Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Manger des pâtes fraîches à Trinité
Dans le 9e arrondissement, autour de la Trinité, dénicher des pâtes vraiment fraîches sans se ruiner ni faire la queue peut sembler une gageure. Pourtant, Pink Mamma tient la tête du classement local avec une cuisine italienne qui justifie l'attente, tandis que Bravo la fabrique de pâtes – Saint-Lazare, Becco, Adami, La Padellina et Salsamenteria di Parma figurent parmi les 17 adresses référencées pour leur fraîcheur.
Le brief du quartier
-
01
Pink Mamma
Trinité#2 dans le 9e arrondissement
Pink Mamma, 20bis Rue de Douai, 75009 Paris
Référence pour la cuisine italienne avec 273 avis, Pink Mamma est plébiscité pour la fraîcheur de ses pâtes (133 avis) et la qualité de ses raviolis farcis (40 avis). Sa pizza napolitaine figure parmi les meilleures à Paris selon 53 avis, tandis que 179 avis saluent la sauce et les garnitures. La belle décoration est un atout apprécié par 256 visiteurs.
100/100133 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 3 207 avis des 12 derniers mois ; 133 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 72 %. (z=22.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
02
#7 dans le 9e arrondissement
BRAVO, la fabrique de pâtes - SAINT-LAZARE, 28 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris
Reconnue pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 14 avis, BRAVO la fabrique de pâtes à Saint-Lazare est une adresse qui mise sur la qualité. Si 3 avis mentionnent ses plats signatures, l'essentiel reste cette pâte faite maison qui fait l'unanimité.
86/10014 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 86/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de pâtes fraîches (44 %), positifs à 100 %. (z=15.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
03
Becco
Trinité#8 dans le 9e arrondissement
Becco, 3 Rue de Maubeuge, 75009 Paris
Classée parmi les meilleures adresses de Paris pour sa cuisine italienne, saluée par 50 avis, Becco se distingue aussi par la fraîcheur de ses pâtes, plébiscitée par 23 avis. Ses pizzas sont également reconnues pour la qualité de leurs sauces et garnitures (52 avis) et leur style napolitain (15 avis). En prime, le personnel est décrit comme sympa et décontracté par 62 avis, ce qui rend l'expérience aussi agréable que savoureuse.
85/10023 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 85/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 384 avis des 12 derniers mois ; 23 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 96 %. (z=11.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
04
Adami
Trinité#9 dans le 9e arrondissement
Adami, 19bis Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris
Reconnue pour la fraîcheur de ses pâtes (16 avis) et ses savoureux raviolis farcis (3 avis), Adami est une adresse appréciée pour sa cuisine italienne de qualité (16 avis). Son excellent rapport qualité-prix (6 avis) et son programme de cocktails élaboré (4 avis) séduisent également les gourmets parisiens en quête d'une expérience raffinée mais sans prétention.
83/10016 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 83/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 132 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de pâtes fraîches (12 %), positifs à 62 %. (z=11.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
05
La Padellina
Trinité#10 dans le 9e arrondissement
La Padellina, 1 Rue Chaptal, 75009 Paris
Référence pour la fraîcheur de ses pâtes, plébiscitée par 20 avis, La Padellina séduit aussi 47 avis pour sa cuisine italienne et ses raviolis farcis, appréciés par 4 avis. Elle se distingue par la qualité de sa cuisine, saluée par 159 avis, et la chaleur de son personnel, mentionnée par 78 avis, ce qui donne envie d'y revenir (42 avis).
83/10020 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 83/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 336 avis des 12 derniers mois ; 20 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=10.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
06
Salsamenteria di Parma
Trinité#11 dans le 9e arrondissement
Salsamenteria di Parma, 40 Rue Saint-Georges, 75009 Paris
Salsamenteria di Parma est une référence pour la cuisine italienne à Paris, plébiscitée par 73 avis pour ses plats authentiques. Ses raviolis farcis sont également très appréciés, avec 15 avis positifs, tout comme la fraîcheur des pâtes, saluée par 19 avis. La carte des vins, bien notée par 5 avis, et les desserts de pâtisserie française, appréciés par 11 avis, complètent l'expérience.
83/10019 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 83/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 286 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de pâtes fraîches (7 %), positifs à 89 %. (z=10.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
07
Domenico’s
Trinité#12 dans le 9e arrondissement
Domenico’s, 8 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris
Parmi les meilleurs endroits pour la fraîcheur des pâtes, salué par 11 avis, ce restaurant séduit aussi par ses raviolis farcis, appréciés dans 3 avis. Côté douceur, son tiramisu et ses desserts italiens plaisent à 4 avis, tandis que 3 avis recommandent les pâtes classiques. Un patron chaleureux en salle, mentionné par 3 avis, ajoute une touche conviviale à l'expérience.
81/10011 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 81/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de pâtes fraîches (37 %), positifs à 91 %. (z=12.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
08
Volta
Trinité#13 dans le 9e arrondissement
Volta, 36 Rue Le Peletier, 75009 Paris
Volta est reconnu comme l'une des meilleures adresses pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 10 avis. Ses pâtes classiques, appréciées par 5 avis, et ses plats italiens, plébiscités par 4 avis, complètent l'offre. Le cadre original et coloré, mentionné par les clients, ajoute une touche de bonne humeur au repas.
80/10010 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 80/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de pâtes fraîches (45 %), positifs à 70 %. (z=12.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
09
CASA COSA
Trinité#14 dans le 9e arrondissement
CASA COSA, 30 Rue de Mogador, 75009 Paris
Reconnue parmi les meilleures adresses pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 40 avis, Casa Cosa est aussi l'une des meilleures tables pour la fraîcheur des pâtes, saluée par 14 avis. Ses sauces et garnitures de pizza sont appréciées par 17 avis, tandis que la rapidité du service convainc 25 visiteurs. Les pâtes classiques et les raviolis farcis complètent l'offre, avec respectivement 6 et 3 avis.
78/10014 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 78/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 237 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 79 %. (z=8.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
10
Best pizza 75
Trinité#16 dans le 9e arrondissement
Best pizza 75, 26 Rue Louise-Émilie de la Tour d'Auvergne, 75009 Paris
Best pizza 75 est reconnu pour la qualité de sa pizza napolitaine, saluée par 13 avis, et particulièrement apprécié pour ses sauces et garnitures de pizza, plébiscitées par 31 avis. Sa cuisine italienne est bien notée par 18 avis, et la fraîcheur de ses pâtes lui vaut une place parmi les meilleurs avec 11 avis. On y revient volontiers, comme le soulignent 15 avis, et le patron chaleureux en salle est un atout relevé par 22 avis.
78/10011 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 78/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 96 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de pâtes fraîches (11 %), positifs à 100 %. (z=9.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
11
La Fabbrica Saint Georges
Trinité#17 dans le 9e arrondissement
La Fabbrica Saint Georges, 40 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 9 avis, La Fabbrica Saint Georges est une adresse de quartier pour les amateurs de cuisine italienne. Ses pâtes classiques sont également appréciées, avec 3 avis positifs. Un cadre agréable et une formule déjeuner bien notée complètent l'expérience.
77/1009 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 77/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 37 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de pâtes fraîches (24 %), positifs à 100 %. (z=10.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
12
Madonna
Trinité#18 dans le 9e arrondissement
Inspirée des Grands Cafés du Nord de l'Italie, Madonna propose une belle sélection de cocktails et une table imaginée dans la plus pure tradition italienne par le Chef d'Aquila. 52 rue Lafayette, 75009 Paris.
Réputée pour sa cuisine italienne avec 63 avis, Madonna est aussi une référence pour ses desserts et sa pâtisserie française, plébiscités par 29 avis. Ses pâtes fraîches comptent parmi les meilleures de la ville selon 15 avis, tandis que sa carte des vins est bien notée par 8 avis. La belle décoration et le personnel attentif, soulignés par 47 et 30 avis respectivement, complètent l'expérience.
76/10015 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 76/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 443 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=6.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
13
Luminoso
Trinité#20 dans le 9e arrondissement
Luminoso, 33 Rue Lamartine, 75009 Paris
Parmi les meilleures adresses pour la fraîcheur des pâtes, Luminoso séduit 19 avis pour sa cuisine italienne et 8 pour ses pâtes maison. Avec 27 avis saluant la chaleur du personnel et 26 recommandations aux proches, ce restaurant italien propose aussi des desserts bien notés par 4 avis. Un bon rapport qualité-prix apprécié de 18 avis.
72/1008 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 72/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 87 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pâtes fraîches (9 %), positifs à 100 %. (z=7.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
14
Fratellino
Trinité#22 dans le 9e arrondissement
Fratellino, 11 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris
Fratellino est reconnu pour ses pizzas, plébiscitées par 63 avis pour leur sauce et garnitures, et pour sa cuisine italienne appréciée de 47 visiteurs. La pizza napolitaine y est l'une des meilleures de Paris selon 19 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes est saluée par 9 avis. On y sert aussi un tiramisu et autres desserts italiens, notés par 11 avis, et la pâtisserie française est bien notée par 8 avis. Proche des 47 avis pour ses plats italiens, l'adresse est recommandée par 55 proches.
70/1009 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 70/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 219 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 89 %. (z=5.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
15
Artisan de la Truffe
Trinité#26 dans le 9e arrondissement
Artisan de la Truffe, 19 R. des Martyrs, 75009 Paris
Parmi les meilleurs pour ses desserts et sa pâtisserie française (9 avis), l'Artisan de la Truffe est aussi bien noté pour la fraîcheur des pâtes (7 avis) et la cuisson du steak de burger (8 avis). Son personnel attentif (15 avis) et son risotto (15 avis) complètent l'expérience, tandis que 78 avis saluent la qualité de la cuisine.
67/1007 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 67/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 152 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 86 %. (z=5.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
16
Les Pâtes Vivantes
Trinité#27 dans le 9e arrondissement
Les Pâtes Vivantes, 46 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Les Pâtes Vivantes est reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 5 avis, et 7 avis soulignent son bon rapport qualité-prix.
67/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 67/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (18 %), positifs à 80 %. (z=6.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
17
Panuozzo caffe
Trinité#30 dans le 9e arrondissement
Panuozzo caffe, 44 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, plébiscitée par 5 avis, Panuozzo caffe est également apprécié pour sa pizza napolitaine de qualité (6 avis) et ses sauces et garnitures soignées (13 avis). La cuisine italienne, saluée par 8 avis, et la fraîcheur des plats (3 avis) complètent l'expérience, tandis que le patron chaleureux en salle (15 avis) ajoute une touche conviviale.
65/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 65/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 55 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (9 %), positifs à 60 %. (z=5.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Fraîcheur des pâtes est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Fraîcheur des pâtes, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
Vibes sœurs à Trinité
pâtes fraîches, ailleurs
- Tout Paris
- Canal Saint-Martin17
- Grands Boulevards17
- Le Marais17
- Les Halles17
- Montparnasse17
- Oberkampf17
- Odéon17
- Paris 10e17
- Paris 11e17
- Paris 12e17
- Paris 13e17
- Paris 14e17
- Paris 15e17
- Paris 16e17
- Paris 17e17
- Paris 18e17
- Paris 19e17
- Paris 20e17
- Pigalle17
- République17
- Saint-Germain-des-Prés17
- Strasbourg-Saint-Denis17