Le guide CitySorted — l'édition du quartier
La plus belle carte des vins du Vieux Lyon
Seize adresses composent le panorama viticole du Vieux Lyon, où la cave fait jeu égal avec l'assiette. Cinq Mains trône en tête avec sa sélection éclectique, saluée par les amateurs du 5e arrondissement. Parmi les poursuivants, Les Loges et Les Adrets confirment la vitalité du quartier en matière de diversité et de qualité des cartes.
Le brief du quartier
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01
Cinq Mains
Vieux Lyon#1 dans le 5e arrondissement →
Cinq Mains, 12 Rue Mgr Lavarenne, 69005 Lyon
Cinq Mains est une référence pour la carte des vins, plébiscitée par 13 avis pour sa diversité et sa sélection. Ses desserts et sa pâtisserie française sont également bien notés, avec 5 avis positifs. On apprécie aussi les accords mets et boissons (7 avis) et la créativité du chef (7 avis), qui reflètent le soin apporté à l'expérience culinaire.
100/10013 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 76 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de restaurants (17 %), positifs à 100 %. (z=10.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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02
Les Loges
Vieux Lyon#2 dans le 5e arrondissement →
Les Loges, 6 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Les Loges est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Lyon pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, saluée par 8 avis. Le personnel attentif a convaincu 15 avis, tandis que 13 visiteurs assurent qu'ils reviendront. La belle décoration, appréciée par 12 avis, complète l'expérience.
87/1008 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 87/100 (2ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 70 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de restaurants (11 %), positifs à 88 %. (z=6.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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03
Le Mercière
Vieux Lyon#5 dans le 2e arrondissement →
Le Mercière, Restaurant Le Mercière, 56 Rue Mercière, 69002 Lyon
Reconnu comme l'une des meilleures adresses de Lyon pour les plats classiques français, avec 50 avis, Le Mercière propose une cuisine authentique saluée par 19 avis. Sa carte des vins, appréciée pour sa diversité et sa sélection par 16 avis, complète l'expérience. La qualité de la cuisine est plébiscitée par 344 avis, et celle du service par 182 avis.
84/10016 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 84/100 (3ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 593 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de restaurants (3 %), positifs à 94 %. (z=3.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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04
Les Adrets
Vieux Lyon#3 dans le 5e arrondissement →
Les Adrets, 30 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Apprécié pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, saluée par 6 avis, Les Adrets propose également un risotto qui a conquis 4 convives. La qualité de la cuisine est reconnue par 40 avis, et le bon rapport qualité-prix à petit prix est souligné par 13 avis.
81/1006 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 81/100 (4ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 52 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de restaurants (12 %), positifs à 100 %. (z=5.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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05
MAISON LÉA
Vieux Lyon#10 dans le 2e arrondissement →
MAISON LÉA, 11 Quai des Célestins, 69002 Lyon
Parmi les avis qui la recommandent, 3 soulignent ses plats classiques français, une catégorie bien notée. Sa cuisine est plébiscitée par 16 avis, et 4 apprécient particulièrement le goût des plats.
55/1002 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 55/100 (5ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de restaurants (8 %), positifs à 100 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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06
Le Bœuf d'Argent
Vieux Lyon#4 dans le 5e arrondissement →
Le Bœuf d'Argent, 29 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Bien que classé comme restaurant français, Le Bœuf d'Argent propose une cuisine italienne appréciée par 6 avis. Ses accords mets et boissons séduisent 9 avis, et 24 personnes disent qu'elles reviendraient. Un lieu où la qualité de la cuisine (66 avis) et du service (49 avis) sont largement salués.
53/1003 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 53/100 (6ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 115 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de restaurants (3 %), positifs à 100 %. (z=1.4).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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07
LES ÉVADÉS
Vieux Lyon#5 dans le 5e arrondissement →
LES ÉVADÉS, 4 Rue du Palais de Justice, 69005 Lyon
C'est l'une des meilleures adresses de Lyon pour les plats classiques français, plébiscitée par 39 avis pour sa cuisine traditionnelle. Ce restaurant convainc aussi par l'accueil : 122 avis saluent la chaleur du personnel, et 61 clients disent vouloir y revenir sans hésiter. Avec 254 avis pour sa qualité de cuisine, c'est une valeur sûre qui réunit les Lyonnais.
52/1006 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 52/100 (7ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 391 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de restaurants (2 %), positifs à 100 %. (z=0.6).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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08
Le François Villon
Vieux Lyon#6 dans le 5e arrondissement →
Le François Villon, 20 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
Plébiscité par 10 avis pour ses plats classiques français, Le François Villon est reconnu pour ses desserts et pâtisserie française, salués par 7 avis. Ses 2 avis vantent également ses raviolis farcis, tandis que sa belle décoration séduit 24 avis. Un cadre cosy et une cuisine de qualité font de cette adresse une valeur sûre.
51/1003 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 51/100 (8ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 129 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de restaurants (2 %), positifs à 100 %. (z=1.2).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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09
Les Lyonnais
Vieux Lyon#7 dans le 5e arrondissement →
Les Lyonnais, 19 Rue de la Bombarde, 69005 Lyon
Les Lyonnais est reconnu comme l'une des meilleures adresses pour les plats classiques français, saluée par 38 avis pour sa cuisine traditionnelle. La quenelle lyonnaise, spécialité maison, est également appréciée, avec 15 avis positifs à son actif. Le personnel chaleureux et décontracté, mentionné par 63 avis, contribue à l'atmosphère conviviale du restaurant.
50/1004 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 50/100 (9ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 241 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de restaurants (2 %), positifs à 75 %. (z=0.7).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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10
La Table de la Villa Florentine
Vieux Lyon#8 dans le 5e arrondissement →
La Table de la Villa Florentine, 25 Mnt Saint-Barthélémy, 69005 Lyon
Reconnu pour sa terrasse avec vue, plébiscitée par 6 avis, ce restaurant offre un cadre exceptionnel pour déguster une cuisine de qualité, saluée par 17 avis. Son service professionnel, mentionné par 3 avis, et son atmosphère caractéristique, appréciée par 8 avis, complètent l'expérience.
43/1001 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 43/100 (10ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de restaurants (4 %), positifs à 100 %. (z=1.1).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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11
Café Luna
Vieux Lyon#9 dans le 5e arrondissement →
Café Luna, 24 Rue du Doyenné, 69005 Lyon
Bien noté pour sa cuisine latino-américaine, Café Luna est plébiscité par 45 avis pour la qualité de ses plats. Le poulpe grillé, salué par 6 avis, illustre cette exigence culinaire, tandis que 14 visiteurs confirment qu'ils reviendront. Le tout dans une ambiance cosy (17 avis) et un accueil chaleureux du patron (18 avis).
40/1001 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 40/100 (11ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 79 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de restaurants (1 %), positifs à 100 %. (z=0.1).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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12
Le Bistrot de Lyon
Vieux Lyon#20 dans le 2e arrondissement →
Le Bistrot de Lyon, 64 Rue Mercière, 69002 Lyon
Plébiscité pour ses plats classiques français (10 avis), Le Bistrot de Lyon séduit par sa belle décoration (15 avis) et un personnel attentif (15 avis). Avec 20 avis qui mentionnent qu'ils reviendraient, c'est une adresse qui donne envie de prolonger le repas.
40/1001 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 40/100 (12ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 120 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de restaurants (1 %), positifs à 100 %. (z=-0.4).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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13
LA GÂCHE
Vieux Lyon#10 dans le 5e arrondissement →
LA GÂCHE, 2 Pl. du Petit Collège, 69005 Lyon
La Gâche est reconnue pour ses quenelles lyonnaises, plébiscitées par 14 avis comme l'une des meilleures adresses de la ville. Ses raviolis farcis, salués par 11 avis, et ses desserts et pâtisserie française, appréciés par 12 avis, confirment son savoir-faire. La qualité de la cuisine, avec 122 avis, et la belle décoration, mentionnée par 12 avis, en font une valeur sûre pour les amateurs de plats classiques français, notés 9 avis.
40/1001 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 40/100 (13ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 176 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de restaurants (1 %), positifs à 100 %. (z=-0.7).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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14
Le Petit Glouton
Vieux Lyon#11 dans le 5e arrondissement →
Le Petit Glouton, 56 - 58 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon
Avec 21 avis saluant ses plats classiques français, Le Petit Glouton mérite sa place parmi les meilleures adresses lyonnaises pour la cuisine traditionnelle. Ses desserts et pâtisserie français sont également bien notés (12 avis), tandis que la qualité des crêpes et galettes est appréciée par 17 avis. Un bon plan qualité-prix à petit prix validé par 53 avis, dans une ambiance décontractée.
40/1001 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 40/100 (14ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 246 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de restaurants (0 %), positifs à 100 %. (z=-1.1).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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15
Bistrot ANCRÉ
Vieux Lyon#21 dans le 2e arrondissement →
Bistrot ANCRÉ, 42 Rue Mercière, 69002 Lyon
Avec 18 avis plébiscitant ses plats classiques français, Bistrot ANCRÉ est reconnu pour sa cuisine traditionnelle. Ses quenelles lyonnaises sont également appréciées, soutenues par 12 avis. La qualité de la cuisine est saluée par 151 avis, et 43 clients disent qu'ils reviendraient sans hésiter.
40/1002 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 40/100 (15ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 239 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de restaurants (1 %), positifs à 100 %. (z=-0.5).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
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16
Fiston - Cuisine française (rue Mercière)
Vieux Lyon#23 dans le 2e arrondissement →
Fiston - Cuisine française (rue Mercière), 44 Rue Mercière, 69002 Lyon
Fiston est apprécié pour ses plats classiques français, comme en témoignent 23 avis. La fondue savoyarde est également bien notée par 13 avis, et la crème brûlée par 11. Avec 284 avis soulignant la qualité de la cuisine et 218 pour le service, c'est une adresse reconnue.
40/1002 avissur restaurantsComment ce score est calculé
Score 40/100 (16ᵉ sur 16 du quartier). On a analysé 485 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de restaurants (0 %), positifs à 100 %. (z=-1.5).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Lyon, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 16 pour Carte des vins : diversité et sélection est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Carte des vins : diversité et sélection, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
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Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
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