Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Les pâtes fraîches de Saint-Germain-des-Prés
On dit souvent que les meilleures pâtes se mangent en Italie, mais dans le 6e arrondissement, la donne est autre. Avec 17 adresses classées, Saint-Germain-des-Prés prouve que l'on peut y trouver des pâtes d'une fraîcheur remarquable. Pour le meilleur du genre, c'est Fellows Saint-Germain qui monte sur la première marche.
Le brief du quartier
-
01
Fellows Saint-Germain
Saint-Germain-des-Prés#2 dans le 6e arrondissement
Fellows Saint-Germain, 2 Rue Félibien, 75006 Paris
L'une des meilleures adresses de Paris pour la fraîcheur des pâtes, plébiscitée par 84 avis, Fellows Saint-Germain est reconnu pour ses raviolis farcis (9 avis) et ses desserts de pâtisserie française (22 avis). Avec 62 avis qui promettent un retour, ce restaurant végétarien séduit par sa cuisine de qualité, saluée par 250 avis.
100/10084 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 540 avis des 12 derniers mois ; 84 parlent de pâtes fraîches (16 %), positifs à 87 %. (z=30.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
02
Localino
Saint-Germain-des-Prés#6 dans le 6e arrondissement
Localino, 10 Rue de l'Odéon, 75006 Paris
L'une des meilleures adresses de Paris pour la fraîcheur des pâtes, plébiscitée par 18 avis. Ses raviolis farcis sont appréciés par 3 avis, et sa cuisine italienne séduit 18 avis. On y trouve aussi de bons plats de poisson (5 avis) et une carte des vins soignée (5 avis).
85/10018 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 85/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 91 avis des 12 derniers mois ; 18 parlent de pâtes fraîches (20 %), positifs à 78 %. (z=14.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
03
La Taverne de Zhao_Saint-Germain-des-Près
Saint-Germain-des-Prés#7 dans le 6e arrondissement
La Taverne de Zhao_Saint-Germain-des-Près, 82 Rue Mazarine, 75006 Paris
Reconnue pour la fraîcheur de ses pâtes, plébiscitée par 35 avis, La Taverne de Zhao à Saint-Germain-des-Près est aussi appréciée pour ses raviolis farcis, salués par 11 avis. Sa belle décoration séduit 53 avis, tandis que ses nouilles sautées chinoises et pâtes classiques sont mentionnées par respectivement 52 et 46 avis.
84/10035 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 84/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 1 005 avis des 12 derniers mois ; 35 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 97 %. (z=10.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
04
Marcello
Saint-Germain-des-Prés#9 dans le 6e arrondissement
Marcello, 8 Rue Mabillon, 75006 Paris
Marcello est l'une des meilleures adresses de Paris pour la fraîcheur des pâtes, plébiscitée par 14 avis. Ses raviolis farcis sont bien notés avec 3 avis, tandis que 24 avis saluent sa cuisine italienne et 11 ses desserts. Reconnue pour sa belle décoration (16 avis), c'est une valeur sûre qui donne envie de revenir (28 avis).
77/10014 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 77/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 216 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=8.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
05
L'Oliveto
Saint-Germain-des-Prés#10 dans le 6e arrondissement
L'Oliveto, 38 Rue de Buci, 75006 Paris
L'Oliveto est l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine italienne, plébiscitée par 60 avis. Ses pâtes, reconnues pour leur fraîcheur par 12 avis, et sa pizza, appréciée pour ses sauces et garnitures selon 29 avis, en font une valeur sûre. Le tiramisu et autres desserts italiens, salués par 10 avis, complètent l'expérience.
74/10012 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 74/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 254 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 75 %. (z=7.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
06
Dandino
Saint-Germain-des-Prés#11 dans le 6e arrondissement
Dandino, 8 Rue de Buci, 75006 Paris
Reconnue parmi les meilleures adresses pour la fraîcheur de ses pâtes, cette table italienne est plébiscitée par 27 avis pour sa cuisine italienne. Avec 113 avis saluant la qualité du service et 24 avis soulignant l'attention du personnel, c'est aussi un lieu apprécié pour marquer un anniversaire (16 avis).
72/10011 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 72/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 256 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 91 %. (z=6.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
07
Le Golfe de Naples
Saint-Germain-des-Prés#12 dans le 6e arrondissement
Le Golfe de Naples, 5 Rue de Montfaucon, 75006 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, le Golfe de Naples séduit 18 avis pour sa cuisine italienne et 14 pour ses pizzas bien garnies. Les desserts, notamment le tiramisu, sont aussi appréciés par 6 avis. Un lieu où l'on se sent bien, comme le soulignent 13 avis sur son ambiance chaleureuse.
71/1008 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 71/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 93 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pâtes fraîches (9 %), positifs à 88 %. (z=7.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
08
Casa Bini
Saint-Germain-des-Prés#13 dans le 6e arrondissement
Casa Bini, 36 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris
Casa Bini est reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, plébiscitée par 8 avis, et propose des raviolis farcis appréciés par 3 critiques. Avec 13 avis saluant sa cuisine italienne authentique, ce restaurant attire aussi les habitués fidèles (6 avis). Une adresse qui séduit par ses plats italiens faits maison.
71/1008 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 71/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 94 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pâtes fraîches (9 %), positifs à 100 %. (z=7.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
09
Sant Ambroeus Paris
Saint-Germain-des-Prés#17 dans le 6e arrondissement
Sant Ambroeus Paris, 11 Rue Saint-Benoît, 75006 Paris
Bien noté pour sa fraîcheur des pâtes (5 avis) et ses desserts et pâtisserie française (5 avis), Sant Ambroeus Paris séduit également les amateurs de cuisine italienne (7 avis). Le professionnalisme du service (4 avis) et les attentions supplémentaires (5 avis) complètent une expérience soignée dans un cadre raffiné.
63/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 63/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 69 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (7 %), positifs à 80 %. (z=5.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
10
Caffé Toscano
Saint-Germain-des-Prés#23 dans le 7e arrondissement
Caffé Toscano, 34 Rue des Saints-Pères, 75007 Paris
Pour ses pâtes fraîches, saluées par 4 avis, Caffé Toscano est une adresse appréciée. On y trouve aussi des pâtes classiques, mentionnées par 4 autres avis.
63/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 63/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (20 %), positifs à 100 %. (z=6.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
11
Gioia
Saint-Germain-des-Prés#18 dans le 6e arrondissement
Gioia, 35 Rue Dauphine, 75006 Paris
Apprécié par 13 avis pour sa cuisine italienne, Gioia est notamment reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 5 avis. Ses plats italiens sont également mis en avant par 13 retours, tandis que son tiramisu et ses desserts italiens séduisent 5 clients. La chaleur du personnel est soulignée par 28 avis, et 19 mentions saluent son bon rapport qualité-prix.
63/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 63/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 83 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 60 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
12
Cherry Paris
Saint-Germain-des-Prés#21 dans le 6e arrondissement
Cherry Paris, 1 Rue du Sabot, 75006 Paris
Cherry Paris est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, validée par 4 avis. Le personnel attentif (14 avis) et la belle décoration (13 avis) renforcent l'expérience. C'est une adresse où l'on se sent bien, avec des pâtes classiques plébiscitées par 8 avis.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 85 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 75 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
13
Marco Polo by Renato B
Saint-Germain-des-Prés#24 dans le 6e arrondissement
Marco Polo by Renato B, 1 Rue Saint-Sulpice, 75006 Paris
Marco Polo by Renato B est reconnu pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 9 avis. Ses pâtes classiques séduisent 5 avis. L'accueil chaleureux et les attentions personnalisées sont également appréciés par 3 visiteurs.
55/1003 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 55/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 51 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
14
Luisa Maria
Saint-Germain-des-Prés#26 dans le 6e arrondissement
Luisa Maria, 12 Rue Monsieur le Prince, 75006 Paris
Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine italienne, Luisa Maria est plébiscitée par 24 avis pour ses plats italiens authentiques et par 17 avis pour la qualité de ses sauces et garnitures de pizza. Bien notée pour sa pizza napolitaine (5 avis), elle propose également un tiramisu et autres desserts italiens appréciés par 5 avis. Son cadre cosy et chaleureux séduit 9 avis, tandis que 12 avis saluent son atmosphère générale.
54/1003 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 54/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 69 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=3.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
15
Pizza Vesuvio
Saint-Germain-des-Prés#28 dans le 6e arrondissement
Pizza Vesuvio, 1 Rue Gozlin, 75006 Paris
Pizza Vesuvio propose une cuisine italienne appréciée par 7 avis. Par ailleurs, 2 avis mentionnent la fraîcheur de ses pâtes.
50/1002 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 50/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 24 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pâtes fraîches (8 %), positifs à 100 %. (z=3.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
16
Oenosteria
Saint-Germain-des-Prés#29 dans le 6e arrondissement
Oenosteria, 40 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris
Oenosteria propose des plats italiens, appréciés par 7 avis, et un programme de vin suivi par un sommelier, salué par 3 avis. Pour la fraîcheur des pâtes, 2 avis la mentionnent.
49/1002 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 49/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 37 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=2.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
17
Pizza Marinara
Saint-Germain-des-Prés#30 dans le 6e arrondissement
Pizza Marinara, 46 Rue Dauphine, 75006 Paris
Reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine italienne, ce restaurant séduit avec ses plats typiques, salués par 15 avis. L'ambiance cosy et chaleureuse, mentionnée par 6 avis, invite à la détente, tandis que le patron est apprécié pour son accueil (4 avis). Un incontournable pour les amateurs de gastronomie transalpine.
49/1002 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 49/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 39 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=2.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Fraîcheur des pâtes est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Fraîcheur des pâtes, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
Vibes sœurs à Saint-Germain-des-Prés
pâtes fraîches, ailleurs
- Tout Paris
- Canal Saint-Martin17
- Grands Boulevards17
- Le Marais17
- Les Halles17
- Montparnasse17
- Oberkampf17
- Odéon17
- Paris 10e17
- Paris 11e17
- Paris 12e17
- Paris 13e17
- Paris 14e17
- Paris 15e17
- Paris 16e17
- Paris 17e17
- Paris 18e17
- Paris 19e17
- Paris 20e17
- Pigalle17
- République17
- Strasbourg-Saint-Denis17
- Trinité17