Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Manger un burger parfait à Pigalle
Quel est le secret d'un burger parfait à Pigalle ? Dumbo, dans le 9e, monte sur la première marche grâce à la cuisson irréprochable de son steak, saluée par 1759 avis. Ce classement de 17 adresses, réparties entre les 9e et 18e arrondissements, met aussi en lumière WAWA Smash Burger Pigalle et PNY Pigalle, parmi les meilleures références du quartier.
Le brief du quartier
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01
Dumbo
Pigalle#1 dans le 9e arrondissement
Dumbo, 64 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Avec 208 avis saluant la cuisson parfaite de son steak, Dumbo s'impose comme une référence incontournable pour les amateurs de burgers. Ses frites croustillantes, plébiscitées par 52 avis, et son cadre décontracté, apprécié par 31 avis, en font une adresse où l'on savoure une cuisine américaine authentique.
100/100208 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 291 avis des 12 derniers mois ; 208 parlent de parfait (71 %), positifs à 95 %. (z=70.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
WAWA Smash Burger PIGALLE
Pigalle#1 dans le 18e arrondissement →
WAWA Smash Burger PIGALLE, 3 Rue Houdon, 75018 Paris
Référence pour la cuisson du steak de burger selon 127 avis, WAWA Smash Burger PIGALLE est également plébiscité par 40 avis pour sa cuisine américaine décontractée. On y apprécie le croustillant des frites (20 avis) et les petites attentions offertes (19 avis). Une adresse qui sait soigner l'expérience.
95/100127 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 95/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 245 avis des 12 derniers mois ; 127 parlent de parfait (52 %), positifs à 87 %. (z=46.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
PNY PIGALLE
Pigalle#4 dans le 9e arrondissement
PNY PIGALLE, 24 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris
PNY Pigalle est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak de burger, plébiscitée par 101 avis. Son pain à burger, salué par 6 avis, et ses snacks frits en accompagnement, appréciés par 7 avis, complètent l'expérience. Le style musical du lieu, mentionné dans 16 avis, ajoute une ambiance décontractée. Une halte idéale pour les amateurs de burgers maîtrisés.
92/100101 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 92/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 255 avis des 12 derniers mois ; 101 parlent de parfait (40 %), positifs à 94 %. (z=36.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
DISCO BURGERS
Pigalle#5 dans le 9e arrondissement
DISCO BURGERS, 26 Rue de Douai, 75009 Paris
Avec 79 avis saluant sa cuisson du steak de burger, Disco Burgers figure parmi les références parisiennes pour un burger parfaitement maîtrisé — juteux à souhait et grillé juste comme il faut. Reconnu pour sa cuisine américaine décontractée (11 avis), l'adresse séduit aussi par le croustillant de ses frites, plébiscité par 17 avis. Ajoutez à cela une déco kitsch et décalée qui claque, et vous obtenez une expérience aussi rock'n'roll que gourmande.
91/10079 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 91/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 145 avis des 12 derniers mois ; 79 parlent de parfait (54 %), positifs à 97 %. (z=36.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Spécimen Burger Pigalle
Pigalle#6 dans le 9e arrondissement
Spécimen Burger Pigalle, 25 Rue de Douai, 75009 Paris
Ce burger joint de Pigalle est reconnu pour la cuisson de son steak de burger, saluée par 53 avis. Son cadre, apprécié par 9 avis pour sa belle décoration, complète l'expérience. Une adresse qui mise sur la qualité de son produit phare.
89/10053 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 89/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 68 avis des 12 derniers mois ; 53 parlent de parfait (78 %), positifs à 92 %. (z=33.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Green Farmer’s
Pigalle#8 dans le 9e arrondissement
Green Farmer’s, 49 Bd de Clichy, 75009 Paris
C'est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak de burger, plébiscitée par 68 avis. Elle est aussi reconnue pour sa cuisine américaine décontractée, appréciée par 22 avis. En plus, ses plats vegan pensés séduisent 28 personnes, avec un goût des substituts vegan qui a convaincu 23 avis. Une vraie carte vegan qui fait son effet !
88/10068 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 88/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 249 avis des 12 derniers mois ; 68 parlent de parfait (27 %), positifs à 99 %. (z=26.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Slak
Pigalle#9 dans le 9e arrondissement
Slak, 27 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris
Slak est une référence pour la cuisine moyen-orientale, plébiscitée par 28 avis, et reconnue pour la cuisson parfaite de ses steaks de burger, saluée par 61 avis. On y apprécie aussi ses plats latino-américains, validés par 17 avis, et sa cuisine américaine décontractée, notée par 15 avis. Les plats sont recommandés par 47 proches et le goût séduit 20 avis.
88/10061 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 88/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 189 avis des 12 derniers mois ; 61 parlent de parfait (32 %), positifs à 87 %. (z=26.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
LE ST. GRAAL
Pigalle#4 dans le 18e arrondissement →
LE ST. GRAAL, 10 Rue Coustou, 75018 Paris
Le St. Graal est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak de burger, plébiscité par 42 avis, et reconnu pour sa cuisine américaine décontractée, saluée par 9 avis. On y apprécie aussi le croustillant des frites (7 avis). Une adresse recommandée par 19 proches.
87/10042 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 87/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 64 avis des 12 derniers mois ; 42 parlent de parfait (66 %), positifs à 90 %. (z=27.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Numéro 10
Pigalle#11 dans le 9e arrondissement
Numéro 10, 10 Rue Frochot, 75009 Paris
Numéro 10 est reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisson du steak de burger, plébiscitée par 42 avis. Les frites croustillantes, saluées par 12 avis, complètent parfaitement l'expérience, tandis que l'ambiance du lieu, appréciée par 16 avis, ajoute une touche agréable. La sélection de bières, bien que moins commentée avec 6 avis, et le bon rapport qualité-prix, noté par 13 avis, en font une halte appréciée.
86/10042 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 86/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 72 avis des 12 derniers mois ; 42 parlent de parfait (58 %), positifs à 95 %. (z=26.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Koff Burger Montmartre
Pigalle#5 dans le 18e arrondissement →
Koff Burger Montmartre, 15 Rue la Vieuville, 75018 Paris
Koff Burger Montmartre est une référence pour la cuisson du steak de burger, saluée par 44 avis. Avec 18 avis, sa cuisine américaine décontractée séduit les amateurs de bons burgers, tandis que le croustillant des frites est apprécié par 10 avis. La belle décoration du lieu ajoute une touche agréable à l'expérience.
86/10044 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 86/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 94 avis des 12 derniers mois ; 44 parlent de parfait (47 %), positifs à 95 %. (z=24.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
SAMY’S BBQ BURGER 18
Pigalle#6 dans le 18e arrondissement →
SAMY’S BBQ BURGER 18, 96 Blvd Marguerite de Rochechouart, 75018 Paris
Samy’s BBQ Burger 18 est reconnu comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisson du steak de burger, plébiscité par 40 avis. Ses frites croustillantes sont également appréciées par 9 avis. Avec 12 avis soulignant son excellent rapport qualité-prix, c'est une option généreuse et savoureuse pour les amateurs de burgers.
85/10040 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 85/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 82 avis des 12 derniers mois ; 40 parlent de parfait (49 %), positifs à 82 %. (z=23.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Five Guys
PigalleFive Guys, 3 Pl. Blanche, 75009 Paris
Reconnu parmi les meilleurs pour la cuisson de son steak de burger, saluée par 25 avis, Five Guys séduit les amateurs de viande maîtrisée à la perfection. Sa terrasse avec vue est appréciée par 4 visiteurs, et la constance de ses portions et de sa qualité en chaîne, notée par 4 avis, en fait une valeur sûre.
78/10025 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 78/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 137 avis des 12 derniers mois ; 25 parlent de parfait (18 %), positifs à 68 %. (z=12.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Mamie Colette
Pigalle#14 dans le 18e arrondissement →
Mamie Colette, 17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris
Mamie Colette est une référence pour la cuisine française classique, plébiscitée par 44 avis pour ses plats traditionnels. Reconnu parmi les meilleurs pour la cuisson du steak de burger (17 avis) et les desserts et pâtisserie française (13 avis), le lieu est également bien noté pour sa cuisine américaine décontractée (9 avis). Son bœuf bourguignon est salué par 62 avis, tandis que 160 avis soulignent la qualité générale de la cuisine.
69/10017 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 69/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 278 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de parfait (6 %), positifs à 82 %. (z=6.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Restaurant L'Embuscade Paris 9
Pigalle#19 dans le 9e arrondissement
Restaurant L'Embuscade Paris 9, 47 Rue Catherine de la Rochefoucauld, 75009 Paris
Ce restaurant vegan est apprécié pour la cuisson de son steak de burger, salué par 10 avis. On y savoure aussi une cuisine latino-américaine, bien notée par 3 avis. La carte met en avant des plats africains, plébiscités par 12 commentaires, tandis que la belle décoration séduit 10 clients.
66/10010 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 66/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 101 avis des 12 derniers mois ; 10 parlent de parfait (10 %), positifs à 100 %. (z=5.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
CRISPY SOUL Paris 9
Pigalle#22 dans le 9e arrondissement
CRISPY SOUL Paris 9, 43 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris
Crispy Soul Paris 9 est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 11 avis. Sa cuisson du steak de burger est également bien notée par 9 avis, tandis que son chicken sandwich séduit 11 avis et le croustillant de ses frites est apprécié par 8 avis. On y trouve une ambiance old-school et un service décontracté.
64/1009 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 64/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 104 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de parfait (9 %), positifs à 100 %. (z=5.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Artisan de la Truffe
Pigalle#26 dans le 9e arrondissement
Artisan de la Truffe, 19 R. des Martyrs, 75009 Paris
Parmi les meilleurs pour ses desserts et sa pâtisserie française (9 avis), l'Artisan de la Truffe est aussi bien noté pour la fraîcheur des pâtes (7 avis) et la cuisson du steak de burger (8 avis). Son personnel attentif (15 avis) et son risotto (15 avis) complètent l'expérience, tandis que 78 avis saluent la qualité de la cuisine.
60/1008 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 60/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 152 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de parfait (5 %), positifs à 100 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Chez Fred
Pigalle#27 dans le 9e arrondissement
Chez Fred, 2 Rue Lallier, 75009 Paris
L'une des meilleures adresses de Paris pour le poke bowl, salué par 39 avis. Apprécié pour la cuisson de son steak de burger (5 avis) et la fraîcheur de ses plats (5 avis).
55/1005 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 55/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 89 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de parfait (6 %), positifs à 100 %. (z=2.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Cuisson du steak de burger est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisson du steak de burger, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
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