Numéro 023Édition · juin 2026

Le guide CitySorted — Paris

Manger des pâtes fraîches à Paris

1157 adresses classées · 5 966 avis analysés sur les 12 derniers mois · vibe score actualisé juin 2026 Paris · Île-de-France

Chez SUGO pasta fresca - Saint-Augustin, les pâtes sont façonnées à la main sous vos yeux, une scène qui résume l'exigence de cette adresse classée numéro un pour la fraîcheur. Cette sélection de 1182 restaurants parisiens, concentrée dans les 9e, 6e, 10e et 11e arrondissements, débusque les tables où la pasta est une religion, de Fellows Faubourg St-Denis à Pastasuta.

Le brief de la sélection

1157 adresses 5 966 avis sur la vibe 6 quartiers Mis à jour juin 2026
  1. 301

    NA RUGA

    Bastille

    #16 dans le 4e arrondissement

    NA RUGA, 13 Rue Beautreillis, 75004 Paris

    Repéré par 15 avis pour sa cuisine italienne, NA RUGA est bien noté pour la qualité de sa pizza napolitaine, saluée par 6 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes et les desserts de pâtisserie française recueillent chacun 4 avis. On y apprécie aussi les pâtes classiques et la pizza romaine, et l'ambiance cosy, mentionnée par 10 avis, rend l'expérience particulièrement agréable.

    56/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (301ᵉ sur 1157). On a analysé 62 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=4.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  2. 302

    Family R

    Bercy

    #10 dans le 12e arrondissement

    Family R, 10 Rue de Dijon, 75012 Paris

    Cette pizzeria est une référence pour ses sauces et garnitures de pizza, saluée par 109 avis, et se distingue également par la qualité de sa pizza napolitaine (43 avis) et sa cuisine italienne (67 avis). Avec 52 avis soulignant qu'on reviendrait, elle attire aussi bien pour ses plats italiens que pour son ambiance chaleureuse, appréciée par 138 avis.

    56/100
    7 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (302ᵉ sur 1157). On a analysé 440 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 100 %. (z=2.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  3. 303

    Angelo restaurant

    Gros-Caillou

    #28 dans le 7e arrondissement

    Angelo restaurant, 197 Rue de Grenelle, 75007 Paris

    Reconnue comme une référence pour la cuisine italienne avec 38 avis, cette adresse est également plébiscitée par 32 avis pour ses sauces et garnitures de pizza. Sa pizza napolitaine est bien notée (11 avis), tout comme la fraîcheur de ses pâtes (5 avis), et elle figure parmi les meilleures pour ses desserts et pâtisserie française (11 avis). Le personnel attentif (16 avis) et l'ambiance cosy et chaleureuse (15 avis) complètent l'expérience.

    56/100
    5 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (303ᵉ sur 1157). On a analysé 167 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  4. 304

    Uncle Kang 康喜喜

    Quartier Chinois

    #11 dans le 13e arrondissement

    FR, 88 Rue Baudricourt, 75013 Paris

    Apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, salué par 5 avis, ce restaurant propose également une cuisine latino-américaine reconnue par 4 avis. Ses plats chinois séduisent 22 personnes, tandis que ses nouilles sautées chinoises sont mentionnées dans 20 retours.

    56/100
    5 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (304ᵉ sur 1157). On a analysé 168 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  5. 305

    Isola Sarda

    Bastille

    #14 dans le 11e arrondissement

    Isola Sarda, 16 R. Bréguet, 75011 Paris

    Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine italienne, Isola Sarda est plébiscitée par 20 avis pour ses plats italiens et sa cuisine authentique. Les amateurs de pâtes apprécient particulièrement la fraîcheur de ses pâtes classiques, saluée par 4 avis, pour une expérience culinaire qui évoque les saveurs de l'Italie.

    56/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (305ᵉ sur 1157). On a analysé 64 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  6. 306

    Gran Caffè Convivium

    Champs-Élysées

    #29 dans le 8e arrondissement

    Gran Caffè Convivium, 28 Rue Marbeuf, 75008 Paris

    Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes (9 avis) et sa cuisine italienne (37 avis), Gran Caffè Convivium séduit aussi par son professionnalisme (21 avis) et un accompagnement à la sortie apprécié par 41 avis. Avec 271 avis saluant la qualité du service et 169 le recommandant aux proches, c'est une adresse généreuse et chaleureuse.

    56/100
    9 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (306ᵉ sur 1157). On a analysé 758 avis des 12 derniers mois ; 9 parlent de pâtes fraîches (1 %), positifs à 67 %. (z=2.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  7. 307

    La Focaccia

    Abbesses

    #16 dans le 18e arrondissement

    La Focaccia, 9 Rue Joseph de Maistre, 75018 Paris

    Bien noté pour sa cuisine italienne avec 13 avis, La Focaccia est également appréciée pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 4 avis. Ses plats italiens et ses pâtes classiques sont mentionnés par respectivement 13 et 4 avis, et 14 clients disent vouloir y revenir.

    56/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (307ᵉ sur 1157). On a analysé 67 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=4.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  8. 308

    Pizza Vesuvio

    Champs-Élysées

    #30 dans le 8e arrondissement

    Pizza Vesuvio, 25 Rue Quentin Bauchart, 75008 Paris

    Bien noté pour sa cuisine italienne plébiscitée par 15 avis, Pizza Vesuvio est aussi reconnu pour la qualité de sa pizza napolitaine (5 avis) et la fraîcheur de ses pâtes (4 avis). On y apprécie les antipasti et burrata (4 avis), ainsi que les plats italiens variés.

    56/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (308ᵉ sur 1157). On a analysé 70 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=4.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  9. 309

    Ziti

    Champs-Élysées

    #31 dans le 8e arrondissement

    Ziti, 60 Rue Pierre Charron, 75008 Paris

    Parmi les meilleures adresses parisiennes pour les raviolis farcis, Ziti est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 4 avis. Sa cuisine italienne est également bien notée avec 16 avis, tandis que ses pâtes classiques sont mentionnées par 5 avis. Un italien franc et sans chichis.

    56/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (309ᵉ sur 1157). On a analysé 70 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=4.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  10. 310

    Chez Isaac

    République

    #10 dans le 3e arrondissement

    Chez Isaac, 52 Rue Volta, 75003 Paris

    Chez Isaac est bien noté pour la fraîcheur de ses pâtes (3 avis), la cuisson de son steak de burger (3 avis) et sa cuisine américaine décontractée (3 avis). L'établissement propose des plats américains décontractés, plébiscités par 3 avis.

    56/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (310ᵉ sur 1157). On a analysé 14 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (21 %), positifs à 67 %. (z=5.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  11. 311

    La Villa Andrea

    Gare du Nord

    #10 dans le 10e arrondissement

    La Villa Andrea, 109 Bd de Magenta, 75010 Paris

    Bien notée par 11 avis pour sa cuisine italienne, La Villa Andrea est également appréciée pour la fraîcheur de ses pâtes (4 avis). Ses desserts et pâtisserie française, salués par 4 avis, complètent l'offre. On y trouve aussi des pâtes sans gluten.

    56/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (311ᵉ sur 1157). On a analysé 71 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (6 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  12. 312

    Villa Verdi

    Paris 16e

    #18 dans le 15e arrondissement

    Villa Verdi, 42 bis Av. de Suffren, 75015 Paris

    Avec sa terrasse plébiscitée par 55 avis pour la vue, Villa Verdi est une référence pour un dîner italien en plein air. Sa cuisine italienne, saluée par 34 avis comme l'une des meilleures, met à l'honneur une pizza napolitaine appréciée de 12 avis, tandis que 30 avis vantent la qualité de ses sauces et garnitures. Le personnel attentif, mentionné par 37 avis, contribue à une expérience soignée.

    56/100
    7 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (312ᵉ sur 1157). On a analysé 464 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 86 %. (z=2.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  13. 313

    Bella Piazza

    Les Halles

    #18 dans le 1er arrondissement

    Bella Piazza, 8 Rue de la Petite Truanderie, 75001 Paris

    Référence pour ses sauces et garnitures de pizza, plébiscitées par 52 avis, Bella Piazza est également reconnue pour sa cuisine italienne (39 avis) et sa qualité de pizza napolitaine (21 avis). La fraîcheur des pâtes est bien notée (5 avis), et la cuisson au feu de bois ajoute une touche authentique.

    56/100
    5 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (313ᵉ sur 1157). On a analysé 184 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 80 %. (z=3.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  14. 314

    La Rughetta

    Montmartre

    #17 dans le 18e arrondissement

    La Rughetta, 41 Rue Lepic, 75018 Paris

    Bien noté par 13 avis pour ses sauces et garnitures de pizza, La Rughetta est aussi reconnu par 10 avis pour sa cuisine italienne. Ses pâtes fraîches sont appréciées de 4 avis, et 10 avis mentionnent ses plats italiens.

    56/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (314ᵉ sur 1157). On a analysé 74 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  15. 315

    Romantica Caffè

    Paris 16e

    #15 dans le 16e arrondissement

    Romantica Caffè, 7 Rue Lauriston, 75016 Paris

    Avec 17 avis plébiscitant sa cuisine italienne et 4 soulignant la fraîcheur de ses pâtes, Romantica Caffè est apprécié pour ses plats italiens authentiques. Le personnel attentif, salué par 8 avis, ajoute une touche de convivialité. Idéal pour déguster des pâtes classiques dans une ambiance chaleureuse.

    56/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 56/100 (315ᵉ sur 1157). On a analysé 73 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  16. 316

    #32 dans le 8e arrondissement

    Stradina Lisbonne, 22 Rue de Lisbonne, 75008 Paris

    Stradina Lisbonne est un restaurant italien reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, un point fort apprécié par 3 avis. Idéal pour un plat authentique dans un cadre simple.

    55/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (316ᵉ sur 1157). On a analysé 11 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (27 %), positifs à 100 %. (z=5.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  17. 317

    Cucina da Mario

    Saint-Lazare

    #41 dans le 9e arrondissement

    Cucina da Mario, 11 Rue de Londres, 75009 Paris

    Cucina da Mario est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 3 avis.

    55/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (317ᵉ sur 1157). On a analysé 11 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (27 %), positifs à 100 %. (z=5.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  18. 318

    Atre3

    Paris 5e

    #17 dans le 5e arrondissement

    Atre3, 21 Rue Berthollet, 75005 Paris

    Bien noté pour ses pizzas par 16 avis et sa cuisine italienne par 11 avis, ce restaurant propose également des pâtes fraîches saluées par 4 avis et des desserts français par 5 avis. Sa clientèle apprécie particulièrement la chaleur du personnel (25 avis) et le bon rapport qualité-prix (11 avis). Un lieu où la fraîcheur des plats, soulignée par 4 avis, fait aussi la différence.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (318ᵉ sur 1157). On a analysé 75 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=4.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  19. 319

    Aviva

    Ternes

    #14 dans le 17e arrondissement

    Aviva, 22 Rue des Renaudes, 75017 Paris

    Aviva est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, un point salué par 3 avis. Côté service, 5 avis mentionnent vouloir y revenir, ce qui en fait une adresse agréable pour un repas sans prétention.

    55/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (319ᵉ sur 1157). On a analysé 11 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (27 %), positifs à 100 %. (z=5.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  20. 320

    LA SIRENA

    Quartier Latin

    #18 dans le 5e arrondissement

    LA SIRENA, Bd Saint-Germain 73, 75005 Paris

    La Sirena est reconnue pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 20 avis, et se démarque particulièrement par la qualité de ses pizzas napolitaines, appréciée par 6 avis. Ses pâtes fraîches sont également mises en avant par 4 avis, tandis que la sauce et les garnitures des pizzas séduisent 12 avis. La terrasse avec vue, mentionnée par 2 avis, offre un cadre agréable pour déguster ces spécialités.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (320ᵉ sur 1157). On a analysé 80 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 75 %. (z=3.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  21. 321

    Senatore

    Denfert-Rochereau

    #10 dans le 14e arrondissement

    Senatore, 85 Rue Daguerre, 75014 Paris

    Senatore est reconnu pour la qualité de ses pizzas, notamment leur sauce et garnitures, plébiscitées par 29 avis, ainsi que pour sa cuisine italienne appréciée par 21 avis. La fraîcheur des pâtes et la qualité de la pizza napolitaine sont également bien notées. On y trouve un bon rapport qualité-prix, et le tiramisu maison séduit 5 avis.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (321ᵉ sur 1157). On a analysé 82 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  22. 322

    Pizza sarno

    Quartier Latin

    #19 dans le 5e arrondissement

    Pizza sarno, 31 Rue de la Harpe, 75005 Paris

    Pizza Sarno est bien notée pour ses sauces et garnitures, saluées par 18 avis, tandis que 12 avis recommandent sa cuisine italienne. La fraîcheur des pâtes est également appréciée par 4 avis. En plus, ses plats italiens (12 avis) et son excellent rapport qualité-prix (7 avis) en font une adresse fiable pour un repas authentique.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (322ᵉ sur 1157). On a analysé 83 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  23. 323

    Le restaurant le Rollin

    Gare de Lyon

    #11 dans le 12e arrondissement

    Le restaurant le Rollin, 12 Av. Ledru Rollin, 75012 Paris

    Bien noté pour la fraîcheur de ses pâtes par 4 avis, Le restaurant le Rollin est un italien apprécié pour la qualité de sa cuisine selon 51 avis. La chaleur du personnel est soulignée par 32 avis, et 29 le recommandent à leurs proches.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (323ᵉ sur 1157). On a analysé 83 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 100 %. (z=3.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  24. 324

    Liberta

    Les Halles

    #19 dans le 1er arrondissement

    Liberta, 32 Rue du Pont Neuf, 75001 Paris

    Plébiscité par 5 avis pour ses raviolis farcis, Liberta fait partie des meilleures adresses parisiennes pour ce plat. Ses pâtes classiques sont également appréciées par 7 avis, et 5 autres saluent la fraîcheur des pâtes. Un service de qualité, confirmé par 78 avis, et la chaleur du personnel (52 avis) complètent l'expérience.

    55/100
    5 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (324ᵉ sur 1157). On a analysé 199 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 80 %. (z=3.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  25. 325

    Cherry Paris

    Saint-Germain-des-Prés

    #21 dans le 6e arrondissement

    Cherry Paris, 1 Rue du Sabot, 75006 Paris

    Cherry Paris est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, validée par 4 avis. Le personnel attentif (14 avis) et la belle décoration (13 avis) renforcent l'expérience. C'est une adresse où l'on se sent bien, avec des pâtes classiques plébiscitées par 8 avis.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (325ᵉ sur 1157). On a analysé 85 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (5 %), positifs à 75 %. (z=3.8) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  26. 326

    #15 dans le 17e arrondissement

    BAP Barapates 🍝, 35 Rue Jouffroy d'Abbans, 75017 Paris

    BAP Barapates 🍝 est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 3 avis. Recommandé par 9 personnes à leurs proches, il séduit aussi par la rapidité du service, soulignée par 4 avis.

    55/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (326ᵉ sur 1157). On a analysé 13 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (23 %), positifs à 100 %. (z=5.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  27. 327

    #12 dans le 12e arrondissement

    Impasto Nation, 21 Rue de Picpus, 75012 Paris

    Impasto Nation est reconnu pour ses pizzas napolitaines, avec 24 avis saluant la qualité des sauces et garnitures, et 16 avis plébiscitant la pâte parfaite. Sa cuisine italienne est également appréciée par 16 avis, tandis que la fraîcheur des pâtes séduit 4 convives. Le personnel sympa et décontracté, mentionné par 19 avis, contribue à une expérience authentique.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (327ᵉ sur 1157). On a analysé 89 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 75 %. (z=3.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  28. 328

    o Bistrot de Tom

    Saint-Lazare

    #33 dans le 8e arrondissement

    o Bistrot de Tom, 59 Rue d'Anjou, 75008 Paris

    Reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, o Bistrot de Tom séduit aussi par ses desserts et sa pâtisserie française, chacun plébiscité par 4 avis. Avec 28 avis qui le recommandent aux proches et un personnel sympa et décontracté salué par 18 avis, c'est une adresse appréciée pour sa cuisine généreuse et son atmosphère conviviale.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (328ᵉ sur 1157). On a analysé 89 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=3.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  29. 329

    Le Grand Amalfi

    Quartier Latin

    #20 dans le 5e arrondissement

    Le Grand Amalfi, 9 Quai de Montebello, 75005 Paris

    Reconnu parmi les meilleures adresses parisiennes pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 50 avis, Le Grand Amalfi séduit aussi par sa terrasse avec vue, saluée par 16 avis. Ses desserts et sa pâtisserie française sont également parmi les mieux notés (20 avis), tandis que la fraîcheur des pâtes est bien appréciée (7 avis). Le personnel attentif, mentionné par 38 avis, contribue à une expérience chaleureuse, et la qualité du service est soulignée par 252 avis.

    55/100
    7 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (329ᵉ sur 1157). On a analysé 507 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (1 %), positifs à 86 %. (z=2.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  30. 330

    Gusto Mio

    Commerce

    #19 dans le 15e arrondissement

    Gusto Mio, 44 Rue Frémicourt, 75015 Paris

    Apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes (4 avis) et sa cuisine italienne (11 avis), Gusto Mio est une adresse où la qualité est reconnue par 65 avis. Les clients saluent une cuisine maison raffinée, et 16 avis mentionnent l'envie d'y revenir. Un lieu où le patron chaleureux (18 avis) et l'ambiance cosy (12 avis) contribuent à l'expérience.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (330ᵉ sur 1157). On a analysé 93 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=3.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  31. 331

    ZAZZA

    Strasbourg-Saint-Denis

    #11 dans le 10e arrondissement

    ZAZZA, 18 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

    Parmi les meilleures adresses de Paris pour la cuisine italienne, Zazza est plébiscité par 24 avis pour ses plats emprunts de soleil. Sa pizza napolitaine, bien notée par 6 avis, séduit par la fraîcheur de ses pâtes (4 avis) et la qualité de ses sauces et garnitures (14 avis). Côté douceur, le tiramisu et autres desserts italiens sont appréciés par 7 avis. Une ambiance cosy et chaleureuse complète le tableau, parfait pour une soirée entre amis.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (331ᵉ sur 1157). On a analysé 92 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 100 %. (z=3.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  32. 332

    CHEZ BELLA

    Batignolles

    #16 dans le 17e arrondissement

    CHEZ BELLA, 23 Rue Boursault, 75017 Paris

    Chez Bella est reconnu pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 247 avis, et notamment pour sa pizza napolitaine saluée par 65 avis ainsi que ses sauces et garnitures appréciées par 71 avis. La fraîcheur des pâtes y est bien notée (7 avis), et le service met en avant des plats italiens (247 avis).

    55/100
    7 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (332ᵉ sur 1157). On a analysé 514 avis des 12 derniers mois ; 7 parlent de pâtes fraîches (1 %), positifs à 100 %. (z=2.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  33. 333

    #17 dans le 17e arrondissement

    Premiata Drogheria Baroni, 90 Rue Legendre, 75017 Paris

    Premiata Drogheria Baroni est apprécié pour la fraîcheur de ses pâtes, un point salué par 3 avis. Une adresse simple et sincère, comme une bonne trouvaille partagée entre amis.

    55/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (333ᵉ sur 1157). On a analysé 14 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (21 %), positifs à 100 %. (z=4.9) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  34. 334

    #3 dans le 19e arrondissement

    La Place Italienne - Paris 19, 5 Av. Corentin Cariou, 75019 Paris

    Parmi les meilleures adresses pour la cuisine italienne à Paris, La Place Italienne est plébiscitée par 22 avis pour ses plats italiens et par 14 avis pour la sauce et les garnitures de ses pizzas. Ses pâtes fraîches sont également bien notées, avec 4 avis saluant leur fraîcheur. Un cadre chaleureux et un personnel sympa, souligné par 19 avis, complètent l'expérience.

    55/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 55/100 (334ᵉ sur 1157). On a analysé 97 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 75 %. (z=3.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  35. 335

    Penati al Baretto

    Gros-Caillou

    #29 dans le 7e arrondissement

    Penati al Baretto, 94 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paris

    Penati al Baretto est reconnu parmi les meilleures adresses de Paris pour sa carte des vins, plébiscitée par 9 avis pour sa diversité et sa sélection. Sa cuisine italienne, saluée par 20 avis, et la fraîcheur de ses pâtes, appréciée par 4 avis, séduisent les gourmets. Les desserts et la pâtisserie française, bien notés par 5 avis, complètent l'expérience. Un personnel attentif, mentionné par 23 avis, et une envie de revenir exprimée par 15 avis renforcent son attrait.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (335ᵉ sur 1157). On a analysé 100 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 75 %. (z=3.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  36. 336

    L'atelier Gusto

    Oberkampf

    #15 dans le 11e arrondissement

    L'atelier Gusto, 45 Rue Saint-Maur, 75011 Paris

    Reconnu pour la qualité de ses empanadas saluée par 8 avis, L'Atelier Gusto propose également des pâtes fraîches appréciées par 4 avis. Sa cuisine latino-américaine séduit aussi 4 clients, tandis que 5 avis le recommandent pour les enfants. Un lieu adapté aux familles.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (336ᵉ sur 1157). On a analysé 103 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 75 %. (z=3.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  37. 337

    Legacy

    Paris 20e

    #3 dans le 20e arrondissement

    Legacy, 53 Rue des Orteaux, 75020 Paris

    Proposant des pâtes à la fraîcheur reconnue par 3 avis, Legacy est apprécié pour son bon rapport qualité-prix, salué par 5 avis. L'équilibre de l'assiette, mentionné dans 3 avis, complète l'expérience de ce restaurant italien.

    54/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (337ᵉ sur 1157). On a analysé 18 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (17 %), positifs à 100 %. (z=4.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  38. 338

    Café d'Italie

    Gobelins

    #12 dans le 13e arrondissement

    Café d'Italie, 76 Av. des Gobelins, 75013 Paris

    Réputé pour la fraîcheur de ses pâtes selon 4 avis, le Café d'Italie est également plébiscité par 14 avis pour la sauce et les garnitures de ses pizzas. Sa cuisine italienne est saluée par 10 avis, tandis que ses plats de viande et poisson sont appréciés de 4 clients.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (338ᵉ sur 1157). On a analysé 108 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (4 %), positifs à 75 %. (z=3.4) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  39. 339

    Soprano

    Les Épinettes

    #18 dans le 17e arrondissement

    Soprano, 33 Av. de Saint-Ouen, 75017 Paris

    Avec 3 avis saluant la fraîcheur de ses pâtes, Soprano est bien noté pour ce critère, tandis que 5 avis apprécient ses plats italiens. Un cadre convivial et un patron chaleureux (7 avis) complètent l'expérience.

    54/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (339ᵉ sur 1157). On a analysé 20 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (15 %), positifs à 100 %. (z=4.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  40. 340

    #16 dans le 16e arrondissement

    La Brasserie Italienne by Nasti, 73 Av. Kléber, 75116 Paris

    La Brasserie Italienne by Nasti fait partie des meilleures adresses parisiennes pour la cuisine italienne, plébiscitée par 39 avis, et particulièrement reconnue pour ses pizzas napolitaines remarquables (21 avis). Sa sauce et ses garnitures de pizza sont également très appréciées (40 avis), tout comme la fraîcheur de ses pâtes (5 avis) et ses raviolis farcis (3 avis). Les clients recommandent volontiers ce lieu à leurs proches (55 avis) et soulignent la sympathie du personnel (48 avis) ainsi que la rapidité du service (20 avis).

    54/100
    5 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (340ᵉ sur 1157). On a analysé 238 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 60 %. (z=2.7) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  41. 341

    La Toscana

    Faidherbe-Chaligny

    #13 dans le 12e arrondissement

    La Toscana, 94 Bd Diderot, 75012 Paris

    Avec 3 avis soulignant la fraîcheur de ses pâtes, un atout reconnu dans la catégorie, La Toscana séduit également 4 avis pour ses plats italiens. Une adresse à considérer pour une cuisine italienne authentique.

    54/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (341ᵉ sur 1157). On a analysé 21 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (14 %), positifs à 67 %. (z=4.5) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  42. 342

    Opera 9

    Trinité

    #42 dans le 9e arrondissement

    Opera 9, 4 Bis Rue de Châteaudun, 75009 Paris

    Lieu incontournable pour la cuisine italienne à Paris, plébiscité par 79 avis pour ses plats italiens authentiques et 64 avis qui le recommandent aux proches. Sa pizza napolitaine, saluée par 19 avis, séduit par la qualité de sa pâte, tandis que ses sauces et garnitures sont appréciées de 32 avis. Les pâtes fraîches (5 avis) et le tiramisu maison (10 avis) complètent l'offre.

    54/100
    5 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (342ᵉ sur 1157). On a analysé 247 avis des 12 derniers mois ; 5 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 100 %. (z=2.6) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  43. 343

    Mangiamo italiano

    Gare de Lyon

    #14 dans le 12e arrondissement

    Mangiamo italiano, 193 Rue de Bercy galerie gamma, 75012 Paris

    Reconnue pour ses pizzas bien garnies, plébiscitées par 18 avis, Mangiamo Italiano offre une cuisine italienne authentique saluée par 18 retours. Ses pâtes fraîches sont appréciées par 4 avis, tandis que 6 avis soulignent la qualité de ses desserts. L'accueil chaleureux est mis en avant par 35 avis, et 30 recommandent l'adresse à leurs proches, pour un bon rapport qualité-prix.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (343ᵉ sur 1157). On a analysé 116 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  44. 344

    Perlamatta

    Convention

    #20 dans le 15e arrondissement

    Perlamatta, 114 Rue de la Convention, 75015 Paris

    Parmi les meilleures adresses parisiennes pour la cuisine italienne, plébiscitée par 40 avis, Perlamatta séduit aussi par ses raviolis farcis (5 avis) et la fraîcheur de ses pâtes (6 avis). La sauce et garnitures de la pizza sont particulièrement appréciées (26 avis), tandis que le personnel attentif (31 avis) contribue à une expérience chaleureuse et authentique.

    54/100
    6 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (344ᵉ sur 1157). On a analysé 399 avis des 12 derniers mois ; 6 parlent de pâtes fraîches (2 %), positifs à 83 %. (z=2.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  45. 345

    Gioia e Gusto

    Paris 8e

    #34 dans le 8e arrondissement

    Gioia e Gusto, 49 Rue de Laborde, 75008 Paris

    Reconnue pour la qualité de sa pizza napolitaine, Gioia e Gusto séduit 42 avis pour ses sauces et garnitures, et 27 pour sa cuisine italienne. La fraîcheur des pâtes est bien notée par 4 avis, tandis que 6 avis apprécient les desserts. Un spot italien authentique à Paris.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (345ᵉ sur 1157). On a analysé 121 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  46. 346

    Le Petit Amalfi

    Batignolles

    #35 dans le 8e arrondissement

    Le Petit Amalfi, 31 Rue de Turin, 75008 Paris

    Au Petit Amalfi, les pâtes sont préparées avec une fraîcheur appréciée par 3 avis. La carte propose des pl它aliens salués par 6 avis, tandis que les pâtes classiques séduisent 4 clients. Une adresse discrète pour les amateurs de cuisine italienne authentique.

    54/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (346ᵉ sur 1157). On a analysé 25 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (12 %), positifs à 100 %. (z=4.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  47. 347

    Lyna Ristorante

    Paris 17e

    #19 dans le 17e arrondissement

    Lyna Ristorante, 34 Bd Pereire, 75017 Paris

    Bien noté par 4 avis pour la fraîcheur de ses pâtes et par 3 pour ses raviolis farcis, Lyna Ristorante séduit également 10 avis pour ses plats italiens. Le professionnalisme du service est souligné par 7 avis, tandis que 6 avis vantent son excellent rapport qualité-prix.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (347ᵉ sur 1157). On a analysé 122 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  48. 348

    Fulvio

    Haut Marais

    #11 dans le 3e arrondissement

    Fulvio, 4 Rue de Poitou, 75003 Paris

    Fulvio est reconnu pour la fraîcheur de ses pâtes, un point salué par 3 avis. La cuisine italienne y est également appréciée, avec 5 avis mentionnant les plats italiens, tandis que 4 avis soulignent l'authenticité des recettes. Un lieu discret mais authentique pour les amateurs de pâtes fraîches.

    54/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (348ᵉ sur 1157). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 100 %. (z=4.3) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  49. 349

    Chez Paolo

    Pigalle

    #43 dans le 9e arrondissement

    Chez Paolo, 21 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris

    Chez Paolo est reconnu pour ses desserts et pâtisserie française, plébiscités par 8 avis. Ses raviolis farcis et la fraîcheur de ses pâtes sont bien notés, avec respectivement 3 et 4 avis. La cuisine italienne séduit 15 avis, et 19 clients assurent qu'ils reviendront. Le patron chaleureux en salle est apprécié par 21 avis, tandis que la qualité de la cuisine recueille 66 avis.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (349ᵉ sur 1157). On a analysé 126 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 75 %. (z=3.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  50. 350

    #4 dans le 20e arrondissement

    Cantine Sicilienne, 49 Rue Orfila, 75020 Paris

    Bien notée pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 3 avis, cette cantine sicilienne est aussi appréciée pour sa cuisine italienne, plébiscitée par 5 avis. Avec 7 avis qui en font une adresse incontournable, elle séduit également par son ambiance cosy, relevée par 5 avis. Un patron chaleureux, mentionné par 4 avis, ajoute au plaisir de la dégustation.

    54/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (350ᵉ sur 1157). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  51. 351

    ZG BIÁNGBIÁNG

    Le Marais

    #12 dans le 3e arrondissement

    ZG BIÁNGBIÁNG, 99 Rue Beaubourg, 75003 Paris

    Plébiscité par 75 avis pour sa qualité de cuisine, ZG BIÁNGBIÁNG est reconnu pour ses raviolis farcis, appréciés par 3 avis, et la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 4 avis. Les nouilles sautées chinoises, avec 12 avis, complètent cette expérience culinaire chinoise authentique.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (351ᵉ sur 1157). On a analysé 129 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  52. 352

    Adaggio

    Paris 10e

    #12 dans le 10e arrondissement

    Adaggio, 207 Rue La Fayette, 75010 Paris

    L'une des meilleures adresses de Paris pour la sauce et les garnitures de pizza, saluée par 26 avis pour cet art. Ses pâtes fraîches sont bien notées par 4 avis, tandis que 18 avis apprécient sa cuisine italienne dans son ensemble. La pâtisserie française figure également parmi les meilleures, avec 8 avis enthousiastes. L'accueil chaleureux, mentionné par 39 avis, complète l'expérience.

    54/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 54/100 (352ᵉ sur 1157). On a analysé 129 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  53. 353

    Chez Haki

    Le Marais

    #13 dans le 3e arrondissement

    Chez Haki, 43 Rue des Gravilliers, 75003 Paris

    Plébiscité par 68 avis pour la qualité de sa cuisine, Chez Haki est reconnu comme l'une des meilleures adresses de Paris pour ses raviolis farcis, salués par 7 avis. Ses nouilles sautées chinoises sont appréciées par 8 avis, tandis que 4 avis vantent la fraîcheur de ses pâtes. Le service rapide (16 avis) et le bon rapport qualité-prix (25 avis) complètent l'expérience.

    53/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (353ᵉ sur 1157). On a analysé 129 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  54. 354

    Presto Fresco

    Montorgueil

    #20 dans le 1er arrondissement

    Presto Fresco, 14 Rue Montmartre, 75001 Paris

    Plébiscité par 5 avis pour sa cuisine italienne, Presto Fresco séduit aussi par ses raviolis farcis, appréciés dans 2 avis, et par la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 3 avis.

    53/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (354ᵉ sur 1157). On a analysé 28 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (11 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  55. 355

    La Basilicata

    Falguière

    #21 dans le 15e arrondissement

    La Basilicata, 6 Rue des Volontaires, 75015 Paris

    Bien noté pour la fraîcheur de ses pâtes (3 avis) et ses desserts de pâtisserie française (3 avis), ce restaurant italien propose également des plats italiens appréciés par 6 avis. Son ambiance cosy et chaleureuse est saluée par 8 avis, tandis que 3 avis mentionnent une ambiance animée et vivante.

    53/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (355ᵉ sur 1157). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  56. 356

    Pizzeria Chez Alberto

    Canal Saint-Martin

    #13 dans le 10e arrondissement

    Pizzeria Chez Alberto, 55 Rue de Lancry, 75010 Paris

    Appréciée pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 3 avis, Pizzeria Chez Alberto se distingue aussi par ses plats italiens, plébiscités par 8 avis. Une adresse où la qualité des ingrédients fait toute la différence.

    53/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (356ᵉ sur 1157). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  57. 357

    #22 dans le 6e arrondissement

    L'Osteria del Passe Partout, 20 Rue de l'Hirondelle, 75006 Paris

    L'Osteria del Passe Partout propose des plats italiens, appréciés de 5 avis, et se fait remarquer pour la fraîcheur de ses pâtes, saluée par 3 avis.

    53/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (357ᵉ sur 1157). On a analysé 30 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 100 %. (z=4.2) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  58. 358

    Babalou

    Montmartre

    #18 dans le 18e arrondissement

    Babalou, 4 Rue Lamarck, 75018 Paris

    Babalou est reconnu pour la qualité de ses pizzas, notamment pour ses sauces et garnitures saluées par 13 avis. Sa fraîcheur des pâtes, appréciée dans 3 avis, en fait une adresse où les amateurs de cuisine italienne trouvent leur bonheur. L'ambiance cosy et chaleureuse, mentionnée dans 6 avis, ajoute une touche de convivialité à l'expérience.

    53/100
    3 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (358ᵉ sur 1157). On a analysé 29 avis des 12 derniers mois ; 3 parlent de pâtes fraîches (10 %), positifs à 100 %. (z=4.1) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  59. 359

    Happy Nouilles

    Le Marais

    #14 dans le 3e arrondissement

    Happy Nouilles, 95 Rue Beaubourg, 75003 Paris

    Réputé pour ses raviolis farcis plébiscités par 3 avis, Happy Nouilles est aussi bien noté pour la fraîcheur de ses pâtes (4 avis). Ses raviolis chinois (9 avis) et ses nouilles sautées chinoises (7 avis) sont également appréciés. Avec 77 avis saluant la qualité de la cuisine et 23 avis louant son bon rapport qualité-prix, c'est une adresse solide pour un repas généreux et abordable.

    53/100
    4 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (359ᵉ sur 1157). On a analysé 133 avis des 12 derniers mois ; 4 parlent de pâtes fraîches (3 %), positifs à 100 %. (z=3.0) → distinctif.

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

  60. 360

    Louisette

    Strasbourg-Saint-Denis

    #14 dans le 10e arrondissement

    Louisette, 8 Boulevard St Denis, 75010 Paris

    Parmi les adresses appréciées pour la fraîcheur de leurs pâtes, Louisette est reconnue par 8 avis pour ce plat. Sa belle décoration, saluée par 133 avis, contribue à une ambiance agréable, tandis que la qualité du service est plébiscitée par 229 avis et la chaleur du personnel par 171 avis.

    53/100
    8 avissur pâtes fraîches
    Comment ce score est calculé

    Score 53/100 (360ᵉ sur 1157). On a analysé 754 avis des 12 derniers mois ; 8 parlent de pâtes fraîches (1 %), positifs à 62 %. (z=1.6).

    Le score est relatif au n°1 du classement (position, pas une note absolue) : on mesure la sur-représentation du thème dans les avis vs la moyenne de Paris, amortie par le volume d'avis.

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FAQ

Comment ce top 1157 pour Fraîcheur des pâtes est-il construit ?

Nous analysons les commentaires clients puis nous classons les restaurants selon la force du signal Fraîcheur des pâtes, avec des garde-fous pour limiter le bruit lié aux petits volumes.

Cette page est-elle éditorialisée à la main ?

Non. La page est générée automatiquement depuis le pipeline le plus récent, puis actualisée dès que de nouveaux avis et de nouvelles données établissement sont disponibles.

Peut-on comparer des options autour d'un quartier précis à Paris ?

Oui. Chaque résultat ajoute du contexte local et, quand c'est disponible, un lien carte pour comparer rapidement les options autour d'un secteur précis.

S'agit-il de placements sponsorisés ?

Non. Les classements sont pilotés par les données et n'intègrent pas de boost payant.

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