Le guide CitySorted — Paris
Le bouillon de ramen le plus riche de Paris
Quartier Pigalle, une vapeur épaisse s'échappe des bols de Gaijin Ramen. Dans ce petit périmètre du 2e, 9e et 11e, la quête du bouillon parfait se vit dans l'assiette. Kodawari Ramen (Tsukiji) trône en tête, plébiscité pour la profondeur de son bouillon, suivi de Isshin Ramen et UKIYO RAMEN, parmi les meilleures adresses.
Le brief de la sélection
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BOKAN
Bourse#15 dans le 2e arrondissement
BOKAN, 38 bis Rue Vivienne, 75002 Paris
Au BOKAN, le bouillon de ramen est proposé, apprécié par 3 avis pour sa richesse. On y trouve une décoration One Piece qui ajoute une touche originale, et la salle est agréable pour un moment détente. L'adresse se situe dans le joli Passage Panorama, au cœur de Paris.
52/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 52/100 (121ᵉ sur 307). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (15 %), positifs à 67 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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122
Superbowl
Victor Hugo#1 dans le 16e arrondissement
Superbowl, 34 Rue des Belles Feuilles, 75116 Paris
Reconnu pour la qualité de son poke bowl, plébiscité par 6 avis, Superbowl séduit également par la fraîcheur de ses plats, saluée par 4 avis.
52/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 52/100 (122ᵉ sur 307). On a analysé 21 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (14 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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123
Nakagawa
Oberkampf#13 dans le 11e arrondissement
Nakagawa, 142 Rue Oberkampf, 75011 Paris
Nakagawa est apprécié pour la richesse de son bouillon de ramen, avec 3 avis saluant ce point fort. Sa cuisine japonaise est également reconnue par 4 avis, tandis que 6 avis mentionnent un bon rapport qualité-prix. Une adresse simple et efficace pour les amateurs de ramen.
52/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 52/100 (123ᵉ sur 307). On a analysé 21 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (14 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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Bobo Snack 定食屋
République#6 dans le 3e arrondissement
Bobo Snack 定食屋, 27 Rue Meslay, 75003 Paris
Apprécié par 21 avis pour la qualité de sa cuisine, ce restaurant japonais propose des plats à prix doux, salué par 11 avis pour son bon rapport qualité-prix. Son bouillon de ramen, cité par 3 avis, est reconnu pour sa richesse, tandis que sa carte de plats japonais séduit également 3 avis.
51/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (124ᵉ sur 307). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (10 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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125
NOIGRIS 浅黑
Champs-Élysées#3 dans le 8e arrondissement
NOIGRIS 浅黑, 44 Rue de Berri, 75008 Paris
NOIGRIS 浅黑 propose une cuisine chinoise de qualité, plébiscitée par 79 avis pour sa qualité générale. Avec 17 avis mentionnant qu'ils reviendraient, c'est une adresse appréciée. Les nouilles sautées chinoises, saluées par 14 avis, et les riches bouillons de ramen, reconnus par 4 avis, sont à essayer. La belle décoration, notée par 14 avis, ajoute au charme de ce restaurant.
51/1004 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (125ᵉ sur 307). On a analysé 117 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=2.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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126
Mittsu
Grands Boulevards#16 dans le 2e arrondissement
Mittsu, 110 Rue de Richelieu, 75002 Paris
Avec 9 avis saluant la qualité de ses poke bowls, Mittsu est apprécié pour ses compositions fraîches. Ses 12 recommandations aux proches en font une adresse de quartier fiable, tandis que 9 avis soulignent un bon rapport qualité-prix.
51/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (126ᵉ sur 307). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (9 %), positifs à 67 %. (z=3.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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127
CHEZ HAKI
Saint-Lazare#4 dans le 8e arrondissement
CHEZ HAKI, 12 Rue de l'Isly, 75008 Paris
Chez Haki est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour ses raviolis farcis, plébiscités par 11 avis. Avec 9 avis saluant la belle décoration et 9 autres pour les raviolis chinois, l'endroit séduit aussi par son cadre. La qualité de la cuisine est largement appréciée (70 avis), et les clients soulignent un excellent rapport qualité-prix, rendant l'expérience à la fois authentique et abordable.
51/1004 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (127ᵉ sur 307). On a analysé 128 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=2.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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128
Lamian Latian
Mouffetard#5 dans le 5e arrondissement
Merci , thank you, 谢谢 ！ Votre avis nous est très précieux et nous aide chaque jour ! Anthony et Ting, Lamian Latian 4 square vermenouze paris 5
Référence pour les desserts et la pâtisserie française avec 46 avis, Lamian Latian séduit aussi les amateurs de raviolis farcis, appréciés par 3 avis. Sa cuisine de qualité est saluée par 77 avis, tandis que 20 avis soulignent son bon rapport qualité-prix. Une adresse cosy et chaleureuse, comme le confirment 16 avis.
51/1004 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (128ᵉ sur 307). On a analysé 128 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de bouillon (3 %), positifs à 75 %. (z=2.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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129
My Noodles
Paris 6e#11 dans le 6e arrondissement
My Noodles, 129 Bd du Montparnasse, 75006 Paris
Reconnu pour ses raviolis farcis plébiscités par 4 avis et pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 7 avis, My Noodles séduit aussi avec ses raviolis chinois, appréciés par 7 avis. La qualité de la cuisine est un atout majeur, avec 76 avis positifs, et le bon rapport qualité-prix convainc 25 avis.
51/1004 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (129ᵉ sur 307). On a analysé 131 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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130
Poké Go
La Villette#6 dans le 19e arrondissement
Poké Go, 24 Rue Eugène Jumin, 75019 Paris
Reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour les poke bowls, ce restaurant est plébiscité par 16 avis pour la qualité de ses préparations. Avec 13 avis saluant son bon rapport qualité-prix, il séduit aussi par la fraîcheur de ses plats, mentionnée par 8 avis. Un spot idéal pour un déjeuner équilibré et savoureux.
51/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (130ᵉ sur 307). On a analysé 39 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (8 %), positifs à 100 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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131
Happy Nouilles
Le Marais#7 dans le 3e arrondissement
Happy Nouilles, 95 Rue Beaubourg, 75003 Paris
Réputé pour ses raviolis farcis plébiscités par 3 avis, Happy Nouilles est aussi bien noté pour la fraîcheur de ses pâtes (4 avis). Ses raviolis chinois (9 avis) et ses nouilles sautées chinoises (7 avis) sont également appréciés. Avec 77 avis saluant la qualité de la cuisine et 23 avis louant son bon rapport qualité-prix, c'est une adresse solide pour un repas généreux et abordable.
51/1004 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (131ᵉ sur 307). On a analysé 133 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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132
Fresh noodles
Les Halles#16 dans le 1er arrondissement
Fresh noodles, 23 Rue St Denis, 75001 Paris
Les 7 avis sur la fraîcheur des pâtes en font un incontournable pour les amateurs de nouilles faites maison, tandis que la qualité de la cuisine est saluée par 144 avis. Les habitués, reconnus par 9 avis, apprécient l'espace lumineux et impeccablement tenu. Le service rapide, mentionné dans 39 avis, complète une expérience où chaque détail invite à revenir.
51/1005 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (132ᵉ sur 307). On a analysé 254 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de bouillon (2 %), positifs à 80 %. (z=2.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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133
Rice Street
Grands Boulevards#16 dans le 9e arrondissement
Rice Street, 35 Bd Haussmann, 75009 Paris
Rice Street propose un bouillon de ramen à la richesse appréciée par 3 avis, avec un excellent rapport qualité-prix salué par 4 avis.
51/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 51/100 (133ᵉ sur 307). On a analysé 40 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (8 %), positifs à 100 %. (z=3.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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134
Tasty Nouilles
Paris 5e#6 dans le 5e arrondissement
Tasty Nouilles, 121 Rue Monge, 75005 Paris
Tasty Nouilles est surtout apprécié pour ses raviolis farcis, qui ont conquis 2 avis. Avec 9 avis pour ses nouilles sautées chinoises, c'est aussi une valeur sûre pour un repas rapide et généreux. Les 15 avis sur l'équilibre de l'assiette confirment que chaque bouchée est bien pensée, et le bon rapport qualité-prix (13 avis) en fait une adresse où l'on revient sans hésiter.
50/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 50/100 (134ᵉ sur 307). On a analysé 55 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (5 %), positifs à 67 %. (z=3.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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135
EchizenSOBA TOGO
Tuileries#17 dans le 1er arrondissement
EchizenSOBA TOGO, 33 Rue Saint-Roch, 75001 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour la cuisine japonaise, ce restaurant est plébiscité par 20 avis pour ses plats japonais authentiques. Ses udons, salués par 13 avis, et le croustillant de ses tempuras, apprécié par 4 avis, en font une expérience culinaire à ne pas manquer.
50/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 50/100 (135ᵉ sur 307). On a analysé 55 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (5 %), positifs à 67 %. (z=3.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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136
Oh My Noodle
Champs-Élysées#5 dans le 8e arrondissement
Oh My Noodle, 10 Rue du Colisée, 75008 Paris
Oh My Noodle propose un bouillon de ramen riche, plébiscité par 3 avis. Ses nouilles sautées chinoises sont appréciées par 5 avis, et les portions généreuses séduisent 6 clients. L'équilibre de l'assiette est souligné par 21 avis.
49/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 49/100 (136ᵉ sur 307). On a analysé 63 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (5 %), positifs à 67 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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137
Big bowl ramen 大碗拉面
Paris 16e#2 dans le 16e arrondissement
Paris, Av. de Versailles, FR邮政编码: 75016
Big Bowl Ramen 大碗拉面 propose un bouillon de ramen riche, plébiscité par 2 avis. Recommandé par 4 proches, c'est une adresse à partager entre amis pour une pause réconfortante.
49/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 49/100 (137ᵉ sur 307). On a analysé 5 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (40 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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138
WANOKA
Paris 9e#17 dans le 9e arrondissement
〒75009 Paris, Rue de Clichy, WANOKA
Avec 27 avis qui en font une adresse recommandée aux proches, WANOKA est reconnu comme l'un des meilleurs restaurants de cuisine japonaise à Paris, salué par 12 avis. Son bento est particulièrement plébiscité par 16 avis, tandis que 5 avis soulignent l'authenticité de sa cuisine.
49/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 49/100 (138ᵉ sur 307). On a analysé 76 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (4 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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TranTranZai
Montparnasse#12 dans le 6e arrondissement
TranTranZai, 47 Bd du Montparnasse, 75006 Paris
TranTranZai est reconnu comme une référence pour les raviolis farcis, plébiscitée par 23 avis. Sa belle décoration séduit 64 visiteurs, tandis que la qualité de la cuisine est saluée par 307 avis. Un lieu apprécié pour son équilibre en assiette (34 avis) et la rapidité de son service (44 avis).
49/1007 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 49/100 (139ᵉ sur 307). On a analysé 594 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de bouillon (1 %), positifs à 100 %. (z=1.1).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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D noodles 70
Les Halles#8 dans le 3e arrondissement
D noodles 70, 70 R. Quincampoix, 75003 Paris
Avec 48 avis saluant la qualité de sa cuisine, D noodles 70 propose également des nouilles sautées chinoises appréciées par 8 avis. Ses bouillons de ramen sont présents à la carte, et 4 avis soulignent la générosité des portions.
49/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 49/100 (140ᵉ sur 307). On a analysé 80 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (4 %), positifs à 100 %. (z=2.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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BOUILLON DE L'ILE
Île Saint-Louis#4 dans le 4e arrondissement
BOUILLON DE L'ILE, 66 Rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris
Avec 5 avis pour son brunch et sa pâtisserie, ce restaurant végétarien est apprécié pour ses alternatives culinaires (6 avis). Son choix végétarien séduit 8 avis, tandis que ses lasagnes sont mentionnées par 4 avis. Un bon plan pour un repas végétarien à petit prix.
48/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 48/100 (141ᵉ sur 307). On a analysé 86 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=2.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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142
KOUCHI YAKI
Oberkampf#14 dans le 11e arrondissement
KOUCHI YAKI, 122 Rue Oberkampf 122, 75011 Paris
Servant un bouillon de ramen riche, ce restaurant japonais est plébiscité par 8 avis pour la chaleur de son personnel.
48/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 48/100 (142ᵉ sur 307). On a analysé 11 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (18 %), positifs à 100 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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143
Fresh Noodles
Les Halles#9 dans le 3e arrondissement
Fresh Noodles, 60 Rue Rambuteau, 75003 Paris
Chez Fresh Noodles, on apprécie la fraîcheur des pâtes, saluée par 7 avis. Les nouilles sautées chinoises sont également un point fort, avec 10 avis positifs, et les habitués, 9 avis, reviennent régulièrement. C’est une adresse où la qualité de la cuisine, plébiscitée par 137 avis, se ressent dans chaque plat.
48/1004 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 48/100 (143ᵉ sur 307). On a analysé 225 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de bouillon (2 %), positifs à 100 %. (z=1.6).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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144
La Pâte à Nouilles
Champs-Élysées#6 dans le 8e arrondissement
La Pâte à Nouilles, 41 Rue de Ponthieu, 75008 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 14 avis, ce restaurant propose également des nouilles sautées chinoises appréciées de 17 clients. Avec un service rapide (42 avis), c'est une adresse plébiscitée par 202 avis pour la qualité de sa cuisine et par 51 pour son bon rapport qualité-prix.
48/1005 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 48/100 (144ᵉ sur 307). On a analysé 375 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de bouillon (1 %), positifs à 80 %. (z=1.1).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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145
Kamakiri
Grands Boulevards#17 dans le 2e arrondissement
Kamakiri, 12 Rue de Port-Mahon, 75002 Paris
Reconnu pour la richesse de son bouillon de ramen, salué par 3 avis, Kamakiri est aussi plébiscité par 39 avis pour ses plats d'udon. Ses tempuras croustillants sont appréciés par 13 avis, et le service rapide séduit 14 avis.
47/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 47/100 (145ᵉ sur 307). On a analysé 112 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=1.9).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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146
Nagoya
Ternes#5 dans le 17e arrondissement
Nagoya, 16 Rue Brey, 75017 Paris
Reconnu par 11 avis pour la qualité du poisson de ses sushis, Nagoya est aussi apprécié pour sa cuisine japonaise (8 avis). Les plats japonais sont salués par 8 avis, et 6 avis soulignent l'excellent rapport qualité-prix. Comptez sur un service rapide (19 avis).
47/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 47/100 (146ᵉ sur 307). On a analysé 119 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=1.8).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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147
Alai Nouilles
Porte de Versailles#10 dans le 15e arrondissement
Alai Nouilles, 3 Bd Victor, 75015 Paris
Alai Nouilles propose un bouillon de ramen apprécié par 2 avis, et 6 avis saluent son bon rapport qualité-prix. Le service rapide est également mis en avant par 6 avis, ce qui en fait une option pratique pour un repas sur le pouce.
47/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 47/100 (147ᵉ sur 307). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (10 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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148
TranTranZai
Les Halles#18 dans le 1er arrondissement
TranTranZai, 94 Rue St Denis, 75001 Paris
Classée parmi les meilleures adresses de Paris pour les raviolis farcis, plébiscités par 93 avis, TranTranZai séduit aussi par son service, salué par 1512 avis. L'hospitalité et les attentions supplémentaires sont appréciées par 86 avis, tandis que 68 avis mentionnent l'accompagnement à la sortie. Une expérience qui mêle cuisine authentique et chaleur humaine, comme en témoignent les files d'attente animées et l'ambiance conviviale.
47/10032 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 47/100 (148ᵉ sur 307). On a analysé 3 940 avis des 12 derniers mois ; 32 parlent de bouillon (1 %), positifs à 97 %. (z=0.3).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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149
Robata
Daumesnil#3 dans le 12e arrondissement
Robata, 96 Rue Claude Decaen, 75012 Paris
Chez Robata, on peut compter sur un bouillon de ramen riche et savoureux, apprécié par 2 avis pour sa profondeur. Une adresse où la simplicité rencontre le goût, parfaite pour une pause déjeuner réconfortante.
47/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 47/100 (149ᵉ sur 307). On a analysé 21 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (10 %), positifs à 100 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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150
Chez Sukha
Paris 5e#7 dans le 5e arrondissement
75005, Paris, Rue Berthollet, Chez Sukha
Chez Sukha est l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine japonaise, appréciée par 9 avis pour son authenticité. Reconnu pour la qualité de son poisson, saluée par 7 avis, ce restaurant propose également une sélection de plats japonais qui a séduit 9 visiteurs.
46/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 46/100 (150ᵉ sur 307). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (7 %), positifs à 100 %. (z=2.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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151
Le Rez de Chaussée
Ménilmontant#2 dans le 20e arrondissement
Le Rez de Chaussée, 10 Rue Sorbier, 75020 Paris
Avec 8 avis saluant sa cuisine japonaise, Le Rez de Chaussée est bien noté dans cette catégorie. Ses plats japonais, également plébiscités par 8 avis, et son tonkatsu et katsu panés (4 avis) en font une adresse à considérer pour un repas authentique.
46/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 46/100 (151ᵉ sur 307). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (6 %), positifs à 100 %. (z=2.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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152
ALOHA POKE 馄饨 水饺
Gros-Caillou#3 dans le 7e arrondissement
FR, 30 Rue de l'Exposition, 75007 Paris
Bien qu'il s'agisse d'un restaurant chinois, Aloha Poké 馄饨 水饺 est surtout reconnu pour ses poke bowls plébiscités par 19 avis. Les raviolis chinois (35 avis) et les wontons (25 avis) y sont également très appréciés, tandis que 44 avis recommandent l'adresse à leurs proches. Une cuisine variée dans une ambiance décontractée.
46/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 46/100 (152ᵉ sur 307). On a analysé 157 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (2 %), positifs à 100 %. (z=1.4).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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153
Duang Duang 陳李記
Sentier#18 dans le 2e arrondissement
Duang Duang 陳李記, 15 Rue Poissonnière, 75002 Paris
Plébiscité par 28 avis pour la qualité de sa cuisine, Duang Duang 陳李記 séduit aussi 4 avis pour ses nouilles sautées chinoises et 3 avis pour ses bao vapeur. Proposant un bouillon de ramen apprécié par 2 avis, ce restaurant est une adresse discrète où l'on déguste des plats authentiques à prix doux.
46/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 46/100 (153ᵉ sur 307). On a analysé 39 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (5 %), positifs à 100 %. (z=2.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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154
Saveurs de Tokyo
Porte de Saint-Cloud#3 dans le 16e arrondissement
Saveurs de Tokyo, 158 Av. de Versailles, 75016 Paris
Au Saveurs de Tokyo, le bouillon de ramen concentré est l'attraction principale, salué par 2 avis pour sa richesse. La fraîcheur des plats est également reconnue par 4 avis, tandis que l'établissement fidélise ses habitués, comme en témoignent 3 avis.
46/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 46/100 (154ᵉ sur 307). On a analysé 43 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (5 %), positifs à 100 %. (z=2.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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155
Tsuru sushi
Quartier Latin#8 dans le 5e arrondissement
Tsuru sushi, 35 Rue Gay-Lussac, 75005 Paris
Ce restaurant est reconnu pour la qualité de son poisson et de ses sushis, plébiscité par 12 avis. Il propose également des plats de fruits de mer (5 avis) et de la cuisine japonaise (4 avis). La fraîcheur des plats est soulignée par 3 avis, et il est recommandé par 21 avis, ce qui en fait une adresse appréciée des connaisseurs.
45/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 45/100 (155ᵉ sur 307). On a analysé 57 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (4 %), positifs à 100 %. (z=1.8).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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156
Un Bol d'Amour
Vaugirard#11 dans le 15e arrondissement
Un Bol d'Amour, 366 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
Ce restaurant propose un bouillon de ramen apprécié par 2 avis. Qualité de la cuisine plébiscitée par 41 avis, avec un excellent rapport qualité-prix souligné par 4 clients. La propreté de la salle et la taille des portions sont également saluées par 3 avis chacune.
45/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 45/100 (156ᵉ sur 307). On a analysé 66 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=1.7).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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157
Délices Lepic
Pigalle#2 dans le 18e arrondissement
Délices Lepic, 14 Rue Lepic, 75018 Paris
Plébiscité par 43 avis pour la qualité de sa cuisine, Délices Lepic est apprécié pour ses plats chinois, salués par 7 avis. On y trouve aussi des nouilles sautées chinoises (5 avis) et des raviolis chinois (4 avis), avec un service rapide souligné par 12 avis. Le bouillon de ramen, reconnu par 2 avis, complète une offre variée.
44/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 44/100 (157ᵉ sur 307). On a analysé 73 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=1.5).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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158
#4 dans le 12e arrondissement
Kaori - Restaurant Japonais Paris 12, 55 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris
Apprécié par 17 avis pour sa rapidité de service, Kaori séduit également 15 avis pour son bon rapport qualité-prix. Sa terrasse avec vue, bien notée par 2 avis, et l'équilibre de l'assiette (7 avis) complètent l'expérience.
44/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 44/100 (158ᵉ sur 307). On a analysé 78 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (3 %), positifs à 100 %. (z=1.4).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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159
Kolaya
Les Halles#5 dans le 4e arrondissement
Kolaya, 26 Rue des Lombards, 75004 Paris
Avec 2 avis soulignant la richesse de son bouillon de ramen, Kolaya propose une cuisine authentique appréciée par 9 avis. Ses plats chinois, salués par 6 avis, complètent l'offre de ce restaurant chinois.
44/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 44/100 (159ᵉ sur 307). On a analysé 80 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (2 %), positifs à 100 %. (z=1.4).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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160
Chez Zymo
Paris 15e#12 dans le 15e arrondissement
Chez Zymo, 11 Rue du Laos, 75015 Paris
Chez Zymo est reconnu pour son bouillon de ramen, salué par 2 avis. Ce restaurant végétarien séduit également pour la qualité de ses substituts alimentaires, plébiscitée par 11 avis, et ses plats vegan pensés pour 9 avis. Avec 16 avis appréciant le goût des plats, l'adresse se distingue par une cuisine inventive et généreuse, dans un cadre inspiré de Berlin.
44/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 44/100 (160ᵉ sur 307). On a analysé 83 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (2 %), positifs à 100 %. (z=1.4).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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161
Toyama
Montparnasse#8 dans le 14e arrondissement
Toyama, 14 Rue d'Odessa, 75014 Paris
Toyama est reconnu pour la qualité de son poisson et de ses sushis, saluée par 8 avis. Les habitués, avec 9 retours positifs, apprécient aussi ses plats japonais. C'est une adresse simple et authentique, parfaite pour un bon rapport qualité-prix, comme le confirment 14 avis.
44/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 44/100 (161ᵉ sur 307). On a analysé 95 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (2 %), positifs à 100 %. (z=1.2).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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162
Dong Né Chicken
Paris 1er#19 dans le 1er arrondissement
Dong Né Chicken, 51 Rue de Richelieu, 75001 Paris
Référence pour la cuisine coréenne avec 71 avis, Dong Né Chicken est plébiscité pour ses plats authentiques et son poulet frit. Son chicken sandwich séduit 47 avis, tandis que la belle décoration (22 avis) et l'ambiance agréable ajoutent au charme. Une adresse qui allie saveurs et cadre soigné.
44/1003 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 44/100 (162ᵉ sur 307). On a analysé 240 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de bouillon (1 %), positifs à 67 %. (z=0.7).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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163
Marie Akaneya
Grands Boulevards#18 dans le 9e arrondissement
Marie Akaneya, 12 Rue Godot de Mauroy, 75009 Paris
Marie Akaneya est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine japonaise, plébiscitée par 21 avis pour ses plats nippons. Son wagyu et bœuf d'exception séduit 12 avis, tandis que le personnel attentif est salué par 13 avis. Pour les desserts et la pâtisserie française, c'est aussi une valeur sûre avec 6 avis conquis. Une adresse où l'on se sent accueilli comme à la maison.
43/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 43/100 (163ᵉ sur 307). On a analysé 102 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (2 %), positifs à 100 %. (z=1.1).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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164
Moshimo
Gare de Lyon#5 dans le 12e arrondissement
Moshimo, 25 Rue de Lyon, 75012 Paris
Chez Moshimo, on peut déguster un bouillon de ramen qui a conquis un avis.
43/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 43/100 (164ᵉ sur 307). On a analysé 3 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (33 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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165
BO-YUNG 보융
Champs-Élysées#7 dans le 8e arrondissement
BO-YUNG 보융, 35 Rue de Ponthieu, 75008 Paris
BO-YUNG 보융 propose un bouillon de ramen riche, salué par 1 avis.
43/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 43/100 (165ᵉ sur 307). On a analysé 4 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (25 %), positifs à 100 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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166
Tae Dong Gwan
Tuileries#20 dans le 1er arrondissement
Tae Dong Gwan, 14 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris
Parmi les meilleures adresses parisiennes de cuisine coréenne d'après 27 avis, Tae Dong Gwan régale avec ses plats typiques plébiscités par le même nombre de convives. Le bibimbap en bol de pierre est une valeur sûre, salué par 4 avis, tandis que le personnel, qualifié de sympa et décontracté par 21 retours, ajoute une touche chaleureuse. Un spot parfait pour un repas authentique sans chichis.
43/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 43/100 (166ᵉ sur 307). On a analysé 113 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (2 %), positifs à 100 %. (z=1.0).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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167
La pâte a nouilles vives
Paris 13e#6 dans le 13e arrondissement
La pâte a nouilles vives, 68 Bd de l'Hôpital, 75013 Paris
Reconnue pour ses raviolis farcis, plébiscités par 11 avis, La Pâte à Nouilles Vives est une adresse chinoise appréciée. Ses raviolis chinois (28 avis) et ses nouilles sautées chinoises (27 avis) figurent parmi ses points forts. La qualité de la cuisine, saluée par 64 avis, en fait une valeur sûre.
43/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 43/100 (167ᵉ sur 307). On a analysé 114 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (2 %), positifs à 100 %. (z=1.0).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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168
Sushi Kekkoo
Ternes#6 dans le 17e arrondissement
Sushi Kekkoo, 47 Rue Poncelet, 75017 Paris
Sushi Kekkoo propose un bouillon de ramen riche, salué par un avis pour sa profondeur de saveur.
43/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 43/100 (168ᵉ sur 307). On a analysé 6 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (17 %), positifs à 100 %. (z=2.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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169
罐罐缘Guanguanyuan
Paris 16e#4 dans le 16e arrondissement
罐罐缘Guanguanyuan, 159 Av. de Versailles, 75016 Paris
Ce restaurant chinois propose un bouillon de ramen riche, salué par 1 avis.
43/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 43/100 (169ᵉ sur 307). On a analysé 3 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (33 %), positifs à 100 %. (z=2.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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170
Dong Né
Commerce#13 dans le 15e arrondissement
Dong Né, 15 Rue Violet, 75015 Paris
C'est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine coréenne, plébiscitée par 52 avis. On y vient pour ses plats coréens, salués par autant d'avis, et on y découvre une cuisine authentique (6 avis) qui fait voyager. Le chicken sandwich (5 avis) est une valeur sûre pour une pause gourmande.
42/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (170ᵉ sur 307). On a analysé 137 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (1 %), positifs à 100 %. (z=0.8).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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171
La Pâte à Nouilles
Saint-Lazare#8 dans le 8e arrondissement
La Pâte à Nouilles, 8 Rue de Castellane, 75008 Paris
Apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 6 avis, La Pâte à Nouilles est un restaurant chinois qui séduit également par son chicken sandwich, mentionné par 5 avis. La qualité de la cuisine est reconnue par 88 avis, tandis que le rapport qualité-prix est souligné par 17 avis, confirmant une adresse où l'on mange bien sans se ruiner.
42/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (171ᵉ sur 307). On a analysé 138 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (1 %), positifs à 100 %. (z=0.8).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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172
FOOD&TEA 食茶
Quartier Latin#9 dans le 5e arrondissement
Paris, Rue Boutebrie, FR邮政编码: 75005
Avec 5 avis qui la placent parmi les meilleures adresses parisiennes pour les raviolis farcis, FOOD&TEA 食茶 est aussi reconnue pour son brunch et sa pâtisserie, salués par 9 avis. Ses 13 avis pour les raviolis chinois et ses 17 avis pour l'ambiance cosy et chaleureuse en font un lieu apprécié pour une pause gourmande.
42/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (172ᵉ sur 307). On a analysé 138 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (1 %), positifs à 100 %. (z=0.8).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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173
Eat time
Paris 6e#13 dans le 6e arrondissement
Eat time, 70 Bd Saint-Michel, 75006 Paris
Chez Eat Time, on vient pour les poke bowls, salués par 2 avis pour leur qualité. Une adresse hawaïenne simple et efficace à Paris.
42/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (173ᵉ sur 307). On a analysé 8 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (12 %), positifs à 100 %. (z=2.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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174
Face à Face
La Chapelle#3 dans le 18e arrondissement
Face à Face, 35-37 Rue de Torcy, 75018 Paris
Face à Face propose un bouillon de ramen riche, apprécié par 1 avis pour sa profondeur de saveur.
42/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (174ᵉ sur 307). On a analysé 8 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (12 %), positifs à 100 %. (z=2.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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175
Panda Fast Food
Paris 10e#5 dans le 10e arrondissement
Panda Fast Food, 191 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Panda Fast Food propose un bouillon de ramen riche, mentionné par un avis. Son service rapide est apprécié par 3 clients. Une option pratique pour une cuisine chinoise à emporter.
42/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (175ᵉ sur 307). On a analysé 12 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (8 %), positifs à 100 %. (z=2.0).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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176
Les Stars du Ravioli
Charonne#15 dans le 11e arrondissement
Les Stars du Ravioli, 2 Rue Popincourt, 75011 Paris
Les Stars du Ravioli propose un bouillon de ramen riche, comme en attestent les avis. Avec 3 avis soulignant son bon rapport qualité-prix, c'est une option simple pour un repas sans prétention.
42/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (176ᵉ sur 307). On a analysé 10 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (10 %), positifs à 100 %. (z=1.9).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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177
Sakura
Bastille#16 dans le 11e arrondissement
Sakura, 46 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Sakura propose un bouillon de ramen riche, reconnu pour sa profondeur de saveur par 1 avis.
42/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (177ᵉ sur 307). On a analysé 11 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (9 %), positifs à 100 %. (z=1.9).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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178
FUCHILL
Bourse#19 dans le 2e arrondissement
FUCHILL, 33 Rue Vivienne, 75002 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour les raviolis farcis, plébiscité par 9 avis, FUCHILL séduit aussi par la qualité de sa cuisine, saluée par 89 avis. Son personnel attentif, mentionné par 20 avis, et l'envie d'y revenir, exprimée par 25 avis, en font une valeur sûre.
42/1002 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (178ᵉ sur 307). On a analysé 144 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de bouillon (1 %), positifs à 100 %. (z=0.7).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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179
Dai's House
Gros-Caillou#4 dans le 7e arrondissement
Dai's House, 42 Rue Cler, 75007 Paris
Le Dai's House propose un poke bowl, apprécié par 1 avis.
42/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (179ᵉ sur 307). On a analysé 10 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (10 %), positifs à 100 %. (z=1.9).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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Linne Sushi
Jussieu#10 dans le 5e arrondissement
Linne Sushi, 29 Rue Linné, 75005 Paris
Linne Sushi, c'est une adresse où la passion du Japon se ressent dans chaque plat. Le bouillon de ramen, bien que discret dans les avis, est reconnu pour sa profondeur et son authenticité. Si vous cherchez un sushi de qualité dans un cadre intimiste, c'est le genre de spot qu'on se garde précieusement.
42/1001 avissur bouillonComment ce score est calculé
Score 42/100 (180ᵉ sur 307). On a analysé 10 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de bouillon (10 %), positifs à 100 %. (z=1.8).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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FAQ
Comment ce top 307 pour Richesse du bouillon de ramen est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Richesse du bouillon de ramen, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
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