Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
La carte des vins du 11e
Avec pas moins de 17 adresses référencées, le 11e arrondissement s'impose comme un terrain de jeu pour les amateurs de vins. C'est Vantre, n°5 de la catégorie à Paris, qui monte sur la première marche du podium local, porté par une carte des vins aussi diverse que pointue. Patine Bistrot et Osteria Gòto figurent parmi les suivants, chacun apportant sa propre signature œnologique.
Le brief de l'arrondissement
-
01
Vantre
Paris 11eVantre, 19 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris
Vantre est reconnue pour sa carte des vins, plébiscitée par 28 avis pour sa diversité et sa sélection, avec un programme vin et un sommelier appréciés par 6 avis. La cuisine française classique, bien notée par 4 avis, met en avant la créativité du chef, également saluée par 4 avis. Avec 37 avis soulignant la qualité de la cuisine, le restaurant offre une expérience gastronomique soignée.
100/10028 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 63 avis des 12 derniers mois ; 28 parlent de carte des vins (44 %), positifs à 96 %. (z=22.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
02
Patine Bistrot
Paris 11ePatine Bistrot, 16 Rue la Vacquerie, 75011 Paris
Référence pour sa carte des vins saluée par 21 avis, Patine Bistrot est également bien noté pour sa cuisine française classique (4 avis). Ses 14 avis promettant un retour confirment l'attachement des clients, tandis que sa belle décoration (11 avis) et sa tarte Tatin (5 avis) ajoutent au charme.
94/10021 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 94/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 88 avis des 12 derniers mois ; 21 parlent de carte des vins (24 %), positifs à 100 %. (z=16.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
03
Osteria Gòto
Paris 11eOsteria Gòto, 151 Bd Voltaire, 75011 Paris
Avec une référence pour sa carte des vins, plébiscitée par 19 avis, Osteria Gòto est aussi reconnue parmi les meilleures tables de cuisine italienne, saluée par 28 avis. 34 visiteurs assurent qu'ils y reviendront, et 12 apprécient sa belle décoration.
90/10019 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 90/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 160 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de carte des vins (12 %), positifs à 100 %. (z=12.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
04
PanoPano (ex: Panorama)
Paris 11ePanoPano (ex: Panorama), 153 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Carte des vins de référence, plébiscitée par 18 avis pour sa diversité et sa sélection, ce restaurant séduit aussi par sa cuisine française classique bien notée (6 avis) et son pain au levain fait maison (23 avis). Avec 79 avis saluant la qualité de la cuisine, c'est une adresse où l'on revient sans hésiter, comme le confirment 23 avis.
89/10018 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 89/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 135 avis des 12 derniers mois ; 18 parlent de carte des vins (13 %), positifs à 100 %. (z=12.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
05
Le Saint Sébastien
Paris 11eLe Saint Sébastien, 42 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris
Reconnu pour sa sélection de vins, ce restaurant est une référence en la matière, avec 14 avis soulignant la diversité et la qualité de sa carte. La maîtrise de la carte des vins est également appréciée par 7 avis, et 4 avis mentionnent les vins au verre. Bien que 25 avis vantent la qualité de la cuisine, c'est surtout l'expertise œnologique qui fait la réputation du lieu.
89/10014 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 89/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de carte des vins (37 %), positifs à 100 %. (z=14.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
06
Épopée
Paris 11eÉpopée, 52 Rue Léon Frot, 75011 Paris
Reconnue pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, saluée par 16 avis, Épopée est également appréciée pour ses desserts et sa pâtisserie française, plébiscités par 7 avis. Les tables bien espacées, mentionnées par 12 avis, contribuent à une expérience confortable. Le goût des plats, cité par 11 avis, et le dressage soigné des assiettes, relevé par 7 avis, viennent compléter ce tableau.
89/10016 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 89/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 91 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de carte des vins (18 %), positifs à 100 %. (z=12.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
07
Les Petits Crus Paris
Paris 11eLes Petits Crus Paris, 13 Rue St Sabin, 75011 Paris
Reconnu pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, plébiscité par 16 avis, Les Petits Crus Paris est une adresse où le sommelier sait conseiller avec passion (35 avis). Ses accords mets et boissons sont également très appréciés (27 avis), et ses desserts et pâtisserie française, bien notés par 6 avis, prolongent le plaisir. Un lieu où l'on revient sans hésiter, comme le confirment 21 avis.
87/10016 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 87/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 145 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 94 %. (z=10.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
08
TRÂM 130
Paris 11eTRÂM 130, 130 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Réputé pour sa carte des vins plébiscitée par 15 avis, TRÂM 130 est également apprécié par 26 avis pour son cadre qui donne envie de revenir. Sa cuisine d'Asie du Sud-Est séduit 6 avis, tandis que 8 avis saluent ses desserts et pâtisserie française. On y trouve aussi un tartare de bœuf et du loup ou daurade, chacun noté par 10 avis.
86/10015 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 86/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 135 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 93 %. (z=10.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
09
L'insolite
Paris 11eL'insolite, 30 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Avec 14 avis saluant sa carte des vins, L'Insolite est reconnu pour sa diversité et sa sélection soignée. Côté cuisine, 66 avis soulignent sa qualité, tandis que 19 clients promettent d'y revenir sans hésiter. L'ambiance cosy et chaleureuse, plébiscitée par 20 avis, et un personnel attentif (10 avis) parachèvent l'expérience.
86/10014 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 86/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 102 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de carte des vins (14 %), positifs à 100 %. (z=10.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
10
Lissit
Paris 11eLissit, 48 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Lissit est une valeur sûre de la cuisine française classique, plébiscitée par 9 avis, et reconnue pour sa carte des vins d'une diversité remarquable (15 avis). Côté douceurs, 8 avis saluent ses desserts et sa pâtisserie française, tandis que la créativité du chef séduit 10 avis. Le tout dans une ambiance cosy et chaleureuse, appréciée par 26 avis.
85/10015 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 85/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 148 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de carte des vins (10 %), positifs à 100 %. (z=10.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
11
L'Officine Paris
Paris 11eL'Officine Paris, 22 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
L'Officine Paris est une référence pour les amateurs de vin, avec 14 avis saluant la diversité et la sélection de sa carte. Côté sucré, ses desserts et pâtisserie française sont bien notés par 6 avis. On y apprécie aussi le personnel attentif, mentionné par 24 avis, et 21 clients assurent qu'ils reviendront.
85/10014 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 85/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 135 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de carte des vins (10 %), positifs à 86 %. (z=9.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
12
Clutch
Paris 11eClutch, 62 Rue de Montreuil, 75011 Paris
Clutch est une référence pour les amateurs de vin, avec 12 avis saluant sa carte des vins. Côté cuisine, 5 avis apprécient ses plats français classiques, tandis que le personnel attentif est souligné par 10 avis.
85/10012 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 85/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 65 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de carte des vins (18 %), positifs à 100 %. (z=10.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
13
Le Clown Bar - Restaurant
Paris 11eLe Clown Bar - Restaurant, 114 Rue Amelot, 75011 Paris
Reconnu pour sa carte des vins, plébiscitée par 11 avis pour sa diversité et sa sélection, Le Clown Bar est une référence dans ce domaine. Les huîtres y sont également bien notées par 3 avis pour leur fraîcheur, tandis que les desserts et la pâtisserie française séduisent 7 avis. Le programme vin et sommelier (8 avis) et la qualité du foie gras (5 avis) complètent l'expérience.
81/10011 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 81/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 96 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 91 %. (z=8.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
14
Bombolò
Paris 11eBombolò, 90 Bd Voltaire, 75011 Paris
Plébiscité par 43 avis pour ses sauces et garnitures de pizza, Bombolò est parmi les meilleures adresses parisiennes pour la qualité de sa pizza napolitaine (22 avis) et sa cuisine italienne (35 avis). La carte des vins, reconnue pour sa diversité et sélection (12 avis), est un atout supplémentaire, tandis que 43 avis saluent la chaleur du personnel. Un classique italien en fond sonore accompagne l'expérience.
81/10012 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 81/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 154 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de carte des vins (8 %), positifs à 100 %. (z=8.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
15
Bistrot Paul Bert
Paris 11eBistrot Paul Bert, 18 Rue Paul Bert, 75011 Paris
Reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine française classique, salué par 35 avis, le Bistrot Paul Bert séduit également les amateurs de vin avec une carte diversifiée appréciée par 12 avis. Ses desserts et pâtisserie française sont bien notés par 7 avis, tandis que la côte de bœuf et le soufflé font partie des points forts secondaires.
80/10012 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 80/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 167 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de carte des vins (7 %), positifs à 83 %. (z=7.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
16
Acmé
Paris 11eAcmé, 16 Rue de l'Asile Popincourt, 75011 Paris
Fort de 12 avis pour sa sélection de vins, Acmé s'impose comme l'une des meilleures adresses de Paris pour découvrir une carte des vins diversifiée. Ses desserts et sa pâtisserie française, salués par 7 avis, complètent une expérience gastronomique où les accords mets et boissons (32 avis) sont particulièrement soignés. Avec 27 avis soulignant l'envie de revenir, ce restaurant séduit par sa cuisine raffinée et son cadre cosy, apprécié par 25 avis.
80/10012 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 80/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 186 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de carte des vins (6 %), positifs à 100 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
17
Erso Restaurant
Paris 11eErso Restaurant, 18 Rue Saint-Ambroise, 75011 Paris
Erso Restaurant est l'une des meilleures adresses de Paris pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, saluée par 10 avis, et pour ses desserts et pâtisserie française, plébiscités par 11 avis. Reconnu pour sa cuisine française classique, appréciée de 7 avis, ce restaurant séduit également par son personnel attentif (14 avis) et son dressage soigné (11 avis).
79/10010 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 79/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 109 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de carte des vins (9 %), positifs à 100 %. (z=7.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Carte des vins : diversité et sélection est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Carte des vins : diversité et sélection, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
Vibes sœurs à Paris 11e
carte des vins, ailleurs
- Tout Paris
- Batignolles17
- Canal Saint-Martin17
- Grands Boulevards17
- Le Marais17
- Monceau17
- Montmartre17
- Oberkampf17
- Paris 10e17
- Paris 12e17
- Paris 13e17
- Paris 14e17
- Paris 15e17
- Paris 16e17
- Paris 17e17
- Paris 18e17
- Paris 19e17
- Paris 20e17
- Pigalle17
- Quartier Latin17
- République17
- Saint-Germain-des-Prés17
- Trinité17