Le guide CitySorted — Paris
Manger un pho à Paris
On pourrait croire que le meilleur pho de Paris se niche dans le quartier chinois du 13e, mais c'est en fait sur l'île de la Cité que trône Ha Noi 1988, classé numéro 1 pour la qualité de son bouillon. Pour autant, Phở Bánh Cuốn 14, avec ses 4992 avis, reste une référence incontournable du 13e, tandis que des adresses comme Mắm From Hanoï ou Pho Saint-Martin confirment que l'excellence du bouillon de pho se décline dans plusieurs arrondissements.
Le brief de la sélection
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O Saigon
Paris 16e#3 dans le 16e arrondissement
O Saigon, 34 Rue Duret, 75116 Paris
O Saigon est l'une des meilleures adresses parisiennes de cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscitée par 17 avis pour ses spécialités. Les 10 avis qui louent la qualité du bo bun en font une valeur sûre pour ce plat emblématique, tandis que 6 avis saluent l'authenticité des recettes. Un cadre simple pour une expérience gustative dépaysante.
68/1007 avissur phoComment ce score est calculé
Score 68/100 (121ᵉ sur 351). On a analysé 82 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pho (9 %), positifs à 71 %. (z=8.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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122
Le Tan
Gare de Lyon#2 dans le 12e arrondissement
Le Tan, 4 B Rue Michel Chasles, 75012 Paris
Le Tan propose un bouillon de pho apprécié par 6 avis pour sa qualité, ainsi que des plats d'Asie du Sud-Est notés par 3 avis. Une adresse citée par 4 avis comme incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne à Paris.
68/1006 avissur phoComment ce score est calculé
Score 68/100 (122ᵉ sur 351). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pho (21 %), positifs à 100 %. (z=9.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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123
Thuy Long (Sans Réservation)
Montparnasse#6 dans le 6e arrondissement
Thuy Long (Sans Réservation), 111 Rue de Vaugirard, 75006 Paris
Thuy Long est reconnu pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, saluée par 5 avis. On y apprécie particulièrement les plats de cette région, mis en avant par 5 retours, ainsi que la qualité des produits, mentionnée dans 3 avis. Une adresse qui séduit par l'authenticité de ses saveurs.
68/1006 avissur phoComment ce score est calculé
Score 68/100 (123ᵉ sur 351). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pho (21 %), positifs à 83 %. (z=9.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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124
Bo Bun Marais
Le Marais#6 dans le 3e arrondissement
Bo Bun Marais, 18 Rue Volta, 75003 Paris
Le Bo Bun Marais propose un bouillon de pho apprécié par 6 avis, et son bo bun est également salué par 3 clients.
68/1006 avissur phoComment ce score est calculé
Score 68/100 (124ᵉ sur 351). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pho (20 %), positifs à 83 %. (z=9.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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125
#7 dans le 15e arrondissement
Le Drapeau de la Fidélité, pas de réservation et cash only, 21 Rue Copreaux, 75015 Paris
Apprécié pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est selon 5 avis, le Drapeau de la Fidélité propose des plats comme le bo bun, salué par 3 avis. Comptez sur un cadre cosy et chaleureux, relevé par 7 avis, et un patron accueillant en salle (4 avis). Le bon rapport qualité-prix séduit 11 avis, dans ce lieu sans réservation et cash only.
67/1006 avissur phoComment ce score est calculé
Score 67/100 (125ᵉ sur 351). On a analysé 33 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pho (18 %), positifs à 83 %. (z=9.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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Restaurant Saigon (Vietnamese food)
Paris 16e#8 dans le 15e arrondissement
Restaurant Saigon (Vietnamese food), 11 Rue André Lefebvre, 75015 Paris
Au Restaurant Saigon, le bouillon de pho est particulièrement apprécié, comme le soulignent 6 avis. Avec un équilibre de l'assiette salué par 6 autres avis, c'est une adresse qui mise sur la justesse et la qualité de ses plats vietnamiens.
67/1006 avissur phoComment ce score est calculé
Score 67/100 (126ᵉ sur 351). On a analysé 33 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pho (18 %), positifs à 100 %. (z=9.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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127
Pho 55
Falguière#9 dans le 15e arrondissement
Pho 55, 55 Rue Dutot, 75015 Paris
Pho 55 est une adresse appréciée pour son bouillon de pho, salué par 5 avis. Un choix simple pour déguster une soupe vietnamienne authentique dans le quartier.
66/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 66/100 (127ᵉ sur 351). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (56 %), positifs à 80 %. (z=10.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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128
Món Viêt
Paris 12e#3 dans le 12e arrondissement
Món Viêt, 90 Av. du Dr Arnold Netter, 75012 Paris
Món Viêt fait partie des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, saluée par 12 avis pour ses saveurs authentiques.
66/1006 avissur phoComment ce score est calculé
Score 66/100 (128ᵉ sur 351). On a analysé 54 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pho (11 %), positifs à 83 %. (z=8.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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129
Quan Viet
Ternes#5 dans le 17e arrondissement
Quan Viet, 13 Rue Léon Jost, 75017 Paris
Quan Viet propose un bouillon de pho apprécié par 5 avis, et sert également des plats d'Asie du Sud-Est salués par 3 avis. L'ambiance cosy et chaleureuse est relevée par 3 avis.
66/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 66/100 (129ᵉ sur 351). On a analysé 8 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (62 %), positifs à 80 %. (z=9.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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130
Pan Viet
Paris 3e#7 dans le 3e arrondissement
Pan Viet, 55 Rue au Maire, 75003 Paris
Pan Viet propose un bouillon de pho apprécié par 5 avis, avec un bon rapport qualité-prix souligné par 4 avis.
66/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 66/100 (130ᵉ sur 351). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (31 %), positifs à 100 %. (z=9.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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131
Green Tea House
Champs-Élysées#4 dans le 8e arrondissement
Green Tea House, 38 Rue du Colisée, 75008 Paris
Green Tea House propose un bouillon de pho apprécié par 5 avis, offrant une option vietnamienne authentique à Paris.
66/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 66/100 (131ᵉ sur 351). On a analysé 14 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (36 %), positifs à 80 %. (z=9.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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132
Delice House
Grands Boulevards#16 dans le 9e arrondissement
Delice House, 96 Rue de Provence, 75009 Paris
Reconnu par 5 avis pour la qualité de son bouillon de pho, Delice House attire aussi une clientèle d'habitués (5 avis). Une adresse appréciée pour un bol de pho authentique.
66/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 66/100 (132ᵉ sur 351). On a analysé 19 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (26 %), positifs à 100 %. (z=9.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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133
Brasserie Saigon
Montparnasse#12 dans le 14e arrondissement
Brasserie Saigon, 97 Av. du Maine, 75014 Paris
La Brasserie Saigon propose un bouillon de pho apprécié par 5 avis, tandis que 4 autres saluent le goût des plats.
65/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 65/100 (133ᵉ sur 351). On a analysé 21 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (24 %), positifs à 100 %. (z=8.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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134
VIET PASSION
Belleville#4 dans le 20e arrondissement
VIET PASSION, 72 Rue de Belleville, 75020 Paris
Ce restaurant vietnamien propose un bouillon de pho apprécié par 5 avis, tandis que la fraîcheur des plats est soulignée par 3 avis. Le patron chaleureux en salle, mentionné par 4 avis, contribue à l'ambiance conviviale du lieu.
65/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 65/100 (134ᵉ sur 351). On a analysé 23 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (22 %), positifs à 80 %. (z=8.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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135
Pho 156
Charonne#7 dans le 11e arrondissement
Pho 156, 156 Bd Voltaire, 75011 Paris
Pho 156 propose un bouillon de pho apprécié, comme en témoignent 5 avis.
65/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 65/100 (135ᵉ sur 351). On a analysé 24 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (21 %), positifs à 100 %. (z=8.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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136
Étoile Impériale (Saigon)
Les Épinettes#6 dans le 17e arrondissement
Étoile Impériale (Saigon), 25 Rue Guy Môquet, 75017 Paris
Recommandé par 12 avis pour sa qualité générale, ce restaurant asiatique séduit par son excellent rapport qualité-prix (10 avis). Son bouillon de pho est apprécié par 5 avis, tandis que son patron chaleureux en salle est souligné par 5 autres.
65/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 65/100 (136ᵉ sur 351). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (20 %), positifs à 100 %. (z=8.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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137
Viet Thai
Place d'Italie#29 dans le 13e arrondissement
Viet Thai, 201 - 203 Av. de Choisy, 75013 Paris
Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, Viet Thai séduit 13 avis pour ses plats de cette région, tandis que 57 avis saluent la qualité de la cuisine et 34 la chaleur du personnel. L'exécution du pad thaï, mentionnée par 3 avis, complète l'offre. Une table appréciée pour son équilibre culinaire.
65/1006 avissur phoComment ce score est calculé
Score 65/100 (137ᵉ sur 351). On a analysé 105 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pho (6 %), positifs à 100 %. (z=7.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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138
PHO 144
La Villette#5 dans le 19e arrondissement
PHO 144, 144 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris
Reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, avec 9 avis saluant cette spécialité, PHO 144 séduit aussi par ses plats de la même région, plébiscités par 9 avis. Les amateurs de saveurs apprécieront l'aspect sensoriel, avec 3 avis mentionnant les épices du bouillon. Pour couronner le tout, l'équilibre de l'assiette est souligné par 4 avis.
65/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 65/100 (138ᵉ sur 351). On a analysé 31 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (16 %), positifs à 100 %. (z=8.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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139
Atelier Annam
Aligre#4 dans le 12e arrondissement
Atelier Annam, 25 Rue de Cotte, 75012 Paris
Bien noté pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est par 5 avis, l'Atelier Annam est également apprécié pour la qualité de son bo bun, salué par 6 avis. Une adresse qui séduit par ses saveurs authentiques.
64/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 64/100 (139ᵉ sur 351). On a analysé 37 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (14 %), positifs à 100 %. (z=7.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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140
Mamatchai
Les Halles#7 dans le 1er arrondissement
Mamatchai, 46 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Mamatchai propose un bouillon de pho apprécié par 5 avis, tandis que son bo bun séduit 6 avis. La propreté de la salle est notée par 4 avis, et le pad thaï par 3 avis. Le service rapide et le personnel sympa sont cités respectivement par 10 avis chacun.
64/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 64/100 (140ᵉ sur 351). On a analysé 37 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (14 %), positifs à 100 %. (z=7.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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141
Pause Viet
Gros-Caillou#5 dans le 7e arrondissement
Pause Viet, 26 Rue Surcouf, 75007 Paris
Reconnu parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, Pause Viet séduit 10 avis avec ses plats raffinés et savoureux. Ses plats d'Asie du Sud-Est sont plébiscités par 10 avis, tandis que son bo bun de qualité est apprécié par 4 avis. La cuisine authentique, saluée par 3 avis, complète une expérience qui donne envie de revenir.
64/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 64/100 (141ᵉ sur 351). On a analysé 40 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (12 %), positifs à 80 %. (z=7.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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142
#7 dans le 17e arrondissement
Chez Chung, 49 Bd Gouvion-Saint-Cyr, 75017 Paris
Chez Chung propose un bouillon de pho salué par 5 avis, tandis que 4 personnes soulignent l'accueil chaleureux du patron.
64/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 64/100 (142ᵉ sur 351). On a analysé 40 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (12 %), positifs à 100 %. (z=7.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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143
Restaurant Sài Gòn
Quartier Chinois#30 dans le 13e arrondissement
Restaurant Sài Gòn, 104 Av. d'Ivry, 75013 Paris
Le Restaurant Sài Gòn propose un bouillon de pho apprécié par 3 avis. Ses portions généreuses sont soulignées par 4 avis. La chaleur du personnel est saluée par 9 avis, et 3 avis en font une adresse incontournable.
64/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 64/100 (143ᵉ sur 351). On a analysé 47 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (11 %), positifs à 100 %. (z=7.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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144
Opla - Banh Mi & more
Denfert-Rochereau#13 dans le 14e arrondissement
Opla - Banh Mi & more, 59 Rue Daguerre, 75014 Paris
Opla - Banh Mi & more est reconnu parmi les meilleures adresses pour la cuisine latino-américaine, salué par 13 avis pour ses plats latinos. Son pain du bánh mì est particulièrement apprécié, avec 26 avis soulignant sa qualité. L'établissement séduit également une clientèle d'habitués, fidélisée par 4 avis.
63/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 63/100 (144ᵉ sur 351). On a analysé 79 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (6 %), positifs à 100 %. (z=6.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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145
ToBu
Convention#10 dans le 15e arrondissement
ToBu, 56 Rue Mademoiselle, 75015 Paris
ToBu propose un bouillon de pho reconnu pour sa qualité, comme le soulignent 4 avis. Le patron chaleureux en salle, mentionné par 3 avis, contribue à l'expérience.
62/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 62/100 (145ᵉ sur 351). On a analysé 14 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (29 %), positifs à 100 %. (z=8.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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146
Foyer Mon Vietnam
Quartier Latin#8 dans le 5e arrondissement
Foyer Mon Vietnam, 24 Rue de la Montagne Ste Geneviève, 75005 Paris
Avec seulement 4 avis, Foyer Mon Vietnam est déjà bien noté pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, saluée par l'ensemble des clients comme la meilleure vietnamienne de Paris. On y apprécie aussi les plats d'Asie du Sud-Est, unanimement plébiscités par les 4 avis, et une ambiance intimiste qui séduit tout autant.
62/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 62/100 (146ᵉ sur 351). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (25 %), positifs à 100 %. (z=8.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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147
Pho 9
Grands Boulevards#17 dans le 9e arrondissement
Pho 9, 16 Rue Joubert, 75009 Paris
Pho 9 propose un bouillon de pho apprécié par 4 avis, qui évoque la tradition vietnamienne.
62/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 62/100 (147ᵉ sur 351). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (25 %), positifs à 75 %. (z=7.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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148
Dong Nai
Paris 12e#5 dans le 20e arrondissement
Dong Nai, 31 Rue des Pyrénées, 75020 Paris
Avec 4 avis pour la qualité de son bouillon de pho, Dong Nai propose une expérience vietnamienne authentique. Ses plats d'Asie du Sud-Est sont également appréciés (3 avis), et le patron chaleureux en salle ajoute une touche conviviale au repas.
62/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 62/100 (148ᵉ sur 351). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (25 %), positifs à 100 %. (z=7.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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149
Tonton Bun
Champs-Élysées#5 dans le 8e arrondissement
Tonton Bun, 7 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris
Bien noté pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est avec 4 avis, Tonton Bun propose également des plats de cette région salués par 4 autres retours. Son service rapide, mentionné par 5 avis, en fait une option efficace pour un déjeuner.
62/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 62/100 (149ᵉ sur 351). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (25 %), positifs à 100 %. (z=7.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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150
Pho 520
Paris 15e#11 dans le 15e arrondissement
Pho 520, 85 Rue Leblanc, 75015 Paris
Pho 520 est reconnu pour la qualité de son bouillon de pho, un élément essentiel qui revient dans les avis des habitués. Ce plat emblématique y est préparé avec soin, ce qui en fait une adresse appréciée des amateurs de cuisine vietnamienne à Paris.
62/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 62/100 (150ᵉ sur 351). On a analysé 18 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (22 %), positifs à 100 %. (z=7.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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151
S69 francoviet
Paris 16e#4 dans le 16e arrondissement
S69 francoviet, 69 Rue Chardon Lagache, 75016 Paris
Pour les amateurs de pho, S69 francoviet propose un bouillon de pho apprécié par 4 avis. Une adresse discrète où déguster une soupe vietnamienne authentique.
62/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 62/100 (151ᵉ sur 351). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (20 %), positifs à 100 %. (z=7.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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152
Ha Long Baie
Batignolles#8 dans le 17e arrondissement
Ha Long Baie, 80 Rue de Saussure, 75017 Paris
Le Ha Long Baie propose un bouillon de pho reconnu par 4 avis pour sa qualité.
62/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 62/100 (152ᵉ sur 351). On a analysé 19 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (21 %), positifs à 100 %. (z=7.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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153
Le Grain de Riz
Charonne#8 dans le 11e arrondissement
Le Grain de Riz, 49 Rue Godefroy Cavaignac, 75011 Paris
Ce restaurant vietnamien est apprécié pour son bouillon de pho, salué par 4 avis. On y sert également un bo bun de qualité, mentionné par 3 avis, et une cuisine authentique soulignée par 3 autres. Le patron chaleureux en salle est un atout relevé par 6 avis.
61/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 61/100 (153ᵉ sur 351). On a analysé 27 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (15 %), positifs à 100 %. (z=7.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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154
Au rendez-vous des amis
Convention#12 dans le 15e arrondissement
Au rendez-vous des amis, 114 Rue Blomet, 75015 Paris
Avec 4 avis bien notés pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, Au rendez-vous des amis est apprécié pour ses plats savoureux comme le bœuf aux nouilles. Ses plats asiatiques du Sud-Est sont également salués par 4 avis. Le patron chaleureux en salle, mentionné dans 3 avis, ajoute une touche conviviale à l'expérience.
61/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 61/100 (154ᵉ sur 351). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (16 %), positifs à 100 %. (z=7.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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155
Banh Mi Viet
Mouffetard#9 dans le 5e arrondissement
Banh Mi Viet, 98 Rue Monge, 75005 Paris
Banh Mi Viet est reconnu pour sa cuisine latino-américaine, appréciée par 3 avis. Ses bo bun et pains bánh mì sont salués respectivement par 4 et 3 avis. C'est une adresse plébiscitée pour son bon rapport qualité-prix, avec 6 avis soulignant son excellent rapport qualité-prix.
61/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 61/100 (155ᵉ sur 351). On a analysé 31 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (13 %), positifs à 100 %. (z=6.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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156
Au P’tit Viet
Victor Hugo#5 dans le 16e arrondissement
Au P’tit Viet, 40 Rue Lauriston, 75116 Paris
Au P'tit Viet propose un bouillon de pho apprécié par 4 avis pour sa qualité. La cuisine y est décrite comme authentique et savoureuse, avec un service chaleureux et efficace.
61/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 61/100 (156ᵉ sur 351). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (12 %), positifs à 100 %. (z=6.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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157
Ha Long Bay
Ménilmontant#6 dans le 20e arrondissement
Ha Long Bay, 42 Rue de Ménilmontant, 75020 Paris
Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, Ha Long Bay est plébiscité par 11 avis pour ses plats vietnamiens authentiques. Sa qualité de bo bun est également saluée par 6 avis, tandis que les saveurs du bun cha sont particulièrement mises en avant par les clients.
61/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 61/100 (157ᵉ sur 351). On a analysé 35 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (11 %), positifs à 100 %. (z=6.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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158
PHO HANOI 75005
Paris 5e#10 dans le 5e arrondissement
PHO HANOI 75005, 45 Rue Poliveau, 75005 Paris
Bien noté pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est avec 7 avis, ce restaurant vietnamien propose également des plats de la région salués par le même nombre de retours.
61/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 61/100 (158ᵉ sur 351). On a analysé 37 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (11 %), positifs à 100 %. (z=6.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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159
Bo Bun Flandre
La Villette#6 dans le 19e arrondissement
Bo Bun Flandre, 133 Av. de Flandre, 75019 Paris
Bo Bun Flandre propose un bouillon de pho apprécié par 4 avis, une option de quartier pour les amateurs de cuisine vietnamienne.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (159ᵉ sur 351). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (11 %), positifs à 75 %. (z=6.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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160
Bo Bun Vivienne
Bourse#3 dans le 2e arrondissement
Bo Bun Vivienne, 7 Gal des Variétés, 75002 Paris
Plébiscité par 8 avis pour le goût de ses plats, le Bo Bun Vivienne propose des desserts de pâtisserie française appréciés par 3 avis. Reconnu pour la qualité de son bo bun (5 avis), il séduit aussi par son cadre calme propice à la discussion (3 avis). Une adresse où 9 avis assurent vouloir revenir.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (160ᵉ sur 351). On a analysé 42 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (10 %), positifs à 100 %. (z=6.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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161
Vối Restaurant
Daumesnil#5 dans le 12e arrondissement
Vối Restaurant, 3 Rue Marsoulan, 75012 Paris
Reconnu pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscitée par 10 avis, Vối Restaurant séduit également 10 avis pour ses plats authentiques. Sa qualité de bo bun est appréciée par 4 avis, et son patron chaleureux en salle est vanté par 10 avis.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (161ᵉ sur 351). On a analysé 45 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (9 %), positifs à 100 %. (z=6.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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162
Au Vietnam
Plaisance#14 dans le 14e arrondissement
Au Vietnam, 2 Rue Niépce, 75014 Paris
Reconnu pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscitée par 13 avis, ce restaurant vietnamien séduit par ses plats authentiques et sa vraie carte vegan, appréciée de 4 avis. Son personnel chaleureux, salué par 18 avis, contribue à une expérience qui donne envie de revenir.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (162ᵉ sur 351). On a analysé 45 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (9 %), positifs à 100 %. (z=6.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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163
Pho 11
Grands Boulevards#4 dans le 2e arrondissement
Pho 11, 52 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris
Pho 11 propose un bouillon de pho apprécié par 4 avis pour sa qualité. Le service rapide est noté par 7 avis, et l'équilibre de l'assiette par 5. Une adresse simple et efficace pour les amateurs de soupe vietnamienne à Paris.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (163ᵉ sur 351). On a analysé 45 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (9 %), positifs à 75 %. (z=6.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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164
Viet's Vibes
Trinité#18 dans le 9e arrondissement
Viet's Vibes, 56 Rue La Fayette, 75009 Paris
Bien noté par 7 avis pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, Viet's Vibes est une adresse où la fraîcheur des produits fait l'unanimité. 19 avis le recommandent à leurs proches, et 17 soulignent la chaleur du personnel. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de saveurs authentiques.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (164ᵉ sur 351). On a analysé 48 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (8 %), positifs à 100 %. (z=6.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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165
Thaï Harmonie Restaurant Paris 11
Paris 11e#9 dans le 11e arrondissement
Thaï Harmonie Restaurant Paris 11, 45 Rue Sedaine, 75011 Paris
Reconnu par 10 avis comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, Thaï Harmonie séduit également par ses plats du même registre, salués par 10 avis. Avec 9 avis qui promettent de revenir et 7 appréciations pour sa belle décoration, c'est une valeur sûre pour un voyage gustatif dépaysant.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (165ᵉ sur 351). On a analysé 48 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (8 %), positifs à 100 %. (z=6.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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166
Indochine
Quartier Chinois#31 dans le 13e arrondissement
Good portion and fresh vegetables, fresh and tasty salad, friendly and nice staff, reasonable prices. Long opening hours ,variety choices on the menu.highly recommend this place in 13e district.
Indochine propose un bouillon de pho qui a conquis 4 avis, une specialite appreciee des amateurs de cuisine vietnamienne.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (166ᵉ sur 351). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (8 %), positifs à 100 %. (z=6.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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167
Delice House
Saint-Paul#5 dans le 4e arrondissement
Delice House, 81 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris
Chez Delice House, le bouillon de pho est apprécié par 4 avis pour sa qualité, tandis que le bon rapport qualité-prix séduit 10 visiteurs.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (167ᵉ sur 351). On a analysé 56 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (7 %), positifs à 75 %. (z=6.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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168
Da May Fa 大美发
Pigalle#3 dans le 18e arrondissement
Da May Fa 大美发, 12 Rue Lepic, 75018 Paris
Avec 4 avis sur la qualité de son bouillon de pho, ce restaurant de nouilles chinoises propose aussi des plats chinois appréciés par 3 avis. La cuisine générale est saluée par 35 avis, tandis que 13 avis soulignent son bon rapport qualité-prix. Une adresse discrète mais sincère, comme une bonne trouvaille partagée entre amis.
60/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 60/100 (168ᵉ sur 351). On a analysé 61 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (7 %), positifs à 100 %. (z=5.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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169
We cantine
Grands Boulevards#8 dans le 1er arrondissement
We cantine, 11 Rue Danielle Casanova, 75001 Paris
We cantine est reconnue pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, appréciée par 4 avis. Sa qualité culinaire est plébiscitée par 41 avis, tandis que 11 avis soulignent l'équilibre de l'assiette. C'est aussi une option abordable, avec 16 avis mentionnant son bon rapport qualité-prix.
59/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 59/100 (169ᵉ sur 351). On a analysé 66 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (6 %), positifs à 100 %. (z=5.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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170
Moshi Moshi
Quartier Chinois#32 dans le 13e arrondissement
Moshi Moshi, 137 Av. de Choisy, 75013 Paris
Moshi Moshi est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, avec 16 avis saluant ses plats savoureux. Ce restaurant vietnamien se distingue particulièrement par son bo bun, apprécié par 9 avis. Un lieu convivial où la qualité des plats et l'accueil chaleureux du patron en salle (mentionné par 4 avis) en font une étape incontournable.
59/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 59/100 (170ᵉ sur 351). On a analysé 68 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (6 %), positifs à 100 %. (z=5.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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171
Bodhi Vegan
Canal Saint-Martin#3 dans le 10e arrondissement
Bodhi Vegan, 23 Av. Claude Vellefaux, 75010 Paris
Bien noté par 5 avis pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, Bodhi Vegan séduit aussi 18 avis pour sa vraie carte vegan et 15 avis pour l'envie d'y revenir. Le goût des plats est apprécié par 10 avis, tandis que le patron chaleureux en salle est souligné par 8 avis.
59/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 59/100 (171ᵉ sur 351). On a analysé 74 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (5 %), positifs à 75 %. (z=5.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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172
Bamignon
Monceau#6 dans le 8e arrondissement
Bamignon, 74 Bd Malesherbes, 75008 Paris
Bamignon est reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine latino-américaine, avec 15 avis saluant ses plats latinos. Il est également bien noté pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscitée par 8 avis. Ses bánh mì sont particulièrement appréciés, 19 avis vantant la qualité de leur pain. Les avis recommandent sans hésiter le poulet et le bœuf, ainsi que le bo bun.
59/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 59/100 (172ᵉ sur 351). On a analysé 81 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (5 %), positifs à 100 %. (z=5.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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173
Phô Gourmet
Porte de Versailles#13 dans le 15e arrondissement
Phô Gourmet, 37 Rue Desnouettes, 75015 Paris
Phô Gourmet propose un bouillon de pho reconnu par 3 avis pour sa qualité.
58/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 58/100 (173ᵉ sur 351). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (33 %), positifs à 100 %. (z=7.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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174
Ke Chuan
République#10 dans le 11e arrondissement
Ke Chuan, 143 Rue Amelot, 75011 Paris
Plébiscité par 21 avis pour ses raviolis farcis, Ke Chuan est une référence pour ce plat. Reconnu par 27 avis pour la chaleur de son personnel, ce restaurant asiatique propose également des raviolis chinois appréciés de 9 clients.
58/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 58/100 (174ᵉ sur 351). On a analysé 94 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (4 %), positifs à 100 %. (z=5.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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175
Trois Crabes
Faidherbe-Chaligny#6 dans le 12e arrondissement
Trois Crabes, 19 Rue Claude Tillier, 75012 Paris
Cuisine d'Asie du Sud-Est de référence, ce restaurant vietnamien séduit 20 avis pour ses plats, dont le crabe est une spécialité plébiscitée par 6 avis. La déco moderne épurée et le patron chaleureux en salle (8 avis) ajoutent au charme. Les 12 avis sur le goût des plats confirment une adresse fiable.
58/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 58/100 (175ᵉ sur 351). On a analysé 94 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (4 %), positifs à 75 %. (z=5.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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176
Pho Dupin
Sèvres-Babylone#7 dans le 6e arrondissement
Pho Dupin, 7 Rue Dupin, 75006 Paris
Bien que peu commenté pour son bouillon, Pho Dupin propose un pho dont la qualité du bouillon est saluée par 3 avis, avec des retours enthousiastes comme 'best pho i’ve had in europe'. Un spot apprécié pour une cuisine asiatique authentique dans une ambiance agréable.
58/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 58/100 (176ᵉ sur 351). On a analysé 13 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (23 %), positifs à 100 %. (z=6.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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177
SAIGON 1977
Oberkampf#11 dans le 11e arrondissement
SAIGON 1977, 1 Rue Des Trois Couronnes, 75011 Paris
Véritable petit QG pour les amateurs de cuisine d'Asie du Sud-Est, ce lieu bien noté par 5 avis propose des plats authentiques qui sentent bon le voyage. Sa spécialité phare, le bánh mì, est salué par 4 avis pour la qualité de son pain. Un spot sans chichis où l'on se régale simplement, comme à Hanoï.
58/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 58/100 (177ᵉ sur 351). On a analysé 12 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (25 %), positifs à 100 %. (z=6.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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178
L'Othentique Vietnam
Grands Boulevards#5 dans le 2e arrondissement
L'Othentique Vietnam, 58 Pass. Choiseul, 75002 Paris
L'Othentique Vietnam propose un bouillon de pho apprécié par 3 avis, tandis que l'équilibre de l'assiette est également souligné par 3 retours.
58/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 58/100 (178ᵉ sur 351). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (19 %), positifs à 67 %. (z=6.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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179
Gourmet d'Asie
Denfert-Rochereau#15 dans le 14e arrondissement
Gourmet d'Asie, 12 Rue Daguerre, 75014 Paris
Gourmet d'Asie propose un bouillon de pho apprécié par 3 avis, pour une expérience qui évoque les saveurs authentiques du Vietnam.
58/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 58/100 (179ᵉ sur 351). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (20 %), positifs à 100 %. (z=6.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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180
Restaurant JB - Rendez-Vous Des Amis Paris 15
Paris 15e#14 dans le 15e arrondissement
Restaurant JB - Rendez-Vous Des Amis Paris 15, 73 Rue de la Convention, 75015 Paris
Ce restaurant du 15e arrondissement propose un bouillon de pho reconnu par 3 avis pour sa qualité. Le patron chaleureux en salle est également apprécié par 3 retours pour son accueil. Une adresse simple et authentique pour déguster une cuisine vietnamienne.
57/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 57/100 (180ᵉ sur 351). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (20 %), positifs à 100 %. (z=6.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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FAQ
Comment ce top 351 pour Qualité du bouillon de pho est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité du bouillon de pho, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
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