Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
Le meilleur pho du 14e
Parmi les 17 adresses du 14e arrondissement classées pour la qualité de leur bouillon de pho, Hanoi Quan se distingue avec 756 avis et une réputation solide dans la cuisine d'Asie du Sud-Est. Ce restaurant fait figure de référence dans le 14e pour son bouillon de pho.
Le brief de l'arrondissement
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01
Hanoi Quan
Paris 14eHanoi Quan, 46 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris
Reconnu pour la qualité de son bouillon de pho, plébiscité par 44 avis, Hanoi Quan est également une référence en cuisine d'Asie du Sud-Est avec 21 avis. Ses plats frais et son bo bun, apprécié par 7 avis, complètent une offre savoureuse qui séduit les amateurs de saveurs authentiques.
100/10044 avissur phoComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 152 avis des 12 derniers mois ; 44 parlent de pho (29 %), positifs à 98 %. (z=31.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Amour du Vietnam
Paris 14eAmour du Vietnam, 157 Av. du Maine, 75014 Paris
Plébiscité par 44 avis pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, Amour du Vietnam est reconnu comme une référence parisienne pour ces saveurs. Son bouillon de pho, salué par 26 avis, fait partie des meilleurs de la ville. On y revient aussi pour le bo bun (13 avis) et la chaleur de l'accueil, mentionnée par 60 avis.
92/10026 avissur phoComment ce score est calculé
Score 92/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 225 avis des 12 derniers mois ; 26 parlent de pho (12 %), positifs à 85 %. (z=19.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Pho Odessa
Paris 14ePho Odessa, 9 Rue d'Odessa, 75014 Paris
Reconnu pour la qualité de son bouillon de pho, plébiscité par 13 avis, ce restaurant vietnamien propose également une cuisine d'Asie du Sud-Est appréciée par 5 avis. Avec un excellent rapport qualité-prix souligné par 3 avis et une réputation de bon rapport qualité-prix confirmée par 11 avis, l'adresse séduit par sa simplicité et son authenticité.
85/10013 avissur phoComment ce score est calculé
Score 85/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 42 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de pho (31 %), positifs à 85 %. (z=16.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Un Jour à Hanoï
Paris 14eUn Jour à Hanoï, 46 Rue Daguerre, 75014 Paris
Reconnu pour la qualité de son bouillon de pho, plébiscité par 12 avis, ce restaurant est également l'un des meilleurs de Paris pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, saluée par 11 avis. Ses plats latino-américains, bien notés par 5 avis, surprennent agréablement. La fraîcheur des plats, avec 7 avis, et la qualité du bo bun, avec 8 avis, complètent une carte généreuse.
82/10012 avissur phoComment ce score est calculé
Score 82/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 111 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de pho (11 %), positifs à 75 %. (z=12.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Pho fait Maison
Paris 14ePho fait Maison, 117 Rue Didot, 75014 Paris
Bien noté par 9 avis pour la qualité de son bouillon de pho, Pho fait Maison est une adresse reconnue pour son authenticité vietnamienne. Avec 4 avis saluant le goût des plats et 3 pour ses spécialités d'Asie du Sud-Est, c'est un spot apprécié des amateurs de cuisine de rue parisienne.
81/1009 avissur phoComment ce score est calculé
Score 81/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 17 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de pho (53 %), positifs à 78 %. (z=14.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Pho21
Paris 14ePho21, 21 Rue de la Gaité, 75014 Paris
Bien noté par 8 avis pour la qualité de son bouillon de pho, Pho21 est une adresse où se retrouvent les amateurs de soupe vietnamienne. Ses brochettes satay, saluées par 5 avis, complètent une carte qui séduit pour son bon rapport qualité-prix (9 avis). Un lieu simple et efficace pour un repas authentique.
77/1008 avissur phoComment ce score est calculé
Score 77/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 43 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pho (19 %), positifs à 75 %. (z=11.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Restaurant Đất Việt Paris 14
Paris 14eRestaurant Đất Việt Paris 14, 59 Rue du Couëdic, 75014 Paris
Reconnu pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, saluée par 12 avis, ce restaurant est également bien noté pour la qualité de son bouillon de pho, plébiscité par 8 avis. Les habitués, fidèles au rendez-vous (5 avis), et la réputation de son bo bun (10 avis) en font une adresse appréciée du quartier.
76/1008 avissur phoComment ce score est calculé
Score 76/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 58 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pho (14 %), positifs à 88 %. (z=10.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
AU VIEUX HANOI
Paris 14eAU VIEUX HANOI, 41 Rue Bezout, 75014 Paris
Reconnu parmi les meilleurs pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, saluée par 10 avis, Au Vieux Hanoi séduit aussi par la qualité de son bouillon de pho, bien noté par 8 avis. Ce restaurant vietnamien propose également des plats d'Asie du Sud-Est plébiscités par 10 avis, dans une ambiance chaleureuse.
76/1008 avissur phoComment ce score est calculé
Score 76/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 74 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pho (11 %), positifs à 62 %. (z=9.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Chào em
Paris 14eChào em, 10 Rue du Maine, 75014 Paris
Chào em est reconnue comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscitée par 15 avis pour ses plats. Son bouillon de pho, apprécié de 8 avis, est également bien noté. Au-delà de ces spécialités, la carte propose un bo bun salué par 10 avis, et la cuisine authentique séduit 4 avis. Le service rapide, mentionné par 16 avis, complète l'expérience.
75/1008 avissur phoComment ce score est calculé
Score 75/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 104 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pho (8 %), positifs à 62 %. (z=9.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Pho 138
Paris 14ePho 138, 38 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris
Ce restaurant vietnamien est reconnu par 6 avis pour la qualité de son bouillon de pho, un incontournable. On y apprécie aussi le goût des plats (4 avis) et la rapidité du service (4 avis). Une adresse simple et efficace pour les amateurs de cuisine vietnamienne.
74/1006 avissur phoComment ce score est calculé
Score 74/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 18 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pho (33 %), positifs à 100 %. (z=10.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Madame Ngo
Paris 14eMadame Ngo, 96 Rue Daguerre 75014, 75014 Paris
Madame Ngo est reconnue comme une référence pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscitée par 21 avis, et ses desserts et pâtisserie française sont bien notés avec 6 avis. La qualité de la cuisine, saluée par 96 avis, se retrouve dans chaque bouchée, tandis que la chaleur du personnel, mentionnée dans 47 avis, ajoute à l'expérience.
73/1008 avissur phoComment ce score est calculé
Score 73/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 161 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pho (5 %), positifs à 100 %. (z=7.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Brasserie Saigon
Paris 14eBrasserie Saigon, 97 Av. du Maine, 75014 Paris
La Brasserie Saigon propose un bouillon de pho apprécié par 5 avis, tandis que 4 autres saluent le goût des plats.
70/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 70/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 21 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (24 %), positifs à 100 %. (z=8.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Opla - Banh Mi & more
Paris 14eOpla - Banh Mi & more, 59 Rue Daguerre, 75014 Paris
Opla - Banh Mi & more est reconnu parmi les meilleures adresses pour la cuisine latino-américaine, salué par 13 avis pour ses plats latinos. Son pain du bánh mì est particulièrement apprécié, avec 26 avis soulignant sa qualité. L'établissement séduit également une clientèle d'habitués, fidélisée par 4 avis.
67/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 67/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 79 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (6 %), positifs à 100 %. (z=6.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Au Vietnam
Paris 14eAu Vietnam, 2 Rue Niépce, 75014 Paris
Reconnu pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscitée par 13 avis, ce restaurant vietnamien séduit par ses plats authentiques et sa vraie carte vegan, appréciée de 4 avis. Son personnel chaleureux, salué par 18 avis, contribue à une expérience qui donne envie de revenir.
64/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 64/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 45 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (9 %), positifs à 100 %. (z=6.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Gourmet d'Asie
Paris 14eGourmet d'Asie, 12 Rue Daguerre, 75014 Paris
Gourmet d'Asie propose un bouillon de pho apprécié par 3 avis, pour une expérience qui évoque les saveurs authentiques du Vietnam.
61/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 61/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (20 %), positifs à 100 %. (z=6.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Bread Mi
Paris 14eBread Mi, 210 Bd Raspail, 75014 Paris
Bread Mi est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine latino-américaine, salué par 7 avis pour ses plats latinos. La qualité de son pain bánh mì est également plébiscitée par 7 avis, faisant de ce restaurant un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.
59/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 59/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 36 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (8 %), positifs à 100 %. (z=5.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Restaurant PHO 20
Paris 14eRestaurant PHO 20, 20 Rue du Maine, 75014 Paris
Le PHO 20 est apprécié pour la qualité de son bouillon de pho, salué par 2 avis. La propreté de la salle est également relevée par 3 retours.
54/1002 avissur phoComment ce score est calculé
Score 54/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 12 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pho (17 %), positifs à 100 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Qualité du bouillon de pho est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité du bouillon de pho, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
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