Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Où trouver un kebab juteux à Trinité
Au comptoir de SAUCE, dans le 9e, la viande dégouline de jus entre les pains ; ce petit kebabier fait figure de référence pour la jutosité. Parmi les 17 adresses classées dans le quartier Trinité, Le Quetzal et Paristanbul se distinguent aussi par leur viande tendre, tandis que Namak et Brocart élargissent la palette moyen-orientale.
Le brief du quartier
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01
SAUCE.
Trinité#1 dans le 9e arrondissement
SAUCE., 57 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Plébiscité par 215 avis pour la jutosité de sa viande de kebab, SAUCE s’impose comme une référence pour les amateurs de sandwiches généreux. Avec 48 avis pour sa cuisine moyen-orientale, 20 pour son ambiance américaine décontractée et 32 pour son brunch, ce spot varié séduit aussi par la chaleur de son personnel (162 avis). Une adresse où les sandwichs sont « très généreux et délicieux », selon les habitués.
100/100215 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 708 avis des 12 derniers mois ; 215 parlent de kebab (30 %), positifs à 96 %. (z=58.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Le Quetzal
Trinité#6 dans le 9e arrondissement
Le Quetzal, 65 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Reconnu pour la jutosité de sa viande, saluée par 19 avis, Le Quetzal fait partie des meilleures adresses de Paris pour un kebab savoureux. Apprécié également pour sa cuisine latino-américaine (3 avis) et américaine décontractée (3 avis), il séduit aussi par ses tortillas fraîches (4 avis).
79/10019 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 79/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 65 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de kebab (29 %), positifs à 95 %. (z=15.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
TAN
Trinité#7 dans le 9e arrondissement
TAN, 29 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris
Reconnu pour la jutosité de la viande de son kebab, plébiscité par 22 avis, TAN séduit également par la fraîcheur de ses huîtres (6 avis). La fraîcheur des plats est appréciée par 21 avis, et le choix au menu par 8 avis. Un bon plan pour une soirée entre amis, noté par 8 avis.
78/10022 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 78/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 202 avis des 12 derniers mois ; 22 parlent de kebab (11 %), positifs à 73 %. (z=12.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Paristanbul
Trinité#8 dans le 9e arrondissement
Paristanbul, 10 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris
Parmi les meilleurs pour la jutosité de la viande du kebab, plébiscité par 15 avis, Paristanbul séduit aussi avec son shawarma, apprécié de 3 avis. Un lieu reconnu pour sa viande généreuse et savoureuse, où l'on recommande entre amis (4 avis).
78/10015 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 78/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de kebab (39 %), positifs à 93 %. (z=14.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Elite Restaurant
Trinité#9 dans le 9e arrondissement
Elite Restaurant, 72 R. des Martyrs, 75009 Paris
Reconnu pour la jutosité de sa viande de kebab, saluée par 18 avis, Elite Restaurant séduit aussi par la qualité globale de sa cuisine, plébiscitée par 55 avis. La chaleur du personnel, mentionnée par 29 avis, ajoute une touche conviviale à l'expérience, tandis que 22 avis soulignent un personnel sympa et décontracté.
78/10018 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 78/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 100 avis des 12 derniers mois ; 18 parlent de kebab (18 %), positifs à 94 %. (z=13.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Namak
Trinité#17 dans le 9e arrondissement
Namak, 18 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris
Namak est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine moyen-orientale, plébiscitée par 47 avis. Ses kebabs sont particulièrement appréciés pour la jutosité de leur viande, saluée par 10 avis, tandis que ses desserts et sa pâtisserie française séduisent 13 avis. Les clients soulignent à 52 reprises qu'ils reviendraient, et la qualité générale des plats est reconnue par 64 avis.
63/10010 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 63/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 354 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de kebab (3 %), positifs à 80 %. (z=4.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Brocart
Trinité#19 dans le 9e arrondissement
Brocart, 1 Rue de Maubeuge, 75009 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour la cuisine moyen-orientale, Brocart est plébiscité par 28 avis pour ses plats du Moyen-Orient. Ses shawarmas sont également salués par 21 avis. La qualité de la cuisine est reconnue par 128 avis, et 74 clients le recommandent à leurs proches.
61/1008 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 61/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 250 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de kebab (3 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
BBQ Cadet
Trinité#20 dans le 9e arrondissement
BBQ Cadet, 20 Rue Lamartine, 75009 Paris
BBQ Cadet est bien noté par 18 avis pour sa cuisine coréenne. Les plats coréens sont également plébiscités par 18 avis, tandis que les viandes du BBQ coréen séduisent 14 visiteurs. Avec 16 avis promettant un retour, c'est une adresse qui donne envie de revenir.
61/1006 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 61/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 95 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de kebab (6 %), positifs à 100 %. (z=4.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Sizin
Trinité#21 dans le 9e arrondissement
Sizin, 47 Rue Saint-Georges, 75009 Paris
Bien noté par 7 avis pour sa cuisine moyen-orientale, Sizin est reconnu pour ses plats aux influences turques. Avec 10 avis louant un personnel attentif et autant de clients prêts à revenir, ce restaurant propose une expérience authentique. Les 7 avis soulignant ses plats du Moyen-Orient confirment sa spécialité, tandis que l'ambiance cosy et chaleureuse séduit 7 visiteurs.
60/1005 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 60/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 52 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de kebab (10 %), positifs à 80 %. (z=5.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Fontaine Food
Trinité#22 dans le 9e arrondissement
Fontaine Food, 9 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris
À Fontaine Food, on vient pour le kebab juteux, salué par 4 avis pour sa viande qui fond en bouche. Le service rapide, mentionné par 4 avis également, permet de se régaler sans attendre, et l'équilibre de l'assiette, apprécié par 3 avis, achève de convaincre.
59/1004 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 59/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 14 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de kebab (29 %), positifs à 100 %. (z=5.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Restaurant Kemer
Trinité#24 dans le 9e arrondissement
Restaurant Kemer, 63 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Restaurant Kemer propose un kebab dont la viande est reconnue pour sa jutosité par 3 avis.
56/1003 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 56/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 8 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de kebab (38 %), positifs à 67 %. (z=5.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Kuna Naan
Trinité#26 dans le 9e arrondissement
Kuna Naan, 39 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine moyen-orientale, saluée par 21 avis, Kuna Naan est également apprécié pour sa cuisine sud-asiatique, avec 14 avis. Ce restaurant indien se distingue surtout par ses naans et pains indiens, plébiscités par 41 avis, ainsi que par son pain pita et lavash, cité 25 fois.
54/1006 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 54/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 327 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de kebab (2 %), positifs à 100 %. (z=2.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
#27 dans le 9e arrondissement
Paris, Rue du Faubourg Montmartre, OKITO Roll Signature - À VOLONTÉ (Paris 9ème)邮政编码: 75009
Avec 4 avis saluant son excellent rapport qualité-prix, OKITO Roll Signature propose une formule à volonté dans le 9ème arrondissement. Sa viande de kebab est jugée juteuse par 3 avis, et 3 clients supplémentaires expriment leur intention de revenir.
50/1003 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 50/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 86 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de kebab (3 %), positifs à 67 %. (z=2.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
KEBAB MBH Iris
Trinité#28 dans le 9e arrondissement
KEBAB MBH Iris, 16 Rue de Maubeuge, 75009 Paris
Le KEBAB MBH Iris est apprécié pour la jutosité de sa viande, mentionnée par 2 avis. Un kebab simple et efficace, tenu par un personnel accueillant.
50/1002 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 50/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 8 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de kebab (25 %), positifs à 100 %. (z=3.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Thym Sauvage Lebanese Food
Trinité#29 dans le 9e arrondissement
Thym Sauvage Lebanese Food, 14 Rue de Maubeuge, 75009 Paris
Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine moyen-orientale, Thym Sauvage Lebanese Food est plébiscité par 19 avis pour ses plats du Moyen-Orient. On y apprécie aussi l'assortiment de mezzés, salué par 6 avis, et le houmous, mentionné par 3 avis. Un accueil chaleureux, souligné par 24 avis, complète l'expérience.
46/1002 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 46/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 54 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de kebab (4 %), positifs à 100 %. (z=1.9).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Ismaïl
Trinité#35 dans le 9e arrondissement
Ismaïl, 6 Pl. Gustave Toudouze, 75009 Paris
Ismaïl est bien noté par les amateurs de cuisine sud-asiatique (7 avis) et moyen-orientale (7 avis). Sa qualité de cuisine est plébiscitée par 114 avis, et 55 personnes le recommandent à leurs proches. Les points forts incluent une belle décoration (16 avis) et un butter chicken apprécié (9 avis).
42/1002 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 42/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 185 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de kebab (1 %), positifs à 100 %. (z=0.4).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Mian (面)
Trinité#36 dans le 9e arrondissement
Mian (面), 15 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris
Mian (面) propose des raviolis farcis, appréciés par un avis. Avec 6 avis pour ses raviolis chinois, c’est une adresse simple pour une pause gourmande, servie par un patron chaleureux en salle (3 avis).
42/1001 avissur kebabComment ce score est calculé
Score 42/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de kebab (3 %), positifs à 100 %. (z=1.1).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Jutosité de la viande du kebab est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Jutosité de la viande du kebab, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
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Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
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