Haut Marais — édition localeÉdition · juin 2026

Le guide CitySorted — l'édition du quartier

Boire un café filtre dans le Haut Marais

8 adresses du quartier · 101 avis analysés sur les 12 derniers mois · classement local actualisé juin 2026 Voir le classement complet à Paris →
8 adresses 101 avis sur la vibe 1 quartier Mis à jour juin 2026
  1. 01

    Tanat - Archives

    Haut Marais

    #1 au classement Paris

    #1 dans le 3e arrondissement

    Tanat - Archives, 96 Rue des Archives, 75003 Paris

    Tanat - Archives est reconnu pour son espresso, plébiscité par 76 avis, et figure parmi les meilleures adresses de Paris pour la qualité générale des boissons (165 avis). Les amateurs de café filtre et versé apprécient également la maîtrise de l'extraction, saluée par 53 avis, tandis que la mousse de lait et le latte art séduisent 27 connaisseurs. L'établissement mise sur des cafés de single origin (27 avis) et un professionnalisme du staff (26 avis).

    100/100
    42 avissur café filtre
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 8 du quartier). On a analysé 358 avis des 12 derniers mois ; 42 parlent de café filtre (12 %), positifs à 81 %. (z=18.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    I.O Café

    Haut Marais

    #15 au classement Paris

    #2 dans le 3e arrondissement

    I.O Café, 16 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris

    Apprécié pour ses boissons toujours au top (175 avis), I.O Café séduit aussi par la qualité de son espresso et de son extraction (49 avis) ainsi que par son lait parfaitement moussé et son latte art (31 avis). Sa texture de cookie et son service chaud sont également reconnus (10 avis).

    85/100
    19 avissur café filtre
    Comment ce score est calculé

    Score 85/100 (2ᵉ sur 8 du quartier). On a analysé 391 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de café filtre (5 %), positifs à 95 %. (z=8.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    #23 au classement Paris

    #3 dans le 3e arrondissement

    TYPICA SPECIALTY COFFEE, 8 Rue des Filles du Calvaire, 75003 Paris

    TYPICA SPECIALTY COFFEE est reconnu pour la texture de son cookie et son service chaud, plébiscité par 14 avis. L'espresso y est un art, avec 40 avis saluant la qualité de l'extraction, tandis que 16 avis louent le milk steaming et le latte art. Et avec 76 avis confirmant que les boissons sont toujours au top, c'est une adresse qui tient ses promesses.

    81/100
    12 avissur café filtre
    Comment ce score est calculé

    Score 81/100 (3ᵉ sur 8 du quartier). On a analysé 188 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de café filtre (6 %), positifs à 92 %. (z=7.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    Los Andes Coffee

    Haut Marais

    #27 au classement Paris

    #5 dans le 11e arrondissement →

    Los Andes Coffee, 3 Rue de Crussol, 75011 Paris

    Avec 95 avis pour la qualité générale de ses boissons, Los Andes Coffee est une référence pour les amateurs de café. L'art du café filtre et versé est plébiscité par 10 avis, tandis que le tirage et l'extraction de l'espresso sont reconnus par 25 avis comme parmi les meilleurs. On y apprécie aussi les cafés de single origin, salués par 17 avis.

    78/100
    10 avissur café filtre
    Comment ce score est calculé

    Score 78/100 (4ᵉ sur 8 du quartier). On a analysé 146 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de café filtre (7 %), positifs à 100 %. (z=7.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    ARAKU COFFEE

    Haut Marais

    #66 au classement Paris

    #9 dans le 3e arrondissement

    ARAKU COFFEE, 14 Rue de Bretagne, 75003 Paris

    Araku Coffee est reconnu pour son art du thé : infusion et température, plébiscité par 4 avis. Les amateurs de café apprécient particulièrement l'espresso pull and extraction craft, salué par 18 avis, et les cafés de single origin, notés par 9 avis. La terrasse emblématique du quartier, mentionnée dans 6 avis, ajoute une touche agréable à l'expérience.

    68/100
    7 avissur café filtre
    Comment ce score est calculé

    Score 68/100 (5ᵉ sur 8 du quartier). On a analysé 214 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de café filtre (3 %), positifs à 71 %. (z=4.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    Ob-La-Di

    Haut Marais

    #101 au classement Paris

    #12 dans le 3e arrondissement

    Ob-La-Di, 54 Rue de Saintonge, 75003 Paris

    Ob-La-Di propose un art du thé soigné, avec une attention à l'infusion et à la température. Ses sandwichs et salades sont appréciés par 10 avis, tandis que la qualité du lait et du latte art est soulignée par 9 avis, et l'extraction de l'espresso par 7 avis.

    60/100
    4 avissur café filtre
    Comment ce score est calculé

    Score 60/100 (6ᵉ sur 8 du quartier). On a analysé 104 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de café filtre (4 %), positifs à 75 %. (z=3.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    Fringe

    Haut Marais

    #102 au classement Paris

    #13 dans le 3e arrondissement

    Fringe, 106 Rue de Turenne, 75003 Paris

    Reconnu pour son art du thé, Fringe propose une infusion maîtrisée, saluée par 6 avis. Son espresso et son extraction sont plébiscités par 47 avis, tandis que la qualité du lait et du latte art est appréciée par 29 autres. Boissons toujours au top, comme en témoignent 148 avis, et pâtisseries excellentes avec 85 retours positifs. À noter également son mur fleuri photogénique.

    60/100
    6 avissur café filtre
    Comment ce score est calculé

    Score 60/100 (7ᵉ sur 8 du quartier). On a analysé 343 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de café filtre (2 %), positifs à 67 %. (z=2.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    Pontochoux Café

    Haut Marais

    #217 au classement Paris

    #17 dans le 3e arrondissement

    Pontochoux Café, 18 Rue du Pont aux Choux, 75003 Paris

    Pontochoux Café est reconnu pour la qualité de ses gâteaux et desserts, plébiscités par 32 avis, et bien noté pour ses boissons (47 avis). Ce café parisien traditionnel, apprécié par 6 avis, propose également des desserts à l'assiette et une musique d'ambiance bien dosée.

    41/100
    1 avissur café filtre
    Comment ce score est calculé

    Score 41/100 (8ᵉ sur 8 du quartier). On a analysé 106 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de café filtre (1 %), positifs à 100 %. (z=0.3).

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 8 pour Art du café filtre et versé est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Art du café filtre et versé, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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