Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
Le steak de burger, à Paris 15e
Un burger, c'est d'abord une cuisson. Dans le 15e arrondissement, Junk Beaugrenelle fait figure de référence avec son steak parfaitement maîtrisé, plébiscité par les amateurs de cuisine américaine décontractée. Gogi Burger, Meokja et BIBO Smash Burgers complètent ce top 17 adresses où la cuisson du steak de burger est une affaire sérieuse.
Le brief de l'arrondissement
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01
JUNK BEAUGRENELLE
Paris 15eJUNK BEAUGRENELLE, 8 Rue Linois, 75015 Paris
Plébiscité par 192 avis pour la cuisson parfaite de son steak de burger, JUNK BEAUGRENELLE est une référence dans le genre. Avec 27 avis saluant sa cuisine américaine décontractée et 19 pour son brunch et pâtisserie, c'est une adresse où le croustillant des frites (30 avis) fait aussi l'unanimité.
100/100192 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 536 avis des 12 derniers mois ; 192 parlent de parfait (36 %), positifs à 97 %. (z=49.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Gogi Burger
Paris 15eGogi Burger, 3 Av. du Maine, 75015 Paris
Gogi Burger est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak de burger, plébiscitée par 133 avis. Reconnue pour sa cuisine américaine décontractée (28 avis), elle séduit aussi par ses frites croustillantes (33 avis) et son personnel sympa et décontracté (50 avis). Une valeur sûre qui donne envie de revenir, comme le confirment 36 avis.
99/100133 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 99/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 267 avis des 12 derniers mois ; 133 parlent de parfait (50 %), positifs à 99 %. (z=47.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
meokja
Paris 15emeokja, 354B Rue de Vaugirard, 75015 Paris
meokja est une référence pour la cuisson du steak de burger, plébiscitée par 54 avis. Reconnue parmi les meilleures adresses de cuisine coréenne avec 43 avis, elle séduit aussi pour son chicken sandwich salué par 27 avis. Son approche décontractée de la cuisine américaine est appréciée par 14 avis, et 63 avis la recommandent chaleureusement à leurs proches.
89/10054 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 89/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 189 avis des 12 derniers mois ; 54 parlent de parfait (29 %), positifs à 93 %. (z=23.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
BIBO Smash Burgers - Miollis
Paris 15eBIBO Smash Burgers - Miollis, 10 Rue Miollis, 75015 Paris
Avec 43 avis saluant la cuisson du steak de burger, BIBO Smash Burgers - Miollis est l'une des meilleures adresses parisiennes pour un burger parfaitement maîtrisé. La cuisine américaine décontractée, appréciée par 5 avis, s'accompagne de frites croustillantes (12 avis) et d'un pain à burger de qualité (4 avis). Une expérience qui fait la part belle au plaisir du smash burger.
89/10043 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 89/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 91 avis des 12 derniers mois ; 43 parlent de parfait (47 %), positifs à 93 %. (z=24.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Buns - Smash Burgers & Fried Chicken (Paris 15), 1 Rue Léon Séché, 75015 Paris
Reconnu pour sa cuisson du steak de burger saluée par 32 avis, Buns - Smash Burgers & Fried Chicken est une adresse appréciée des amateurs de cuisine américaine décontractée (6 avis). Les frites croustillantes (13 avis) complètent parfaitement l'expérience. Un spot idéal pour un repas sans chichis dans le 15e.
86/10032 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 86/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 58 avis des 12 derniers mois ; 32 parlent de parfait (55 %), positifs à 97 %. (z=21.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
THE SMOKED MEAT PARIS 15 - CONVENTION
Paris 15eTHE SMOKED MEAT PARIS 15 - CONVENTION, 8 Rue Dombasle, 75015 Paris
Plébiscité par 40 avis pour la cuisson parfaite de ses steaks de burger, The Smoked Meat Paris 15 - Convention est aussi une référence en cuisine américaine décontractée, comme le confirment 33 avis. Ses hot dogs et saucisses, salués par 8 avis, complètent une offre généreuse, le tout dans une ambiance chaleureuse soulignée par 104 avis sur la gentillesse du personnel.
84/10040 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 84/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 243 avis des 12 derniers mois ; 40 parlent de parfait (16 %), positifs à 92 %. (z=16.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
JUNK PASTEUR
Paris 15eJUNK PASTEUR, 72 Rue Falguière, 75015 Paris
JUNK PASTEUR est reconnu pour la cuisson parfaite de ses steaks de burger, saluée par 23 avis. Sa cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 5 retours, et ses frites croustillantes, appréciées par 3 clients, en font une adresse à l'ambiance relax.
83/10023 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 83/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 43 avis des 12 derniers mois ; 23 parlent de parfait (53 %), positifs à 91 %. (z=18.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Jerry Paris
Paris 15eJerry Paris, 56 Rue Olivier de Serres, 75015 Paris
Jerry Paris est reconnue parmi les meilleures adresses de la capitale pour la cuisson du steak de burger, plébiscitée par 21 avis. On y apprécie aussi un excellent rapport qualité-prix salué par 3 avis, et un patron chaleureux en salle mentionné par 7 avis.
82/10021 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 82/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 33 avis des 12 derniers mois ; 21 parlent de parfait (64 %), positifs à 90 %. (z=17.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
BCBG Gourmet Paris 15
Paris 15eBCBG Gourmet Paris 15, 96 Bd de Grenelle, 75015 Paris
Classé parmi les meilleurs pour la cuisson du steak de burger (29 avis), BCBG Gourmet Paris 15 est aussi reconnu pour son brunch et sa pâtisserie (15 avis). Le croustillant des frites est apprécié (5 avis), et la culture du brunch le week-end séduit (6 avis).
82/10029 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 82/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 146 avis des 12 derniers mois ; 29 parlent de parfait (20 %), positifs à 93 %. (z=14.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
SONNYBOY
Paris 15eSONNYBOY, 197 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
Reconnu parmi les meilleurs pour la cuisson de ses steaks de burger, salué par 19 avis, SONNYBOY est aussi apprécié pour sa cuisine américaine décontractée (4 avis). Le croustillant de ses frites, mentionné par 11 avis, en fait une halte gourmande prisée.
81/10019 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 81/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 27 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de parfait (70 %), positifs à 89 %. (z=17.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Seventy Five Burger House
Paris 15eSeventy Five Burger House, 148 Rue St Charles, 75015 Paris
Reconnu pour la cuisson de son steak de burger, plébiscité par 12 avis, Seventy Five Burger House offre une expérience de cuisine américaine décontractée appréciée par 5 avis. Les amateurs de frites croustillantes y trouveront leur bonheur, avec 5 avis saluant ce point fort.
75/10012 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 75/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 23 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de parfait (52 %), positifs à 92 %. (z=11.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Starving Club - Pasteur
Paris 15eStarving Club - Pasteur, 11 Bd Pasteur, 75015 Paris
Starving Club - Pasteur est reconnu parmi les meilleures adresses de Paris pour la cuisson de son steak de burger, salué par 16 avis. Son ambiance de cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 9 avis, séduit les amateurs de burgers. On apprécie aussi le croustillant des frites (8 avis) et la terrasse ensoleillée (4 avis). Pour le brunch, 6 avis le recommandent.
75/10016 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 75/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 92 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de parfait (17 %), positifs à 94 %. (z=9.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
XV Burger
Paris 15eXV Burger, 179 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
Si vous êtes un puriste du burger, XV Burger est l'adresse qu'il vous faut. Ce restaurant est reconnu pour la cuisson parfaite de son steak, un savoir-faire salué par 10 avis. Ici, chaque bouchée est maîtrisée de la grille à l'assiette.
73/10010 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 73/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 17 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de parfait (59 %), positifs à 80 %. (z=10.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
crousty selssabil
Paris 15ecrousty selssabil, 43 Rue Dutot, 75015 Paris
Avec 11 avis saluant la cuisson parfaite de son steak de burger, crousty selssabil s'impose comme l'une des meilleures adresses de Paris pour un burger maîtrisé. Ses frites croustillantes, plébiscitées par 8 avis, ajoutent une touche irrésistible. Côté cuisine américaine décontractée, 5 avis la recommandent, tandis que 7 avis soulignent un service rapide et 6 avis un patron chaleureux en salle.
73/10011 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 73/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 33 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de parfait (33 %), positifs à 91 %. (z=9.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Gomu
Paris 15eGomu, 13 Rue André Lefebvre, 75015 Paris
Gomu est reconnu pour la cuisson maîtrisée de son steak de burger, saluée par 9 avis. Les frites croustillantes (6 avis) et le pain de qualité (3 avis) complètent l'expérience, tandis que la générosité des portions (3 avis) en fait une adresse appréciée des appétits solides.
68/1009 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 68/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 45 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de parfait (20 %), positifs à 89 %. (z=7.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Burger King
Paris 15eBurger King, 7 Rue Linois Immeuble PANORAMIC, 75015 Paris
Parmi les meilleurs pour la cuisine américaine décontractée d'après 11 avis, ce Burger King est aussi bien noté pour la cuisson du steak de burger (11 avis). La propreté de la salle est soulignée par 16 avis, et le service professionnel par 6 avis. C'est l'endroit pour un burger fiable et sans chichis.
68/10011 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 68/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 116 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de parfait (9 %), positifs à 100 %. (z=6.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Mont Frenchy
Paris 15eMont Frenchy, 56 Bd du Montparnasse, 75015 Paris
Véritable repaire de gourmands, Mont Frenchy est reconnu pour la cuisson parfaite de ses steaks de burger, plébiscitée par 17 avis. La cuisine y est de qualité, comme le confirment 290 avis, et le service attentionné, salué par 216 retours. On apprécie aussi les petites attentions offertes, mentionnées par 7 avis, qui ajoutent une touche chaleureuse à l'expérience.
64/10017 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 64/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 587 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de parfait (3 %), positifs à 82 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Cuisson du steak de burger est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisson du steak de burger, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
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