Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Où manger japonais à Saint-Germain-des-Prés
Longue attente et prix élevés, c'est souvent ce qu'on redoute en cherchant un bon japonais à Saint-Germain-des-Prés, dans le 6e. Mais O-Komé (n°1 du quartier) monte sur la première marche en prouvant qu'excellence et accessibilité peuvent coexister. Kodawari Ramen et Shin Izakaya figurent aussi parmi les 17 adresses classées de la zone.
Le brief du quartier
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01
O-Komé
Saint-Germain-des-Prés#1 dans le 6e arrondissement
O-Komé, 34 Rue Dauphine, 75006 Paris
Référence en cuisine japonaise, O-Komé est plébiscité par 62 avis pour ses plats japonais authentiques. La soupe miso et le riz à sushi, chacun cité par 4 avis, complètent l'expérience. Un cadre simple où 29 avis soulignent la chaleur du personnel.
100/10062 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 102 avis des 12 derniers mois ; 62 parlent de japonais (61 %), positifs à 95 %. (z=40.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Kodawari Ramen (Yokochō)
Saint-Germain-des-Prés#2 dans le 6e arrondissement
Kodawari Ramen (Yokochō), 29 Rue Mazarine, 75006 Paris
Kodawari Ramen (Yokochō) est une référence pour son bouillon de ramen, plébiscité par 837 avis, et reconnu pour sa cuisine japonaise avec 70 avis. Sa belle décoration, saluée par 141 avis, et ses nouilles et garnitures, appréciées par 135 avis, ajoutent à l'expérience. L'ambiance immersive et dépaysante, relevée par 225 avis, en fait une adresse incontournable.
91/10070 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 91/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 1 666 avis des 12 derniers mois ; 70 parlent de japonais (4 %), positifs à 69 %. (z=17.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Shin Izakaya
Saint-Germain-des-Prés#3 dans le 6e arrondissement
Shin Izakaya, 6 Rue des Ciseaux, 75006 Paris
Shin Izakaya est une référence pour la cuisine japonaise à Paris, plébiscitée par 35 avis pour la qualité de ses plats, tandis que 30 autres soulignent qu'ils y reviendraient sans hésiter. La qualité générale de la cuisine, reconnue par 116 avis, et le saké soigneusement sélectionné, apprécié par 12 avis, complètent l'expérience.
90/10035 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 90/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 206 avis des 12 derniers mois ; 35 parlent de japonais (17 %), positifs à 97 %. (z=20.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Kare - St-Germain
Saint-Germain-des-Prés#4 dans le 6e arrondissement
Kare - St-Germain, 76 Rue Mazarine, 75006 Paris
Reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la richesse de son bouillon de ramen, salué par 163 avis, Kare - St-Germain est aussi une référence en cuisine japonaise avec 44 avis. Ce restaurant séduit également par sa belle décoration (31 avis) et propose un curry indien apprécié de 38 avis.
90/10044 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 90/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 539 avis des 12 derniers mois ; 44 parlent de japonais (8 %), positifs à 86 %. (z=18.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Tsukizi
Saint-Germain-des-Prés#5 dans le 6e arrondissement
Tsukizi, 2 Bis Rue des Ciseaux, 75006 Paris
Reconnu pour la qualité de son poisson, plébiscitée par 66 avis, Tsukizi s'impose comme une référence pour les sushis à Paris. Sa cuisine japonaise est également saluée par 32 avis, tandis que ses plats de fruits de mer et ses filets de poisson blanc complètent l'offre, avec respectivement 15 et 11 avis.
89/10032 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 89/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 206 avis des 12 derniers mois ; 32 parlent de japonais (16 %), positifs à 75 %. (z=19.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Taiyaki Oden
Saint-Germain-des-Prés#7 dans le 6e arrondissement
Taiyaki Oden, 58 Rue Mazarine, 75006 Paris
Plébiscité par 64 avis pour son bouillon de ramen, Taiyaki Oden s'impose parmi les meilleures adresses parisiennes pour la richesse de son bouillon. Avec 28 avis saluant sa cuisine japonaise, on y apprécie aussi les plats nippons, servis dans une ambiance authentique. Les 8 avis sur ses desserts français confirment une double filiation gourmande, tandis que 6 avis vantent un excellent rapport qualité-prix. Un petit coin de Tokyo en plein Paris.
88/10028 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 88/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 157 avis des 12 derniers mois ; 28 parlent de japonais (18 %), positifs à 82 %. (z=18.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Kare - Restaurant Curry Japonais
Saint-Germain-des-Prés#8 dans le 6e arrondissement
Kare - Restaurant Curry Japonais, 10 Rue Dauphine, 75006 Paris
Reconnu pour sa cuisine japonaise, plébiscitée par 30 avis, Kare séduit aussi 31 avis pour la richesse de son bouillon de ramen. Son curry indien réunit 46 avis, tandis que ses raviolis chinois sont appréciés par 10 avis. Une adresse recommandée par 71 avis.
87/10030 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 87/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 297 avis des 12 derniers mois ; 30 parlent de japonais (10 %), positifs à 83 %. (z=15.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Yen
Saint-Germain-des-Prés#10 dans le 6e arrondissement
Yen, 22 Rue Saint-Benoît, 75006 Paris
Yen fait partie des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine japonaise, plébiscité par 15 avis. Ses plats d'udon sont également appréciés par 5 avis, et sa cuisine japonaise séduit 15 avis. L'accueil chaleureux et la décoration contribuent à une atmosphère japonaise authentique.
84/10015 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 84/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 26 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de japonais (58 %), positifs à 87 %. (z=17.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Ippudo Saint-Germain
Saint-Germain-des-Prés#11 dans le 6e arrondissement
Ippudo Saint-Germain, 14 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris
Reconnu pour la richesse de son bouillon de ramen, plébiscitée par 36 avis, Ippudo Saint-Germain s'impose comme une référence de la cuisine japonaise, saluée par 13 avis. Ce restaurant propose également des plats japonais variés, appréciés par 13 avis, pour une expérience authentique en plein cœur de Saint-Germain.
79/10013 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 79/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 65 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de japonais (20 %), positifs à 62 %. (z=12.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Blueberry Maki Bar
Saint-Germain-des-Prés#15 dans le 6e arrondissement
Blueberry Maki Bar, 6 Rue du Sabot, 75006 Paris
Blueberry Maki Bar est une référence pour la qualité du poisson de ses sushis, plébiscitée par 34 avis, et reconnue parmi les meilleures adresses de cuisine japonaise avec 14 avis. Ses makis et California rolls sont appréciés par 28 avis, tandis que 16 avis soulignent la qualité de son personnel attentif. Le goût des plats est également mis en avant par 17 avis.
77/10014 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 77/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 170 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de japonais (8 %), positifs à 93 %. (z=9.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Chez Hanafousa
Saint-Germain-des-Prés#16 dans le 6e arrondissement
Chez Hanafousa, 4 Pass. de la Petite Boucherie, 75006 Paris
Reconnue pour sa cuisine japonaise, plébiscitée par 12 avis, Chez Hanafousa attire aussi pour la qualité de ses plats (105 avis) et l'origine de ses ingrédients (8 avis). Une adresse qui séduit par son sérieux et sa constance.
74/10012 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 74/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 212 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de japonais (6 %), positifs à 83 %. (z=7.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Azabu
Saint-Germain-des-Prés#17 dans le 6e arrondissement
Azabu, 3 Rue André Mazet, 75006 Paris
Azabu est particulièrement apprécié pour sa cuisine japonaise, saluée par 8 avis, qui en fait une adresse bien notée à Paris. Ses plats japonais reçoivent également les faveurs de 8 visiteurs, confirmant la qualité de ses préparations.
74/1008 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 74/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 26 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de japonais (31 %), positifs à 88 %. (z=10.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Takuto
Saint-Germain-des-Prés#21 dans le 6e arrondissement
Takuto, 71 Rue de Seine, 75006 Paris
Takuto est bien noté pour sa cuisine japonaise et la qualité du poisson de ses sushis, chacun salué par 7 avis. Les makis et California rolls sont particulièrement appréciés, avec 11 avis positifs, tandis que le personnel attentif est reconnu par 9 avis. L'ambiance cosy et chaleureuse, mentionnée dans 8 avis, ajoute au charme de l'adresse.
69/1007 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 69/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 62 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de japonais (11 %), positifs à 86 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Ojii
Saint-Germain-des-Prés#4 dans le 7e arrondissement
Ojii, 6 Rue Perronet, 75007 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour la qualité du poisson des sushis, saluée par 14 avis, Ojii séduit aussi 7 avis pour sa cuisine japonaise raffinée. L'ambiance intime est plébiscitée par 11 avis, tandis que le service met en avant des plats signatures (4 avis) et une pâtisserie française qui a conquis 4 avis. Un cadre calme et une décoration soignée complètent l'expérience.
69/1007 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 69/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 73 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de japonais (10 %), positifs à 71 %. (z=7.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Yoji Osaka
Saint-Germain-des-Prés#25 dans le 6e arrondissement
Yoji Osaka, 70 Rue Mazarine, 75006 Paris
Reconnu parmi les meilleurs pour la qualité du poisson de ses sushis, salué par 13 avis, Yoji Osaka est également bien noté pour sa cuisine japonaise (6 avis). Les plats japonais, appréciés par 6 avis, et la fraîcheur des ingrédients, saluée par 3 avis, complètent l'expérience. Un bon rapport qualité-prix, confirmé par 16 avis, en fait une adresse fiable pour les amateurs de gastronomie nippone.
67/1006 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 67/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 59 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de japonais (10 %), positifs à 83 %. (z=6.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Yabaï Sando
Saint-Germain-des-Prés#26 dans le 6e arrondissement
Yabaï Sando, 3-5 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris
Parmi les meilleurs pour sa cuisine américaine décontractée (10 avis), Yabaï Sando séduit aussi pour ses plats japonais, bien notés par 6 avis. On y apprécie particulièrement le croustillant des frites (4 avis) dans une ambiance cosy et chaleureuse (9 avis). Une adresse parfaite pour un repas à la fois simple et savoureux.
67/1006 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 67/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 60 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de japonais (10 %), positifs à 67 %. (z=6.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Japanos
Saint-Germain-des-Prés#27 dans le 6e arrondissement
Japanos, 41 Rue Dauphine, 75006 Paris
Japanos est reconnu pour la richesse de son bouillon de ramen, plébiscité par 38 avis. Sa cuisine japonaise, saluée par 5 retours, complète une expérience où les nouilles et leurs garnitures (4 avis) ainsi que les raviolis chinois (3 avis) ajoutent à la découverte.
63/1005 avissur japonaisComment ce score est calculé
Score 63/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 66 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de japonais (8 %), positifs à 60 %. (z=5.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Cuisine japonaise est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisine japonaise, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
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Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
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Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
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