Montparnasse — édition localeÉdition · juin 2026

Le guide CitySorted — l'édition du quartier

Où manger des sushis à Montparnasse

17 adresses du quartier · 187 avis analysés sur les 12 derniers mois · classement local actualisé juin 2026 Voir le classement complet à Paris →

Sur les 17 adresses classées dans le quartier Montparnasse (14e et 6e), une enseigne se distingue nettement pour la qualité du poisson de ses sushis. Sushi Shop Cherche-midi et Toritcho figurent parmi les meilleures, mais c'est Kanpai Paris, n°6 à Paris sur ce critère, qui fait figure de référence.

Le brief du quartier

17 adresses 187 avis sur la vibe 1 quartier Mis à jour juin 2026
  1. 01

    Kanpai Paris

    Montparnasse

    #6 au classement Paris

    #2 dans le 6e arrondissement

    Kanpai Paris, 19 Rue Bréa, 75006 Paris

    Référence pour la qualité du poisson des sushis (47 avis) et parmi les meilleurs pour la cuisine japonaise (14 avis), Kanpai Paris séduit aussi par ses plats japonais (14 avis). Un spot où la fraîcheur des plats (6 avis) fait l'unanimité, comme en témoignent les retours enthousiastes sur les rolls.

    100/100
    47 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 152 avis des 12 derniers mois ; 47 parlent de sushis (31 %), positifs à 100 %. (z=30.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    Ten Chi

    Montparnasse

    #52 au classement Paris

    #2 dans le 14e arrondissement →

    Ten Chi, 16 Rue du Maine, 75014 Paris

    Ten Chi est reconnu pour la qualité de son poisson, plébiscité par 21 avis, et pour sa cuisine japonaise appréciée par 14 avis. Ce sushi restaurant séduit aussi par ses plats japonais variés (14 avis) et la fraîcheur de ses préparations (6 avis).

    90/100
    21 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 90/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 88 avis des 12 derniers mois ; 21 parlent de sushis (24 %), positifs à 100 %. (z=18.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    #80 au classement Paris

    Sushi Shop Paris Cherche-midi, 71 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris

    L'une des meilleures adresses de Paris pour la qualité du poisson des sushis, plébiscitée par 16 avis. Les habitués apprécient les attentions régulières, saluées par 3 avis, tandis que 3 autres soulignent la reconnaissance des clients fidèles.

    86/100
    16 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 86/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 80 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de sushis (20 %), positifs à 100 %. (z=15.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    Toritcho

    Montparnasse

    #104 au classement Paris

    #3 dans le 14e arrondissement →

    Toritcho, 47 Rue du Montparnasse, 75014 Paris

    Reconnu pour la qualité de son poisson, Toritcho est plébiscité par 12 avis pour ses sushis, et 5 pour sa cuisine japonaise. La cuisine authentique, saluée par 6 avis, complète une expérience sobre et maîtrisée.

    83/100
    12 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 83/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de sushis (32 %), positifs à 92 %. (z=14.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    Uzu

    Montparnasse

    #110 au classement Paris

    #7 dans le 15e arrondissement →

    Uzu, 57 Rue Falguière, 75015 Paris

    Reconnu pour la qualité de son poisson, salué par 12 avis, Uzu est une adresse où les sushis sont à l'honneur. Sa cuisine japonaise, appréciée par 5 retours, séduit également les habitués (4 avis). Un personnel sympa et décontracté (12 avis) et un patron chaleureux en salle (8 avis) complètent l'expérience.

    83/100
    12 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 83/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de sushis (24 %), positifs à 92 %. (z=13.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    Buffet Gourmet

    Montparnasse

    #137 au classement Paris

    #8 dans le 6e arrondissement

    Buffet Gourmet, 46 Rue Vavin, 75006 Paris

    Plébiscité pour la qualité de sa cuisine par 97 avis, ce buffet propose aussi un bon choix au menu (6 avis). Reconnu pour la qualité du poisson de ses sushis (13 avis), il séduit par un cadre propre (5 avis). Une adresse appréciée pour son rapport qualité-prix, à l'image de l'avis : 'excellent value for money'.

    80/100
    13 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 80/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 170 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de sushis (8 %), positifs à 62 %. (z=10.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    Yakitori Montparnasse

    Montparnasse

    #157 au classement Paris

    #6 dans le 14e arrondissement →

    Yakitori Montparnasse, 64 Rue du Montparnasse, 75014 Paris

    Reconnu pour la qualité de son poisson, salué par 9 avis, ce restaurant japonais propose également des yakitoris et brochettes appréciés par 5 avis. Son bon rapport qualité-prix est souligné par 12 avis, tandis que la rapidité du service séduit 10 avis. Une adresse qui tient ses promesses depuis des décennies.

    78/100
    9 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 78/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de sushis (18 %), positifs à 89 %. (z=10.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    Nagoya

    Montparnasse

    #168 au classement Paris

    #10 dans le 15e arrondissement →

    Nagoya, 58 Bd du Montparnasse, 75015 Paris

    Nagoya est bien noté par 8 avis pour la qualité de son poisson dans les sushis. On y apprécie également ses plats japonais, salués par 3 avis.

    77/100
    8 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 77/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de sushis (29 %), positifs à 88 %. (z=10.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 09

    Nagoya

    Montparnasse

    #186 au classement Paris

    #12 dans le 6e arrondissement

    Nagoya, 130 Rue de Vaugirard, 75006 Paris

    Avec 7 avis saluant la qualité du poisson de ses sushis, Nagoya s'impose comme une adresse appréciée pour la fraîcheur de ses produits. On y trouve un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait une bonne option pour un repas japonais sans se ruiner à Paris.

    75/100
    7 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 75/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de sushis (28 %), positifs à 100 %. (z=10.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 10

    Toyama

    Montparnasse

    #198 au classement Paris

    #8 dans le 14e arrondissement →

    Toyama, 14 Rue d'Odessa, 75014 Paris

    Toyama est reconnu pour la qualité de son poisson et de ses sushis, saluée par 8 avis. Les habitués, avec 9 retours positifs, apprécient aussi ses plats japonais. C'est une adresse simple et authentique, parfaite pour un bon rapport qualité-prix, comme le confirment 14 avis.

    74/100
    8 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 74/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 95 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de sushis (8 %), positifs à 100 %. (z=8.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 11

    Yoki

    Montparnasse

    #207 au classement Paris

    #10 dans le 14e arrondissement →

    Yoki, 18 Rue du Maine, 75014 Paris

    Yoki est reconnu pour son bon rapport qualité-prix, salué par 3 avis. La fraîcheur des plats est également appréciée par 3 clients, tandis que 7 avis mentionnent la qualité du poisson des sushis.

    73/100
    7 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 73/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 52 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de sushis (13 %), positifs à 86 %. (z=8.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 12

    Royal Dragon

    Montparnasse

    #253 au classement Paris

    #12 dans le 14e arrondissement →

    Royal Dragon, 18 Rue Delambre, 98 Bd du Montparnasse, 75014 Paris

    Royal Dragon est reconnu parmi les meilleurs pour ses desserts et sa pâtisserie française, plébiscités par 21 avis. 71 visiteurs promettent d'y revenir, c'est sûr. La qualité de la cuisine est saluée par 297 avis, et le service par 166.

    69/100
    10 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 69/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 528 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de sushis (2 %), positifs à 70 %. (z=4.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 13

    Koï

    Montparnasse

    #333 au classement Paris

    #14 dans le 14e arrondissement →

    Koï, 98 Rue Daguerre, 75014 Paris

    Le Koï propose un poke bowl apprécié par 1 avis, et ses gyoza sont également bien notés par 3 avis. Une adresse pour découvrir ces spécialités japonaises.

    63/100
    4 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 63/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de sushis (12 %), positifs à 75 %. (z=6.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  14. 14

    PRINTEMPS VERT

    Montparnasse

    #337 au classement Paris

    #16 dans le 6e arrondissement

    PRINTEMPS VERT, 25 Rue Bréa, 75006 Paris

    Reconnu pour la qualité de son poke bowl, plébiscité par 12 avis, Printemps Vert mise aussi sur la fraîcheur de ses plats, saluée par 6 retours. Avec 13 avis le recommandant à leurs proches, cette adresse asiatique séduit par son bon rapport qualité-prix, mentionné par 9 clients.

    63/100
    4 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 63/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 37 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de sushis (11 %), positifs à 100 %. (z=5.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  15. 15

    Awabi

    Montparnasse

    #380 au classement Paris

    #17 dans le 14e arrondissement →

    Awabi, 33 Rue de l'Ouest, 75014 Paris

    Awabi est un restaurant japonais reconnu pour la qualité de son poisson pour les sushis, comme le soulignent 3 avis. Les clients apprécient le service attentionné et les recommandations de la maison, ainsi que le bon rapport qualité-prix pour les quantités servies.

    59/100
    3 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 59/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de sushis (15 %), positifs à 67 %. (z=5.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  16. 16

    Taissei

    Montparnasse

    #391 au classement Paris

    #20 dans le 14e arrondissement →

    Taissei, 4 Rue de la Gaité, 75014 Paris

    Taissei propose des sushis appréciés par 3 avis pour la qualité du poisson, tandis que 5 avis saluent la rapidité du service et 3 le bon rapport qualité-prix.

    58/100
    3 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 58/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de sushis (12 %), positifs à 67 %. (z=5.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  17. 17

    #403 au classement Paris

    #25 dans le 15e arrondissement →

    Totoo – Sushi et Ramen japonais, 6 Rue Falguière, 75015 Paris

    Totoo propose des sushis au poisson de qualité, salué par 3 avis, et est également reconnu pour son bon rapport qualité-prix, plébiscité par 7 avis. Une adresse appréciée pour déguster un ramen ou des sushis sans se ruiner.

    58/100
    3 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 58/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 37 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de sushis (8 %), positifs à 100 %. (z=4.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 17 pour Qualité du poisson des sushis est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité du poisson des sushis, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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