Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Boire un bon café à Bastille
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01
Viahe caphe
Bastille#1 dans le 11e arrondissement →
Viahe caphe, 16 Rue Daval, 75011 Paris
Ce coffee shop propose des cookies à la texture parfaite et des boissons chaudes, reconnu par 15 avis. Avec 35 avis saluant la possibilité de revenir dès le lendemain, et 24 avis pour son cadre parisien et traditionnel, c'est une adresse appréciée pour son espresso artisanal (20 avis). Un lieu authentique où l'on savoure une pause café dans une ambiance cosy et chaleureuse.
100/100271 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 393 avis des 12 derniers mois ; 271 parlent de bon café (69 %), positifs à 97 %. (z=32.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
LIV Coffee Shop
Bastille#1 dans le 4e arrondissement
LIV Coffee Shop, 44 Bd Henri IV, 75004 Paris
Reconnu pour la texture de son cookie et son service chaud, plébiscité par 22 avis, le LIV Coffee Shop séduit aussi par son équipe chaleureuse, saluée par 363 avis. Avec 54 avis mentionnant un retour dès le lendemain, c'est un lieu où l'on revient volontiers.
96/100335 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 96/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 659 avis des 12 derniers mois ; 335 parlent de bon café (51 %), positifs à 99 %. (z=22.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
The Coffee
BastilleThe Coffee, 2 Rue Saint-Gilles, 75003 Paris
The Coffee est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la texture du cookie et le service chaud, plébiscité par 28 avis. Sa qualité de milk-steaming et latte art, saluée par 24 avis, fait aussi sa renommée. Côté boissons, 163 avis les jugent toujours au top, et 155 soulignent une équipe chaleureuse. Un coffee shop où chaque détail compte.
92/100183 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 92/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 352 avis des 12 derniers mois ; 183 parlent de bon café (52 %), positifs à 93 %. (z=16.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Cuvée Noire - Bastille - Coffee Shop
Bastille#2 dans le 11e arrondissement →
Cuvée Noire - Bastille - Coffee Shop, 8 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Ce coffee shop de Bastille est plébiscité par 160 avis pour ses boissons toujours au top, avec un travail soigné du café : 32 avis saluent la qualité du latte art et de la mousse de lait, et 22 l'extraction de l'espresso. Côté gourmandise, la texture du cookie et le service chaud sont appréciés par 2 avis, tandis que les lattes parfumés (18 avis) ajoutent une touche de variété. Une carte large et variée (23 avis) complète l'expérience.
91/100170 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 91/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 344 avis des 12 derniers mois ; 170 parlent de bon café (49 %), positifs à 97 %. (z=14.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Yellow Tucan Coffee
Bastille#8 dans le 4e arrondissement
Yellow Tucan Coffee, 20 Rue des Tournelles, 75004 Paris
Yellow Tucan Coffee est classé parmi les meilleurs coffee shops de Paris pour la qualité générale de ses boissons, plébiscité par 162 avis. Reconnu aussi pour ses cafés parisiens (26 avis) et ses gâteaux et desserts (50 avis), ce spot séduit avec sa mousse de lait et son latte art (47 avis). En terrasse (18 avis), on savoure un espresso parfaitement extrait (27 avis) dans une ambiance cosy (105 avis).
89/100162 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 89/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 348 avis des 12 derniers mois ; 162 parlent de bon café (47 %), positifs à 90 %. (z=13.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Café Caractère
Bastille#9 dans le 11e arrondissement →
Café Caractère, 2 Rue des Taillandiers, 75011 Paris
Apprécié par 14 avis pour son cookie à la texture idéale et son service chaud, Café Caractère séduit aussi par la qualité de son espresso et de son latte art (22 avis). Sa déco soignée et cohérente (18 avis) en fait un lieu agréable pour une pause café, confirmé par 117 avis saluant des boissons toujours au top et une équipe chaleureuse (104 avis).
89/100123 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 89/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 242 avis des 12 derniers mois ; 123 parlent de bon café (51 %), positifs à 98 %. (z=13.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Café vert
Bastille#2 dans le 12e arrondissement →
Café vert, 46 Rue de Charenton, 75012 Paris
Apprécié pour la texture de son cookie et son service chaud, salué par 9 avis, Café Vert séduit aussi par la qualité de son espresso, plébiscité par 10 avis. Ses boissons sont toujours au top selon 64 avis, et l'équipe chaleureuse fait l'unanimité auprès de 64 visiteurs. Un spot cosy et chaleureux où l'on revient sans hésiter.
88/10069 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 88/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 107 avis des 12 derniers mois ; 69 parlent de bon café (64 %), positifs à 97 %. (z=13.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
%ARABICA Paris Le Marais
Bastille#11 dans le 4e arrondissement
%ARABICA Paris Le Marais, 17 Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris
Plébiscité par 77 avis pour la qualité générale de ses boissons, %ARABICA Paris Le Marais est reconnu comme l'une des meilleures adresses de la capitale pour le tirage et l'extraction de l'espresso (34 avis). Son esthétique Instagram et sa décoration soignée séduisent 12 avis, tandis que 27 avis saluent la maîtrise de l'extraction et 15 la qualité de la mousse de lait et du latte art.
85/10077 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 85/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 152 avis des 12 derniers mois ; 77 parlent de bon café (51 %), positifs à 94 %. (z=10.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Hermosa café
Bastille#12 dans le 4e arrondissement
Hermosa café, 9 Rue Jacques Cœur, 75004 Paris
Apprécié pour son art du thé, avec 10 avis saluant la maîtrise des infusions et températures, Hermosa Café est une adresse où l'on revient volontiers (48 avis). L'équipe chaleureuse est plébiscitée par 189 avis, tandis que 89 avis vantent l'excellence des pâtisseries, et 23 avis soulignent la qualité des cakes et desserts.
84/100129 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 84/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 327 avis des 12 derniers mois ; 129 parlent de bon café (39 %), positifs à 98 %. (z=8.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
#23 dans le 11e arrondissement →
Le Café Alain Ducasse - Manufacture à Paris, 12 Rue St Sabin, 75011 Paris
Reconnu pour la texture de son cookie et son service chaud, plébiscité par 4 avis, Le Café Alain Ducasse - Manufacture séduit aussi par son espresso et son extraction soignés (11 avis) ainsi que par une déco soignée et cohérente (9 avis). Les boissons y sont toujours au top selon 56 avis, et le professionnalisme du staff est souligné par 12 avis. Une adresse appréciée pour la qualité et la transparence sur l'origine des grains (5 avis).
83/10060 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 83/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 113 avis des 12 derniers mois ; 60 parlent de bon café (53 %), positifs à 98 %. (z=9.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Doong
Bastille#14 dans le 4e arrondissement
Doong, 8 Rue Saint-Paul, 75004 Paris
Ce coffee shop propose un bubble tea apprécié pour la texture de son boba. Avec 24 avis saluant la qualité du matcha et 13 pour ses lattes parfumés, il séduit pour ses boissons toujours au top, plébiscitées par 61 avis. L'équipe chaleureuse, mentionnée 60 fois, et l'ambiance cosy, notée par 45 avis, complètent l'expérience.
82/10065 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 82/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 133 avis des 12 derniers mois ; 65 parlent de bon café (49 %), positifs à 98 %. (z=8.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Juni Coffee
Bastille#15 dans le 4e arrondissement
Juni Coffee, 18 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris
Ce café est reconnu pour la qualité générale de ses boissons, plébiscitée par 72 avis, ainsi que pour l'exécution de son matcha et de ses boissons spécialisées, saluée par 24 avis. On y apprécie aussi la qualité de la mousse de lait et du latte art, mentionnée par 11 avis, et son équipe chaleureuse, soulignée par 81 avis. Une adresse où l'on revient dès le lendemain, selon 20 avis.
82/10072 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 82/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 155 avis des 12 derniers mois ; 72 parlent de bon café (46 %), positifs à 97 %. (z=8.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
ESCOCAFE
Bastille#18 dans le 4e arrondissement
ESCOCAFE, 8 Rue d'Ormesson, 75004 Paris
Apprécié pour son art du café filtre et versé, salué par 7 avis, ESCOCAFE est aussi reconnu pour son tirage et extraction de l'espresso, plébiscité par 15 avis. Sa qualité générale des boissons convainc 38 avis, tandis que 34 avis louent des boissons toujours au top. L'ambiance cosy et chaleureuse, mentionnée par 20 avis, invite à prolonger l'expérience, avec des cafés de single origin et les conseils avisés du barista.
78/10038 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 78/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 75 avis des 12 derniers mois ; 38 parlent de bon café (51 %), positifs à 97 %. (z=6.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Creem Coffee Shop – Bastille / Marais
Bastille#25 dans le 4e arrondissement
Creem Coffee Shop – Bastille / Marais, 16 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris
Reconnu pour la texture de son cookie et son service chaud, plébiscité par 27 avis, Creem Coffee Shop est aussi apprécié pour son équipe chaleureuse (46 avis) et ses boissons toujours au top (29 avis). Une clientèle de 24 avis souligne l'ambiance cosy et chaleureuse, tandis que 9 avis mentionnent un retour dès le lendemain.
72/10033 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 72/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 81 avis des 12 derniers mois ; 33 parlent de bon café (41 %), positifs à 94 %. (z=4.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Tronche Café
Bastille#36 dans le 11e arrondissement →
Tronche Café, 8 Rue Froment, 75011 Paris
Tronché Café est l'une des meilleures adresses de Paris pour la texture du cookie et le service chaud, plébiscitée par 24 avis. Reconnu pour son art du thé, avec infusion et température maitrisées selon 3 avis, ce coffee shop séduit aussi par son équipe chaleureuse (36 avis) et son ambiance cosy (27 avis). Un lieu où l'on revient dès le lendemain (9 avis), pour des boissons toujours au top (25 avis).
72/10027 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 72/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 61 avis des 12 derniers mois ; 27 parlent de bon café (44 %), positifs à 96 %. (z=4.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
#11 dans le 12e arrondissement →
LATTE CLUB - Coffee & Matcha bar - Bastille, 50 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
Avec 63 avis soulignant que les boissons sont toujours au top, ce coffee shop de Bastille est reconnu pour son matcha de qualité (30 avis) et son milk-steaming et latte art soignés (28 avis). Son cookie à la texture parfaite, servi chaud, est apprécié par 12 avis, tandis que la déco cohérente séduit 14 visiteurs.
72/10073 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 72/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 236 avis des 12 derniers mois ; 73 parlent de bon café (31 %), positifs à 90 %. (z=3.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Eclat coffee thé
Bastille#29 dans le 3e arrondissement
Eclat coffee thé, 59 Bd Beaumarchais, 75003 Paris
Véritable institution pour les amateurs de bubble tea, Eclat coffee thé est reconnu pour la texture de son boba et la qualité de sa base, saluée par 1 avis. Les pâtisseries excellentes sont un autre atout, plébiscitées par 85 avis, tandis que l'équipe chaleureuse (134 avis) et l'ambiance cosy (83 avis) incitent au retour, comme en témoignent 26 avis mentionnant une venue dès le lendemain.
72/10091 avissur bon caféComment ce score est calculé
Score 72/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 307 avis des 12 derniers mois ; 91 parlent de bon café (30 %), positifs à 96 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Qualité générale des boissons est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité générale des boissons, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
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