Paris 18e — édition localeÉdition · juin 2026

Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement

Le burger le plus juteux du 18e

17 adresses de l'arrondissement · 584 avis analysés sur les 12 derniers mois · classement local actualisé juin 2026 Voir le classement complet à Paris →

Dans le 18e arrondissement, la quête du steak de burger parfait mène de Pigalle à Montmartre. SMATCHEUR et Burger de Chez Naëlle figurent parmi les meilleures, mais c'est WAWA Smash Burger PIGALLE qui s'impose comme la référence locale pour la cuisson, avec 1400 avis et le 18e rang parisien.

Le brief de l'arrondissement

17 adresses 584 avis sur la vibe 1 arrondissement Mis à jour juin 2026
  1. 01

    WAWA Smash Burger PIGALLE

    Paris 18e

    #18 au classement Paris

    WAWA Smash Burger PIGALLE, 3 Rue Houdon, 75018 Paris

    Référence pour la cuisson du steak de burger selon 127 avis, WAWA Smash Burger PIGALLE est également plébiscité par 40 avis pour sa cuisine américaine décontractée. On y apprécie le croustillant des frites (20 avis) et les petites attentions offertes (19 avis). Une adresse qui sait soigner l'expérience.

    100/100
    127 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 245 avis des 12 derniers mois ; 127 parlent de parfait (52 %), positifs à 87 %. (z=46.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 02

    SMATCHEUR

    Paris 18e

    #30 au classement Paris

    SMATCHEUR, 145 Rue Marcadet, 75018 Paris

    Reconnu comme une référence pour la cuisson du steak de burger avec 64 avis, SMATCHEUR est également apprécié pour sa cuisine américaine décontractée (4 avis). Les frites croustillantes sont un point fort secondaire salué par 14 avis, tandis que l'approvisionnement des ingrédients attire 3 avis.

    96/100
    64 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 96/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 84 avis des 12 derniers mois ; 64 parlent de parfait (76 %), positifs à 97 %. (z=37.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 03

    #62 au classement Paris

    Burger de Chez Naëlle, 3 Rue Ramey, 75018 Paris

    L'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak de burger, ce restaurant est plébiscité par 47 avis pour sa maîtrise de la cuisson. Ses frites croustillantes sont également appréciées par 16 avis, complétant une expérience de cuisine américaine décontractée reconnue par 10 avis.

    92/100
    47 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 92/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 78 avis des 12 derniers mois ; 47 parlent de parfait (60 %), positifs à 98 %. (z=28.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 04

    LE ST. GRAAL

    Paris 18e

    #71 au classement Paris

    LE ST. GRAAL, 10 Rue Coustou, 75018 Paris

    Le St. Graal est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak de burger, plébiscité par 42 avis, et reconnu pour sa cuisine américaine décontractée, saluée par 9 avis. On y apprécie aussi le croustillant des frites (7 avis). Une adresse recommandée par 19 proches.

    91/100
    42 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 91/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 64 avis des 12 derniers mois ; 42 parlent de parfait (66 %), positifs à 90 %. (z=27.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 05

    Koff Burger Montmartre

    Paris 18e

    #82 au classement Paris

    Koff Burger Montmartre, 15 Rue la Vieuville, 75018 Paris

    Koff Burger Montmartre est une référence pour la cuisson du steak de burger, saluée par 44 avis. Avec 18 avis, sa cuisine américaine décontractée séduit les amateurs de bons burgers, tandis que le croustillant des frites est apprécié par 10 avis. La belle décoration du lieu ajoute une touche agréable à l'expérience.

    90/100
    44 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 90/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 94 avis des 12 derniers mois ; 44 parlent de parfait (47 %), positifs à 95 %. (z=24.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 06

    #89 au classement Paris

    SAMY’S BBQ BURGER 18, 96 Blvd Marguerite de Rochechouart, 75018 Paris

    Samy’s BBQ Burger 18 est reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisson du steak de burger, plébiscité par 40 avis. Ses frites croustillantes sont également appréciées par 9 avis. Avec 12 avis soulignant son excellent rapport qualité-prix, c'est une option généreuse et savoureuse pour les amateurs de burgers.

    89/100
    40 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 89/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 82 avis des 12 derniers mois ; 40 parlent de parfait (49 %), positifs à 82 %. (z=23.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 07

    Le Ruisseau

    Paris 18e

    #90 au classement Paris

    Le Ruisseau, 65 Rue du Ruisseau, 75018 Paris

    Reconnu pour la cuisson de son steak de burger, plébiscité par 36 avis, Le Ruisseau est une référence pour la cuisine américaine décontractée avec 17 avis. Ses frites croustillantes séduisent 5 avis, tandis que 4 avis saluent ses desserts et pâtisserie française.

    89/100
    36 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 89/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 60 avis des 12 derniers mois ; 36 parlent de parfait (60 %), positifs à 97 %. (z=24.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 08

    La Petite Frite

    Paris 18e

    #101 au classement Paris

    La Petite Frite, 188 Rue Ordener, 75018 Paris

    Reconnue par 32 avis pour la cuisson de son steak de burger, La Petite Frite est une adresse appréciée pour sa cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 3 avis. Ses frites croustillantes séduisent 9 clients, et 10 personnes assurent qu'elles reviendront.

    88/100
    32 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 88/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 48 avis des 12 derniers mois ; 32 parlent de parfait (67 %), positifs à 100 %. (z=23.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 09

    Bill's Burger

    Paris 18e

    #133 au classement Paris

    Bill's Burger, Métro Simplon, 52 Rue du Simplon, 75018 Paris

    Bill's Burger est reconnu parmi les meilleurs pour la cuisson du steak de burger, plébiscité par 34 avis, ainsi que pour sa cuisine américaine décontractée saluée par 12 avis. On y apprécie aussi le croustillant des frites (11 avis) et la propreté de la salle (10 avis). Un spot idéal pour un burger parfaitement maîtrisé.

    86/100
    34 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 86/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 125 avis des 12 derniers mois ; 34 parlent de parfait (27 %), positifs à 88 %. (z=17.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 10

    BINKS

    Paris 18e

    #198 au classement Paris

    BINKS, 148 Av. de Saint-Ouen, 75018 Paris

    Chez BINKS, la cuisson du steak de burger est une vraie signature, saluée par 15 avis comme l'une des meilleures de Paris. Les habitués, reconnus par 4 avis, reviennent pour cette maîtrise du feu et les portions généreuses, appréciées par 3 avis. Un fast-food qui fait dans la précision.

    77/100
    15 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 77/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 54 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de parfait (28 %), positifs à 80 %. (z=11.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 11

    SAFARI BURGER

    Paris 18e

    #204 au classement Paris

    SAFARI BURGER, 52 Rue Boinod, 75018 Paris

    SAFARI BURGER est reconnu pour la cuisson parfaite de son steak de burger, plébiscitée par 14 avis. Ses plats africains, salués par 8 avis, ajoutent une touche originale à l'offre de cuisine américaine décontractée, appréciée par 5 avis. Un lieu qui séduit aussi les habitués, avec 21 avis le recommandant à leurs proches.

    76/100
    14 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 76/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 50 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de parfait (28 %), positifs à 100 %. (z=10.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 12

    CHEESY SMASH

    Paris 18e

    #217 au classement Paris

    CHEESY SMASH, 54 bis Rue Ordener, 75018 Paris

    Cheesy Smash fait partie des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak de burger, un savoir-faire salué par 12 avis. Côté cuisine américaine décontractée, 3 avis apprécient également ses plats. Les frites croustillantes, plébiscitées par 5 avis, complètent parfaitement l'expérience. Un spot idéal pour les amateurs de smash burgers et de cuisine américaine sans chichis.

    75/100
    12 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 75/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 36 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de parfait (33 %), positifs à 92 %. (z=10.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 13

    Kaptain fry

    Paris 18e

    #221 au classement Paris

    Kaptain fry, 74 Bd Barbès, 75018 Paris

    Kaptain fry fait partie des meilleures adresses parisiennes pour la cuisson du steak de burger, saluée par 22 avis, et sa cuisine américaine décontractée est appréciée par 14 avis. Ses chicken sandwiches sont un incontournable avec 40 avis positifs, et on y trouve aussi des plats coréens (13 avis). Le cadre est typiquement fast-food, avec une ambiance décontractée qui séduit les amateurs de burgers bien maîtrisés.

    74/100
    22 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 74/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 367 avis des 12 derniers mois ; 22 parlent de parfait (6 %), positifs à 77 %. (z=6.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  14. 14

    Mamie Colette

    Paris 18e

    #245 au classement Paris

    Mamie Colette, 17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris

    Mamie Colette est une référence pour la cuisine française classique, plébiscitée par 44 avis pour ses plats traditionnels. Reconnu parmi les meilleurs pour la cuisson du steak de burger (17 avis) et les desserts et pâtisserie française (13 avis), le lieu est également bien noté pour sa cuisine américaine décontractée (9 avis). Son bœuf bourguignon est salué par 62 avis, tandis que 160 avis soulignent la qualité générale de la cuisine.

    71/100
    17 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 71/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 278 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de parfait (6 %), positifs à 82 %. (z=6.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  15. 15

    Burger Square

    Paris 18e

    #248 au classement Paris

    Burger Square, 43 Bd Ney, 75018 Paris

    Burger Square est particulièrement apprécié pour la cuisson de ses steaks de burger, saluée par 8 avis. Une adresse de fast-food où la qualité de la viande fait la différence.

    71/100
    8 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 71/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 14 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de parfait (57 %), positifs à 100 %. (z=9.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  16. 16

    Burger King

    Paris 18e

    #258 au classement Paris

    Burger King, 3 Bd Barbès, 75018 Paris

    Reconnu parmi les meilleurs pour la cuisine américaine décontractée selon 15 avis, Burger King est également bien noté pour la cuisson du steak de burger (15 avis). La propreté de la salle est soulignée par 14 avis. Le service fait l'objet de 117 retours.

    69/100
    15 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 69/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 270 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de parfait (6 %), positifs à 67 %. (z=5.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  17. 17

    #266 au classement Paris

    Quick Paris Barbès, 1 - 3 Rue de Clignancourt, 75018 Paris

    Bien noté pour la cuisson du steak de burger (15 avis) et la cuisine américaine décontractée (11 avis), ce fast-food de Barbès mise sur la propreté de sa salle (28 avis) et la fraîcheur des produits (12 avis). Un bon plan pour un burger sans chichis.

    69/100
    15 avissur parfait
    Comment ce score est calculé

    Score 69/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 300 avis des 12 derniers mois ; 15 parlent de parfait (5 %), positifs à 67 %. (z=4.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

FAQ

Comment ce top 17 pour Cuisson du steak de burger est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisson du steak de burger, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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