 72/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 113 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de brunch (14 %), positifs à 81 %. (z=6.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Fuero
Strasbourg-Saint-Denis#24 dans le 10e arrondissement →
Fuero, 11 Cr des Petites Écuries, 75010 Paris
Reconnu pour son brunch et ses pâtisseries, plébiscité par 11 avis, Fuero attire les gourmands avec une sélection qui fait l'unanimité. Le personnel attentif, salué par 6 avis, ajoute une touche chaleureuse à l'expérience, tandis que le bon rapport qualité-prix, mentionné par 9 avis, en fait une adresse appréciée pour un moment convivial.
70/10011 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 70/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 42 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de brunch (26 %), positifs à 82 %. (z=7.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Popotes - Bonne Nouvelle
Strasbourg-Saint-Denis#25 dans le 10e arrondissement →
Popotes - Bonne Nouvelle, 8 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
Popotes - Bonne Nouvelle est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour le brunch et la pâtisserie, plébiscité par 11 avis. La qualité des viennoiseries, saluée par 3 avis, complète l'offre. L'équipe, décrite comme sympa et décontractée par 12 avis, contribue à une ambiance cosy et chaleureuse, appréciée de 7 avis.
70/10011 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 70/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de brunch (22 %), positifs à 100 %. (z=6.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Maison Saint Martin
Strasbourg-Saint-Denis#28 dans le 10e arrondissement →
Maison Saint Martin, 33 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris
Plébiscitée par 14 avis pour son brunch et sa pâtisserie, Maison Saint Martin est l'une des meilleures adresses de Paris pour ces spécialités. Sa belle décoration, soulignée par 20 avis, et son personnel chaleureux, mentionné par 50 retours, contribuent à l'expérience. Reconnue pour ses desserts et sa pâtisserie française, elle séduit 7 avis dans ce domaine. Un lieu où 45 avis recommandent d'emmener ses proches.
68/10014 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 68/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 142 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de brunch (10 %), positifs à 100 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Bistrot Gisèle
Strasbourg-Saint-Denis#32 dans le 2e arrondissement
Bistrot Gisèle, 204 Rue St Denis, 75002 Paris
Bistrot Gisèle est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine française classique, plébiscitée par 20 avis pour ses plats authentiques. Reconnue également pour son brunch et sa pâtisserie, elle séduit 16 gourmands avec ses douceurs. Le tartare de bœuf, recommandé par 10 avis, est un incontournable, et l'équipe sympa et décontractée, saluée par 46 avis, rend l'expérience encore plus chaleureuse.
66/10016 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 66/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 232 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de brunch (7 %), positifs à 94 %. (z=3.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Barbac
Strasbourg-Saint-Denis#33 dans le 2e arrondissement
Barbac, 119 Bd de Sébastopol, 75002 Paris
Reconnu pour sa cuisine américaine décontractée plébiscitée par 112 avis, Barbac revisite également les classiques français, appréciés de 19 avis, et séduit 16 avis pour son brunch et sa pâtisserie. Son patron chaleureux en salle, salué par 36 avis, contribue à l'expérience, et 31 avis promettent d'y revenir.
66/10016 avissur brunchComment ce score est calculé
Score 66/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 237 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de brunch (7 %), positifs à 100 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Brunch et pâtisseries est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Brunch et pâtisseries, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.