Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
Où trouver des sushis de qualité dans le 18e ?
Dans le 18e arrondissement, le poisson des sushis fait l'objet de toutes les attentions chez Sushi Shop Paris Lepic, qui fait figure de référence pour sa fraîcheur et son service rapide. Kiyo Aji, Kintaro et Pink Fizz complètent le palmarès des 17 adresses classées, où la qualité du poisson reste le critère roi.
Le brief de l'arrondissement
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01
Sushi Shop Paris Lepic
Paris 18eSushi Shop Paris Lepic, 19 Rue Lepic, 75018 Paris
Reconnu pour la qualité du poisson de ses sushis, plébiscitée par 22 avis, cette enseigne séduit aussi pour son service rapide, salué par 13 clients. Avec 26 recommandations de la part de proches, c'est une valeur sûre pour les amateurs de cuisine japonaise.
100/10022 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 89 avis des 12 derniers mois ; 22 parlent de sushis (25 %), positifs à 91 %. (z=19.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Sushi Shunei
Paris 18eSushi Shunei, 3 Rue Audran, 75018 Paris
Sushi Shunei est reconnu pour la qualité de son poisson, comme en témoignent 14 avis positifs à ce sujet. Dans un cadre à la déco scandinave minimaliste, ce restaurant propose des plats japonais appréciés par 4 avis. Un lieu qui séduit par sa finesse culinaire et son atmosphère épurée.
94/10014 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 94/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 39 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de sushis (36 %), positifs à 100 %. (z=16.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Kiyo Aji
Paris 18eKiyo Aji, 15 Rue Caulaincourt, 75018 Paris
Bien noté par 12 avis pour la qualité de son poisson, Kiyo Aji séduit aussi 6 avis pour sa cuisine japonaise. Sa clientèle, 12 avis prêts à y revenir, apprécie particulièrement le saké (10 avis) et la connaissance des plats (7 avis). Une adresse qui donne envie de s'attarder.
89/10012 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 89/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 69 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de sushis (17 %), positifs à 100 %. (z=12.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Kintaro
Paris 18eKintaro, 106 Blvd Marguerite de Rochechouart, 75018 Paris
Kintaro est bien noté par 10 avis pour la qualité de son poisson dans les sushis, et 8 avis saluent sa cuisine japonaise authentique. Ses plats japonais sont également appréciés par 8 avis, et 3 avis soulignent son excellent rapport qualité-prix.
87/10010 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 87/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 39 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de sushis (26 %), positifs à 90 %. (z=12.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Pink Fizz - Restaurant Asiatique Pigalle Paris 18, 46 Bd de Clichy, 75018 Paris
Bien noté par 10 avis pour la qualité de son poisson en sushis, ce restaurant japonais est aussi reconnu pour sa cuisine japonaise avec 7 avis positifs. Parmi ses points forts, les makis et California rolls sont appréciés par 8 avis, tandis que le cadre calme pour discuter séduit 3 avis.
86/10010 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 86/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 57 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de sushis (18 %), positifs à 70 %. (z=11.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Hokkaido
Paris 18eHokkaido, 90 Rue Ordener, 75018 Paris
Reconnu pour la qualité de son poisson, saluée par 8 avis, Hokkaido séduit les amateurs de sushis. Sa cuisine japonaise, appréciée dans 5 avis, complète l'expérience avec des plats authentiques, tandis que 5 avis mentionnent des spécialités japonaises qui invitent à la découverte.
82/1008 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 82/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 50 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de sushis (16 %), positifs à 88 %. (z=9.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Yokoso
Paris 18eYokoso, 1 Rue Ramey, 75018 Paris
Yokoso propose des sushis appréciés par 5 avis pour la qualité de leur poisson, tandis que ses plats japonais séduisent 4 avis. Le service rapide est également souligné par 4 avis, ce qui en fait une adresse pratique pour une pause déjeuner.
74/1005 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 74/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de sushis (25 %), positifs à 100 %. (z=8.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Sushi d'Or
Paris 18eSushi d'Or, 59 Rue Damrémont, 75018 Paris
Chez Sushi d'Or, la qualité du poisson est appréciée par 5 avis, tandis que 4 avis recommandent les makis et California rolls. Le cadre est simple mais agréable, et le patron chaleureux en salle ajoute une touche conviviale, salué par 3 avis. Une adresse sans prétention pour les amateurs de sushis.
73/1005 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 73/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 35 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de sushis (14 %), positifs à 100 %. (z=7.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Sushi Best
Paris 18eSushi Best, 155 Rue Ordener, 75018 Paris
Sushi Best propose des sushis appréciés pour la qualité de leur poisson, comme le soulignent 4 avis.
71/1004 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 71/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de sushis (44 %), positifs à 100 %. (z=7.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Sakura Sushi
Paris 18eSakura Sushi, 40 Rue Ramey, 75018 Paris
Sakura Sushi propose une sélection de sushis reconnue par 3 avis pour la qualité de son poisson, tandis que 5 avis saluent son bon rapport qualité-prix.
63/1003 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 63/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 14 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de sushis (21 %), positifs à 100 %. (z=5.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Naoko Abbesses
Paris 18eNaoko Abbesses, 15 Rue Joseph de Maistre, 75018 Paris
Fréquenté par 4 habitués, ce restaurant japonais propose une cuisine appréciée par 3 avis. Son cadre élégant et bien entretenu en fait un lieu apprécié pour un repas calme entre générations.
61/1003 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 61/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de sushis (8 %), positifs à 100 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Miyazaki
Paris 18eMiyazaki, 2 Rue Lagille, 75018 Paris
Vous cherchez un restaurant japonais où la qualité du poisson est au cœur de l'assiette ? Miyazaki propose des sushis frais, appréciés par 2 avis pour leur poisson de qualité. Une adresse discrète pour les amateurs de cuisine japonaise authentique.
55/1002 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 55/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de sushis (22 %), positifs à 100 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Chi Yo Da
Paris 18eChi Yo Da, 112 Rue Lamarck, 75018 Paris
Chi Yo Da propose des sushis avec une qualité de poisson appréciée par 2 avis, et 5 avis soulignent son bon rapport qualité-prix. Une adresse simple pour manger japonais sans se ruiner.
55/1002 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 55/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 13 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de sushis (15 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Akitaya
Paris 18eAkitaya, 10 Rue Francœur, 75018 Paris
Chez Akitaya, la qualité du poisson des sushis est reconnue par 2 avis, ce qui en fait une adresse prisée pour les amateurs de cuisine japonaise.
54/1002 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 54/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de sushis (13 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Edo 18 - 江戸十八
Paris 18eEdo 18 - 江戸十八, 82 Rue Leibniz, 75018 Paris
Edo 18 propose une cuisine japonaise appréciée par 3 avis, qui saluent ses plats japonais.
54/1002 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 54/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 17 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de sushis (12 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Enishi
Paris 18eEnishi, 67 Rue Labat, 75018 Paris
Enishi est un restaurant japonais bien noté par 8 avis pour sa cuisine japonaise. Il propose des plats japonais appréciés par 8 avis, avec une fraîcheur soulignée par 3 avis.
53/1002 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 53/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de sushis (7 %), positifs à 100 %. (z=3.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Anata
Paris 18eAnata, 59 Rue Custine, 75018 Paris
Anata propose des sushis appréciés pour la qualité de leur poisson par 1 avis, et 4 avis mentionnent un bon rapport qualité-prix.
46/1001 avissur sushisComment ce score est calculé
Score 46/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 5 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de sushis (20 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Qualité du poisson des sushis est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité du poisson des sushis, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
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