Paris 11e — édition localeÉdition · juin 2026

Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement

Où trouver les meilleurs gâteaux dans le 11e

17 adresses de l'arrondissement · 511 avis analysés sur les 12 derniers mois · classement local actualisé juin 2026 Voir le classement complet à Paris →
17 adresses 511 avis sur la vibe 1 arrondissement Mis à jour juin 2026
  1. 01

    Del carmen café

    Paris 11e

    #44 au classement Paris

    Del carmen café, 49 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris

    Apprécié pour la texture de son cookie et son service chaud (17 avis), Del Carmen Café est aussi plébiscité pour la qualité de ses gâteaux et desserts (32 avis). Ses 147 avis mentionnent une équipe chaleureuse, et 102 avis saluent des boissons toujours au top.

    100/100
    55 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 257 avis des 12 derniers mois ; 55 parlent de gâteaux (21 %), positifs à 93 %. (z=9.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    #45 au classement Paris

    Stéphane Bersia Pâtisserie, 13 Ave Parmentier, 75011 Paris

    Reconnue pour la texture de son cookie et son service chaud, salués par 14 avis, Stéphane Bersia Pâtisserie est un coffee shop apprécié pour ses pâtisseries excellentes (57 avis) et ses boissons toujours au top (43 avis). On y trouve aussi des tartes et de la crème pâtissière (27 avis), ainsi que des gâteaux à étages (5 avis).

    99/100
    38 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 99/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 135 avis des 12 derniers mois ; 38 parlent de gâteaux (28 %), positifs à 97 %. (z=10.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    Plaisir d'Equi'thé

    Paris 11e

    #52 au classement Paris

    Plaisir d'équi'thé, 12 Bd Beaumarchais, 75011 Paris

    Plébiscité par 43 avis pour son art du thé, Plaisir d'Equi'thé est une référence en matière d'infusion et température. Ses pâtisseries excellentes séduisent 47 avis, tandis que son équipe chaleureuse est saluée par 116 avis. Une adresse cosy et chaleureuse où 74 avis soulignent l'ambiance.

    96/100
    41 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 96/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 189 avis des 12 derniers mois ; 41 parlent de gâteaux (22 %), positifs à 90 %. (z=8.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    Rose Thé

    Paris 11e

    #55 au classement Paris

    Rose Thé, 104 Av. Ledru Rollin, 75011 Paris

    Reconnu pour son art du thé : infusion et température, plébiscité par 22 avis, Rose Thé séduit aussi par la qualité de ses gâteaux (20 avis) et sa grande carte de thés (18 avis). L'ambiance cosy et chaleureuse est saluée par 70 avis, tandis que 52 avis vantent ses pâtisseries excellentes.

    96/100
    37 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 96/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 160 avis des 12 derniers mois ; 37 parlent de gâteaux (23 %), positifs à 100 %. (z=8.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    #65 au classement Paris

    Yolo - Salon de thé, 12 Av. de la République, 75011 Paris

    Pour une pause douceur authentique, Yolo - Salon de thé est reconnu pour son art du thé : infusion et température, avec 5 avis saluant la maîtrise de l'eau. Son équipe chaleureuse séduit 50 visiteurs, tandis que ses pâtisseries excellentes sont plébiscitées par 27 avis, et la qualité des cakes et desserts par 15. Un coin cosy pour déguster un thé parfait et un gâteau fait maison sur place (11 avis).

    92/100
    24 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 92/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 87 avis des 12 derniers mois ; 24 parlent de gâteaux (28 %), positifs à 75 %. (z=7.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    #69 au classement Paris

    Hélène et Madeleine, 36 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris

    Reconnu pour la texture de ses cookies et son service chaud, plébiscité par 14 avis, ce coffee shop séduit également par la qualité de ses gâteaux et desserts (30 avis). Son équipe chaleureuse (116 avis) et son ambiance cosy (108 avis) en font un lieu apprécié des habitués, qui reviennent dès le lendemain (24 avis).

    90/100
    37 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 90/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 231 avis des 12 derniers mois ; 37 parlent de gâteaux (16 %), positifs à 95 %. (z=5.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    Coffee Ya

    Paris 11e

    #93 au classement Paris

    Coffee Ya, 25 Bd Voltaire, 75011 Paris

    Véritable repaire des amateurs de douceurs, Coffee Ya est plébiscité par 12 avis pour la texture de son cookie et son service chaud. On y apprécie particulièrement la qualité des pâtisseries, saluée par 18 avis, et celle du matcha, mentionnée par 13 avis. Un café parfait pour une pause gourmande.

    84/100
    30 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 84/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 220 avis des 12 derniers mois ; 30 parlent de gâteaux (14 %), positifs à 90 %. (z=4.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    Café Mirabelle

    Paris 11e

    #103 au classement Paris

    Café Mirabelle, 16 Rue la Vacquerie, 75011 Paris

    Café Mirabelle est une adresse appréciée pour l'art du thé, avec 4 avis louant la maîtrise des infusions et températures. Côté gourmandises, ses pâtisseries sont un véritable atout : 232 avis les qualifient d'excellentes, et 30 avis mettent en avant la qualité des desserts et gâteaux. Vous pouvez aussi compter sur la qualité des sandwichs et salés (22 avis), le tout dans une ambiance où le fait maison (23 avis) et la possibilité de revenir dès le lendemain (42 avis) témoignent d'une expérience qui donne envie de prolonger le plaisir.

    82/100
    44 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 82/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 424 avis des 12 derniers mois ; 44 parlent de gâteaux (10 %), positifs à 91 %. (z=3.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 09

    Caffé Panem

    Paris 11e

    #107 au classement Paris

    Caffé Panem, 18 Rue de Crussol, 75011 Paris

    Reconnu parmi les meilleurs pour la qualité de ses gâteaux et desserts, plébiscité par 12 avis, Caffé Panem séduit également par la texture de son cheesecake et sa mousse, saluée par 11 avis.

    82/100
    12 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 82/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 40 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de gâteaux (30 %), positifs à 100 %. (z=5.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 10

    #117 au classement Paris

    Keen Jé Café Cantine, 95 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris

    Apprécié pour ses cookies et son service chaud, plébiscités par 7 avis, Keen Jé Café Cantine est une adresse où 44 avis saluent l'équipe chaleureuse. On y revient aussi pour les boissons toujours au top (32 avis) et l'ambiance cosy (24 avis). Les gâteaux faits maison, mentionnés par 14 avis, ajoutent une touche gourmande à ce coffee shop parisien.

    79/100
    15 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 79/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 84 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de gâteaux (18 %), positifs à 87 %. (z=4.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 11

    The Hood

    Paris 11e

    #118 au classement Paris

    The Hood, 80 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris

    Réputé pour ses pâtisseries excellentes (482 avis) et son équipe chaleureuse (392 avis), The Hood propose des bubble tea avec une texture de boba appréciée (3 avis). On y revient dès le lendemain, comme le soulignent 112 avis.

    79/100
    79 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 79/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 958 avis des 12 derniers mois ; 79 parlent de gâteaux (8 %), positifs à 89 %. (z=2.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 12

    Kumquat Café Paris

    Paris 11e

    #122 au classement Paris

    Kumquat Café Paris, 71 Rue Saint-Maur, 75011 Paris

    Le Kumquat Café Paris propose un cookie à la texture parfaite et un service chaud, salué par 3 avis. Ses boissons sont toujours au top selon 25 avis, et l'ambiance cosy et chaleureuse séduit 25 autres. Avec un retour dès le lendemain (11 avis) et des gâteaux à étages (9 avis), c'est une adresse appréciée.

    78/100
    14 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 78/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 77 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de gâteaux (18 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 13

    Caffe Doppio

    Paris 11e

    #133 au classement Paris

    Caffe Doppio, 64 Rue Oberkampf, 75011 Paris

    Caffe Doppio propose des cookies à la texture parfaite et un service au chaud, avec 6 avis reconnaissant leur qualité. La déco soignée et cohérente est saluée par 19 avis, tandis que le milk steaming et le latte art convainquent 12 clients. Boissons toujours au top (67 avis) et ambiance cosy (53 avis) complètent le tableau.

    76/100
    22 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 76/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 194 avis des 12 derniers mois ; 22 parlent de gâteaux (11 %), positifs à 77 %. (z=2.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  14. 14

    #141 au classement Paris

    COMETS · Café & disques, 38 Rue Léon Frot, 75011 Paris

    Apprécié pour son art du thé, ce coffee shop est plébiscité par 122 avis pour ses boissons toujours au top, et par 85 avis pour son ambiance cosy et chaleureuse. La musique d'ambiance bien dosée (41 avis) et la qualité du latte art (21 avis) ajoutent au charme du lieu, tandis que 18 avis saluent la qualité des gâteaux et desserts.

    75/100
    25 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 75/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 244 avis des 12 derniers mois ; 25 parlent de gâteaux (10 %), positifs à 96 %. (z=2.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  15. 15

    Faubourg de l'Orient

    Paris 11e

    #153 au classement Paris

    Faubourg de l'Orient, 269 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris

    Reconnu pour son art du thé, ce salon propose une infusion maîtrisée saluée par 10 avis. Les pâtisseries excellentes, notées par 22 avis, et l'équipe chaleureuse (39 avis) complètent l'expérience. La qualité des desserts est également appréciée par 9 avis.

    71/100
    10 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 71/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 60 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de gâteaux (17 %), positifs à 70 %. (z=3.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  16. 16

    Moon Coffee Shop

    Paris 11e

    #156 au classement Paris

    Moon Coffee Shop, 253 Bd Voltaire, 75011 Paris

    Reconnu pour la texture de son cookie et son service chaud, plébiscité par 19 avis, Moon Coffee Shop séduit aussi par son équipe chaleureuse (76 avis) et ses boissons toujours au top (50 avis). Avec un retour dès le lendemain apprécié par 20 avis, c'est un spot cosy où l'on revient avec plaisir.

    71/100
    15 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 71/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 129 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de gâteaux (12 %), positifs à 87 %. (z=2.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  17. 17

    Cantine Régalade

    Paris 11e

    #159 au classement Paris

    Cantine Régalade, 120 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris

    À Cantine Régalade, laissez-vous tenter par des quiches et tartes salées de qualité, plébiscitées par 12 avis, tandis que 10 avis saluent l'excellence des gâteaux et desserts. L'équipe chaleureuse, notée par 61 avis, et les pâtisseries excellentes, reconnues par 34 avis, contribuent à une ambiance chaleureuse et cosy appréciée de 25 avis. Ce café propose également une texture de cookie et un service chaud, comme le confirment 5 avis, parfaits pour une pause gourmande.

    70/100
    13 avissur gâteaux
    Comment ce score est calculé

    Score 70/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 104 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de gâteaux (12 %), positifs à 92 %. (z=2.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 17 pour Qualité des gâteaux et desserts est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité des gâteaux et desserts, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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