Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
Où manger de la cuisine japonaise dans le 12e
Où trouver un donburi maison dans le 12e sans tomber dans la chaîne standardisée ? JINCHAN Shokudo décroche la première place du classement local, fort de 3749 avis et d'une réputation qui dépasse l'arrondissement (n°20 à Paris). Muki Sushi figure aussi dans le top, apprécié pour la qualité de son poisson, tandis que Comment ça va surprend par son mélange nippo-latino.
Le brief de l'arrondissement
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01
JINCHAN Shokudo
Paris 12eJINCHAN Shokudo, 154 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
Avec 42 avis pour sa cuisine japonaise, JINCHAN Shokudo est une référence pour les amateurs de donburi et autres plats nippons faits maison. On y revient sans hésiter, comme le confirment 39 avis, et ses 12 avis pour les desserts à la française prouvent qu'on peut aussi y finir sur une note sucrée. Un vrai coup de cœur à Paris.
100/10042 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 329 avis des 12 derniers mois ; 42 parlent de japonais (13 %), positifs à 81 %. (z=20.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Comment ça va
Paris 12eParis, Pl. Edouard Renard, Comment ça va邮政编码: 75012
Reconnu pour sa cuisine japonaise, ce fast food est plébiscité par 12 avis pour ses plats japonais. Il est également apprécié pour sa cuisine latino-américaine, saluée par 6 avis, et la qualité de son pain bánh mì, mentionnée par 10 avis.
85/10012 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 85/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 54 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de japonais (22 %), positifs à 83 %. (z=12.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
MIYAKO
Paris 12eMIYAKO, 44 Bd Diderot, 75012 Paris
Miyako est bien noté par 6 avis pour sa cuisine japonaise, et ses makis et California rolls séduisent 5 clients. La qualité de la cuisine est plébiscitée par 28 avis, avec des plats frais et équilibrés. Le bon rapport qualité-prix (16 avis) et la rapidité du service (9 avis) en font une adresse appréciée.
72/1006 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 72/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 45 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de japonais (13 %), positifs à 100 %. (z=7.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
NATION AYASHI
Paris 12eNATION AYASHI, 20 Cr de Vincennes, 75012 Paris
Bien noté pour sa cuisine japonaise avec 5 avis, Nation Ayashi propose également des plats japonais appréciés par 5 avis. Les clients recommandent ce restaurant pour sa carte variée et son service rapide et professionnel. Une adresse à retenir pour un repas authentique.
70/1005 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 70/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 24 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de japonais (21 %), positifs à 80 %. (z=7.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Muki Sushi
Paris 12eMuki Sushi, 9 Rue de Lyon, 75012 Paris
Reconnu pour la qualité de son poisson, Muki Sushi est plébiscité par 21 avis pour ses sushis. Recommandé aux proches par 48 avis, il séduit aussi par la chaleur de son personnel, soulignée par 46 avis. Son cadre calme, apprécié par 7 avis pour discuter, en fait une adresse prisée.
66/1006 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 66/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 175 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de japonais (3 %), positifs à 100 %. (z=4.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Sushi Yuki
Paris 12eSushi Yuki, 20 Rue Baron le Roy, 75012 Paris
Sushi Yuki propose une cuisine japonaise appréciée par 4 avis, avec des plats japonais également salués par 4 retours. Le service rapide est un atout souligné par 7 avis, tandis que l'équilibre de l'assiette est mentionné par 5 personnes.
65/1004 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 65/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 31 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de japonais (13 %), positifs à 100 %. (z=5.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Sushi Fleur
Paris 12eSushi Fleur, 54 Av. Daumesnil, 75012 Paris
Sushi Fleur est bien noté par 11 avis pour la qualité de son poisson. Ce restaurant asiatique est aussi apprécié pour sa fraîcheur (4 avis) et ses plats japonais (4 avis). Une adresse reconnue pour un bon rapport qualité-prix, salué par 10 avis.
62/1004 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 62/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 64 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de japonais (6 %), positifs à 75 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Sanyo Sushi
Paris 12eSanyo Sushi, 270 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
Sanyo Sushi propose des plats japonais, appréciés par 3 avis pour sa cuisine nippone, avec une mention particulière pour ses preparations japonaises saluées par le même nombre de retours.
61/1003 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 61/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 12 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de japonais (25 %), positifs à 100 %. (z=5.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Hyogo
Paris 12eHyogo, 27 Bd de Reuilly, 75012 Paris
Ce restaurant japonais propose des sushis appréciés pour la qualité de leur poisson, comme le soulignent 4 avis, et sert également des plats japonais salués par 3 avis. Une adresse pour les amateurs de cuisine nippone simple et authentique.
60/1003 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 60/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de japonais (20 %), positifs à 67 %. (z=5.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Bolmi café
Paris 12eBolmi café, 102 Rue de Bercy, 75012 Paris
Au Bolmi Café, vous trouverez un bouillon de ramen riche et savoureux, plébiscité par 6 avis. Les portions généreuses sont également appréciées par 4 clients. Ce restaurant asiatique propose une cuisine simple et efficace, avec un bon rapport qualité-prix salué par 15 avis, tandis que l'équilibre de l'assiette et la rapidité du service sont chacun reconnus par 12 avis.
56/1003 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 56/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 70 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de japonais (4 %), positifs à 100 %. (z=3.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Mamalee
Paris 12eMamalee, 13 Rue d'Aligre, 75012 Paris
Mamalee propose une cuisine coréenne authentique, saluée par 5 avis pour ses plats traditionnels. Cet établissement modeste met en avant des recettes familiales qui ravissent les amateurs de saveurs asiatiques.
53/1002 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 53/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de japonais (12 %), positifs à 100 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Sushi Maydo
Paris 12eSushi Maydo, 3 Rue Erard, 75012 Paris
Ce restaurant japonais propose des sushis dont la qualité du poisson est reconnue par 4 avis. Il est également apprécié pour son bon rapport qualité-prix, salué par 5 avis.
52/1002 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 52/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 21 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de japonais (10 %), positifs à 100 %. (z=3.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Poke Star《healthy food》
Paris 12ePoke Star《healthy food》, 26 Av. Daumesnil, 75012 Paris
Reconnue pour la qualité de son poke bowl, plébiscitée par 10 avis, Poke Star séduit aussi par la fraîcheur de ses plats, saluée par 4 avis. Une adresse parisienne où le healthy food rime avec simplicité et saveurs.
51/1002 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 51/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de japonais (7 %), positifs à 100 %. (z=3.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Missyou Poké Bowl
Paris 12e75012, Paris, Pl. Maurice de Fontenay, Missyou Poké Bowl
Missyou Poké Bowl est reconnu parmi les meilleurs poke bowls de Paris, salué par 14 avis pour la qualité de ses préparations. Le patron chaleureux en salle séduit 7 visiteurs, tandis que 6 apprécient le bon rapport qualité-prix. Un spot simple et efficace pour un poke équilibré.
51/1002 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 51/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de japonais (6 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
TOWA Restaurant
Paris 12eTOWA Restaurant, 75 Rue Crozatier, 75012 Paris
Apprécié par 4 avis pour sa carte des vins bien fournie et par 3 avis pour sa cuisine française classique, TOWA Restaurant mise sur un service attentif (6 avis) et la qualité de son foie gras (3 avis).
51/1002 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 51/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de japonais (6 %), positifs à 100 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Tokyo Yaki
Paris 12eTokyo Yaki, 3 Rue Claude Tillier, 75012 Paris
Recommandé par 14 avis, Tokyo Yaki attire les amateurs de poisson frais, avec 4 avis saluant la qualité de ses sushis.
51/1002 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 51/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 35 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de japonais (6 %), positifs à 100 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Sushi Star
Paris 12eSushi Star, 92 Cr de Vincennes, 75012 Paris
Sushi Star est reconnu pour la qualité de son poisson, un atout souligné par 8 avis. Avec 3 habitués fidèles régulièrement mentionnés, ce restaurant japonais attire une clientèle locale appréciant la fraîcheur des sushis.
51/1002 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 51/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 35 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de japonais (6 %), positifs à 100 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Cuisine japonaise est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisine japonaise, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
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