Le guide CitySorted — Paris
Manger des pâtes fraîches à Paris
Chez SUGO pasta fresca - Saint-Augustin, les pâtes sont façonnées à la main sous vos yeux, une scène qui résume l'exigence de cette adresse classée numéro un pour la fraîcheur. Cette sélection de 1182 restaurants parisiens, concentrée dans les 9e, 6e, 10e et 11e arrondissements, débusque les tables où la pasta est une religion, de Fellows Faubourg St-Denis à Pastasuta.
Le brief de la sélection
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241
Pizi
Les Halles#15 dans le 1er arrondissement
Pizi, 58 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris
Reconnue par 57 avis pour sa cuisine italienne, Pizi est l'une des meilleures adresses de Paris pour la qualité de sa pizza napolitaine, plébiscitée par 19 avis, ainsi que pour ses sauces et garnitures, saluées par 54 avis. La fraîcheur des pâtes est également appréciée (7 avis), et on y revient volontiers selon 34 avis. Sa belle décoration (33 avis) contribue au charme de l'endroit.
59/1007 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 59/100 (241ᵉ sur 1157). On a analysé 283 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 86 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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242
Caffé Toscano
Saint-Germain-des-Prés#23 dans le 7e arrondissement
Caffé Toscano, 34 Rue des Saints-Pères, 75007 Paris
Pour ses pâtes fraîches, saluées par 4 avis, Caffé Toscano est une adresse appréciée. On y trouve aussi des pâtes classiques, mentionnées par 4 autres avis.
59/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 59/100 (242ᵉ sur 1157). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (20 %), positifs à 100 %. (z=6.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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243
O’poulet Grillé ~ Paris 11
Charonne#10 dans le 11e arrondissement
O’poulet Grillé ~ Paris 11, 144 Rue de Charonne, 75011 Paris
Plébiscité par 5 avis pour la fraîcheur de ses pâtes, ce fast-food du 11e arrondissement sait aussi séduire avec son chicken sandwich, également salué par 5 avis. Reconnu par 17 avis pour son bon rapport qualité-prix, l'adresse attire une clientèle d'habitués.
59/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 59/100 (243ᵉ sur 1157). On a analysé 84 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 80 %. (z=4.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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244
Ozio
Victor Hugo#11 dans le 16e arrondissement
Ozio, 29bis Rue Saint-Didier, 75116 Paris
Ozio est reconnu pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 34 avis, avec une mention spéciale pour la fraîcheur de ses pâtes (6 avis) et la qualité de sa pizza napolitaine (6 avis). Ses sauces et garnitures de pizza sont également appréciées (15 avis), le tout dans un cadre à la décoration soignée (12 avis).
59/1006 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 59/100 (244ᵉ sur 1157). On a analysé 177 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 83 %. (z=4.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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245
Come Prima
Grands Boulevards#33 dans le 9e arrondissement
Come Prima, 33 Rue Godot de Mauroy, 75009 Paris
Bien noté par 16 avis pour sa cuisine italienne et 6 pour ses desserts et pâtisserie française, Come Prima est une valeur sûre pour les amateurs de pâtes fraîches, plébiscitée par 5 avis. La carbonara (4 avis) y est particulièrement appréciée, et le rapport qualité-prix (16 avis) en fait une adresse où l'on revient avec plaisir.
59/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 59/100 (245ᵉ sur 1157). On a analysé 84 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=4.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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246
Gioia
Saint-Germain-des-Prés#18 dans le 6e arrondissement
Gioia, 35 Rue Dauphine, 75006 Paris
Apprécié par 13 avis pour sa cuisine italienne, Gioia est notamment reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 5 avis. Ses plats italiens sont également mis en avant par 13 retours, tandis que son tiramisu et ses desserts italiens séduisent 5 clients. La chaleur du personnel est soulignée par 28 avis, et 19 mentions saluent son bon rapport qualité-prix.
59/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 59/100 (246ᵉ sur 1157). On a analysé 83 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 60 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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247
Anima
Montparnasse#19 dans le 6e arrondissement
Anima, 78 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Reconnue pour sa cuisine italienne plébiscitée par 18 avis, Anima fait partie des meilleures adresses parisiennes pour la qualité de sa pizza napolitaine, saluée par 12 avis. Ses pâtes fraîches sont également bien notées (5 avis), tandis que la sauce et les garnitures des pizzas convainquent 17 avis. Un cadre musical agréable complète l'expérience.
59/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 59/100 (247ᵉ sur 1157). On a analysé 85 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 60 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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248
Sardegna a Tavola
Aligre#7 dans le 12e arrondissement
Sardegna a Tavola, 1 Rue de Cotte, 75012 Paris
Sardegna a Tavola est bien noté pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 4 avis, et propose également des plats italiens appréciés par 4 avis. Une adresse simple et authentique, parfaite pour un repas sans chichis.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (248ᵉ sur 1157). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (18 %), positifs à 100 %. (z=5.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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249
Mano a Mano Pizza Restaurant
Batignolles#10 dans le 17e arrondissement
Mano a Mano Pizza Restaurant, 8 Rue Jouffroy d'Abbans, 75017 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 4 avis, ce restaurant italien propose également des plats italiens appréciés par 7 avis. Un bon équilibre de l'assiette, mentionné par 5 avis, vient compléter l'expérience.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (249ᵉ sur 1157). On a analysé 22 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (18 %), positifs à 100 %. (z=5.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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250
Mangioni
Gare du Nord#8 dans le 10e arrondissement
Mangioni, 23 Rue Saint-Vincent de Paul, 75010 Paris
Reconnu comme l'une des meilleures adresses pour la pizza napolitaine, plébiscité par 16 avis, Mangioni séduit également pour sa cuisine italienne avec 29 avis. Les pâtes fraîches, bien notées par 5 avis, et la sauce des pizzas, appréciée par 15 avis, renforcent sa réputation. Côté desserts, 4 avis saluent la pâtisserie française et le tiramisu.
58/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (250ᵉ sur 1157). On a analysé 89 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 80 %. (z=4.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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251
Trattoria en Seine
Beaugrenelle#12 dans le 16e arrondissement
Trattoria en Seine, 2 Rue du Ranelagh, 75016 Paris
Référence pour sa terrasse avec vue, plébiscitée par 231 avis, Trattoria en Seine est aussi reconnue pour ses raviolis farcis (13 avis) et la fraîcheur de ses pâtes (16 avis). Sa cuisine italienne séduit 58 avis, tandis que 58 avis la recommandent pour marquer un anniversaire. Un cadre agréable et une cuisine authentique en font une valeur sûre.
58/10016 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (251ᵉ sur 1157). On a analysé 1 656 avis des 12 derniers mois ; 16 parlent de pâtes fraîches (1 %), positifs à 94 %. (z=1.9).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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252
MASTER POULET - Paris Gare de l’Est
Gare du Nord#9 dans le 10e arrondissement
MASTER POULET - Paris Gare de l’Est, 17 Rue du 8 Mai 1945, 75010 Paris
Apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes (5 avis), Master Poulet propose également une cuisson maîtrisée (6 avis). Son bon rapport qualité-prix séduit 27 avis, tandis que 11 avis soulignent la rapidité du service. Un choix pratique pour un repas efficace à Gare de l’Est.
58/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (252ᵉ sur 1157). On a analysé 95 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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253
Casanova
Les Halles#16 dans le 1er arrondissement
Casanova, 6 Rue des Lavandières Sainte-Opportune, 75001 Paris
Reconnu parmi les meilleurs pour ses desserts et pâtisserie française, salué par 7 avis, Casanova séduit aussi par la fraîcheur de ses pâtes, bien notée par 5 avis. Sa cuisine italienne est appréciée de 9 avis, tandis que sa carbonara convainc 5 gourmets. Le personnel sympa et décontracté, mentionné par 19 avis, et l'ambiance cosy et chaleureuse, louée par 11 avis, complètent l'expérience.
58/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (253ᵉ sur 1157). On a analysé 93 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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254
Il Covo
Oberkampf#11 dans le 11e arrondissement
Il Covo, 104 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Apprécié pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 9 avis, Il Covo séduit également par la fraîcheur de ses pâtes, reconnue par 4 avis. Un italien qui mise sur des plats authentiques et une exécution soignée.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (254ᵉ sur 1157). On a analysé 26 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (15 %), positifs à 100 %. (z=5.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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255
La Cantina Chic
Ternes#11 dans le 17e arrondissement
La Cantina Chic, 14 Rue de l'Étoile, 75017 Paris
La Cantina Chic est reconnue pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 9 avis. Ses pâtes, appréciées pour leur fraîcheur d'après 4 avis, sont un point fort. Les plats italiens sont également mis en avant par 9 avis.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (255ᵉ sur 1157). On a analysé 27 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (15 %), positifs à 100 %. (z=5.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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256
#34 dans le 9e arrondissement
Piccolo Magnifiko - Restaurant Italien - Brunch, 60 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Piccolo Magnifiko est une adresse reconnue pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 28 avis, et pour ses desserts et pâtisserie française, salués par 11 avis. Ses pâtes fraîches sont appréciées de 6 avis, tandis que 7 avis recommandent son brunch et pâtisserie. La belle décoration et le personnel attentif, mentionnés par 18 avis chacun, ajoutent au charme de ce lieu.
58/1006 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (256ᵉ sur 1157). On a analysé 201 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 67 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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257
Pepita - Pizza & Pasta
Quartier Latin#13 dans le 5e arrondissement
Pepita - Pizza & Pasta, 88 Bd Saint-Germain, 75005 Paris
Pepita est une référence pour la cuisine italienne, plébiscitée par 59 avis pour ses plats, et reconnue parmi les meilleures adresses pour la sauce et garnitures de ses pizzas (51 avis). Sa pizza napolitaine est également saluée par 22 avis, tandis que ses desserts de pâtisserie française sont appréciés par 14 avis. Avec un personnel attentif (23 avis), l'endroit donne envie de revenir (43 avis).
58/1007 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (257ᵉ sur 1157). On a analysé 322 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 100 %. (z=3.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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258
Kitchen Ter(re)
Quartier Latin#14 dans le 5e arrondissement
Kitchen Ter(re), 26 Bd Saint-Germain, 75005 Paris
Reconnue pour ses raviolis farcis, plébiscités par 9 avis, et pour sa carte des vins saluée par 12 avis pour sa diversité et sa sélection, Kitchen Ter(re) est une adresse appréciée des gourmets. Sa pâtisserie française, mentionnée dans 20 avis, est également parmi les meilleures, tandis que la fraîcheur des pâtes est bien notée par 7 avis. Avec 40 avis soulignant l'envie d'y revenir et 13 avis vantant son théâtre culinaire et son innovation, ce restaurant séduit par son expérience complète.
58/1007 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (258ᵉ sur 1157). On a analysé 326 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 100 %. (z=3.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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259
Restaurant ARLOCCHINO
Nationale#9 dans le 13e arrondissement
Restaurant ARLOCCHINO, 49 Rue de Tolbiac, 75013 Paris
Si vous aimez les pâtes fraîches, ARLOCCHINO est une adresse à retenir. Avec seulement 3 avis, ce takeout est reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, qui font toute la différence. Un petit spot discret pour emporter un plat fait maison et savoureux.
58/1003 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (259ᵉ sur 1157). On a analysé 3 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (100 %), positifs à 100 %. (z=7.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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260
Lazzi
Grands Boulevards#35 dans le 9e arrondissement
Lazzi, 10 Pl. Édouard VII, 75009 Paris
Reconnu pour sa cuisine italienne plébiscitée par 19 avis et la fraîcheur de ses pâtes soulignée par 6 avis, Lazzi attire une clientèle fidèle – 26 personnes disent qu'elles reviendraient. Le personnel attentif (18 avis) et la qualité générale de la cuisine (105 avis) en font une adresse où l'on se sent bien.
58/1006 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (260ᵉ sur 1157). On a analysé 208 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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261
La Corte
Tuileries#17 dans le 1er arrondissement
La Corte, 320 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Avec 8 avis pour sa cuisine italienne et 4 pour la fraîcheur de ses pâtes, La Corte est une adresse appréciée pour ses plats authentiques. Ses plats italiens séduisent 8 avis, et 5 la considèrent comme une pépite cachée. Un patron chaleureux en salle (6 avis) et une ambiance cosy (6 avis) complètent l'expérience.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (261ᵉ sur 1157). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (14 %), positifs à 100 %. (z=5.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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262
Chez Pippo
Gros-Caillou#24 dans le 7e arrondissement
Chez Pippo, 31 Av. de la Bourdonnais, 75007 Paris
Chez Pippo est reconnu pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 30 avis. Les pâtes fraîches sont bien notées par 5 avis, tandis que la sauce et les garnitures de la pizza séduisent 15 avis. On y apprécie aussi les plats italiens maison, salués par 30 avis.
58/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (262ᵉ sur 1157). On a analysé 103 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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263
#13 dans le 18e arrondissement
Il Grigio - restaurant italien Pigalle, 50 Bd de Clichy, 75018 Paris
Apprécié par 13 avis pour sa cuisine italienne, Il Grigio séduit aussi par la fraîcheur de ses pâtes, notée par 5 avis. Ses desserts et pâtisserie française sont également plébiscités par 7 avis. Un bon rapport qualité-prix, salué par 19 avis.
58/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (263ᵉ sur 1157). On a analysé 105 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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264
Quartier Latin
Quartier Latin#15 dans le 5e arrondissement
Quartier Latin, 1 Rue Mouffetard, 75005 Paris
L'une des meilleures adresses de Paris pour la pizza napolitaine, plébiscitée par 41 avis, et reconnue pour sa cuisine italienne authentique avec 50 avis. Appréciée pour ses sauces et garnitures de pizza (45 avis) et la fraîcheur de ses pâtes (6 avis). Un personnel chaleureux (60 avis) et une atmosphère décontractée (43 avis) complètent l'expérience, avec 29 avis mentionnant l'envie d'y revenir.
58/1006 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (264ᵉ sur 1157). On a analysé 210 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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265
PEPEGUSTO
Commerce#14 dans le 15e arrondissement
PEPEGUSTO, 20 Rue de la Croix Nivert, 75015 Paris
PEPEGUSTO est l'une des meilleures adresses pour les amateurs de pizza, plébiscitée par 34 avis pour la qualité de ses sauces et garnitures, et par 14 avis pour sa pizza napolitaine. Sa cuisine italienne est également reconnue par 22 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes est appréciée par 5 avis. En plus, le service propose une pizza style New York saluée par 5 avis, le tout dans une ambiance chaleureuse où le patron est aux petits soins.
58/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (265ᵉ sur 1157). On a analysé 105 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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266
NINETTA PIZZERIA PARIS 7
Gros-Caillou#25 dans le 7e arrondissement
NINETTA PIZZERIA PARIS 7, 17 Rue Malar, 75007 Paris
Cette pizzeria est une référence pour la cuisine italienne, plébiscitée par 48 avis pour ses plats italiens, et fait partie des meilleures adresses pour la sauce et les garnitures de pizza, saluées par 50 avis. Sa pizza napolitaine est aussi parmi les meilleures selon 20 avis, et elle est bien notée pour la fraîcheur des pâtes (6 avis) ainsi que pour ses desserts et pâtisserie française (9 avis). En bonus, son tiramisu et ses desserts italiens sont appréciés par 7 avis.
58/1006 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (266ᵉ sur 1157). On a analysé 215 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 83 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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267
Marcello
Montmartre#14 dans le 18e arrondissement
Marcello, 20 Rue la Vieuville, 75018 Paris
Marcello est reconnu parmi les meilleures adresses parisiennes pour sa cuisine italienne, saluée par 30 avis. Ses pizzas sont appréciées pour leurs sauces et garnitures, un point fort noté par 21 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes séduit 5 clients. Idéal pour un bon rapport qualité-prix, ce restaurant propose aussi des plats italiens variés, plébiscités par 30 avis.
58/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (267ᵉ sur 1157). On a analysé 109 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 80 %. (z=4.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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268
Swann et Vincent
Paris 15e#15 dans le 15e arrondissement
Swann et Vincent, 32 Bd Garibaldi, 75015 Paris
Ce restaurant italien est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, avec 4 avis qui le saluent sur ce point. Ses plats italiens sont également mis en avant par 5 avis, et 6 avis soulignent son ambiance cosy et chaleureuse.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (268ᵉ sur 1157). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (12 %), positifs à 75 %. (z=5.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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269
Ô Grand Bol (大碗面·川菜)
Quartier Latin#20 dans le 6e arrondissement
Ô Grand Bol (大碗面·川菜), 61 Rue Monsieur le Prince, 75006 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, plébiscité par 6 avis, Ô Grand Bol séduit également avec ses nouilles sautées chinoises, saluées par 15 avis. La qualité de la cuisine est un point fort majeur, appréciée par 135 avis, tandis que la chaleur du personnel est mentionnée dans 57 avis. Une adresse appréciée pour son bon rapport qualité-prix, selon 24 avis.
58/1006 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (269ᵉ sur 1157). On a analysé 223 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 83 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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270
Pizzeria I Briganti - Paris 14
Porte d'Orléans#8 dans le 14e arrondissement
Pizzeria I Briganti - Paris 14, 72 Av. Jean Moulin, 75014 Paris
Cette pizzeria est reconnue parmi les meilleures pour la qualité de ses pizzas, plébiscitée par 36 avis pour ses sauces et garnitures, et 28 avis pour sa cuisine italienne. Sa pizza napolitaine est également saluée par 13 avis. On y apprécie aussi la fraîcheur des pâtes, notée par 5 avis, et le bon rapport qualité-prix mentionné par 32 avis.
58/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (270ᵉ sur 1157). On a analysé 113 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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271
IOSSA
Ternes#12 dans le 17e arrondissement
IOSSA, 81 Av. de Wagram, 75017 Paris
Bien noté par 4 avis pour la fraîcheur de ses pâtes, IOSSA séduit également 8 avis pour ses plats italiens, comme les beignets de mozzarella. Ses pâtes classiques sont saluées par 3 avis, et le cadre est parfait pour un dîner décontracté.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (271ᵉ sur 1157). On a analysé 32 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (12 %), positifs à 100 %. (z=5.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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272
Trattoria Silvano
Porte de Versailles#16 dans le 15e arrondissement
Trattoria Silvano, 57 Bd Victor, 75015 Paris
Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 4 avis, Trattoria Silvano propose également des plats italiens classiques appréciés de 4 avis, et des pâtes traditionnelles plébiscitées par 3 avis. La chaleur du personnel, mentionnée dans 14 avis, contribue à l'ambiance conviviale de cette adresse.
58/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 58/100 (272ᵉ sur 1157). On a analysé 34 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (12 %), positifs à 75 %. (z=5.2) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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273
Marcello By Venice
Trocadéro#13 dans le 16e arrondissement
Marcello By Venice, 10 Bd Delessert, 75016 Paris
Reconnu pour sa cuisine italienne avec 18 avis, Marcello By Venice séduit également par la fraîcheur de ses pâtes (5 avis) et la qualité de ses desserts (5 avis). Son personnel attentif (14 avis) et son excellent rapport qualité-prix (5 avis) en font une adresse appréciée.
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (273ᵉ sur 1157). On a analysé 117 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=4.1) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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274
Emily
Gros-Caillou#26 dans le 7e arrondissement
Emily, 17 Av. de la Bourdonnais, 75007 Paris
L'Emily est une référence pour sa terrasse avec vue, plébiscitée par 37 avis. Ses pâtes fraîches sont bien notées (8 avis), tout comme son brunch et sa pâtisserie (18 avis). La belle décoration et le personnel attentif, mentionnés par 34 avis chacun, renforcent l'expérience.
57/1008 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (274ᵉ sur 1157). On a analysé 509 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 88 %. (z=2.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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275
Martha Pizze Amore
Charonne#12 dans le 11e arrondissement
Martha Pizze Amore, 48 Rue Richard Lenoir, 75011 Paris
Martha Pizze Amore s'impose comme une référence de la cuisine italienne, plébiscitée par 35 avis pour ses plats authentiques. Sa pizza napolitaine est l'une des meilleures de Paris, saluée par 13 avis pour sa qualité, et 30 avis louent la sauce et les garnitures. Les pâtes fraîches, appréciées par 5 avis, et les desserts de pâtisserie française, notés par 6 avis, complètent l'offre. La carte vegan, avec 28 avis, et les plats vegan pensés, 21 avis, séduisent également.
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (275ᵉ sur 1157). On a analysé 124 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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276
Le Maddy
Madeleine#36 dans le 9e arrondissement
Le Maddy, 8 Bd de la Madeleine, 75009 Paris
Bien noté par 6 avis pour sa cuisine française classique, Le Maddy séduit aussi par la fraîcheur de ses pâtes (5 avis). On y apprécie particulièrement le bœuf bourguignon (9 avis) et la belle décoration (10 avis).
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (276ᵉ sur 1157). On a analysé 122 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 80 %. (z=4.0) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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277
Sapori di Parma Suffren
Paris 15e#17 dans le 15e arrondissement
Sapori di Parma Suffren, 80 Av. de Suffren, 75015 Paris
Sapori di Parma Suffren est bien noté pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 12 avis. Les pâtes y sont particulièrement appréciées pour leur fraîcheur, saluée par 4 avis. On y déguste aussi une excellente carbonara, recommandée par 7 avis, ainsi que des lasagnes maison, mentionnées par 3 avis.
57/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (277ᵉ sur 1157). On a analysé 41 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 100 %. (z=4.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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278
Crazy Noodles
Place d'Italie#10 dans le 13e arrondissement
Crazy Noodles, 207 Av. de Choisy, 75013 Paris
Crazy Noodles est apprécié pour ses nouilles sautées chinoises, saluées par 12 avis, et la fraîcheur de ses pâtes, reconnue par 5 avis. Sa cuisine, plébiscitée par 79 avis, offre un bon rapport qualité-prix selon 30 avis.
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (278ᵉ sur 1157). On a analysé 129 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 80 %. (z=3.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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279
Amalfi
Nation#8 dans le 12e arrondissement
Amalfi, 86 Bd de Picpus, 75012 Paris
Bien noté pour sa cuisine italienne avec 10 avis, Amalfi propose des plats italiens appréciés par 10 avis. Ses pâtes sont également saluées pour leur fraîcheur par 4 avis, et on y trouve un tiramisu et des desserts italiens (3 avis).
57/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (279ᵉ sur 1157). On a analysé 41 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 100 %. (z=4.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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280
Chez Valentino
Gare de Lyon#9 dans le 12e arrondissement
Chez Valentino, 27 ter Bd Diderot, 75012 Paris
Chez Valentino est reconnu pour ses pizzas, plébiscitées par 36 avis pour leurs sauces et garnitures, ainsi que pour sa cuisine italienne appréciée de 26 avis. La pizza napolitaine est bien notée par 11 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes est soulignée par 5 avis. Ce restaurant propose également un bon rapport qualité-prix et un service rapide, avec respectivement 26 et 14 avis.
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (280ᵉ sur 1157). On a analysé 130 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 80 %. (z=3.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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281
Casa Verde
Montorgueil#14 dans le 2e arrondissement
Casa Verde, 124 Rue St Denis, 75002 Paris
Casa Verde est apprécié pour sa cuisine italienne, comme en témoignent 11 avis, et pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 4 avis. Ses sauces et garnitures de pizza sont également un atout, avec 10 avis positifs à ce sujet. Côté desserts, le tiramisu et autres douceurs italiennes séduisent 5 gourmands, tandis que la pâtisserie française est mentionnée par 3 avis.
57/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (281ᵉ sur 1157). On a analysé 41 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 75 %. (z=4.9) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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282
Gioia Ristorante
Plaisance#9 dans le 14e arrondissement
Gioia Ristorante, 53 Rue Didot, 75014 Paris
Ce restaurant, bien noté pour sa cuisine italienne avec 11 avis, est particulièrement apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes (4 avis). Il propose des plats italiens authentiques.
57/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (282ᵉ sur 1157). On a analysé 45 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (9 %), positifs à 75 %. (z=4.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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283
MIAN BAR
Saint-Lazare#25 dans le 8e arrondissement
MIAN BAR, 37 Rue de l'Arcade, 75008 Paris
Plébiscité par 80 avis pour la qualité de sa cuisine, le Mian Bar propose des nouilles sautées chinoises appréciées par 6 avis. Sa cuisine authentique séduit 8 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes est bien notée par 5 avis. Un patron chaleureux en salle complète l'expérience, selon 6 avis.
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (283ᵉ sur 1157). On a analysé 136 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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284
Da Giulia
Grands Boulevards#37 dans le 9e arrondissement
Da Giulia, 32 Rue de Caumartin, 75009 Paris
C'est l'une des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine italienne, plébiscitée par 28 avis, et reconnue pour la qualité de ses pizzas (21 avis sur les sauces et garnitures) et la fraîcheur de ses pâtes (5 avis). En plus, 7 avis recommandent son tiramisu, et l'accueil est particulièrement apprécié (29 avis). Une valeur sûre pour un repas italien authentique.
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (284ᵉ sur 1157). On a analysé 137 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 60 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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285
Il Palazzo
Grands Boulevards#38 dans le 9e arrondissement
Il Palazzo, 17 Rue La Fayette, 75009 Paris
Apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, salué par 4 avis, Il Palazzo est une adresse où la qualité des plats italiens séduit 7 avis. La rapidité du service, mentionnée par 8 avis, et l'équilibre des assiettes, noté par 6 avis, complètent une expérience appréciée pour son rapport qualité-prix.
57/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (285ᵉ sur 1157). On a analysé 47 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (9 %), positifs à 100 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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286
L'attilio Paris
Champs-Élysées#26 dans le 8e arrondissement
L'attilio Paris, 184 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, salué par 5 avis, et pour ses desserts de pâtisserie française, plébiscités par 6 avis, L'attilio Paris séduit surtout par la qualité de sa cuisine, reconnue par 85 avis. Le service attentif, noté par 19 avis, et la qualité générale du service, louée par 57 avis, complètent cette adresse recommandée par 39 proches.
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (286ᵉ sur 1157). On a analysé 139 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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287
PRIMO RESTAURANT & PIZZERIA
Haut Marais#8 dans le 3e arrondissement
PRIMO RESTAURANT & PIZZERIA, 8 Rue Réaumur, 75003 Paris
Primo Restaurant & Pizzeria est reconnu pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 12 avis. Ses pâtes fraîches sont appréciées par 4 avis, et ses raviolis farcis par 2 avis. Le tiramisu et autres desserts italiens sont également mis en avant par 4 avis.
57/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (287ᵉ sur 1157). On a analysé 49 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (8 %), positifs à 75 %. (z=4.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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288
Cantina di Luca
Champs-Élysées#27 dans le 8e arrondissement
Cantina di Luca, 12 Av. George V, 75008 Paris
Cantina di Luca est reconnue pour sa cuisine italienne, saluée par 20 avis, et notamment ses sauces et garnitures de pizza plébiscitées par 15 avis. Ses pâtes fraîches sont appréciées (5 avis), tout comme ses raviolis farcis (4 avis). Le personnel sympa et décontracté est mentionné par 27 avis.
57/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (288ᵉ sur 1157). On a analysé 144 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 80 %. (z=3.7) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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289
Restaurant Promessa
Montmartre#15 dans le 18e arrondissement
Restaurant Promessa, 49 Rue Caulaincourt, 75018 Paris
Parmi les meilleures adresses de Paris pour les raviolis farcis, plébiscités par 7 avis, Restaurant Promessa séduit aussi par la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 4 avis. Sa cuisine italienne est appréciée de 6 avis, et son tiramisu séduit 3 amateurs de desserts. Recommandé par 17 proches, c'est une valeur sûre pour un repas italien authentique.
57/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 57/100 (289ᵉ sur 1157). On a analysé 51 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (8 %), positifs à 100 %. (z=4.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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290
Masa Madre
Père-Lachaise#13 dans le 11e arrondissement
Masa Madre, 128 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris
Masa Madre est reconnue comme l'une des meilleures adresses parisiennes pour les desserts et pâtisserie française, saluée par 10 avis. Sa cuisine italienne est également appréciée (10 avis), tandis que la qualité de sa pizza napolitaine est bien notée (8 avis). Avec un bon rapport qualité-prix (9 avis) et une ambiance cosy (8 avis), elle séduit une clientèle variée.
56/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (290ᵉ sur 1157). On a analysé 53 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (8 %), positifs à 75 %. (z=4.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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291
GUSTO ITALIA
Ternes#13 dans le 17e arrondissement
GUSTO ITALIA, 15 Rue des Acacias, 75017 Paris
Plébiscité par 13 avis pour sa cuisine italienne, GUSTO ITALIA propose des pâtes fraîches appréciées par 4 avis. Les 12 avis sur les sauces et garnitures de la pizza confirment la qualité de ces plats. Un bon plan pour un repas italien authentique.
56/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (291ᵉ sur 1157). On a analysé 55 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (7 %), positifs à 100 %. (z=4.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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292
Limone
Victor Hugo#14 dans le 16e arrondissement
Limone, 80 Rue Lauriston, 75116 Paris
Bien noté par 5 avis pour la fraîcheur de ses pâtes, Limone séduit également par son personnel attentif (20 avis) et ses pâtes classiques (13 avis). La qualité de la cuisine est saluée par 84 avis, tandis que 66 avis vantent le service. Avec 41 avis soulignant la chaleur du personnel, c'est une adresse appréciée pour son ambiance cosy et son équipe attentionnée.
56/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (292ᵉ sur 1157). On a analysé 154 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 80 %. (z=3.6) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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293
TCHELLO
Champs-Élysées#28 dans le 8e arrondissement
TCHELLO, Tchello Ristorante - Restaurant italien, 9 Rue Lord Byron, 75008 Paris
Parmi les meilleures adresses pour la cuisine italienne selon 25 avis, TCHELLO séduit aussi par la fraîcheur de ses pâtes, plébiscitée par 5 avis. Sa belle décoration (12 avis) et son style musical (6 avis) contribuent à une expérience appréciée.
56/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (293ᵉ sur 1157). On a analysé 155 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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294
Artisan de la Truffe Marais
Le Marais#15 dans le 4e arrondissement
Artisan de la Truffe Marais, 19 Rue Rambuteau, 75004 Paris
Plébiscité par 7 avis pour ses raviolis farcis, l'Artisan de la Truffe Marais fait partie des meilleures adresses parisiennes pour ce plat. Sa fraîcheur des pâtes est également bien notée, avec 5 avis en sa faveur. Côté points forts, 41 avis saluent sa fine cuisine signature, tandis que 16 avis recommandent son risotto. Un lieu apprécié des connaisseurs, avec 39 avis qui le recommandent à leurs proches.
56/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (294ᵉ sur 1157). On a analysé 156 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 80 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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295
Vale&Ale Restaurant - Pinseria
Paris 9e#39 dans le 9e arrondissement
Vale&Ale Restaurant - Pinseria, 7 Rue Geoffroy-Marie, 75009 Paris
Reconnue parmi les meilleures adresses parisiennes pour la qualité de sa pizza napolitaine, saluée par 18 avis, et pour sa cuisine italienne avec 35 avis, cette pinseria séduit également par ses plats italiens, appréciés par 35 avis, et sa pizza romaine et pinsa, plébiscitée par 34 avis. La fraîcheur des pâtes, bien notée par 5 avis, et la sauce et garnitures de la pizza, bien notées par 20 avis, complètent son offre, le tout dans une ambiance cosy et chaleureuse louée par 24 avis.
56/1005 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (295ᵉ sur 1157). On a analysé 158 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.5) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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296
Peaky Paris
Sentier#15 dans le 2e arrondissement
Peaky Paris, 45 Rue d'Aboukir, 75002 Paris
Avec 11 avis soulignant la fraîcheur de ses pâtes, Peaky Paris est bien noté pour ce plat. Son ambiance est marquée par un style musical et une belle décoration, plébiscités par 149 avis. 106 personnes disent qu'elles reviendraient, preuve de l'attachement des clients.
56/10011 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (296ᵉ sur 1157). On a analysé 1 051 avis des 12 derniers mois ; 11 parlent de pâtes fraîches (1 %), positifs à 100 %. (z=1.8).
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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297
FELINI
Trinité#40 dans le 9e arrondissement
FELINI, 50 Rue Saint-Georges, 75009 Paris
Parmi les meilleures adresses pour les desserts et pâtisserie française, plébiscités par 8 avis, FELINI est aussi reconnu pour ses raviolis farcis, salués par 4 avis, et la fraîcheur de ses pâtes, appréciée par 4 avis. La carte des vins, diversifiée et bien sélectionnée, séduit 3 avis. Un lieu où 11 avis disent vouloir revenir, et 6 avis soulignent la qualité de l'équipement et des installations.
56/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (297ᵉ sur 1157). On a analysé 59 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (7 %), positifs à 100 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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298
Epoca Restaurant
Paris 7e#27 dans le 7e arrondissement
Epoca Restaurant, 17 Rue Oudinot, 75007 Paris
Pourquoi y aller ? Epoca Restaurant séduit les amateurs de cuisine italienne, avec 7 avis plébiscitant ses plats italiens. La fraîcheur des pâtes est particulièrement appréciée par 4 avis, et la cacio e pepe, notée par 5 avis, confirme l'authenticité des saveurs.
56/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (298ᵉ sur 1157). On a analysé 60 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (7 %), positifs à 100 %. (z=4.4) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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299
Casa Poloni e Fadda
Paris 5e#16 dans le 5e arrondissement
Casa Poloni e Fadda, 342 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris
Reconnue pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 12 avis, Casa Poloni e Fadda propose des plats italiens authentiques appréciés de 12 avis. Sa pizza napolitaine est bien notée avec 6 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes séduit 4 avis. La focaccia, mentionnée par 11 avis, est une valeur sûre, et le patron chaleureux en salle contribue à l'ambiance (7 avis).
56/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (299ᵉ sur 1157). On a analysé 61 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (7 %), positifs à 100 %. (z=4.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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300
Le Petit Italien
Le Marais#9 dans le 3e arrondissement
Le Petit Italien, 5 Rue Saint-Gilles, 75003 Paris
Reconnu pour ses desserts et pâtisserie française, salué par 9 avis, Le Petit Italien est également apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, avec 4 avis. Sa carte met en avant des gnocchis et des pâtes classiques, plébiscités par 3 avis chacun. Un lieu qui séduit par la qualité de sa cuisine italienne et son savoir-faire pâtissier.
56/1004 avissur pâtes fraîchesComment ce score est calculé
Score 56/100 (300ᵉ sur 1157). On a analysé 59 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (7 %), positifs à 75 %. (z=4.3) → distinctif.
Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.
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FAQ
Comment ce top 1157 pour Fraîcheur des pâtes est-il construit ?
Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Fraîcheur des pâtes, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.
Cette page est-elle éditorialisée à la main ?
Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.
Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?
Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.
S'agit-il de placements sponsorisés ?
Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.