Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Manger une pizza à Montmartre
Chez Pizza del Mondo, la sauce tomate est si fraîche qu'elle évoque un jardin napolitain, tandis que Maison Pinsa mise sur des garnitures généreuses. Mais c'est Peppe Pizzeria Martyrs qui s'impose dans ce classement de 17 adresses montmartroises, n°2 à Paris pour ses sauces et garnitures.
Le brief du quartier
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01
Peppe Pizzeria Martyrs
Montmartre#1 dans le 9e arrondissement
Peppe Pizzeria Martyrs, 61 R. des Martyrs, 75009 Paris
Peppe Pizzeria Martyrs est une référence incontournable pour les amateurs de pizza, avec 388 avis saluant ses sauces et garnitures. Reconnue pour sa qualité de pizza napolitaine (247 avis) et sa cuisine italienne (224 avis), l'adresse séduit aussi par ses desserts et pâtisserie française, plébiscités par 43 avis. Côté points forts, le tiramisu et autres desserts italiens (36 avis) et le style de pizza (35 avis) complètent l'expérience.
100/100388 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 1 409 avis des 12 derniers mois ; 388 parlent de pizza (28 %), positifs à 97 %. (z=60.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Pizza del Mondo
Montmartre#1 dans le 18e arrondissement →
Pizza del Mondo, 16 Rue des Trois Frères, 75018 Paris
Réputée pour la qualité de ses pizzas napolitaines, plébiscitée par 22 avis, Pizza del Mondo est l'une des meilleures adresses de Paris pour ses sauces et garnitures, saluées par 65 avis. Sa cuisine italienne est également reconnue par 49 avis, qui soulignent aussi la qualité de ses plats italiens. Une adresse appréciée pour son rapport qualité-prix (35 avis) et son personnel sympa (49 avis).
87/10065 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 87/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 264 avis des 12 derniers mois ; 65 parlent de pizza (25 %), positifs à 95 %. (z=22.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Maison Pinsa
Montmartre#2 dans le 18e arrondissement →
Maison Pinsa, 94 R. des Martyrs, 75018 Paris
Reconnue pour ses sauces et garnitures de pizza saluées par 63 avis, Maison Pinsa est une référence de la cuisine italienne, plébiscitée par 49 retours pour ses plats italiens. Sa pizza napolitaine est également appréciée (23 avis), et 14 avis mettent en avant ses desserts et pâtisserie française. Le lieu propose aussi une pizza romaine et pinsa, avec 82 avis, et se distingue par son personnel sympa et décontracté (74 avis).
85/10063 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 85/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 362 avis des 12 derniers mois ; 63 parlent de pizza (17 %), positifs à 100 %. (z=19.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Il Padrino
Montmartre#3 dans le 18e arrondissement →
Il Padrino, 49 Rue Custine, 75018 Paris
Reconnue comme une référence de la cuisine italienne par 112 avis, l’adresse est également plébiscitée pour la fraîcheur de ses pâtes par 32 avis et pour la qualité de sa pizza napolitaine, saluée par 35 avis. Ses sauces et garnitures de pizza sont particulièrement appréciées (63 avis), et ses raviolis farcis bien notés (6 avis). L’ambiance cosy et chaleureuse, mentionnée par 55 avis, complète l’expérience, tandis que 115 avis la recommandent aux proches.
83/10063 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 83/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 538 avis des 12 derniers mois ; 63 parlent de pizza (12 %), positifs à 98 %. (z=15.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Popine
Montmartre#4 dans le 18e arrondissement →
Popine, 10 Rue Dancourt, 75018 Paris
Popine est reconnue comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la pizza napolitaine, avec 32 avis qui saluent ses sauces et garnitures. Sa cuisine italienne est également bien notée par 11 avis, et 17 personnes recommandent la qualité de sa pâte. Mention spéciale pour ses plats italiens, appréciés par 11 avis.
82/10032 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 82/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 89 avis des 12 derniers mois ; 32 parlent de pizza (36 %), positifs à 88 %. (z=17.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
In bocca al lupo
Montmartre#8 dans le 18e arrondissement →
In bocca al lupo, 14 Rue Francœur, 75018 Paris
In bocca al lupo est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine italienne, plébiscitée par 38 avis. Sa pizza napolitaine est particulièrement appréciée, avec 18 avis saluant sa qualité et 26 mettant en avant ses sauces et garnitures. Les plats italiens, également cités par 38 avis, et l'envie d'y revenir, mentionnée par 17 avis, complètent son attrait.
78/10026 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 78/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 118 avis des 12 derniers mois ; 26 parlent de pizza (22 %), positifs à 100 %. (z=13.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Billy Blue ★⭑
Montmartre#9 dans le 18e arrondissement →
Billy Blue ★⭑, 15 Rue André del Sarte, 75018 Paris
Billy Blue est reconnu parmi les meilleurs pour sa carte des vins (9 avis), mais c'est surtout la sauce et les garnitures de la pizza qui séduisent, saluées par 21 avis. La qualité de la pizza napolitaine est bien notée (7 avis), tout comme la cuisine italienne (12 avis) et latino-américaine (3 avis). Avec une ambiance cosy et chaleureuse plébiscitée par 12 avis et une terrasse appréciée, c'est une adresse où l'on revient, comme le confirment 19 avis.
77/10021 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 77/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 65 avis des 12 derniers mois ; 21 parlent de pizza (32 %), positifs à 90 %. (z=13.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Giulia - Pizza & Pasta
Montmartre#10 dans le 18e arrondissement →
Giulia - Pizza & Pasta, 18 Rue de la Font du But, 75018 Paris
Giulia est reconnue pour ses sauces et garnitures de pizza, saluées par 21 avis. Sa cuisine italienne est appréciée par 14 avis, tandis que sa qualité de pizza napolitaine est bien notée par 5 avis. Les plats italiens sont également mis en avant par 14 avis, et l'ambiance cosy et chaleureuse séduit 11 avis.
77/10021 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 77/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 71 avis des 12 derniers mois ; 21 parlent de pizza (30 %), positifs à 100 %. (z=13.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
La Favorita
Montmartre#11 dans le 18e arrondissement →
La Favorita, 39 Rue d'Orsel, 75018 Paris
Parmi les meilleures adresses pour la sauce et les garnitures de la pizza (25 avis), La Favorita séduit également par sa cuisine italienne (18 avis) et la fraîcheur de ses pâtes (7 avis). On y apprécie aussi les desserts et la pâtisserie française (6 avis), ainsi qu'un personnel sympa et décontracté (28 avis). Un cadre parfait pour un repas en famille (5 avis).
77/10025 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 77/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 152 avis des 12 derniers mois ; 25 parlent de pizza (16 %), positifs à 96 %. (z=11.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Pizza Caratello
Montmartre#12 dans le 18e arrondissement →
Pizza Caratello, 8 Rue Audran, 75018 Paris
Reconnue pour sa cuisine italienne plébiscitée par 66 avis, Pizza Caratello est l'une des meilleures adresses parisiennes pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 16 avis. Ses 28 avis vantent la qualité des sauces et garnitures de la pizza, tandis que 12 avis apprécient sa pizza napolitaine, et 4 avis ses raviolis farcis. Avec 63 avis soulignant la chaleur du personnel et 45 avis un personnel sympa et décontracté, c'est une adresse où l'on revient, comme le confirment 41 avis.
76/10028 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 76/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 262 avis des 12 derniers mois ; 28 parlent de pizza (11 %), positifs à 96 %. (z=9.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Le Florenza
Montmartre#13 dans le 18e arrondissement →
Le Florenza, 7 Rue Tardieu, 75018 Paris
Reconnue pour sa cuisine italienne plébiscitée par 24 avis, Le Florenza séduit aussi par ses pizzas napolitaines (7 avis) et ses sauces et garnitures (23 avis). Les pâtes fraîches sont appréciées par 7 avis, tandis que les antipasti et la burrata complètent l'offre (3 avis).
76/10023 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 76/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 146 avis des 12 derniers mois ; 23 parlent de pizza (16 %), positifs à 91 %. (z=10.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Marcello
Montmartre#15 dans le 18e arrondissement →
Marcello, 20 Rue la Vieuville, 75018 Paris
Marcello est reconnu parmi les meilleures adresses parisiennes pour sa cuisine italienne, saluée par 30 avis. Ses pizzas sont appréciées pour leurs sauces et garnitures, un point fort noté par 21 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes séduit 5 clients. Idéal pour un bon rapport qualité-prix, ce restaurant propose aussi des plats italiens variés, plébiscités par 30 avis.
76/10021 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 76/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 109 avis des 12 derniers mois ; 21 parlent de pizza (19 %), positifs à 86 %. (z=11.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
O' Yes
Montmartre#22 dans le 9e arrondissement
O' Yes, 9 Bd de Clichy, 75009 Paris
O' Yes est bien noté par 16 avis pour ses sauces et garnitures de pizza, et par 7 avis pour la qualité de sa pizza napolitaine. Sa cuisine italienne est également appréciée par 13 avis. Un bon rapport qualité-prix, souligné par 14 avis.
75/10016 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 75/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 47 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de pizza (34 %), positifs à 100 %. (z=11.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Pizzico
Montmartre#17 dans le 18e arrondissement →
Pizzico, 38 Rue de Clignancourt, 75018 Paris
Parmi les meilleurs pour la cuisine italienne selon 19 avis, Pizzico séduit aussi par ses pizzas napolitaines bien notées par 9 avis. Ses raviolis farcis sont appréciés par 3 avis, tandis que 18 avis saluent la sauce et les garnitures des pizzas. En terrasse sur le trottoir, l'expérience est complétée par des lasagnes plébiscitées par 4 avis.
75/10018 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 75/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 75 avis des 12 derniers mois ; 18 parlent de pizza (24 %), positifs à 94 %. (z=10.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Babalou
Montmartre#19 dans le 18e arrondissement →
Babalou, 4 Rue Lamarck, 75018 Paris
Babalou est reconnu pour la qualité de ses pizzas, notamment pour ses sauces et garnitures saluées par 13 avis. Sa fraîcheur des pâtes, appréciée dans 3 avis, en fait une adresse où les amateurs de cuisine italienne trouvent leur bonheur. L'ambiance cosy et chaleureuse, mentionnée dans 6 avis, ajoute une touche de convivialité à l'expérience.
73/10013 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 73/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de pizza (45 %), positifs à 100 %. (z=10.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Bella Italia
Montmartre#22 dans le 18e arrondissement →
Bella Italia, 17 Pl. Saint-Pierre, 75018 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour la pizza napolitaine, Bella Italia est plébiscitée par 14 avis pour ses pizzas, tandis que 17 avis saluent ses sauces et garnitures ainsi que sa cuisine italienne. On y apprécie aussi un excellent rapport qualité-prix et ses plats de viande et poisson.
72/10017 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 72/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 117 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de pizza (15 %), positifs à 76 %. (z=8.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Peppe 69
Montmartre#23 dans le 18e arrondissement →
Peppe 69, 69 Bd Barbès, 75018 Paris
Reconnu pour ses pizzas, plébiscité par 17 avis pour la sauce et les garnitures, Peppe 69 est également apprécié pour sa cuisine italienne (14 avis). Côté sucré, il figure parmi les meilleures adresses pour les desserts et la pâtisserie française, salué par 11 avis. La chaleur du personnel (40 avis) et le bon rapport qualité-prix (18 avis) complètent l'expérience.
71/10017 avissur pizzaComment ce score est calculé
Score 71/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 152 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de pizza (11 %), positifs à 100 %. (z=7.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Sauce et garnitures de la pizza est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Sauce et garnitures de la pizza, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
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Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
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Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.