Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
Le meilleur pho du 17e arrondissement
Dans le 17e arrondissement, la quête d’un bon pho peut s’accompagner de files d’attente ou de prix parfois élevés. Mais au-delà de ces contraintes, la qualité du bouillon fait la différence : Saigon Étoile et T thaï food comptent parmi les valeurs sûres du quartier, tandis que Soleil Hanoi, classé n°68 à Paris dans cette catégorie, tient la barre avec un bouillon particulièrement réussi.
Le brief de l'arrondissement
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01
Soleil Hanoi
Paris 17eSoleil Hanoi, 38 Rue Laugier, 75017 Paris
Soleil Hanoi fait partie des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscité par 15 avis. Reconnu pour la qualité de son bouillon de pho, salué par 13 avis, il séduit aussi par la fraîcheur de ses plats, mentionnée par 4 avis.
100/10013 avissur phoComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 69 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de pho (19 %), positifs à 100 %. (z=14.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Saigon Étoile
Paris 17eSaigon Étoile, 3 Rue d'Armaillé, 75017 Paris
Reconnu pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, plébiscitée par 12 avis, Saigon Étoile séduit également par la qualité de son bouillon de pho, appréciée par 9 avis. La carte propose aussi un bo bun bien noté, et le service est assuré par un patron chaleureux en salle.
94/1009 avissur phoComment ce score est calculé
Score 94/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de pho (24 %), positifs à 100 %. (z=12.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
T thaï food
Paris 17eT thaï food, 18 Rue Brey, 75017 Paris
Référence pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, T thaï food séduit avec ses plats authentiques, salués par 20 avis. Les plats d'Asie du Sud-Est sont également plébiscités par 20 avis, tandis que 18 avis soulignent le bon rapport qualité-prix. Un service rapide et des saveurs généreuses complètent le tableau.
89/1009 avissur phoComment ce score est calculé
Score 89/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 144 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de pho (6 %), positifs à 89 %. (z=9.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Maison de Van
Paris 17eMaison de Van, 22 Rue Lebouteux, 75017 Paris
Reconnu pour la qualité de son bouillon de pho, plébiscité par 7 avis, Maison de Van est une adresse appréciée pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est (5 avis). On y trouve également un bo bun de qualité, salué par 5 avis, ainsi que des plats authentiques (3 avis).
88/1007 avissur phoComment ce score est calculé
Score 88/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pho (23 %), positifs à 100 %. (z=10.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Quan Viet
Paris 17eQuan Viet, 13 Rue Léon Jost, 75017 Paris
Quan Viet propose un bouillon de pho apprécié par 5 avis, et sert également des plats d'Asie du Sud-Est salués par 3 avis. L'ambiance cosy et chaleureuse est relevée par 3 avis.
82/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 82/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 8 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (62 %), positifs à 80 %. (z=9.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Étoile Impériale (Saigon)
Paris 17eÉtoile Impériale (Saigon), 25 Rue Guy Môquet, 75017 Paris
Recommandé par 12 avis pour sa qualité générale, ce restaurant asiatique séduit par son excellent rapport qualité-prix (10 avis). Son bouillon de pho est apprécié par 5 avis, tandis que son patron chaleureux en salle est souligné par 5 autres.
80/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 80/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (20 %), positifs à 100 %. (z=8.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Chez Chung
Paris 17eChez Chung, 49 Bd Gouvion-Saint-Cyr, 75017 Paris
Chez Chung propose un bouillon de pho salué par 5 avis, tandis que 4 personnes soulignent l'accueil chaleureux du patron.
79/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 79/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 40 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (12 %), positifs à 100 %. (z=7.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Ha Long Baie
Paris 17eHa Long Baie, 80 Rue de Saussure, 75017 Paris
Le Ha Long Baie propose un bouillon de pho reconnu par 4 avis pour sa qualité.
75/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 75/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 19 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (21 %), positifs à 100 %. (z=7.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Pho 9
Paris 17ePho 9, 9 Rue des Dames, 75017 Paris
Pho 9 propose un bouillon de pho apprécié pour sa saveur authentique, selon 3 avis. Reconnu pour son bon rapport qualité-prix, ce restaurant vietnamien est plébiscité par 5 avis pour ses prix doux. La cuisine équilibrée (3 avis) et l'accueil chaleureux du patron (3 avis) complètent l'expérience.
67/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 67/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 18 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (17 %), positifs à 100 %. (z=5.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Viêt Phô
Paris 17eViêt Phô, Rue de La Jonquière 32, 75017 Paris
Viêt Phô propose un bouillon de pho apprécié par 2 avis, tandis que 3 autres avis recommandent ses plats d'Asie du Sud-Est.
58/1002 avissur phoComment ce score est calculé
Score 58/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pho (13 %), positifs à 100 %. (z=4.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
KIM888
Paris 17eKIM888, 126 Rue Cardinet, 75017 Paris
Reconnu parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, KIM888 attire les amateurs avec 9 avis pour ses plats. Ses plats d'Asie du Sud-Est sont également salués par 9 avis, tandis que le personnel attentif est mentionné par 5 avis. La qualité du bo bun est soulignée par 4 avis.
56/1002 avissur phoComment ce score est calculé
Score 56/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pho (6 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Vu’s Hanoi Restaurant
Paris 17eVu’s Hanoi Restaurant, 22 Rue Lebouteux, 75017 Paris
Vu's Hanoi Restaurant est bien noté pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, recommandée par 3 avis. Il propose également des plats d'Asie du Sud-Est, salués par le même nombre d'avis.
47/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 47/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 7 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (14 %), positifs à 100 %. (z=3.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Bo Bun Gourmand
Paris 17eBo Bun Gourmand, 60 Rue Legendre, 75017 Paris
Bo Bun Gourmand propose un bouillon de pho apprécié, salué par 1 avis pour sa qualité. Les clients soulignent la générosité des portions et l'accueil chaleureux du patron.
46/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 46/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (11 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Nay Kitchen
Paris 17eNay Kitchen, 13 Rue des Dames, 75017 Paris
Nay Kitchen est une adresse discrète qui surprend par sa cuisine latino-américaine, saluée par 2 avis. Un petit coin dépaysant pour qui cherche des saveurs authentiques.
46/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 46/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (7 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Le Palanquin
Paris 17eLe Palanquin, 4 Pl. Boulnois, 75017 Paris
Si tu cherches un bon pho, Le Palanquin propose un bouillon travaillé, salué par un avis pour sa qualité. Une adresse discrète pour les amateurs de cuisine vietnamienne authentique.
45/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 45/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 18 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (6 %), positifs à 100 %. (z=2.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
La CangTing Batignolles
Paris 17eLa CangTing Batignolles, 4 Rue Bernard Buffet, 75017 Paris
Reconnu pour son brunch et sa pâtisserie, salué par 6 avis, La CangTing Batignolles propose aussi un coin jeux pour enfants apprécié de 4 avis. Son atmosphère séduit 24 avis, tandis que 12 avis soulignent le bon rapport qualité-prix.
43/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 43/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 85 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (1 %), positifs à 100 %. (z=1.3).
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Thai Mang Mee
Paris 17eThai Mang Mee, 10 Rue Pouchet, 75017 Paris
Avec 20 avis plébiscitant sa cuisine d'Asie du Sud-Est, Thai Mang Mee est l'une des meilleures adresses parisiennes pour ce type de gastronomie. On y apprécie particulièrement le pad thaï, salué par 7 avis. Le personnel chaleureux, mentionné par 31 avis, contribue à une expérience authentique et conviviale.
43/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 43/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 87 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (1 %), positifs à 100 %. (z=1.3).
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Qualité du bouillon de pho est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité du bouillon de pho, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.