Le guide CitySorted — l'édition du quartier
Le steak de burger aux Grands Boulevards
Entre l'affluence des Grands Boulevards et les files d'attente qui en découlent, difficile d'obtenir un steak de burger parfaitement maîtrisé sans compromis. Pourtant, des adresses comme WILTON ou Big Fernand Paris - Saint-Honoré livrent une cuisson qui fait l'unanimité. Mais c'est Mangez et cassez-vous, dans le 9e, qui tient la tête avec un savoir-faire reconnu jusqu'à la 7e place parisienne.
Le brief du quartier
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01
Mangez et cassez-vous
Grands Boulevards#2 dans le 9e arrondissement
Mangez et cassez-vous, 39 Rue Taitbout, 75009 Paris
Ce burger est l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak, plébiscité par 213 avis. Les frites croustillantes sont appréciées par 69 avis, et 191 avis saluent le bon rapport qualité-prix. Le service rapide séduit 81 avis.
100/100213 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 567 avis des 12 derniers mois ; 213 parlent de parfait (38 %), positifs à 85 %. (z=53.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
WILTON
Grands Boulevards#3 dans le 9e arrondissement
WILTON, 89 Rue de la Victoire, 75009 Paris
L'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisson du steak de burger, WILTON est plébiscitée par 136 avis pour ce savoir-faire. Reconnue pour sa cuisine américaine décontractée avec 8 avis, elle séduit aussi par le croustillant de ses frites (34 avis) et la qualité de son pain à burger (8 avis). Un spot parfait pour un repas sans chichis, comme le recommandent 57 proches.
100/100136 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 100/100 (2ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 183 avis des 12 derniers mois ; 136 parlent de parfait (74 %), positifs à 96 %. (z=57.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
SAINTO
Grands Boulevards#4 dans le 1er arrondissement
SAINTO, 10 Rue du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
Avec 50 avis saluant sa cuisson de steak de burger, SAINTO s'impose comme une référence pour les amateurs de viande parfaitement grillée. Reconnue parmi les meilleures adresses de cuisine américaine décontractée (10 avis), elle séduit aussi par la croustillant de ses frites (6 avis) et sa belle décoration (6 avis).
91/10050 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 91/100 (3ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 69 avis des 12 derniers mois ; 50 parlent de parfait (72 %), positifs à 100 %. (z=31.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Big Fernand Paris - Saint-Honoré
Grands Boulevards#5 dans le 1er arrondissement
Big Fernand Paris - Saint-Honoré, 40 Pl. du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
Reconnu pour la cuisson maîtrisée de son steak de burger, plébiscitée par 62 avis, Big Fernand Paris - Saint-Honoré séduit aussi par le croustillant de ses frites (20 avis) et la qualité de son pain à burger (6 avis). Avec un personnel sympa et décontracté (26 avis), l'expérience est aussi conviviale que gourmande.
91/10062 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 91/100 (4ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 147 avis des 12 derniers mois ; 62 parlent de parfait (42 %), positifs à 85 %. (z=29.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
Blend Hamburger Madeleine
Grands Boulevards#7 dans le 1er arrondissement
Blend Hamburger Madeleine, 18 Rue Duphot, 75001 Paris
Avec 52 avis soulignant la cuisson parfaite de son steak, Blend Hamburger Madeleine fait référence pour le burger à Paris. Reconnu parmi les meilleures adresses de cuisine américaine décontractée (12 avis), il séduit aussi par le croustillant de ses frites (16 avis).
90/10052 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 90/100 (5ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 101 avis des 12 derniers mois ; 52 parlent de parfait (51 %), positifs à 85 %. (z=28.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
Five Guys Burgers and Fries Opéra
Grands Boulevards#7 dans le 2e arrondissement
Five Guys Burgers and Fries Opéra, 17/19 Bd des Capucines, 75002 Paris
Reconnu pour la cuisson de son steak de burger, plébiscité par 65 avis, Five Guys Burgers and Fries Opéra est également apprécié pour sa cuisine américaine décontractée (22 avis) et le croustillant de ses frites (35 avis). Le professionnalisme du service (14 avis) complète l'expérience.
88/10065 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 88/100 (6ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 363 avis des 12 derniers mois ; 65 parlent de parfait (18 %), positifs à 80 %. (z=21.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
F*cking Good
Grands Boulevards#8 dans le 2e arrondissement
F*cking Good, 68 Pass. Choiseul, 75002 Paris
F*cking Good est reconnu pour la cuisson du steak de burger, un savoir-faire salué par 38 avis. Sa cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 6 avis, se double d'un croustillant des frites qui a conquis 4 personnes. Mention spéciale pour la provenance des ingrédients, également soulignée par 4 avis.
86/10038 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 86/100 (7ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 92 avis des 12 derniers mois ; 38 parlent de parfait (41 %), positifs à 92 %. (z=21.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Tasty Burger
Grands Boulevards#13 dans le 9e arrondissement
Tasty Burger, 20 Rue Vignon, 75009 Paris
Reconnu pour la cuisson de son steak de burger, plébiscité par 35 avis, Tasty Burger séduit aussi avec ses frites croustillantes (15 avis) et son pain sans gluten disponible (8 avis). Sa cuisine américaine décontractée, bien notée par 7 avis, en fait une adresse appréciée pour un repas sans chichis à Paris.
86/10035 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 86/100 (8ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 84 avis des 12 derniers mois ; 35 parlent de parfait (42 %), positifs à 97 %. (z=21.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
JUNK OPÉRA
Grands BoulevardsJUNK OPÉRA, 9 Rue Danielle Casanova, 75001 Paris
Plébiscité par 30 avis pour sa cuisson du steak de burger, JUNK OPÉRA s'impose comme l'une des meilleures adresses pour les amateurs de viande parfaitement maîtrisée. Son poulet croustillant est également salué par 6 avis, tandis que 3 avis recommandent son chicken sandwich. Un spot de cuisine américaine décontractée qui séduit les puristes du burger.
85/10030 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 85/100 (9ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 61 avis des 12 derniers mois ; 30 parlent de parfait (49 %), positifs à 100 %. (z=20.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Le Butcher paris 9 : restaurant burger halal | restaurant halal
Grands Boulevards#14 dans le 9e arrondissement
Le Butcher paris 9 : restaurant burger halal | restaurant halal, 15 Rue Godot de Mauroy, 75009 Paris
Parmi les meilleures adresses pour la cuisson du steak de burger, plébiscitée par 26 avis, Le Butcher propose une cuisine américaine décontractée bien notée par 4 avis. On y apprécie aussi le croustillant des frites (5 avis) et le style musical du lieu (3 avis).
83/10026 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 83/100 (10ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 59 avis des 12 derniers mois ; 26 parlent de parfait (44 %), positifs à 88 %. (z=17.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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Five Guys Burgers and Fries Paris Haussmann
Grands BoulevardsFive Guys Burgers and Fries Paris Haussmann, 02 Bd Haussmann, 75009 Paris
Avec 24 avis saluant la cuisson de son steak de burger, Five Guys Burgers and Fries Paris Haussmann est reconnu pour cette maîtrise qui ravit les amateurs de viande. La propreté de la salle, mentionnée par 3 avis, contribue à une expérience sans chichis. Un fast-food fiable pour un burger personnalisé et des frites généreuses.
81/10024 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 81/100 (11ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 76 avis des 12 derniers mois ; 24 parlent de parfait (32 %), positifs à 71 %. (z=15.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Five Guys
Grands BoulevardsFive Guys, 46 Rue de la Chau. d'Antin, 75009 Paris
Avec 17 avis qui saluent sa cuisson du steak de burger, Five Guys fait partie des meilleures adresses pour les amateurs de viande juteuse à point. Côté frites, leur croustillant est plébiscité par 10 avis, et la propreté de la salle est soulignée par 6 retours. Une valeur sûre pour un burger généreux et sans chichis.
77/10017 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 77/100 (12ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 62 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de parfait (27 %), positifs à 88 %. (z=11.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
Starving Club Galeries Lafayette Gourmet
Grands Boulevards#15 dans le 9e arrondissement
Starving Club Galeries Lafayette Gourmet, des Galeries Lafayette Gourmet, 35 Bd Haussmann 1er étage, 75009 Paris
Classé parmi les meilleurs pour la cuisson du steak de burger par 17 avis et pour la cuisine américaine décontractée par 11 avis, ce spot est aussi plébiscité pour ses frites croustillantes (12 avis) et ses viandes fumées BBQ (9 avis). Un bon plan recommandé par 34 proches.
74/10017 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 74/100 (13ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 129 avis des 12 derniers mois ; 17 parlent de parfait (13 %), positifs à 100 %. (z=9.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
Burger King
Grands BoulevardsBurger King, 36 Bd des Italiens, 75009 Paris
Reconnu pour sa cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 61 avis, Burger King est également apprécié pour la cuisson de son steak de burger, saluée par 36 avis. La propreté de la salle est validée par 26 avis.
74/10036 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 74/100 (14ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 897 avis des 12 derniers mois ; 36 parlent de parfait (4 %), positifs à 72 %. (z=6.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
Canard Street - Paris Petits Champs
Grands Boulevards#15 dans le 2e arrondissement
Canard Street - Paris Petits Champs, 16 Rue des Petits Champs, 75002 Paris
Avec 14 avis saluant la cuisson parfaite de son steak de burger, Canard Street - Paris Petits Champs s'impose comme une référence du burger américain décontracté, plébiscité par 9 avis. Ses plats à base de canard, comme le confit (13 avis) et le magret (10 avis), ajoutent une touche française originale.
71/10014 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 71/100 (15ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 128 avis des 12 derniers mois ; 14 parlent de parfait (11 %), positifs à 100 %. (z=7.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
The Family
Grands Boulevards#21 dans le 9e arrondissement
The Family, 7 Rue La Fayette, 75009 Paris
Apprécié pour la cuisson de son steak de burger (9 avis), ce restaurant propose aussi une cuisine française classique bien notée par 7 avis. La soupe à l'oignon, plébiscitée par 8 avis, et le personnel multilingue (7 avis) sont des atouts supplémentaires. Les desserts et pâtisserie française complètent l'offre, salués par 4 avis.
66/1009 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 66/100 (16ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 88 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de parfait (10 %), positifs à 78 %. (z=5.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
CHARLY SAINT-HONORÉ
Grands Boulevards#20 dans le 1er arrondissement
CHARLY SAINT-HONORÉ, 36 Pl. du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
Bien noté par 13 avis pour la cuisson du steak de burger, Charly Saint-Honoré séduit également par son programme de cocktails et l'art de ses barmans, salué par 8 avis. Son atmosphère et son ambiance sont plébiscitées par 31 avis, même si l'accent reste sur la qualité de la viande. Un choix de menu apprécié par 6 avis vient compléter l'expérience.
65/10013 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 65/100 (17ᵉ sur 17 du quartier). On a analysé 272 avis des 12 derniers mois ; 13 parlent de parfait (5 %), positifs à 85 %. (z=4.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du quartier (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Cuisson du steak de burger est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisson du steak de burger, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
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