Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Où trouver une belle carte des vins à Saint-Germain-des-Prés
Sur les 17 adresses classées dans le 6e arrondissement, Gueuleton - Saint-Germain-des-Prés caracole en tête pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, fort de son rang n°61 à Paris. Derrière, Le Christine (n°92 à Paris) et Augustin Marchand d'Vins (n°104) figurent parmi les meilleures tables du quartier pour leurs propositions œnologiques.
Le brief du quartier
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01
Gueuleton - Saint-Germain-des-Prés
Saint-Germain-des-Prés#1 dans le 6e arrondissement
Gueuleton - Saint-Germain-des-Prés, 21 Rue Guisarde, 75006 Paris
Parmi les meilleures adresses pour la cuisine française classique, Gueuleton - Saint-Germain-des-Prés est aussi une référence pour sa carte des vins, saluée par 19 avis. Son programme de sommelier est apprécié de 20 visiteurs, tandis que la côte de bœuf séduit 19 convives. Avec 140 avis sur la qualité de la cuisine, c'est une valeur sûre pour un repas généreux et authentique.
100/10019 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 297 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de carte des vins (6 %), positifs à 89 %. (z=9.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Le Christine
Saint-Germain-des-Prés#3 dans le 6e arrondissement
Le Christine, 1 Rue Christine, 75006 Paris
Parmi les meilleurs pour ses desserts et pâtisserie française, salué par 10 avis, le restaurant Le Christine est aussi une référence pour sa carte des vins, plébiscitée par 14 avis. Ses accords mets et vins sont appréciés par 16 avis, tandis que son personnel attentif est mentionné par 14 avis. Un lieu où l'innovation culinaire, soulignée par 12 avis, ajoute une touche théâtrale à l'expérience.
97/10014 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 97/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 143 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de carte des vins (10 %), positifs à 100 %. (z=9.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Augustin Marchand d'Vins
Saint-Germain-des-Prés#5 dans le 6e arrondissement
Augustin Marchand d'Vins, 26 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris
Augustin Marchand d'Vins est reconnu pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, plébiscitée par 9 avis. L'établissement met également en avant son programme vin et sommelier, salué par 6 avis, ainsi que la maîtrise de la carte des vins mentionnée par 3 avis. Une adresse où l'on peut compter sur un service de qualité autour du vin.
95/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 95/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (45 %), positifs à 100 %. (z=11.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Roger La Grenouille
Saint-Germain-des-Prés#6 dans le 6e arrondissement
Roger La Grenouille, 28 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris
Reconnu pour sa cuisine française classique saluée par 22 avis, Roger La Grenouille est aussi une référence en matière de carte des vins, plébiscitée par 13 avis. Ses desserts et pâtisserie française sont bien notés avec 8 avis, tandis que le personnel attentif (18 avis) et la musique live (8 avis) ajoutent au charme. La qualité générale de la cuisine est appréciée par 110 avis.
94/10013 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 94/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 188 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de carte des vins (7 %), positifs à 92 %. (z=7.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Didon
Saint-Germain-des-Prés#7 dans le 6e arrondissement
Didon, 8 Rue du Dragon, 75006 Paris
Didon est reconnu pour sa carte des vins, plébiscitée par 11 avis pour sa diversité et sa sélection, et pour ses desserts et pâtisserie française, salués par 10 avis. La cuisine française classique y est également appréciée (5 avis), et le personnel attentif (13 avis) contribue à une expérience soignée, avec des plats comme le loup et la daurade (6 avis).
93/10011 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 93/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 113 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de carte des vins (10 %), positifs à 91 %. (z=8.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Les Parisiens
Saint-Germain-des-Prés#3 dans le 7e arrondissement
Les Parisiens, 1 Rue du Pré aux Clercs, 75007 Paris
Reconnu pour sa carte des vins, saluée par 11 avis, et sa cuisine française classique plébiscitée par 10 avis, Les Parisiens séduit aussi par la fraîcheur de ses huîtres (5 avis) et ses desserts soignés (7 avis). La qualité de la cuisine (93 avis) et du service (56 avis) y est souvent soulignée, avec un personnel attentif (19 avis) et une belle décoration (13 avis) qui incitent 22 avis à promettre qu'ils reviendront.
91/10011 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 91/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 146 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de carte des vins (8 %), positifs à 100 %. (z=7.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
L’Avant Comptoir de la Terre
Saint-Germain-des-Prés#8 dans le 6e arrondissement
L’Avant Comptoir de la Terre, 3 Carr de l'Odéon, 75006 Paris
Reconnu parmi les meilleures tables parisiennes pour la fraîcheur de ses huîtres, saluée par 8 avis, et pour la diversité de sa carte des vins, plébiscitée par 9 avis, L’Avant Comptoir de la Terre séduit également par son programme vin et l'expertise de son sommelier (20 avis). Une adresse vivante où l'on grignote planches et snacks entre amis.
89/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 89/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 81 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 100 %. (z=7.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Sugaar
Saint-Germain-des-Prés#9 dans le 6e arrondissement
Sugaar, 5 Rue Gozlin, 75006 Paris
Reconnu pour sa carte des vins, ce lieu est plébiscité par 9 avis pour la diversité et la sélection. Sa belle décoration séduit 7 avis, tandis que la côte de bœuf est appréciée par 5 clients. L'ambiance générale, saluée par 13 avis, ajoute au charme de l'adresse.
89/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 89/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 85 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (11 %), positifs à 89 %. (z=7.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Allard
Saint-Germain-des-Prés#11 dans le 6e arrondissement
Allard, 41 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris
Allard est une référence pour la cuisine française classique, plébiscitée par 20 avis pour son respect des traditions. Sa carte des vins, reconnue parmi les meilleures par 9 avis, offre une diversité remarquable. On y savoure un confit de canard (6 avis) et un foie gras de qualité (5 avis), dans un cadre sobre et élégant.
87/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 87/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 111 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (8 %), positifs à 78 %. (z=6.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
La Crèmerie
Saint-Germain-des-Prés#12 dans le 6e arrondissement
La Crèmerie, 9 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris
Reconnue pour sa carte des vins, La Crèmerie séduit 7 avis par la diversité de sa sélection. Le service de sommellerie, salué par 8 avis, guide avec justesse pour accompagner les plats du jour. Une adresse où l'on se sent bien, portée par 6 avis qui soulignent son ambiance cosy.
86/1007 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 86/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de carte des vins (18 %), positifs à 86 %. (z=7.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Colvert
Saint-Germain-des-Prés#13 dans le 6e arrondissement
Colvert, 30 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris
Colvert est reconnu pour sa carte des vins, plébiscitée par 8 avis pour sa diversité et sa sélection, et pour ses desserts et pâtisserie française salués par 7 avis. La cuisine française classique y est également bien notée (5 avis), et le service professionnel (7 avis) contribue à l'expérience. Une adresse où la qualité de la cuisine (48 avis) et le goût des plats (11 avis) sont largement appréciés.
85/1008 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 85/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 86 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de carte des vins (9 %), positifs à 88 %. (z=6.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Ekinox
Saint-Germain-des-Prés#14 dans le 6e arrondissement
Ekinox, 20 Rue Dauphine, 75006 Paris
Avec 7 avis saluant la diversité de sa carte des vins, Ekinox s'impose comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour les amateurs de belles bouteilles. Les raviolis farcis (2 avis) et la cuisine française classique (4 avis) y sont également appréciés, tandis que la créativité du chef et la belle décoration ajoutent au charme de l'endroit. Une adresse où la qualité de la cuisine séduit 32 avis, et où 11 personnes assurent qu'elles reviendraient sans hésiter.
85/1007 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 85/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 46 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de carte des vins (15 %), positifs à 100 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Lapérouse
Saint-Germain-des-Prés#15 dans le 6e arrondissement
Lapérouse, 51 Quai des Grands Augustins, 75006 Paris
Lapérouse est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine française classique, plébiscitée par 20 avis, et sa carte des vins, saluée par 11 avis pour sa diversité. Avec sa belle décoration mentionnée par 30 avis et un personnel attentif souligné par 29 avis, l'établissement offre une expérience soignée. La qualité de la cuisine et du service, évoquée respectivement par 162 et 151 avis, en fait une valeur sûre.
84/10011 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 84/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 350 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de carte des vins (3 %), positifs à 82 %. (z=4.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
ATELIER d'ANDRÉ - Bistrot & Vins fins
Saint-Germain-des-Prés#16 dans le 6e arrondissement
ATELIER d'ANDRÉ - Bistrot & Vins fins, 36 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris
Reconnu parmi les meilleurs pour sa carte des vins (9 avis), l'Atelier d'André séduit aussi pour sa cuisine française classique (9 avis) et ses desserts (10 avis). La qualité de la cuisine est plébiscitée par 119 avis, tandis que 46 avis saluent les concerts live. Un personnel attentif est mentionné par 23 avis.
82/1009 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 82/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 221 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de carte des vins (4 %), positifs à 100 %. (z=5.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Le comptoir du Relais
Saint-Germain-des-Prés#17 dans le 6e arrondissement
Le comptoir du Relais, 9 Carr de l'Odéon, 75006 Paris
Le Comptoir du Relais est reconnu comme l'une des meilleures adresses pour la cuisine française classique, plébiscitée par 13 avis. Sa carte des vins, vantée par 7 avis, séduit les amateurs de diversité et de sélection. La terrasse avec vue, appréciée par 3 avis, ajoute un charme indéniable. Côté points forts, les plats français classiques sont unanimement salués (13 avis), et le rapport qualité-prix (5 avis) est un atout non négligeable, tout comme la soupe à l'oignon (4 avis).
82/1007 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 82/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 86 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de carte des vins (8 %), positifs à 100 %. (z=5.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Oktobre
Saint-Germain-des-Prés#18 dans le 6e arrondissement
Oktobre, 25 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris
Plébiscité par 63 avis pour la qualité de sa cuisine, ce restaurant séduit aussi par sa carte des vins, reconnue comme l'une des meilleures pour sa diversité et sa sélection, saluée par 7 avis. L'attention portée par le personnel, mentionnée dans 13 avis, et le professionnalisme du service, noté par 8 avis, contribuent à une expérience où chaque détail compte, comme en témoignent les éloges sur le cadre chaleureux et les plats parfaitement cuisinés.
81/1007 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 81/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 104 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de carte des vins (7 %), positifs à 100 %. (z=5.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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Le Bon Saint Pourçain
Saint-Germain-des-Prés#20 dans le 6e arrondissement
Le Bon Saint Pourçain, 10bis Rue Servandoni, 75006 Paris
Le Bon Saint Pourçain est reconnu pour la diversité et la sélection de sa carte des vins, plébiscitée par 5 avis. Ce bistro séduit également par son ambiance intimiste, appréciée par 5 avis. Le chef y fait preuve de créativité, un atout souligné par 3 avis.
78/1005 avissur carte des vinsComment ce score est calculé
Score 78/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de carte des vins (17 %), positifs à 100 %. (z=6.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Carte des vins : diversité et sélection est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Carte des vins : diversité et sélection, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
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