Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
Manger japonais dans le 14e
Le 14e arrondissement regorge de ramens et sushis, mais l'affluence et les files d'attente peuvent rebuter. Pourtant, entre la générosité d'Iki Ramen et la fraîcheur de Sushi Kyomy, c'est Yatai Ramen Montparnasse qui fait figure de référence pour son bouillon riche et sa constance.
Le brief de l'arrondissement
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01
Yatai Ramen Montparnasse
Paris 14eYatai Ramen Montparnasse, 11 Rue de la Gaité, 75014 Paris
Yatai Ramen Montparnasse est reconnu pour son bouillon de ramen riche, plébiscité par 203 avis, et fait partie des meilleures adresses de Paris pour la cuisine japonaise, saluée par 30 avis. La belle décoration, appréciée par 59 avis, ajoute au charme, tandis que les nouilles et garnitures du ramen sont soulignées par 31 avis. L'atmosphère et l'ambiance, mentionnées par 46 avis, complètent l'expérience.
100/10030 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 474 avis des 12 derniers mois ; 30 parlent de japonais (6 %), positifs à 77 %. (z=13.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Iki Ramen
Paris 14eIki Ramen, 45 Rue de la Gaité, 75014 Paris
Plébiscité par 116 avis pour son bouillon de ramen, Iki Ramen est reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour une expérience japonaise authentique. Sa belle décoration, saluée par 52 avis, vous transporte au cœur du Japon, tandis que 22 avis soulignent la qualité de sa cuisine japonaise. Un cadre chaleureux et dépaysant, idéal pour un voyage gustatif.
97/10022 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 97/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 286 avis des 12 derniers mois ; 22 parlent de japonais (8 %), positifs à 77 %. (z=12.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Ten Chi
Paris 14eTen Chi, 16 Rue du Maine, 75014 Paris
Ten Chi est reconnu pour la qualité de son poisson, plébiscité par 21 avis, et pour sa cuisine japonaise appréciée par 14 avis. Ce sushi restaurant séduit aussi par ses plats japonais variés (14 avis) et la fraîcheur de ses préparations (6 avis).
93/10014 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 93/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 88 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de japonais (16 %), positifs à 93 %. (z=12.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
RAMEN WANG - Restaurant Ramen Paris 14
Paris 14eRAMEN WANG - Restaurant Ramen Paris 14, Restaurant RAMEN WANG, 20 Rue des Plantes, 75014 Paris
C'est l'une des meilleures adresses de Paris pour la richesse du bouillon de ramen, plébiscitée par 89 avis. Sa cuisine japonaise est également bien notée par 11 avis, et ses desserts et pâtisserie française sont appréciés par 6 avis. On y revient aussi pour les nouilles et garnitures du ramen, saluées par 20 avis.
86/10011 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 86/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 135 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de japonais (8 %), positifs à 82 %. (z=8.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Sushi Kyomy
Paris 14eSushi Kyomy, 5 Rue Sophie Germain, 75014 Paris
Reconnu par 8 avis pour la qualité de son poisson et de ses sushis, Sushi Kyomy séduit aussi 7 avis pour sa cuisine japonaise authentique. Ce petit restaurant de quartier, où les habitués sont nombreux (4 avis), propose un excellent rapport qualité-prix (4 avis). Une adresse appréciée pour sa fraîcheur et son savoir-faire.
80/1007 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 80/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 43 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de japonais (16 %), positifs à 86 %. (z=8.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Ayako teppanyaki
Paris 14eAyako teppanyaki, 67 Rue de l'Ouest, 75014 Paris
Ayako teppanyaki est bien noté par 9 avis pour sa cuisine japonaise, avec un personnel attentif salué par 30 avis et une expérience qui donne envie de revenir selon 28 avis. La qualité de la cuisine est plébiscitée par 118 avis, tandis que le goût des plats est souligné par 16 avis. Un cadre parfait pour un anniversaire marquant, comme le confirment 15 avis.
79/1009 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 79/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 201 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de japonais (4 %), positifs à 89 %. (z=6.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
TOYOTOMY
Paris 14eTOYOTOMY, 54 Rue de la Santé, 75014 Paris
Toyotomy est reconnu pour sa cuisine japonaise, plébiscitée par 6 avis. La fraîcheur des plats est soulignée par 4 avis, et 8 avis saluent son bon rapport qualité-prix. Une adresse simple et authentique pour un repas japonais sans chichis.
78/1006 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 78/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de japonais (21 %), positifs à 100 %. (z=7.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Sushi Shop Paris Denfert-Rochereau
Paris 14eSushi Shop Paris Denfert-Rochereau, 2 Av. du Général Leclerc, 75014 Paris
Reconnu pour la qualité de son poisson, Sushi Shop Paris Denfert-Rochereau est plébiscité par 21 avis pour ses sushis. Sa cuisine japonaise, bien notée par 7 avis, séduit les amateurs du genre. Ajoutez à cela une fraîcheur constante des plats (9 avis) et un service professionnel (6 avis), et vous avez une adresse fiable pour une pause japonaise dans le 14e.
77/1007 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 77/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 103 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de japonais (7 %), positifs à 71 %. (z=6.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Kimura
Paris 14eKimura, 38 Rue Pernety, 75014 Paris
Kimura est bien noté par 6 avis pour la qualité de son poisson, et 5 avis saluent sa cuisine japonaise. On y apprécie aussi les plats japonais, mentionnés par 5 avis.
75/1005 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 75/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de japonais (25 %), positifs à 80 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Toritcho
Paris 14eToritcho, 47 Rue du Montparnasse, 75014 Paris
Reconnu pour la qualité de son poisson, Toritcho est plébiscité par 12 avis pour ses sushis, et 5 pour sa cuisine japonaise. La cuisine authentique, saluée par 6 avis, complète une expérience sobre et maîtrisée.
73/1005 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 73/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de japonais (13 %), positifs à 80 %. (z=6.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Ippin Ramen
Paris 14eParis, Rue Pernety, Ippin Ramen邮政编码: 75014
Reconnu par 12 avis pour la richesse de son bouillon de ramen, Ippin Ramen est une adresse appréciée des amateurs de cuisine japonaise. Ses nouilles et garnitures sont également saluées par 5 avis, tandis que 4 avis vantent ses plats japonais authentiques.
68/1004 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 68/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 37 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de japonais (11 %), positifs à 100 %. (z=5.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Earn Time Sushi
Paris 14eEarn Time Sushi, 71 Rue de la Tombe Issoire, 75014 Paris
Avec 12 avis soulignant la qualité de son poisson, Earn Time Sushi est bien noté pour ses sushis frais, appréciés par 5 avis. On y trouve aussi des makis et California rolls (4 avis), le tout dans une ambiance où le patron chaleureux en salle (7 avis) rend l'expérience agréable. Un bon plan pour un repas japonais à petit prix, comme le confirment 8 avis.
67/1004 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 67/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 39 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de japonais (10 %), positifs à 75 %. (z=5.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
COMME CHEZ SOI
Paris 14eCOMME CHEZ SOI, 19 Rue de la Gaité, 75014 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses huîtres, salué par 5 avis, Comme Chez Soi est aussi bien noté pour ses desserts et pâtisserie française (8 avis). Avec 17 avis louant ses plats de fruits de mer, le buffet propose un large choix (16 avis). Un excellent rapport qualité-prix, confirmé par 8 avis, en fait une adresse appréciée.
65/1005 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 65/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 173 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de japonais (3 %), positifs à 60 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Kazoku
Paris 14eKazoku, 105 Rue de la Tombe Issoire, 75014 Paris
Kazoku propose une cuisine japonaise appréciée par 3 avis, avec un excellent rapport qualité-prix également souligné par 3 retours. Ses plats japonais et son bon rapport qualité-prix en font une option simple et abordable.
62/1003 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 62/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de japonais (12 %), positifs à 67 %. (z=4.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Yoki
Paris 14eYoki, 18 Rue du Maine, 75014 Paris
Yoki est reconnu pour son bon rapport qualité-prix, salué par 3 avis. La fraîcheur des plats est également appréciée par 3 clients, tandis que 7 avis mentionnent la qualité du poisson des sushis.
59/1003 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 59/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 52 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de japonais (6 %), positifs à 67 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Toyama
Paris 14eToyama, 14 Rue d'Odessa, 75014 Paris
Toyama est reconnu pour la qualité de son poisson et de ses sushis, saluée par 8 avis. Les habitués, avec 9 retours positifs, apprécient aussi ses plats japonais. C'est une adresse simple et authentique, parfaite pour un bon rapport qualité-prix, comme le confirment 14 avis.
57/1003 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 57/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 95 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de japonais (3 %), positifs à 67 %. (z=2.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Sushi Alésia
Paris 14eSushi Alésia, 34 Rue Bezout, 75014 Paris
Sushi Alésia propose des sushis dont la qualité du poisson est reconnue par 2 avis.
56/1002 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 56/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 8 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de japonais (25 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Cuisine japonaise est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisine japonaise, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
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