Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Les pâtes les plus fraîches de Montparnasse
À La Taverne de Zhao, les nouilles fraîches tirées à la main s'étirent sous les doigts du chef avant de plonger dans le bouillon. Sur les 17 adresses classées du quartier Montparnasse (14e et 6e), Pastamore trône en tête, suivi de PastaBene et Osteria del Sesto, qui figurent parmi les meilleures tables pour la fraîcheur des pâtes.
Le brief du quartier
-
01
Pastamore
Montparnasse#1 dans le 6e arrondissement
Pastamore, 37 Bd du Montparnasse, 75006 Paris
Plébiscité par 74 avis pour la fraîcheur de ses pâtes, Pastamore s'impose comme une référence de la cuisine italienne à Paris, avec 37 retours positifs sur sa gastronomie. Ses desserts, notamment le tiramisu, sont également appréciés par 10 avis. La chaleur du personnel, saluée par 73 avis, contribue à une expérience conviviale.
100/10074 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 295 avis des 12 derniers mois ; 74 parlent de pâtes fraîches (25 %), positifs à 95 %. (z=33.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
02
PastaBene
Montparnasse#3 dans le 6e arrondissement
PastaBene, 8 Rue Notre Dame des Champs, 75006 Paris
PastaBene est l'une des meilleures adresses de Paris pour la fraîcheur des pâtes, plébiscitée par 51 avis. Ce restaurant italien propose également des pâtes classiques (14 avis) et des plats italiens variés (11 avis). Les clients recommandent l'adresse à leurs proches (46 avis) et apprécient l'accueil chaleureux du patron (26 avis).
97/10051 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 97/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 155 avis des 12 derniers mois ; 51 parlent de pâtes fraîches (33 %), positifs à 90 %. (z=29.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
03
Osteria del Sesto
Montparnasse#5 dans le 6e arrondissement
Osteria del Sesto, 11 Rue de la Grande Chaumière, 75006 Paris
L'Osteria del Sesto est plébiscitée par 14 avis pour la fraîcheur de ses pâtes, un label qui en fait l'une des meilleures adresses de Paris en la matière. Reconnue par 21 avis pour sa cuisine italienne authentique, elle propose également un tiramisu et des desserts italiens appréciés par 6 avis. L'ambiance cosy et chaleureuse, saluée par 17 avis, invite à revenir.
85/10021 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 85/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 135 avis des 12 derniers mois ; 21 parlent de pâtes fraîches (16 %), positifs à 95 %. (z=14.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
04
La Basilicata
Montparnasse#3 dans le 14e arrondissement →
La Basilicata, 32 Rue de la Gaité, 75014 Paris
La Basilicata est reconnue pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 32 avis, et se distingue particulièrement pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 12 avis. Elle propose également des pâtes classiques, appréciées de 7 clients, et un personnel sympa et décontracté mentionné par 43 avis.
74/10012 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 74/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 228 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 75 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
05
Croccante
Montparnasse#4 dans le 15e arrondissement →
Croccante, 138 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
Croccante est reconnue pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 7 avis. Sa cuisine italienne est également bien notée, avec 13 avis, et ses plats italiens sont appréciés par 13 autres avis.
71/1007 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 71/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 35 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (20 %), positifs à 71 %. (z=8.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
06
La Taverne de Zhao
MontparnasseLa Taverne de Zhao, FR, 11 Rue Delambre, 75014 Paris
À La Taverne de Zhao, on apprécie particulièrement la fraîcheur des pâtes, saluée par 10 avis. La cuisine chinoise est mise à l'honneur avec 31 avis pour les plats chinois et 20 pour les nouilles sautées chinoises. La qualité de la cuisine est largement reconnue, avec 182 avis positifs, tandis que 84 clients le recommandent à leurs proches.
68/10010 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 68/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 388 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=4.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
07
Livio Più
Montparnasse#16 dans le 6e arrondissement
Livio Più, 104 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Ce fast food est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 6 avis. Avec 4 avis soulignant la qualité de ses ingrédients sourcés, c'est une adresse où l'on revient volontiers (3 avis).
67/1006 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 67/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 68 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (9 %), positifs à 83 %. (z=6.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
08
Boemia
Montparnasse#6 dans le 14e arrondissement →
Boemia, 17 Bd Edgar Quinet, 75014 Paris
Reconnu pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 20 avis, Boemia séduit aussi par la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 6 avis. Ses desserts et pâtisserie française sont bien notés par 7 avis, tandis que son brunch et pâtisserie attire 6 avis. La belle décoration et l'envie d'y revenir, avec 18 avis, confirment le charme du lieu.
64/1006 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 64/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 122 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
09
Terra Mia
Montparnasse#7 dans le 14e arrondissement →
Terra Mia, 118 Bd du Montparnasse, 75014 Paris
Plébiscité par 16 avis pour sa cuisine italienne et reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes (5 avis), Terra Mia propose également un risotto apprécié de 10 avis. Un lieu où 11 avis soulignent qu'on reviendra, pour un moment calme et savoureux.
64/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 64/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 60 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (8 %), positifs à 100 %. (z=5.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
10
PARIGINI
Montparnasse#13 dans le 15e arrondissement →
PARIGINI, 131 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
Reconnu pour sa cuisine italienne, appréciée par 13 avis, PARIGINI séduit aussi avec ses pizzas napolitaines (7 avis) et la fraîcheur de ses pâtes (5 avis). Un spot où les pâtes classiques sont également mises en avant, parfait pour un repas authentique.
63/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 63/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 77 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=4.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
11
Anima
Montparnasse#19 dans le 6e arrondissement
Anima, 78 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Reconnue pour sa cuisine italienne plébiscitée par 18 avis, Anima fait partie des meilleures adresses parisiennes pour la qualité de sa pizza napolitaine, saluée par 12 avis. Ses pâtes fraîches sont également bien notées (5 avis), tandis que la sauce et les garnitures des pizzas convainquent 17 avis. Un cadre musical agréable complète l'expérience.
62/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 62/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 85 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 60 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
12
Mille Grazie
Montparnasse#22 dans le 15e arrondissement →
Mille Grazie, 36 Bd Pasteur, 75015 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, plébiscité par 3 avis, Mille Grazie séduit également 6 avis pour ses plats italiens et 4 pour son tiramisu et ses desserts italiens faits maison.
56/1003 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 33 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (9 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
13
Yibol
Montparnasse#25 dans le 6e arrondissement
Yibol, 121 Rue de Sèvres, 75006 Paris
Yibol propose un bouillon de ramen apprécié par 1 avis pour sa richesse. C'est une adresse qui se concentre sur ce plat réconfortant, sans fioritures.
55/1003 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 55/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 52 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
14
Pizzeria Les Comédiens
Montparnasse#26 dans le 15e arrondissement →
Pizzeria Les Comédiens, 44 Bd du Montparnasse, 75015 Paris
Reconnue pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 18 avis, cette adresse séduit aussi par ses pizzas napolitaines (7 avis) et la qualité de leurs sauces et garnitures (15 avis). Même si les desserts français ne sont mentionnés que par 4 avis, l'ambiance chaleureuse et le cadre lumineux incitent à revenir, comme le soulignent les habitués.
53/1003 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 53/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 76 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
15
Pasta Corner
Montparnasse#27 dans le 6e arrondissement
Pasta Corner, 8 Rue Notre Dame des Champs, 75006 Paris
Pasta Corner propose des pâtes préparées sur place, appréciées par 2 avis pour leur fraîcheur.
52/1002 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 52/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 6 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pâtes fraîches (33 %), positifs à 100 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
16
La piazzetta
Montparnasse#31 dans le 6e arrondissement
La piazzetta, 1 Rue Bréa, 75006 Paris
Avec 3 avis pour sa pizza napolitaine, La Piazzetta est une adresse appréciée des amateurs de ce plat emblématique. Ses plats italiens sont également plébiscités par 8 avis, et la chaleur du personnel, saluée par 15 avis, contribue à une expérience conviviale. Un bon plan pour un repas italien authentique dans une ambiance accueillante.
49/1002 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 49/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 40 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
-
17
La Campagnola
Montparnasse#15 dans le 14e arrondissement →
La Campagnola, 122 Av. du Maine, 75014 Paris
Plébiscité par 13 avis pour sa cuisine italienne, ce restaurant est également bien noté par 5 avis pour sa pizza napolitaine. On y apprécie ses plats italiens (13 avis) et son tiramisu (5 avis), dans une ambiance simple et authentique.
47/1002 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 47/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 64 avis des 12 derniers mois ; 2 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=2.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Fraîcheur des pâtes est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Fraîcheur des pâtes, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
Vibes sœurs à Montparnasse
pâtes fraîches, ailleurs
- Tout Paris
- Canal Saint-Martin17
- Grands Boulevards17
- Le Marais17
- Les Halles17
- Oberkampf17
- Odéon17
- Paris 10e17
- Paris 11e17
- Paris 12e17
- Paris 13e17
- Paris 14e17
- Paris 15e17
- Paris 16e17
- Paris 17e17
- Paris 18e17
- Paris 19e17
- Paris 20e17
- Pigalle17
- République17
- Saint-Germain-des-Prés17
- Strasbourg-Saint-Denis17
- Trinité17