Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
Le steak de burger à Paris 19e
Chez Super Smash Paris 19, la cuisson du steak est un art que 1 121 avis saluent. Mangez et cassez-vous ! et Bioburger Rosa Parks excellent aussi dans le genre. Pourtant, c'est Buns - Smash Burgers & Fried Chicken à Ourcq qui s'impose : n°31 à Paris sur la catégorie, ses burgers parfaitement maîtrisés en font une référence incontournable du 19e.
Le brief de l'arrondissement
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01
Buns - Smash Burgers & Fried Chicken (Ourcq), 165 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris
Avec 75 avis saluant la cuisson du steak de burger, Buns - Smash Burgers & Fried Chicken à Ourcq s'impose comme une référence pour les amateurs de burgers parfaitement maîtrisés. Reconnue parmi les meilleures adresses de cuisine américaine décontractée (18 avis), cette cantine moderne séduit aussi par le croustillant de ses frites (17 avis) et son chicken sandwich (8 avis). Un spot sans chichis pour un smash burger qui tient ses promesses.
100/10075 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 138 avis des 12 derniers mois ; 75 parlent de parfait (54 %), positifs à 95 %. (z=35.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
SUPER SMASH paris 19
Paris 19eSUPER SMASH paris 19, 12 Rue du Département, 75019 Paris
Reconnu par 67 avis pour la cuisson de ses steaks, Super Smash Paris 19 est une référence en la matière. Ses frites croustillantes séduisent 20 amateurs, et sa cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 11 avis, en fait un spot apprécié pour un burger de qualité.
97/10067 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 97/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 191 avis des 12 derniers mois ; 67 parlent de parfait (35 %), positifs à 90 %. (z=28.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Mangez et cassez-vous !
Paris 19eMangez et cassez-vous !, 194 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris
Référence pour la cuisson du steak de burger selon 55 avis, Mangez et cassez-vous ! est aussi apprécié pour sa cuisine américaine décontractée (11 avis). Les frites croustillantes séduisent 17 visiteurs, et 32 avis soulignent la rapidité du service. Un bon plan pour un repas simple et efficace.
95/10055 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 95/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 158 avis des 12 derniers mois ; 55 parlent de parfait (35 %), positifs à 87 %. (z=25.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Bioburger Rosa Parks
Paris 19eBioburger Rosa Parks, 17/19 All. Rose Dieng-Kuntz, 75019 Paris
Reconnu pour la cuisson de son steak de burger avec 36 avis, Bioburger Rosa Parks fait partie des meilleures adresses pour un burger parfaitement maîtrisé. Les frites croustillantes séduisent 9 avis, et le service rapide est apprécié par 13 avis. Un coin jeux pour enfants est également disponible.
90/10036 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 90/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 126 avis des 12 derniers mois ; 36 parlent de parfait (29 %), positifs à 94 %. (z=18.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Kimsou
Paris 19eKimsou, 30 Av. de Flandre, 75019 Paris
Kimsou est reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 12 avis. Sa cuisson du steak de burger, saluée par 19 avis, assure une expérience savoureuse. Les frites croustillantes, appréciées par 5 avis, complètent parfaitement le repas, tandis que 3 avis témoignent de l'envie de revenir.
83/10019 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 83/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 56 avis des 12 derniers mois ; 19 parlent de parfait (34 %), positifs à 100 %. (z=13.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Meatpacking Villette
Paris 19eMeatpacking Villette, 30 Av. Corentin Cariou, 75019 Paris
Reconnu par 10 avis pour la cuisson parfaite de son steak de burger, Meatpacking Villette maîtrise l'art du burger parisien. Ses frites croustillantes, saluées par 4 avis, complètent l'expérience sans fausse note.
76/10010 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 76/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de parfait (50 %), positifs à 80 %. (z=10.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
POP food truck
Paris 19ePOP food truck, 1 Av. Corentin Cariou, 75019 Paris
Plébiscité par 7 avis pour la cuisson de son steak de burger, POP food truck est reconnu pour sa cuisine américaine décontractée, appréciée par 3 avis. Ce fast-food propose des plats américains simples et savoureux.
69/1007 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 69/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de parfait (32 %), positifs à 100 %. (z=7.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Times Square® - Paris 75 I Restaurant de hamburgers I Smash burgers I Naan Burgers I Naan'Dwich
Paris 19eTimes Square® - Paris 75 I Restaurant de hamburgers I Smash burgers I Naan Burgers I Naan'Dwich, 2 Rue Emile Reynaud, 75019 Paris
Avec 8 avis saluant la cuisson du steak de burger, ce restaurant joue la carte du savoir-faire. On y apprécie aussi les portions généreuses et la qualité constante, saluées par 3 avis. Un lieu où 31 clients le recommandent à leurs proches, et où 29 mentionnent la chaleur de l'accueil.
66/1008 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 66/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 96 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de parfait (8 %), positifs à 88 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Seventy Seven Restaurant – Fast Food Burgers, Crousty & Tacos
Paris 19eSeventy Seven Restaurant – Fast Food Burgers, Crousty & Tacos, 77 Rue de Mouzaïa, 75019 Paris
Recommandé par 40 proches pour son rapport qualité-prix, ce fast-food est bien noté par 7 avis pour la cuisson de ses steaks de burger. On y apprécie aussi son personnel sympa et décontracté (19 avis), sans oublier les 3 avis qui saluent son ambiance de cuisine américaine décontractée.
65/1007 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 65/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 74 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de parfait (9 %), positifs à 100 %. (z=4.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Au Comptoir Du Temps
Paris 19eAu Comptoir Du Temps, 35 Av. Corentin Cariou, 75019 Paris
Ce restaurant est apprécié pour la cuisson de son steak de burger, reconnu par 8 avis. Sa cuisine italienne est également saluée par 8 avis, et il propose un cadre adapté aux enfants, mentionné par 4 avis. La qualité de la cuisine est un point fort majeur, plébiscité par 74 avis, tandis que l'équilibre de l'assiette est souligné par 13 avis. Le personnel multilingue, noté par 4 avis, facilite l'accueil des clients internationaux.
63/1008 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 63/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 143 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de parfait (6 %), positifs à 88 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Nach! Paris 19
Paris 19eNach! Paris 19, 235 Rue de Crimée, 75019 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour la cuisine américaine décontractée, Nach! Paris 19 séduit 17 avis par ses plats typiques, et sa cuisson du steak de burger est appréciée de 8 avis. On y trouve aussi un chicken sandwich plébiscité par 9 avis, le tout servi rapidement (18 avis). Une valeur sûre pour un burger généreux dans une ambiance sans chichis.
63/1008 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 63/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 159 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de parfait (5 %), positifs à 62 %. (z=3.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Briobun
Paris 19eBriobun, 30 Av. Corentin Cariou, 75019 Paris
Chez Briobun, la cuisson du steak de burger est soignée, avec un avis qui souligne ce savoir-faire. Idéal pour un fast-food où le burger est préparé avec attention.
61/1001 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 61/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 1 avis des 12 derniers mois ; 1 parlent de parfait (100 %), positifs à 100 %. (z=34.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Les Frères Laumière
Paris 19eLes Frères Laumière, 3 Av. de Laumière, 75019 Paris
Aux Frères Laumière, la cuisson du steak de burger est particulièrement appréciée, saluée par 6 avis. Côté bar et pub food, 3 avis soulignent le cadre décontracté. Avec 21 avis pour le personnel sympa et 11 pour le côté incontournable, l'adresse a tout d'une bonne reco d'ami.
60/1006 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 60/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 95 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de parfait (6 %), positifs à 100 %. (z=3.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
G LA DALLE
Paris 19eG LA DALLE, 115 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris
Ce snack bar est apprécié pour la cuisson de son steak de burger, saluée par 5 avis, et la propreté de son espace repas, relevée par 6 avis. Le service rapide, mentionné par 12 avis, en fait une option pratique pour un repas sur le pouce.
59/1005 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 59/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 65 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de parfait (8 %), positifs à 60 %. (z=3.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
231 East Street
Paris 19e231 East Street, 185 Bd Macdonald, 75019 Paris
Ses burgers sont appréciés par 3 avis pour la cuisson du steak, tandis que 2 avis saluent son cadre de cuisine américaine décontractée. À noter aussi le croustillant des frites, plébiscité par 5 avis.
56/1003 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 56/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 9 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de parfait (33 %), positifs à 100 %. (z=4.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Jeannette
Paris 19eJeannette, 143 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris
Reconnu pour la cuisson de son steak de burger, saluée par 4 avis, et pour sa cuisine française classique, également plébiscitée par 4 avis, Jeannette propose une expérience simple et directe. Son personnel attentif, mentionné par 9 avis, et son personnel sympa et décontracté, noté par 20 avis, contribuent à une atmosphère agréable.
54/1004 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 54/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 66 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de parfait (6 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Billy’s 140
Paris 19eBilly’s 140, 34 Rue Curial, 75019 Paris
Billy’s 140 propose des burgers avec une cuisson de steak maîtrisée, plébiscitée par 3 avis.
54/1003 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 54/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de parfait (15 %), positifs à 67 %. (z=3.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Cuisson du steak de burger est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisson du steak de burger, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
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