Paris 15e — édition localeÉdition · juin 2026

Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement

Où trouver des sushis de qualité dans le 15e

17 adresses de l'arrondissement · 233 avis analysés sur les 12 derniers mois · classement local actualisé juin 2026 Voir le classement complet à Paris →

On pourrait croire que le 15e arrondissement manque d'adresses pointues pour les sushis, mais la réalité est tout autre : avec 17 établissements classés, le quartier regorge de bonnes surprises. Okito, avec ses 8013 avis, et Aux Petits Sushi figurent parmi les valeurs sûres, mais c'est Toasushi Beaugrenelle qui fait figure de référence, décrochant la première place locale et le 24e rang parisien pour la qualité du poisson.

Le brief de l'arrondissement

17 adresses 233 avis sur la vibe 1 arrondissement Mis à jour juin 2026
  1. 01

    #24 au classement Paris

    Toasushi Beaugrenelle Paris 15è, Centre Commercial Beaugrenelle, 52 Rue Linois, 75015 Paris

    Reconnu pour la qualité de son poisson, saluée par 27 avis, Toasushi Beaugrenelle est une adresse prisée des amateurs de sushis dans le 15e arrondissement. La fraîcheur des plats, soulignée par 4 retours, complète cette réputation.

    100/100
    27 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 79 avis des 12 derniers mois ; 27 parlent de sushis (34 %), positifs à 85 %. (z=23.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    Okito

    Paris 15e

    #25 au classement Paris

    Okito, 27 Quai de Grenelle, 75015 Paris

    Reconnu par 42 avis pour la qualité du poisson de ses sushis, Okito est une référence pour les amateurs de cuisine japonaise. Avec 23 avis saluant sa cuisine nippone, ce buffet propose une fraîcheur des plats appréciée par 11 avis et un bon rapport qualité-prix, également mentionné par 11 avis.

    100/100
    42 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 514 avis des 12 derniers mois ; 42 parlent de sushis (8 %), positifs à 83 %. (z=19.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    AUX PETITS SUSHI

    Paris 15e

    #26 au classement Paris

    AUX PETITS SUSHI, 366TER Rue de Vaugirard, 75015 Paris

    Avec 24 avis saluant la qualité de son poisson, Aux Petits Sushi s'impose comme une référence pour les amateurs de sushis à Paris. C'est l'une des meilleures adresses pour déguster des pièces fraîches et savoureuses, dans un cadre simple et authentique. Si l'équilibre de l'assiette est également apprécié par 5 avis, c'est bien la fraîcheur du poisson qui fait la réputation de ce petit comptoir japonais.

    100/100
    24 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 44 avis des 12 derniers mois ; 24 parlent de sushis (55 %), positifs à 92 %. (z=24.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    #85 au classement Paris

    Kasumi - All You Can Eat, 38 Rue Balard, 75015 Paris

    Référence pour la cuisine japonaise à Paris — 41 avis saluent ses plats japonais — Kasumi est particulièrement apprécié pour la qualité de son poisson des sushis, une adresse reconnue dans ce domaine selon 28 retours. Sa belle décoration ajoute au plaisir gustatif, et la rapidité du service (69 avis) en fait un choix évident pour un repas sans attente.

    90/100
    28 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 90/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 881 avis des 12 derniers mois ; 28 parlent de sushis (3 %), positifs à 79 %. (z=10.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    Matsuyama

    Paris 15e

    #88 au classement Paris

    Matsuyama, 155 Rue Lecourbe, 75015 Paris

    Matsuyama est reconnu pour la qualité de son poisson et de ses sushis, saluée par 14 avis, et pour sa cuisine japonaise, appréciée de 5 clients. Ses plats japonais et ses yakitoris et brochettes sont également mis en avant, respectivement par 5 et 3 avis. Avec 11 avis mentionnant un bon rapport qualité-prix, c'est une adresse où l'on mange bien sans se ruiner.

    90/100
    14 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 90/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 55 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de sushis (25 %), positifs à 100 %. (z=14.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    SHION

    Paris 15e

    #100 au classement Paris

    〒75015 Paris, Rue Copreaux, SHION

    Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la qualité de son poisson, saluée par 12 avis, SHION séduit également 9 avis pour sa cuisine japonaise raffinée. Ce restaurant propose aussi des plats japonais variés, appréciés par 9 avis, dans un cadre cosy et chaleureux.

    88/100
    12 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 88/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 33 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de sushis (36 %), positifs à 100 %. (z=14.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    Uzu

    Paris 15e

    #110 au classement Paris

    Uzu, 57 Rue Falguière, 75015 Paris

    Reconnu pour la qualité de son poisson, salué par 12 avis, Uzu est une adresse où les sushis sont à l'honneur. Sa cuisine japonaise, appréciée par 5 retours, séduit également les habitués (4 avis). Un personnel sympa et décontracté (12 avis) et un patron chaleureux en salle (8 avis) complètent l'expérience.

    87/100
    12 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 87/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de sushis (24 %), positifs à 92 %. (z=13.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    #116 au classement Paris

    Sushi Shop Paris Vaugirard, 348 Rue de Vaugirard, 75015 Paris

    Bien noté par 11 avis pour la qualité du poisson des sushis, ce Sushi Shop de la rue Vaugirard est aussi reconnu pour sa cuisine japonaise (5 avis). La fraîcheur des plats est saluée par 3 avis, et la carte de plats japonais séduit 5 clients. Un bon plan pour un sushi rapide et fiable dans le 15e.

    87/100
    11 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 87/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 38 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de sushis (29 %), positifs à 73 %. (z=13.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 09

    Kokoro Sushi

    Paris 15e

    #139 au classement Paris

    Kokoro Sushi, 145 Rue St Charles, 75015 Paris

    Kokoro Sushi est reconnu pour la qualité de son poisson, saluée par 11 avis. Sa cuisine japonaise est appréciée par 6 avis, tandis que ses makis et California rolls sont mentionnés dans 4 avis. La fraîcheur des plats est un point fort souligné par 3 avis.

    84/100
    11 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 84/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 75 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de sushis (15 %), positifs à 100 %. (z=11.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 10

    Sushi Tokyo

    Paris 15e

    #156 au classement Paris

    Sushi Tokyo, 55 Rue des Entrepreneurs, 75015 Paris

    Plébiscité pour la qualité de son poisson par 9 avis, Sushi Tokyo est bien noté pour sa cuisine japonaise (7 avis). Ses habitués reconnus (5 avis) apprécient particulièrement les makis et California rolls (3 avis), tandis que 16 avis soulignent son bon rapport qualité-prix.

    82/100
    9 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 82/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 44 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de sushis (20 %), positifs à 89 %. (z=10.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 11

    Nagoya

    Paris 15e

    #168 au classement Paris

    Nagoya, 58 Bd du Montparnasse, 75015 Paris

    Nagoya est bien noté par 8 avis pour la qualité de son poisson dans les sushis. On y apprécie également ses plats japonais, salués par 3 avis.

    81/100
    8 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 81/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de sushis (29 %), positifs à 88 %. (z=10.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 12

    KYOTO

    Paris 15e

    #182 au classement Paris

    KYOTO, 99 Rue St Charles, 75015 Paris

    Kyoto est reconnu pour la qualité de son poisson, salué par 7 avis pour ses sushis. Il propose un excellent rapport qualité-prix, apprécié par 3 avis, et son patron chaleureux en salle est noté par 4 avis.

    79/100
    7 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 79/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 19 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de sushis (37 %), positifs à 86 %. (z=10.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 13

    Sushi Q

    Paris 15e

    #195 au classement Paris

    Sushi Q, 33 Rue Cambronne, 75015 Paris

    Sushi Q est reconnu pour la qualité du poisson de ses sushis, plébiscitée par 6 avis.

    78/100
    6 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 78/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 8 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de sushis (75 %), positifs à 83 %. (z=10.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  14. 14

    Yamagoya

    Paris 15e

    #212 au classement Paris

    Yamagoya, 77 Rue de la Convention, 75015 Paris

    Bien noté par 6 avis pour la qualité de son poisson, Yamagoya séduit les amateurs de sushis. Sa fraîcheur des plats est également saluée par 3 avis, renforçant son image de table japonaise fiable.

    76/100
    6 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 76/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 16 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de sushis (38 %), positifs à 100 %. (z=9.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  15. 15

    Eizosushi

    Paris 15e

    #224 au classement Paris

    Eizosushi, 98 Rue Balard, 75015 Paris

    Eizosushi est reconnu pour la qualité de son poisson, salué par 6 avis pour ses sushis. La cuisine japonaise y est aussi appréciée, avec 3 avis positifs, et le bon rapport qualité-prix séduit 8 clients. Un service agréable et généreux complète l'expérience.

    75/100
    6 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 75/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de sushis (24 %), positifs à 83 %. (z=8.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  16. 16

    Star Belle Sushi

    Paris 15e

    #248 au classement Paris

    Paris, Rue des Morillons, Star Belle Sushi邮政编码: 75015

    Star Belle Sushi propose un poke bowl, salué par 1 avis pour sa qualité.

    73/100
    5 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 73/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de sushis (33 %), positifs à 100 %. (z=8.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  17. 17

    Tokyo Sushi

    Paris 15e

    #249 au classement Paris

    Tokyo Sushi, 360 Rue de Vaugirard, 75015 Paris

    Bien que peu d'avis mentionnent spécifiquement la qualité du poisson des sushis, ceux-ci sont appréciés par 5 clients, tandis que 4 avis saluent les yakitoris et brochettes. Le rapport qualité-prix est souligné par 5 retours, et la rapidité du service par 4 avis.

    73/100
    5 avissur sushis
    Comment ce score est calculé

    Score 73/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 13 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de sushis (38 %), positifs à 100 %. (z=8.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 17 pour Qualité du poisson des sushis est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Qualité du poisson des sushis, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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