Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Tous les phos de Batignolles, classés
On cherche souvent un bouillon de pho profond et parfumé dans le 13e arrondissement, mais les Batignolles, dans le 17e, recèlent aussi des adresses solides. Parmi les 11 tables classées dans le quartier, Saigon Vietnam 8ᵉ trône en tête, salué pour son bouillon et ses plats d'Asie du Sud-Est. Des valeurs sûres comme Maison de Van ou Étoile Impériale figurent également dans le top local.
Le brief du quartier
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01
Saigon Vietnam 8ᶱ
Batignolles#2 dans le 8e arrondissement
Saigon Vietnam 8ᶱ, 33 Rue de Turin, 75008 Paris
Apprécié pour la qualité de son bouillon de pho, plébiscité par 8 avis, ce restaurant vietnamien se démarque également par sa cuisine d'Asie du Sud-Est (4 avis) et son bo bun bien garni (4 avis). Les plats grillés, à l'équilibre salué par 4 avis, et le goût général des plats (7 avis) en font une adresse fiable pour les amateurs de cuisine vietnamienne à Paris.
100/1008 avissur phoComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 34 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pho (24 %), positifs à 88 %. (z=11.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Maison de Van
Batignolles#4 dans le 17e arrondissement →
Maison de Van, 22 Rue Lebouteux, 75017 Paris
Reconnu pour la qualité de son bouillon de pho, plébiscité par 7 avis, Maison de Van est une adresse appréciée pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est (5 avis). On y trouve également un bo bun de qualité, salué par 5 avis, ainsi que des plats authentiques (3 avis).
97/1007 avissur phoComment ce score est calculé
Score 97/100 (2ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pho (23 %), positifs à 100 %. (z=10.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Étoile Impériale (Saigon)
Batignolles#6 dans le 17e arrondissement →
Étoile Impériale (Saigon), 25 Rue Guy Môquet, 75017 Paris
Recommandé par 12 avis pour sa qualité générale, ce restaurant asiatique séduit par son excellent rapport qualité-prix (10 avis). Son bouillon de pho est apprécié par 5 avis, tandis que son patron chaleureux en salle est souligné par 5 autres.
87/1005 avissur phoComment ce score est calculé
Score 87/100 (3ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pho (20 %), positifs à 100 %. (z=8.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Ha Long Baie
Batignolles#8 dans le 17e arrondissement →
Ha Long Baie, 80 Rue de Saussure, 75017 Paris
Le Ha Long Baie propose un bouillon de pho reconnu par 4 avis pour sa qualité.
81/1004 avissur phoComment ce score est calculé
Score 81/100 (4ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 19 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pho (21 %), positifs à 100 %. (z=7.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Pho 9
Batignolles#9 dans le 17e arrondissement →
Pho 9, 9 Rue des Dames, 75017 Paris
Pho 9 propose un bouillon de pho apprécié pour sa saveur authentique, selon 3 avis. Reconnu pour son bon rapport qualité-prix, ce restaurant vietnamien est plébiscité par 5 avis pour ses prix doux. La cuisine équilibrée (3 avis) et l'accueil chaleureux du patron (3 avis) complètent l'expérience.
72/1003 avissur phoComment ce score est calculé
Score 72/100 (5ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 18 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pho (17 %), positifs à 100 %. (z=5.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
KIM888
Batignolles#11 dans le 17e arrondissement →
KIM888, 126 Rue Cardinet, 75017 Paris
Reconnu parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine d'Asie du Sud-Est, KIM888 attire les amateurs avec 9 avis pour ses plats. Ses plats d'Asie du Sud-Est sont également salués par 9 avis, tandis que le personnel attentif est mentionné par 5 avis. La qualité du bo bun est soulignée par 4 avis.
59/1002 avissur phoComment ce score est calculé
Score 59/100 (6ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pho (6 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Vu’s Hanoi Restaurant
Batignolles#12 dans le 17e arrondissement →
Vu’s Hanoi Restaurant, 22 Rue Lebouteux, 75017 Paris
Vu's Hanoi Restaurant est bien noté pour sa cuisine d'Asie du Sud-Est, recommandée par 3 avis. Il propose également des plats d'Asie du Sud-Est, salués par le même nombre d'avis.
48/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 48/100 (7ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 7 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (14 %), positifs à 100 %. (z=3.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Bo Bun Gourmand
BatignollesBo Bun Gourmand, 60 Rue Legendre, 75017 Paris
Bo Bun Gourmand propose un bouillon de pho apprécié, salué par 1 avis pour sa qualité. Les clients soulignent la générosité des portions et l'accueil chaleureux du patron.
48/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 48/100 (8ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (11 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Nay Kitchen
Batignolles#13 dans le 17e arrondissement →
Nay Kitchen, 13 Rue des Dames, 75017 Paris
Nay Kitchen est une adresse discrète qui surprend par sa cuisine latino-américaine, saluée par 2 avis. Un petit coin dépaysant pour qui cherche des saveurs authentiques.
47/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 47/100 (9ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (7 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
La CangTing Batignolles
Batignolles#15 dans le 17e arrondissement →
La CangTing Batignolles, 4 Rue Bernard Buffet, 75017 Paris
Reconnu pour son brunch et sa pâtisserie, salué par 6 avis, La CangTing Batignolles propose aussi un coin jeux pour enfants apprécié de 4 avis. Son atmosphère séduit 24 avis, tandis que 12 avis soulignent le bon rapport qualité-prix.
44/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 44/100 (10ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 85 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (1 %), positifs à 100 %. (z=1.3).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Thai Mang Mee
Batignolles#16 dans le 17e arrondissement →
Thai Mang Mee, 10 Rue Pouchet, 75017 Paris
Avec 20 avis plébiscitant sa cuisine d'Asie du Sud-Est, Thai Mang Mee est l'une des meilleures adresses parisiennes pour ce type de gastronomie. On y apprécie particulièrement le pad thaï, salué par 7 avis. Le personnel chaleureux, mentionné par 31 avis, contribue à une expérience authentique et conviviale.
44/1001 avissur phoComment ce score est calculé
Score 44/100 (11ᵉ sur 11 du quartier). On a analysé 87 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de pho (1 %), positifs à 100 %. (z=1.3).
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 11 pour Qualité du bouillon de pho est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité du bouillon de pho, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.