Le guide CitySorted — l'édition de l'arrondissement
Le burger le plus juteux du 20e
À Belleville, chez avec amour - le burger, le steak est saignant à la perfection, une cuisson qui fait la réputation de cette adresse classée 33ᵉ à Paris dans sa catégorie. Le 20ᵉ arrondissement regorge de 17 adresses où la maîtrise du beef fait loi, de Poivron Rouge à SAMY’S BBQ BURGER 20.
Le brief de l'arrondissement
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01
avec amour - le burger Belleville
Paris 20eavec amour - le burger Belleville, 78 Rue de Belleville, 75020 Paris
Reconnue pour la cuisson parfaite de son steak de burger, plébiscitée par 68 avis, cette adresse du 11e est l'une des meilleures de Paris pour un burger maîtrisé. Ses frites croustillantes (18 avis) et son pain de qualité (4 avis) complètent l'expérience, avec 8 avis saluant sa cuisine américaine décontractée.
100/10068 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 100/100 (1ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 117 avis des 12 derniers mois ; 68 parlent de parfait (58 %), positifs à 93 %. (z=35.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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02
Poivron Rouge
Paris 20ePoivron Rouge, 86 Boulevard de Charonne, 75020 Paris
Poivron Rouge est une adresse reconnue pour sa cuisson du steak de burger, saluée par 33 avis. On y apprécie aussi le croustillant des frites, mentionné par 4 clients. Un lieu apprécié pour ses burgers frais et un cadre soigné, avec un patron chaleureux en salle (7 avis).
93/10033 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 93/100 (2ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 48 avis des 12 derniers mois ; 33 parlent de parfait (69 %), positifs à 100 %. (z=23.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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03
Frizz & Flame
Paris 20eFrizz & Flame, 45 Rue du Télégraphe, 75020 Paris
Reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour la cuisine américaine décontractée (20 avis), Frizz & Flame est également parmi les meilleurs pour la cuisson du steak de burger (38 avis). Ses frites croustillantes sont aussi très appréciées (19 avis), et l'ambiance y est décontractée.
91/10038 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 91/100 (3ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 122 avis des 12 derniers mois ; 38 parlent de parfait (31 %), positifs à 100 %. (z=19.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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04
Pain Viande - Burger - Paris
Paris 20ePain Viande - Burger - Paris, 4 Rue de la Réunion, 75020 Paris
Réputé pour la cuisson parfaite de ses steaks de burger saluée par 30 avis, Pain Viande - Burger est une valeur sûre pour les amateurs de cuisine américaine décontractée (7 avis). Ses frites croustillantes (10 avis) et son personnel sympa (13 avis) complètent l'expérience, tandis que 15 avis soulignent son bon rapport qualité-prix.
91/10030 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 91/100 (4ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 52 avis des 12 derniers mois ; 30 parlent de parfait (58 %), positifs à 97 %. (z=21.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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05
SUPER SMASH cours de Vincennes
Paris 20eSUPER SMASH cours de Vincennes, 2 Rue des Maraîchers, 75020 Paris
Reconnu pour la cuisson de ses steaks de burger, saluée par 41 avis, ce spot propose également des frites croustillantes (10 avis) et un chicken sandwich (7 avis). La chaleur du personnel est appréciée par 52 clients, rendant l'expérience encore plus conviviale. Un bon plan pour un burger maîtrisé et une ambiance décontractée.
91/10041 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 91/100 (5ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 196 avis des 12 derniers mois ; 41 parlent de parfait (21 %), positifs à 93 %. (z=17.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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06
SAMY’S BBQ BURGER 20
Paris 20eSAMY’S BBQ BURGER 20, 72 Bd de Ménilmontant, 75020 Paris
Ce burger est reconnu pour sa cuisson du steak de burger, saluée par 22 avis. En bonus, un excellent rapport qualité-prix confirmé par 3 retours.
87/10022 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 87/100 (6ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 22 parlent de parfait (45 %), positifs à 82 %. (z=16.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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07
Fresh House
Paris 20eFresh House, 189 Rue des Pyrénées, 75020 Paris
Fresh House est une référence pour la cuisine américaine décontractée, saluée par 27 avis pour ses plats typiques. Reconnue parmi les meilleures pour la cuisson de son steak de burger (12 avis), elle séduit aussi par le croustillant de ses frites, plébiscité par 17 avis. Son pain au levain fait maison (9 avis) et son équilibre en assiette (9 avis) en font une adresse chaleureuse où l'on revient volontiers.
74/10012 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 74/100 (7ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 97 avis des 12 derniers mois ; 12 parlent de parfait (12 %), positifs à 100 %. (z=7.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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08
Willie’s Diner
Paris 20eWillie’s Diner, 88 Av. Gambetta, 75020 Paris
Avec 6 avis saluant la cuisson parfaite de son steak de burger, Willie’s Diner est une adresse appréciée des amateurs de viande. Le patron chaleureux en salle, mentionné par 4 avis, ajoute une touche de convivialité à l'expérience.
68/1006 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 68/100 (8ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 15 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de parfait (40 %), positifs à 100 %. (z=7.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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09
Yummy! Fast food
Paris 20eYummy! Fast food, 49 Rue Belgrand, 75020 Paris
Avec 6 avis soulignant la cuisson de son steak de burger, Yummy! Fast food est apprécié pour ce savoir-faire précis. Les frites croustillantes, saluées par 4 avis, complètent l'expérience.
66/1006 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 66/100 (9ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 26 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de parfait (23 %), positifs à 100 %. (z=5.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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10
Street Cantine
Paris 20eStreet Cantine, 7 Rue Denoyez, 75020 Paris
Avec 6 avis saluant la cuisson parfaite de son steak de burger, Street Cantine est une valeur sûre pour les amateurs de burgers bien maîtrisés. Ses plats américains décontractés, également plébiscités par 6 retours, et son cadre casual en font une option simple et efficace.
65/1006 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 65/100 (10ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 42 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de parfait (14 %), positifs à 100 %. (z=5.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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11
Aux Spatules cuisine de partage
Paris 20eAux Spatules cuisine de partage, 55bis Rue de Bagnolet, 75020 Paris
Aux Spatules cuisine de partage est reconnu parmi les meilleurs pour ses desserts et pâtisserie française, plébiscités par 7 avis. La cuisson du steak de burger, appréciée par 5 avis, est également bien notée. La qualité de la cuisine séduit 47 avis, tandis que la chaleur du personnel est saluée par 29 clients.
59/1005 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 59/100 (11ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 65 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de parfait (8 %), positifs à 80 %. (z=3.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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12
Les Bavards bistrot
Paris 20eLes Bavards bistrot, 78 Bd de Ménilmontant, 75020 Paris
Plébiscité par 5 avis pour la cuisson de son steak de burger, Les Bavards bistrot est aussi apprécié pour ses frites croustillantes (3 avis). Ce lieu marque les anniversaires (7 avis) et propose un programme de cocktails élaboré par un barman passionné (3 avis).
58/1005 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 58/100 (12ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 78 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de parfait (6 %), positifs à 80 %. (z=3.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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13
INNOV BURGER
Paris 20eINNOV BURGER, 84 Rue de Bagnolet, 75020 Paris
Bien noté pour sa cuisine américaine décontractée, plébiscitée par 6 avis, INNOV BURGER séduit aussi par le croustillant de ses frites, apprécié par 5 avis. La cuisson du steak de burger est reconnue, avec 4 avis positifs. On y trouve également du naan et des pains indiens, mentionnés par 3 avis.
58/1004 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 58/100 (13ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de parfait (12 %), positifs à 100 %. (z=3.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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14
La Nouvelle Etoile
Paris 20eLa Nouvelle Etoile, 271 Rue des Pyrénées, 75020 Paris
Avec 4 avis saluant la cuisson parfaite de son steak de burger, La Nouvelle Étoile est appréciée pour ce savoir-faire. On y note aussi le croustillant des frites, plébiscité par 4 retours.
58/1004 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 58/100 (14ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de parfait (13 %), positifs à 75 %. (z=3.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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15
BIG M PARIS
Paris 20eBIG M PARIS, 74 Rue des Pyrénées, 75020 Paris
Bien noté par 4 avis pour la cuisson de son steak de burger et par 4 autres pour sa cuisine américaine décontractée, BIG M PARIS propose des plats américains décontractés appréciés de 4 avis. Il est recommandé par 16 personnes à leurs proches, et 7 avis soulignent la rapidité du service.
57/1004 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 57/100 (15ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 39 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de parfait (10 %), positifs à 75 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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16
Bebop
Paris 20eBebop, 1 Av. Gambetta, Pl. Auguste Métivier, 75020 Paris
Bien noté par 4 avis pour la cuisson de son steak de burger et reconnu pour son brunch et ses pâtisseries (6 avis), ce lieu séduit également par son style musical, apprécié par 6 avis. La chaleur du personnel est soulignée par 29 avis, tandis que l'ambiance s'adapte aux enfants (3 avis).
53/1004 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 53/100 (16ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 83 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de parfait (5 %), positifs à 100 %. (z=2.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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17
Hotel Obododo
Paris 20eHotel Obododo, 28 Bd de Ménilmontant, 75020 Paris
Bien noté par 3 avis pour la cuisson de son steak de burger, l'Hotel Obododo séduit aussi les amateurs de brunch et pâtisserie avec 4 avis positifs. Sa terrasse attire une clientèle variée, et le rapport qualité-prix est salué par 7 avis. Tout y est fait maison, comme le prouve la délicieuse quiche d'entrée.
53/1003 avissur parfaitComment ce score est calculé
Score 53/100 (17ᵉ sur 17 de l'arrondissement). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de parfait (12 %), positifs à 67 %. (z=2.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 de l'arrondissement (position locale, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
FAQ
Comment ce top 17 pour Cuisson du steak de burger est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Cuisson du steak de burger, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.
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