Paris 16e — édition localeÉdition · juin 2026

Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement

L'espresso, à Paris 16e

14 adresses de l'arrondissement · 114 avis analysés sur les 12 derniers mois · classement local actualisé juin 2026 Voir le classement complet à Paris →
14 adresses 114 avis sur la vibe 1 arrondissement Mis à jour juin 2026
  1. 01

    #52 au classement Paris

    Noir - Coffee Shop & Torréfacteur, 32 Rue Gustave Courbet, 75116 Paris

    Noir - Coffee Shop & Torréfacteur est reconnu pour la texture de son cookie et son service chaud, plébiscité par 9 avis. L'espresso et l'extraction sont salués par 27 avis, tandis que la qualité du lait et du latte art est soulignée par 25 avis. Avec 108 avis vantant des boissons toujours au top, ce coffee shop séduit également par son registre parisien ou de café traditionnel, mentionné par 15 avis.

    100/100
    39 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 288 avis des 12 derniers mois ; 39 parlent de espresso (14 %), positifs à 87 %. (z=8.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    Mood Coffee Shop

    Paris 16e

    #124 au classement Paris

    Mood Coffee Shop, 66 Av. Kléber, 75116 Paris

    Parmi les meilleurs pour la texture du cookie et le service chaud (17 avis), Mood Coffee Shop excelle aussi dans l'extraction de l'espresso (12 avis) et la qualité du lait versé avec latte art (9 avis). Les boissons sont toujours au top (61 avis), servies par une équipe chaleureuse (61 avis), dans une ambiance cosy (38 avis). Un coffee shop qui maîtrise son art.

    83/100
    15 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 83/100 (2ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 130 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de espresso (12 %), positifs à 93 %. (z=4.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    #130 au classement Paris

    Noir - Coffee Shop & Torréfacteur, 104 Av. Kléber, 75116 Paris

    Bien noté par 10 avis pour son tirage et extraction de l'espresso, ce coffee shop est aussi reconnu pour la qualité générale de ses boissons (25 avis). Sa mousse de lait et son latte art sont particulièrement appréciés (9 avis), tandis que sa maîtrise de l'extraction de l'espresso séduit 7 amateurs. Le matcha, noté par 3 avis, complète l'offre.

    82/100
    10 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 82/100 (3ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 51 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de espresso (20 %), positifs à 60 %. (z=5.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    #138 au classement Paris

    Manie Café - Est. 1938, 114 Av. Victor Hugo, 75016 Paris

    Au Manie Café - Est. 1938, la texture du cookie et son service chaud sont mis à l'honneur par 2 avis, tandis que 15 avis saluent les pains au chocolat et viennoiseries. La qualité du matcha, avec 14 avis, et l'extraction de l'espresso, avec 10 avis, confirment l'expertise en boissons chaudes. Avec 54 avis pour des boissons toujours au top et 34 pour une ambiance cosy et chaleureuse, c'est une adresse où l'on vient pour le café, les pâtisseries de compétition et un cadre qui évoque les nuances d'un cappuccino.

    81/100
    14 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 81/100 (4ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 133 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de espresso (11 %), positifs à 86 %. (z=3.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    Coutume

    Paris 16e

    #213 au classement Paris

    Coutume, 78 Rue de Passy, 75016 Paris

    Reconnue pour son ambiance de travail conviviale plébiscitée par 4 avis, Coutume séduit aussi par la qualité de sa mousse de lait et son latte art, salués par 10 avis. Avec 8 avis louant la maîtrise de l'extraction de l'espresso et 4 pour ses gâteaux à étages, c'est un coffee shop où l'on peut s'attarder, comme le confirment 3 avis.

    68/100
    8 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 68/100 (5ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 88 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de espresso (9 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    #239 au classement Paris

    Rose Bakery Maison Balzac, 47 Rue Raynouard, 75016 Paris

    Avec 34 avis louant son ambiance cosy et chaleureuse, Rose Bakery Maison Balzac est un coffee shop apprécié pour son atmosphère détendue. Sa terrasse emblématique du quartier, citée par 11 avis, et son patio sidewalk (33 avis) en font un lieu parfait pour profiter d’un café en extérieur. Côté gourmandises, ses cakes et desserts sont salués par 12 avis, tandis que 1 avis mentionne son art du thé. Les amateurs de boissons chaudes ne sont pas en reste : 31 avis soulignent que les boissons sont toujours au top.

    64/100
    8 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 64/100 (6ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 114 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de espresso (7 %), positifs à 88 %. (z=1.7).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    Café Vasily Paris

    Paris 16e

    #284 au classement Paris

    Café Vasily Paris, 82 Av. Mozart, 75016 Paris

    Reconnu pour ses cookies et son service chaud selon 7 avis, Café Vasily Paris séduit aussi 17 avis pour son espace de jeu pour enfants, idéal en famille. Ambiance cosy et chaleureuse plébiscitée par 41 avis, boissons toujours au top saluées par 41 avis. La texture cheesecake et mousse est appréciée par 13 avis, et la qualité des gâteaux et desserts par 11 avis.

    53/100
    6 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (7ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 109 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de espresso (6 %), positifs à 100 %. (z=0.8).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    Atelier Cerises

    Paris 16e

    #348 au classement Paris

    Atelier Cerises, 15 Rue le Marois, 75016 Paris

    Atelier Cerises propose une carte large et variée, saluée par 6 avis, et se concentre sur des cafés de single origin (5 avis). Le lieu assure un tirage et extraction de l'espresso apprécié par 1 avis.

    41/100
    1 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 41/100 (8ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de espresso (7 %), positifs à 100 %. (z=0.5).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 09

    Jo’s Coffee

    Paris 16e

    #387 au classement Paris

    Jo’s Coffee, 192 Av. de Versailles, 75016 Paris

    Plébiscité par 6 avis pour la texture de son cookie et son service chaud, Jo’s Coffee est une adresse appréciée pour son équipe chaleureuse (52 avis) et ses boissons toujours au top (32 avis). La clientèle régulière y est reconnue (4 avis), tandis que l'exécution du matcha et des boissons spécialisées séduit également (4 avis). Un coffee shop cosy où l'on revient avec plaisir.

    40/100
    3 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (9ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 86 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de espresso (3 %), positifs à 67 %. (z=-0.2).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 10

    Daylice Café

    Paris 16e

    #391 au classement Paris

    Daylice Café, 152 Av. Victor Hugo, 75116 Paris

    Daylice Café est reconnu pour son équipe chaleureuse, plébiscitée par 48 avis, et ses pâtisseries excellentes saluées par 31 avis. Sa terrasse emblématique du quartier est appréciée par 5 avis, tandis que sa texture de cookie et son service chaud sont mentionnés par 1 avis.

    40/100
    1 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (10ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 73 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de espresso (1 %), positifs à 100 %. (z=-1.1).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 11

    Nespresso

    Paris 16e

    #395 au classement Paris

    Nespresso, 1 Pl. de Passy, 75016 Paris

    Avec un avis mentionnant la qualité de ses expressos, Nespresso propose une sélection de cafés en dosettes. Son professionnalisme est salué par 9 avis, tandis que 6 autres soulignent un service bien rodé. Une adresse pour les amateurs de la marque.

    40/100
    1 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (11ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 78 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de espresso (1 %), positifs à 100 %. (z=-1.1).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 12

    Athena art cafe

    Paris 16e

    #399 au classement Paris

    Athena art cafe, 3 Rue Claude Chahu, 75116 Paris

    Apprécié pour la texture de son cookie et son service chaud, salué par 10 avis, Athena Art Cafe est un coffee shop où l'équipe chaleureuse (45 avis) et l'ambiance cosy (21 avis) incitent à revenir dès le lendemain (11 avis). Un lieu qui donne envie de s'attarder.

    40/100
    1 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (12ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 86 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de espresso (1 %), positifs à 100 %. (z=-1.2).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 13

    Café Lamartine

    Paris 16e

    #466 au classement Paris

    Café Lamartine, 182 Av. Victor Hugo, 75116 Paris

    Ce café parisien séduit notamment par son art du thé : infusion et température, plébiscité par un avis. Sa terrasse emblématique du quartier, appréciée par 5 avis, invite à la flânerie, tandis que le rapport qualité-prix global convainc 23 avis.

    40/100
    2 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (13ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 154 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de espresso (1 %), positifs à 100 %. (z=-1.6).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  14. 14

    JOE & THE JUICE

    Paris 16e

    #504 au classement Paris

    JOE & THE JUICE, 92 Av. Victor Hugo Street, 75116 Paris

    Dans un cadre propice au télétravail, Joe & The Juice séduit par ses jus pressés minute, appréciés dans 7 avis, et la qualité de ses fruits. Idéal pour une pause saine, le lieu est aussi reconnu pour ses sandwichs aux ingrédients soignés, plébiscités par 16 retours. Une adresse où l'ambiance conviviale de travail, mentionnée par un avis, invite à s'installer.

    40/100
    5 avissur espresso
    Comment ce score est calculé

    Score 40/100 (14ᵉ sur 14 de l'arrondissement). On a analysé 218 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de espresso (2 %), positifs à 80 %. (z=-1.2).

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 14 pour Tirage de l'espresso et maîtrise de l'extraction est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Tirage de l'espresso et maîtrise de l'extraction, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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