Le guide CitySorted — l'édition du quartier
La plus belle carte des vins d'Oberkampf
Sur Oberkampf, difficile de trancher entre le cadre intimiste de L'Insolite et les pizzas de Bombolò. Mais pour une carte des vins qui fait l'unanimité, c'est PanoPano qui trône en tête, mêlant sélection pointue et cuisine française classique.
Le brief du quartier
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01
PanoPano (ex: Panorama)
Oberkampf#4 dans le 11e arrondissement →
PanoPano (ex: Panorama), 153 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Carte des vins de référence, plébiscitée par 18 avis pour sa diversité et sa sélection, ce restaurant séduit aussi par sa cuisine française classique bien notée (6 avis) et son pain au levain fait maison (23 avis). Avec 79 avis saluant la qualité de la cuisine, c'est une adresse où l'on revient sans hésiter, comme le confirment 23 avis.
100/10018 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 135 avis des 12 derniers mois ; 18 parlent de carte des vins (13 %), positifs à 100 %. (z=12.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
TRÂM 130
Oberkampf#8 dans le 11e arrondissement →
TRÂM 130, 130 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Réputé pour sa carte des vins plébiscitée par 15 avis, TRÂM 130 est également apprécié par 26 avis pour son cadre qui donne envie de revenir. Sa cuisine d'Asie du Sud-Est séduit 6 avis, tandis que 8 avis saluent ses desserts et pâtisserie française. On y trouve aussi un tartare de bœuf et du loup ou daurade, chacun noté par 10 avis.
96/10015 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 96/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 135 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 93 %. (z=10.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
L'insolite
Oberkampf#9 dans le 11e arrondissement →
L'insolite, 30 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Avec 14 avis saluant sa carte des vins, L'Insolite est reconnu pour sa diversité et sa sélection soignée. Côté cuisine, 66 avis soulignent sa qualité, tandis que 19 clients promettent d'y revenir sans hésiter. L'ambiance cosy et chaleureuse, plébiscitée par 20 avis, et un personnel attentif (10 avis) parachèvent l'expérience.
96/10014 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 96/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 102 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de carte des vins (14 %), positifs à 100 %. (z=10.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Lissit
Oberkampf#10 dans le 11e arrondissement →
Lissit, 48 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Lissit est une valeur sûre de la cuisine française classique, plébiscitée par 9 avis, et reconnue pour sa carte des vins d'une diversité remarquable (15 avis). Côté douceurs, 8 avis saluent ses desserts et sa pâtisserie française, tandis que la créativité du chef séduit 10 avis. Le tout dans une ambiance cosy et chaleureuse, appréciée par 26 avis.
95/10015 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 95/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 148 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de carte des vins (10 %), positifs à 100 %. (z=10.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Bombolò
Oberkampf#14 dans le 11e arrondissement →
Bombolò, 90 Bd Voltaire, 75011 Paris
Plébiscité par 43 avis pour ses sauces et garnitures de pizza, Bombolò est parmi les meilleures adresses parisiennes pour la qualité de sa pizza napolitaine (22 avis) et sa cuisine italienne (35 avis). La carte des vins, reconnue pour sa diversité et sélection (12 avis), est un atout supplémentaire, tandis que 43 avis saluent la chaleur du personnel. Un classique italien en fond sonore accompagne l'expérience.
90/10012 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 90/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 154 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de carte des vins (8 %), positifs à 100 %. (z=8.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Acmé
Oberkampf#16 dans le 11e arrondissement →
Acmé, 16 Rue de l'Asile Popincourt, 75011 Paris
Fort de 12 avis pour sa sélection de vins, Acmé s'impose comme l'une des meilleures adresses de Paris pour découvrir une carte des vins diversifiée. Ses desserts et sa pâtisserie française, salués par 7 avis, complètent une expérience gastronomique où les accords mets et boissons (32 avis) sont particulièrement soignés. Avec 27 avis soulignant l'envie de revenir, ce restaurant séduit par sa cuisine raffinée et son cadre cosy, apprécié par 25 avis.
89/10012 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 89/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 186 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de carte des vins (6 %), positifs à 100 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Erso Restaurant
Oberkampf#17 dans le 11e arrondissement →
Erso Restaurant, 18 Rue Saint-Ambroise, 75011 Paris
Erso Restaurant est l'une des meilleures adresses de Paris pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, saluée par 10 avis, et pour ses desserts et pâtisserie française, plébiscités par 11 avis. Reconnu pour sa cuisine française classique, appréciée de 7 avis, ce restaurant séduit également par son personnel attentif (14 avis) et son dressage soigné (11 avis).
87/10010 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 87/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 109 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de carte des vins (9 %), positifs à 100 %. (z=7.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Pierre Sang on Gambey
Oberkampf#18 dans le 11e arrondissement →
Pierre Sang on Gambey, 6 Rue Gambey, 75011 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour sa carte des vins, saluée par 10 avis pour sa diversité et sa sélection, Pierre Sang on Gambey séduit aussi par ses accords mets et boissons. Avec 29 avis louant le goût des plats et 19 prêts à revenir, ce restaurant asiatique fusion attire par sa cuisine sincère et un personnel attentif cité dans 15 avis.
87/10010 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 87/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 111 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de carte des vins (9 %), positifs à 100 %. (z=7.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Aux Deux Amis
Oberkampf#19 dans le 11e arrondissement →
Aux Deux Amis, 45 Rue Oberkampf, 75011 Paris
Bien noté par 9 avis pour sa carte des vins à la fois diversifiée et soigneusement sélectionnée, Aux Deux Amis est reconnu parmi les meilleurs à Paris pour ce domaine. Son programme œnologique est plébiscité par 15 avis, avec une mention spéciale pour les vins natures (10 avis). L'ambiance animée, saluée par 12 avis, et les tapas espagnoles (6 avis) complètent l'expérience.
86/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 86/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 79 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 100 %. (z=7.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Géosmine
Oberkampf#25 dans le 11e arrondissement →
Géosmine, 71 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Géosmine est reconnue comme l'une des meilleures adresses pour la carte des vins, plébiscitée par 9 avis pour sa diversité et sélection, et également parmi les meilleurs pour ses desserts et pâtisserie française salués par 8 avis. Sa cuisine française classique est bien notée selon 5 avis, et 15 avis soulignent la qualité des accords mets et boissons, tandis que le personnel attentif est mentionné par 12 avis. L'ambiance raffinée et élégante est appréciée par 10 avis, et le goût des plats recueille 23 avis positifs.
84/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 84/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 126 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (7 %), positifs à 100 %. (z=6.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Scaria Paris
Oberkampf#26 dans le 11e arrondissement →
Scaria Paris, 88 Ave Parmentier, 75011 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour sa carte des vins, plébiscitée par 8 avis pour sa diversité et sélection, Scaria Paris séduit aussi par son personnel attentif (9 avis) et sa qualité de cuisine reconnue par 50 avis. Un lieu où l'on revient, comme le confirment 14 avis.
83/1008 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 83/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 88 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de carte des vins (9 %), positifs à 100 %. (z=6.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Eunoé
Oberkampf#27 dans le 11e arrondissement →
Eunoé, 6 Rue Rochebrune, 75011 Paris
Eunoé fait partie des meilleures tables parisiennes pour sa carte des vins, saluée par 8 avis pour sa diversité. Ses desserts et pâtisserie française, plébiscités par 7 avis, séduisent les gourmands. La qualité de la cuisine est reconnue par 59 avis, et son goût des plats convainc 10 personnes. Avec 16 avis qui promettent d'y revenir, ce restaurant attire par son cadre chic et son service attentionné.
83/1008 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 83/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 91 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de carte des vins (9 %), positifs à 100 %. (z=6.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
AMÂLIA Restaurant
Oberkampf#30 dans le 11e arrondissement →
AMÂLIA Restaurant, 32 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris
Plébiscité par 12 avis pour ses desserts et sa pâtisserie française, AMÂLIA fait aussi partie des meilleures adresses de Paris pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, saluée par 9 avis. Sa cuisine française classique est appréciée par 7 avis, tandis que 21 avis soulignent un personnel attentif et 14 avis vantent les accords mets et boissons. Une table où le soin du détail se ressent à chaque service.
82/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 82/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 166 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (5 %), positifs à 78 %. (z=5.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Alluma
Oberkampf#31 dans le 11e arrondissement →
Alluma, 151 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Alluma est reconnue pour sa carte des vins, plébiscitée par 7 avis pour sa diversité et sa sélection, ainsi que pour ses desserts et pâtisserie française, salués par 6 avis. 11 avis mentionnent que les clients reviendraient, et le goût des plats est apprécié par 10 avis. L'établissement propose également un spectacle culinaire et une innovation notés par 4 avis.
82/1007 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 82/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 55 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de carte des vins (13 %), positifs à 86 %. (z=6.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Fugazi
Oberkampf#32 dans le 11e arrondissement →
Fugazi, 18 Rue Lacharrière, 75011 Paris
Avec une carte des vins saluée par 7 avis pour sa diversité et sa sélection, Fugazi est reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes dans ce domaine. Son programme de vins et l'accompagnement du sommelier sont également appréciés par 5 avis, tandis que 14 avis soulignent l'ambiance générale du lieu.
81/1007 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 81/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 63 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 100 %. (z=6.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
OOBATZ
Oberkampf#35 dans le 11e arrondissement →
OOBATZ, 4bis Av. Jean Aicard, 75011 Paris
Reconnue pour la qualité de sa pizza napolitaine (47 avis) et particulièrement pour ses sauces et garnitures (64 avis), OOBATZ est une référence dans le genre. Sa carte des vins, saluée par 8 avis pour sa diversité, complète l'expérience, tandis que la pizza style New York (9 avis) offre une alternative appréciée.
80/1008 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 80/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 139 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de carte des vins (6 %), positifs à 100 %. (z=5.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Rives
Oberkampf#38 dans le 11e arrondissement →
Rives, 31 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Rives est reconnue pour sa cuisine française classique, plébiscitée par 20 avis, et sa carte des vins figure parmi les meilleures avec 9 avis. La qualité globale de la cuisine est saluée par 162 avis, tandis que le service, apprécié dans 88 retours, se veut sympa et décontracté. Les farçous, l'aligot de saucisse et la crème brûlée sont particulièrement recommandés.
79/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 79/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 247 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (4 %), positifs à 100 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Carte des vins : diversité et sélection est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Carte des vins : diversité et sélection, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
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