Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Manger un kebab juteux à Jaurès
Sur 17 adresses classées dans le quartier Jaurès (19e et 10e arrondissements), la jutosité de la viande de kebab fait l'objet d'un véritable concours. Döni Berliner Paris caracole en tête, fort de ses 2311 avis et d'une quatrième place à Paris sur ce critère, tandis que Les 4 Frères Bedri (1574 avis, 37e) et Les Délices d'Amour (1202 avis, 72e) complètent le podium local.
Le brief du quartier
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01
Döni Berliner Paris
Jaurès#1 dans le 19e arrondissement →
Döni Berliner Paris, 17 Av. Secrétan, 75019 Paris
Reconnu pour la jutosité de sa viande de kebab, plébiscitée par 190 avis, Döni Berliner Paris est une référence en la matière. Avec 32 avis pour sa cuisine américaine décontractée, l'adresse propose également des plats moyen-orientaux salués par 23 avis, et une cuisine latino-américaine bien notée par 14 avis. Les frites croustillantes, appréciées par 29 avis, complètent l'offre.
100/100190 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 605 avis des 12 derniers mois ; 190 parlent de kebab (31 %), positifs à 95 %. (z=55.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Les 4 Frères Bedri
Jaurès#5 dans le 10e arrondissement →
Les 4 Frères Bedri, 38 Rue Louis Blanc, 75010 Paris
Reconnu pour la jutosité de la viande de son kebab, plébiscitée par 39 avis, Les 4 Frères Bedri propose également une cuisine moyen-orientale appréciée par 5 avis. Son pain pita et lavash, salué par 8 avis, accompagne parfaitement les plats, tandis que le shawarma (3 avis) complète l'offre.
89/10039 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 89/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 81 avis des 12 derniers mois ; 39 parlent de kebab (48 %), positifs à 95 %. (z=27.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Les Délices d'Amour
Jaurès#4 dans le 19e arrondissement →
Les Délices d'Amour, 3 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris
Reconnu par 27 avis pour la jutosité de sa viande, ce kebab fait partie des meilleures adresses parisiennes pour une dégustation savoureuse.
84/10027 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 84/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 83 avis des 12 derniers mois ; 27 parlent de kebab (33 %), positifs à 74 %. (z=19.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
#5 dans le 19e arrondissement →
MERSIN - Döner Taverna - Kebap, Mezze & Tantuni, 123 Av. Simon Bolivar, 75019 Paris
Reconnue comme l'une des meilleures adresses pour la cuisine moyen-orientale, saluée par 22 avis, MERSIN - Döner Taverna séduit aussi par la jutosité de sa viande de kebab, plébiscitée par 21 avis. On y apprécie particulièrement l'assortiment de mezzés, mentionné par 13 avis, et 16 clients assurent qu'ils reviendront. Une table qui allie généreusement mezze et kebap dans une ambiance chaleureuse.
81/10021 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 81/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 83 avis des 12 derniers mois ; 21 parlent de kebab (25 %), positifs à 95 %. (z=16.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Restaurant Grill istanbul
Jaurès#22 dans le 10e arrondissement →
Restaurant Grill istanbul, 219 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Le Restaurant Grill Istanbul est apprécié pour la jutosité de sa viande de kebab, un aspect salué par 7 avis.
68/1007 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 68/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de kebab (32 %), positifs à 86 %. (z=8.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Les Délices d'Antalya
Jaurès#11 dans le 19e arrondissement →
Les Délices d'Antalya, 190 Bd de la Villette, 75019 Paris
Les Délices d'Antalya est reconnu pour la jutosité de sa viande de kebab, apprécié par 7 avis.
68/1007 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 68/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de kebab (32 %), positifs à 86 %. (z=8.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
SEKITAN Yakitori - Japonais
Jaurès#12 dans le 19e arrondissement →
SEKITAN Yakitori - Japonais, 14 Quai de la Loire, 75019 Paris
Bien noté par 6 avis pour la jutosité de la viande du kebab, ce restaurant japonais est également apprécié pour ses yakitoris et brochettes, cités par 5 avis. La rapidité du service, mentionnée par 6 avis, en fait une option pratique pour une pause déjeuner.
64/1006 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 64/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 40 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de kebab (15 %), positifs à 67 %. (z=6.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Restuarant istanbul
Jaurès#40 dans le 10e arrondissement →
Restuarant istanbul, 171 Bd de la Villette, 75010 Paris
Au Restuarant Istanbul, on vient pour le kebab et on reste pour la jutosité de la viande, saluée par 3 avis. Une adresse turque qui mise tout sur la qualité de son plat emblématique.
55/1003 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 55/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 17 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de kebab (18 %), positifs à 67 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Golden Food ( near Generator )
Jaurès#24 dans le 19e arrondissement →
Golden Food ( near Generator ), 132 Bd de la Villette, 75019 Paris
Avec seulement 3 avis, Golden Food est une adresse discrète mais appréciée pour sa cuisine américaine décontractée, saluée par les mêmes 3 retours. Les plats simples et sans chichi attirent ceux qui cherchent un burger sans prétention, servi dans une ambiance décontractée. La chaleur du personnel est régulièrement soulignée par 12 avis, ajoutant une touche humaine à l'expérience.
48/1002 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 48/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de kebab (6 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Saveurs Afghanes طعم افغانی
Jaurès#46 dans le 10e arrondissement →
Saveurs Afghanes طعم افغانی, 42 Rue Louis Blanc, 75010 Paris
Réputé pour la cuisson de son steak de burger, salué par 4 avis, ce restaurant afghan propose une cuisine authentique plébiscitée par 11 avis, ainsi que des plats africains (8 avis) et moyen-orientaux (3 avis). Un cadre chaleureux où le patron accueille les convives avec attention, pour une expérience culinaire dépaysante.
46/1002 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 46/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 63 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de kebab (3 %), positifs à 100 %. (z=1.8).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Pizza parisienne
Jaurès#49 dans le 10e arrondissement →
Pizza parisienne, 255 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Parmi les meilleures adresses pour ses sauces et garnitures, plébiscitées par 26 avis, Pizza Parisienne est aussi appréciée pour sa cuisine italienne (11 avis) et sa pizza napolitaine (5 avis). Un bon plan recommandé par 25 proches, avec des plats italiens supplémentaires salués par 11 avis.
45/1002 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 45/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 88 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de kebab (2 %), positifs à 100 %. (z=1.4).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Falafel
Jaurès#56 dans le 10e arrondissement →
Falafel, 40 Rue Louis Blanc, 75010 Paris
Proposant un shawarma apprécié par 4 avis, ce falafel est également reconnu pour la jutosité de sa viande de kebab, saluée par 1 avis.
42/1001 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 42/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de kebab (7 %), positifs à 100 %. (z=1.7).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Facefood
Jaurès#32 dans le 19e arrondissement →
Facefood, 74 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris
Facefood propose un kebab dont la viande est appréciée pour sa jutosité, comme le confirme 1 avis. Le personnel, qualifié de sympa et décontracté par 7 avis, contribue à une expérience sans prétention.
42/1001 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 42/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de kebab (5 %), positifs à 100 %. (z=1.3).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Labranda
Jaurès#58 dans le 10e arrondissement →
Labranda, 18 Rue Louis Blanc, 75010 Paris
Labranda est particulièrement apprécié pour la jutosité de sa viande de kebab, un point fort souligné par un avis. Sa cuisine authentique et ses mezzés sont plébiscités par 3 avis chacun, tandis que ses plats de fruits de mer séduisent également 3 personnes. Le patron chaleureux en salle est un atout reconnu par 4 avis, contribuant à l'ambiance conviviale du lieu.
42/1001 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 42/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de kebab (3 %), positifs à 100 %. (z=1.1).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
#70 dans le 10e arrondissement →
Joyaux du Tibet restaurant traditionnel, Restaurant Joyaux du Tibet, 229 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Avec 63 avis saluant la qualité de sa cuisine et 38 pour la chaleur de son personnel, ce restaurant tibétain séduit par sa générosité. La jutosité de la viande du kebab est reconnue par un avis, tandis que la fraîcheur des plats et l'envie d'y revenir (17 avis) confirment le bon rapport qualité-prix plébiscité par 22 avis.
40/1001 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 40/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 100 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de kebab (1 %), positifs à 100 %. (z=0.2).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Horus
Jaurès#71 dans le 10e arrondissement →
Horus, 249 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine moyen-orientale, Horus est plébiscité par 14 avis pour ses saveurs authentiques. Sa cuisine authentique ravit 19 visiteurs, tandis que 22 autres assurent qu'ils reviendront. La qualité de la cuisine est saluée par 71 avis, et la chaleur du personnel par 41.
40/1001 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 40/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 120 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de kebab (1 %), positifs à 100 %. (z=0.0).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Le Tro' Quai
Jaurès#40 dans le 19e arrondissement →
Le Tro' Quai, 44 Quai de la Loire, 75019 Paris
Avec 95 avis saluant la qualité de son service, Le Tro' Quai est une brasserie où l'on se sent bien accueilli. Son atmosphère, plébiscitée par 50 avis, en fait un lieu apprécié pour une soirée entre amis (6 avis). Les 3 avis mentionnent qu'il propose tajine et couscous marocains, sans pour autant en faire une spécialité.
40/1001 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 40/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 269 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de kebab (0 %), positifs à 100 %. (z=-0.7).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Jutosité de la viande du kebab est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Jutosité de la viande du kebab, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.