Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Où trouver une belle carte des vins à Saint-Jean
Au Cinq Mains, on commande d'abord un verre de côte-rôtie avant même d'ouvrir la carte. Dans ce repaire du 5e arrondissement, la cave aligne pépites et découvertes. Pour une balade œnologique dans Saint-Jean, les 11 adresses classées offrent de quoi varier les plaisirs, de la sélection pointue du Café Terroir à la table plus confidentielle des Adrets.
Le brief du quartier
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01
Cinq Mains
Saint-Jean#1 dans le 5e arrondissement →
Cinq Mains, 12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lyon
Cinq Mains est une référence pour la carte des vins, plébiscitée par 13 avis pour sa diversité et sa sélection. Ses desserts et sa pâtisserie française sont également bien notés, avec 5 avis positifs. On apprécie aussi les accords mets et boissons (7 avis) et la créativité du chef (7 avis), qui reflètent le soin apporté à l'expérience culinaire.
100/10013 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 76 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de restaurants (17 %), positifs à 100 %. (z=10.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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02
Café Terroir Lyon
Saint-Jean#2 dans le 2e arrondissement →
Café Terroir Lyon, 14 Rue d'Amboise, 69002 Lyon
Avec 12 avis plébiscitant sa carte des vins, Café Terroir Lyon s'impose comme une référence pour la diversité et la sélection de ses crus. Ses 4 avis saluent également ses plats classiques français, tandis que la qualité de la cuisine est reconnue par 36 avis. Le personnel attentif est mentionné par 10 avis, et la belle décoration par 5 avis.
100/10012 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 100/100 (2ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 57 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de restaurants (21 %), positifs à 100 %. (z=10.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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03
Les Adrets
Saint-Jean#3 dans le 5e arrondissement →
Les Adrets, 30 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Apprécié pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, saluée par 6 avis, Les Adrets propose également un risotto qui a conquis 4 convives. La qualité de la cuisine est reconnue par 40 avis, et le bon rapport qualité-prix à petit prix est souligné par 13 avis.
81/1006 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 81/100 (3ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 52 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de restaurants (12 %), positifs à 100 %. (z=5.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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04
Monsieur P
Saint-Jean#7 dans le 2e arrondissement →
Monsieur P, 8 Pl. des Célestins, 69002 Lyon
Monsieur P est reconnu pour sa carte des vins, saluée par 4 avis pour sa diversité et sa sélection. Ses clients, 8 avis le soulignent, apprécient l'accueil et le personnel attentif, et 4 avis mentionnent le théâtre culinaire et l'innovation. La qualité du service est également plébiscitée par 16 avis.
72/1004 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 72/100 (4ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 35 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de restaurants (11 %), positifs à 100 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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05
MAISON LÉA
Saint-Jean#10 dans le 2e arrondissement →
MAISON LÉA, 11 Quai des Célestins, 69002 Lyon
Parmi les avis qui la recommandent, 3 soulignent ses plats classiques français, une catégorie bien notée. Sa cuisine est plébiscitée par 16 avis, et 4 apprécient particulièrement le goût des plats.
55/1002 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 55/100 (5ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de restaurants (8 %), positifs à 100 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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06
Le Bœuf d'Argent
Saint-Jean#4 dans le 5e arrondissement →
Le Bœuf d'Argent, 29 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Bien que classé comme restaurant français, Le Bœuf d'Argent propose une cuisine italienne appréciée par 6 avis. Ses accords mets et boissons séduisent 9 avis, et 24 personnes disent qu'elles reviendraient. Un lieu où la qualité de la cuisine (66 avis) et du service (49 avis) sont largement salués.
53/1003 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 53/100 (6ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 115 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de restaurants (3 %), positifs à 100 %. (z=1.4).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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07
LES ÉVADÉS
Saint-Jean#5 dans le 5e arrondissement →
LES ÉVADÉS, 4 Rue du Palais de Justice, 69005 Lyon
C'est l'une des meilleures adresses de Lyon pour les plats classiques français, plébiscitée par 39 avis pour sa cuisine traditionnelle. Ce restaurant convainc aussi par l'accueil : 122 avis saluent la chaleur du personnel, et 61 clients disent vouloir y revenir sans hésiter. Avec 254 avis pour sa qualité de cuisine, c'est une valeur sûre qui réunit les Lyonnais.
52/1006 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 52/100 (7ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 391 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de restaurants (2 %), positifs à 100 %. (z=0.6).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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08
Le François Villon
Saint-Jean#6 dans le 5e arrondissement →
Le François Villon, 20 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Plébiscité par 10 avis pour ses plats classiques français, Le François Villon est reconnu pour ses desserts et pâtisserie française, salués par 7 avis. Ses 2 avis vantent également ses raviolis farcis, tandis que sa belle décoration séduit 24 avis. Un cadre cosy et une cuisine de qualité font de cette adresse une valeur sûre.
51/1003 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 51/100 (8ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 129 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de restaurants (2 %), positifs à 100 %. (z=1.2).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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09
Les Lyonnais
Saint-Jean#7 dans le 5e arrondissement →
Les Lyonnais, 19 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon
Les Lyonnais est reconnu comme l'une des meilleures adresses pour les plats classiques français, saluée par 38 avis pour sa cuisine traditionnelle. La quenelle lyonnaise, spécialité maison, est également appréciée, avec 15 avis positifs à son actif. Le personnel chaleureux et décontracté, mentionné par 63 avis, contribue à l'atmosphère conviviale du restaurant.
50/1004 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 50/100 (9ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 241 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de restaurants (2 %), positifs à 75 %. (z=0.7).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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10
Café Luna
Saint-Jean#9 dans le 5e arrondissement →
Café Luna, 24 Rue du Doyenné, 69005 Lyon
Bien noté pour sa cuisine latino-américaine, Café Luna est plébiscité par 45 avis pour la qualité de ses plats. Le poulpe grillé, salué par 6 avis, illustre cette exigence culinaire, tandis que 14 visiteurs confirment qu'ils reviendront. Le tout dans une ambiance cosy (17 avis) et un accueil chaleureux du patron (18 avis).
40/1001 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 40/100 (10ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 79 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de restaurants (1 %), positifs à 100 %. (z=0.1).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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11
Le Petit Glouton
Saint-Jean#11 dans le 5e arrondissement →
Le Petit Glouton, 56 - 58 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon
Avec 21 avis saluant ses plats classiques français, Le Petit Glouton mérite sa place parmi les meilleures adresses lyonnaises pour la cuisine traditionnelle. Ses desserts et pâtisserie français sont également bien notés (12 avis), tandis que la qualité des crêpes et galettes est appréciée par 17 avis. Un bon plan qualité-prix à petit prix validé par 53 avis, dans une ambiance décontractée.
40/1001 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 40/100 (11ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 246 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de restaurants (0 %), positifs à 100 %. (z=-1.1).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 11 pour Carte des vins : diversité et sélection est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Carte des vins : diversité et sélection, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Lyon ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.